最新斷奶食物全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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上田玲子 著，楊鴻儒 譯

圖書標籤:

• 斷奶食譜
• 嬰兒輔食
• 兒童營養
• 健康飲食
• 育兒知識
• 寶寶食譜
• 斷奶期
• 食物搭配
• 營養餐
• 喂養指南

齣版社： 瑞昇文化事業股份有限公司

ISBN：9789578299870

版次：1

商品編碼：16016377

包裝：平裝

齣版時間：2008-04-16

用紙：膠版紙

頁數：192

正文語種：繁體中文

商品尺寸：21×29.5 cm

內容簡介

日本幼兒教養暢銷作傢，上田玲子又一力作！
《最新斷奶食物全書》針對傢中有即將需要斷奶幼兒的傢長，特別收錄「寶寶滿足的4大快速技巧」等實用方法來協助傢裡的小寶貝斷奶；另外還針對斷奶期間會需要吃副食品的需求，提供瞭簡單一學即可上手的食譜，總共107種基本菜單及作法，讓你一目瞭然。

作者簡介

上田玲子（營養學博士，營養管理師）
畢業於女子營養大學營養學係，就讀於國立公共衛生學院研究生院，女子營養大學大學院博士生畢業，現就職於順天堂大學醫學部小兒科講師。
另擔任山梨醫科大學、東京健康科學專門學校、彰榮保育福利專門學校、二葉營養學園客座講師。 日本營養改善協會評議委員，日本營養師研究·教育協會研究部運營會運營委員。

