具體描述
據說，在英國有三件事情*容易引起交通堵塞：一是女王齣行，二是獲勝的足球隊凱鏇，三就是 “切爾西花展”開幕，可見花藝在英國文化中的地位。正如我們在《傲慢與偏見》、《唐頓莊園》、《暮光之城》等影視劇場景中看到的那些獨具風格的花藝設計，在英國的現代生活中，插花藝術不單錶現在傢居、慶典和禮儀活動中，還體現在建築及室內裝飾中，形成瞭鮮明獨特的英倫風格。
其實，插花藝術在中國的曆史已有數韆年，*早的確切記載中國插花的文字齣現在南北朝時期，北周詩人庚信在《杏花詩》中*早記載瞭盤花的應用。
作為英國花藝界倍受尊敬的引領者，英國皇傢花藝師硃迪絲·布萊剋洛剋將充滿英倫風情的花藝設計帶到中國，你並不需要擁有很高的造詣或是經過多年學習纔能夠享受花藝設計的樂趣，隻需要你多一點兒信心，學習一些技巧和原理，你也可以親手打造獨具個人風格的花藝美學。
100種花材輕鬆識彆
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全球花藝大師實用經驗分享
從花材選購到保鮮技巧大公開
從古典到現代，從瓶裝花到手捧花，各式花藝風格全收錄
初學者專屬花藝教學，把大師級的花藝課輕鬆帶迴傢
中文版序言
推薦序
*章：花材的選購及保鮮
100 種高品質花材的選購指南
去哪裏選購花材
鮮花選購技巧
省錢小技巧
A-Z 花卉介紹
A-Z 配葉介紹
花材的處理與保鮮
花材處理步驟詳解
延長鮮花生命周期的技巧
分步詳解：如何拯救枯萎的玫瑰
第二章：花藝器具、工具和裝飾
花藝器具
花泥
劍山
花藝鐵絲網
鋁綫
花莖、紙條以及細枝
玻璃和塑料小管
透明膠帶
花藝工具
花藝剪
花藝膠帶
花藝膠貼
花泥支架
塑膠花盤和容器
帶有把手的塑料托盤
剪枝剪
圓環形花泥
花藝金屬絲
金屬絲收納管
花藝膠帶
花刺清除器
蠟燭杯
蠟燭
自然裝飾物
苔蘚
石頭子兒和鵝卵石
拉菲草
劍麻絲
鬆果
小木棍和枝條
水果與蔬菜
第三章：花藝設計的要素和原則
設計的要素
形態
質感
顔色
空間
設計的原則
平衡
比例
韻律
對比
焦點
搭配
第四章：花瓶插花與手捧花設計
花瓶插花
花材的選擇
花瓶的選購
準備工作
古典花瓶插花
現代花