前言/序言

好的，這是一本關於古希臘哲學的導論性著作的圖書簡介，旨在全麵而深入地探討從泰勒斯到新柏拉圖主義的整個哲學發展曆程。 --- 《智慧的源泉：古希臘哲學思想發展史綱要》 圖書簡介 導言：思想的黎明與人類精神的首次飛躍 本書並非僅僅是一部哲學史的編年錄，而是一場對西方理性精神起源的深度探尋之旅。古希臘哲學，作為人類思維史上一個裏程碑式的成就，標誌著人類開始從神話和傳統敘事中抽離，轉而運用邏輯、觀察和論證來理解世界和自身。本書旨在係統梳理從愛琴海沿岸的米利都到羅馬帝國晚期，這一跨越韆年的思想長河是如何形成、演變，並最終奠定瞭西方科學、倫理學、政治學乃至神學的基礎。 我們將帶領讀者穿越時空，探訪那些在雅典的集市、斯巴達的軍營、西西裏的海岸綫上思辨的先驅者們，揭示他們是如何首次提齣“是什麼構成瞭實在？”、“我們如何知曉世界？”以及“什麼是美好生活？”這些永恒的哲學命題。 第一部分：自然哲學的探索——從神話到“邏各斯”的過渡 本書開篇聚焦於前蘇格拉底時期的偉大思想傢們，他們是第一批試圖用自然原理（Physis）解釋宇宙萬物的哲人。我們不會滿足於簡單地羅列他們的名字，而是深入剖析他們的核心概念及其相互間的張力： 米利都學派（泰勒斯、阿那剋西曼德、阿那剋西美尼）： 探討他們如何將“本原”（Arche）從神祇轉嚮物質實體——水、無限（Apeiron）與氣。重點分析阿那剋西曼德關於“無限”和宇宙演化的早期洞察。 赫拉剋利特與巴門尼德的對立統一： 這兩極代錶瞭希臘思想中最深刻的形而上學衝突。我們將詳細闡述赫拉剋利特關於“變動不居”的“火”與“邏各斯”（Logos）的學說，以及巴門尼德堅守的“存在者是永恒、不可分割、不可改變”的同一性原則。這種對“是”與“變”的辯證處理，對後世的形而上學産生瞭決定性影響。 多元論與物理學的早期嘗試： 畢達哥拉斯學派如何將數學視為宇宙的終極實在，以及恩培多剋勒的“四根說”（土、氣、火、水）和阿那剋薩哥拉的“種子”與“心智”（Nous）的引入，如何標誌著對復雜世界解釋的嘗試。我們也將審視留基伯和德謨剋裏特的原子論，分析其對物理實在的徹底還原主義立場及其在古代科學史上的地位。 第二部分：人類的轉嚮——蘇格拉底、智者學派與倫理的興起 約公元前五世紀中期，哲學的焦點從宇宙論轉嚮瞭人類自身——城邦、道德、知識與辯論的藝術。 智者學派的相對主義與修辭學： 本部分將探討普羅泰戈拉“人是萬物的尺度”的激進主張，分析其對客觀真理的挑戰，以及對城邦政治中說服藝術的推崇。同時也辨析高爾吉亞對語言和實在界限的懷疑論立場。 蘇格拉底的革命： 深入剖析蘇格拉底如何通過“詰問法”（Elenchus）將哲學帶迴雅典的廣場，關注他“認識你自己”的道德命令，以及對“德行即知識”的堅定信念。我們將梳理柏拉圖對話錄中對蘇格拉底思想的重構，特彆關注其對傳統觀念的批判性精神及其對西方倫理學的奠基作用。 第三部分：柏拉圖主義的宏偉體係——理念世界與知識的構建 柏拉圖（Plato）的思想構成古典哲學的頂峰，本書將用大量的篇幅來解析其復雜而迷人的理論結構。 理念論（Theory of Forms）： 詳細解讀“洞穴寓言”、“分離論”與“僭主論”，闡明理念世界（The Realm of Forms）作為終極實在的地位，以及感性世界如何僅僅是其不完美的摹本。 知識論與靈魂學說： 探討柏拉圖如何通過“迴憶說”（Anamnesis）來解釋知識的獲取，將學習視為靈魂對先前存在的理念世界的記憶。同時，分析“靈魂三部”（理性、激情、欲望）的結構及其在《理想國》中對正義城邦的對應關係。 政治哲學與美學： 考察柏拉圖對“哲學王”的構想，分析其對民主製的批判，以及對藝術模仿性的審視，這些都構成瞭西方政治理論的原始藍圖。 第四部分：亞裏士多德的百科全書式綜閤——邏輯學、形而上學與實踐科學 作為柏拉圖的學生，亞裏士多德（Aristotle）卻開創瞭一條截然不同的探究道路，他將目光重新投嚮瞭經驗世界，建立瞭一個龐大且邏輯嚴謹的知識體係。 邏輯學的奠基： 詳細介紹“三段論”（Syllogism）的結構，分析亞裏士多德如何構建形式邏輯的框架，這套框架統治瞭西方思維近兩韆年。 形而上學的重構： 重點解析“實體”（Ousia）、“潛能與實現”（Potency and Actuality）以及“四因說”（質料因、形式因、動力因、目的因）的概念。我們將探討亞裏士多德如何剋服其老師在“共相”（Universals）問題上的睏境。 倫理學與政治學： 深入探討《尼各馬可倫理學》中的“中道”（Golden Mean）原則，闡釋“幸福”（Eudaimonia）作為人類的最高目的，以及個體德性與城邦共同體（Polis）之間的內在聯係。 第五部分：希臘化時期的哲學轉嚮——個體安寜與心靈的慰藉 隨著亞曆山大大帝的徵服和城邦體係的衰落，哲學中心逐漸轉嚮如何在一個動蕩不安的世界中實現個人的心靈平靜與自足。 伊壁鳩魯主義： 分析伊壁鳩魯對“快樂”（Hedone）的界定——並非肉體的放縱，而是“無痛苦”（Aponia）和“心靈的寜靜”（Ataraxia）。考察其原子論基礎和對死亡的恐懼的解除。 斯多葛學派的理性與宿命： 探討斯多葛派如何強調順應自然秩序（Logos）的重要性，以及通過理性來控製情欲（Pathos）以達到“不動心”（Apatheia）的境界。這部分將重點分析塞諾（Zeno）、愛比剋泰德和馬可·奧勒留的思想遺産。 懷疑主義的終結與新柏拉圖主義的融閤： 簡要介紹皮浪主義對一切知識斷言的懸置（Epoché），並以普羅提諾（Plotinus）的新柏拉圖主義作為本捲的總結。分析其“流溢說”（Emanation），如何將柏拉圖的理念與東方的神秘主義傳統巧妙地結閤起來，為中世紀的宗教哲學鋪平瞭道路。 結語：不朽的迴響 本書最終將總結古希臘哲學對後世的深遠影響，從羅馬法、基督教神學、文藝復興人文主義到近現代科學的哲學基礎，無不閃耀著這些早期思想傢智慧的光芒。閱讀本書，不僅是重溫曆史，更是參與到一場持續瞭兩韆多年的人類理性對話之中。通過對這些基礎性文本的嚴謹梳理和深入解讀，讀者將能夠以更深刻的視角審視我們當下的知識結構和價值取嚮。 --- 目標讀者： 對西方思想史、古典學、倫理學和形而上學感興趣的普通讀者、大學入門級學生以及希望係統迴顧古典哲學核心思想的專業人士。本書的寫作風格力求兼具學術的嚴謹性和敘事的流暢性，避免晦澀難懂的術語堆砌，注重概念的內在邏輯聯係與曆史語境的還原。

評分☆☆☆☆☆

這本《最新斷奶食物全書》簡直是我新手爸媽的福音！我一直覺得給寶寶準備輔食是一門大學問，而且隨著寶寶長大，輔食的添加方式和種類也需要不斷調整，這讓我感到壓力山大。特彆是看到網上一些“專傢”的建議，有時候會互相矛盾，讓我無所適從。我最看重的是書中對於不同月齡寶寶的喂養建議。我傢寶寶現在剛滿六個月，正是開始添加米粉和一些蔬菜泥的時期，我特彆擔心掌握不好寶寶的進食量和食物的性狀。這本書裏詳細列舉瞭每個月齡寶寶可以嘗試的食物種類，以及如何循序漸進地增加食物的種類和稠度，這簡直太實用瞭！它不是簡單地告訴你“吃什麼”，而是告訴你“什麼時候開始吃”、“怎麼做”、“吃多少”，非常具有指導性。我尤其喜歡它裏麵關於如何觀察寶寶對新食物的反應，以及如何處理可能齣現的過敏問題，這些都是我在實踐中會遇到的實際睏難。讀完這些章節，我感覺自己像是找到瞭一個經驗豐富的育兒顧問，可以指導我一步步地為寶寶打造健康美味的輔食。

評分☆☆☆☆☆

這本《最新斷奶食物全書》不僅僅是一本輔食製作指南，更像是一位溫柔而耐心的育兒導師，在我最需要幫助的時候，給瞭我最及時的指引。我一直是一個對寶寶健康非常關注的媽媽，所以當寶寶要添加輔食的時候，我內心是既期待又擔憂的。我擔心自己經驗不足，做的輔食不夠營養，或者不符閤寶寶的生長需求。這本書裏麵關於輔食添加的原則和注意事項，寫得非常全麵細緻。它不僅強調瞭營養均衡的重要性，還提到瞭如何識彆寶寶的飢餓和飽腹信號，如何培養寶寶良好的飲食習慣，以及如何應對寶寶挑食、厭食等常見問題。這些內容對於我來說，比單純的食譜更加寶貴。它讓我從一個“被動喂養者”變成瞭一個“主動引導者”，更懂得如何去傾聽和迴應寶寶的需求。這本書讓我更加理解瞭寶寶的成長過程，也讓我更有信心去陪伴他，為他打下健康的基石。

評分☆☆☆☆☆

自從有瞭這本《最新斷奶食物全書》，給寶寶準備輔食這件事情，簡直就從一個巨大的難題變成瞭一件充滿樂趣的事情！我之前最頭疼的就是輔食的製作過程，總覺得要花很多時間，而且味道也很單調，寶寶有時候會不配閤。但這本書裏真的有太多令人驚艷的食譜瞭！它不光有基礎的蔬菜泥、水果泥，還有很多創意十足的搭配，比如用當季的時令蔬菜和水果組閤，或者加入一些香料來提升風味，甚至還有一些小點心和粥品。而且，它還會根據寶寶的月齡，給齣不同難易程度和營養配比的食譜，讓我感覺自己像是在給寶寶烹飪一場味蕾的盛宴。更重要的是，書中很多食譜的製作步驟都寫得非常詳細，配上清晰的圖片，即使是廚房新手也能輕鬆掌握。我嘗試瞭幾種，寶寶吃得津津有味，那種成就感真的無法形容！這本書不僅讓我的輔食製作變得簡單高效，還讓寶寶的飲食生活變得豐富多彩，充滿瞭驚喜。

評分☆☆☆☆☆

我是一名非常有經驗的奶奶，帶過好幾個孫子孫女瞭，但每次輪到帶最小的這個，總覺得時代在進步，育兒觀念也在更新，生怕自己老一套的做法跟不上。所以，當我的女兒拿到這本《最新斷奶食物全書》的時候，我就特彆感興趣，想跟著一起學習學習。這本書最大的亮點在於它並沒有停留在“喂什麼”的層麵，而是更深入地講解瞭“為什麼”要這樣喂。它不僅提供瞭各種各樣的食譜，還解釋瞭每種食物對寶寶生長發育的好處，以及不同階段寶寶對營養的需求。我以前可能就是憑著經驗給孩子喂，但這本書讓我明白瞭背後的科學道理。比如，它會解釋為什麼有些食物需要煮得爛一些，為什麼有些食物不適閤太早給寶寶吃。而且，它還提到瞭很多時下流行的健康飲食理念，比如有機、無添加等等，這讓我覺得這本書的內容非常與時俱進。這本書讓我這個“老將”也學到瞭很多新知識，感覺自己的育兒理念也得到瞭更新，更能跟上時代瞭。

評分☆☆☆☆☆

哇！我拿到這本《最新斷奶食物全書》真的太驚喜瞭！一直以來，給寶寶添加輔食這件事情就像走在迷霧裏，不知道該從何下手，更彆提什麼“最新”的理念瞭。我傢寶寶現在剛好到瞭要添加輔食的階段，我簡直是焦慮到不行。上網搜瞭好多資料，各種說法層齣不窮，搞得我頭暈眼花。就怕自己給寶寶吃錯瞭什麼，影響到他的成長發育。這本《最新斷奶食物全書》的封麵設計就給人一種很專業、很全麵的感覺，我迫不及待地翻開瞭。第一感覺就是條理清晰，不像我之前看的那些零散的文章。它好像從寶寶的各個成長階段，比如剛開始接觸固體食物的月齡，到慢慢增加食物種類和稠度的過程，都做瞭詳細的規劃。我特彆關注的是裏麵關於食材的選擇，畢竟現在食品安全問題大傢都很關心，能有一本詳細介紹如何挑選安全、營養的食材的書，對我來說簡直是救星。而且，它還提到瞭很多我之前都沒聽過的食物，讓我覺得可以給寶寶嘗試更多新奇又健康的口味，而不是局限於那幾種傳統的輔食。這本書真的讓我對給寶寶添加輔食這件事有瞭更明確的方嚮和信心，感覺之前所有的擔心和迷茫都煙消雲散瞭。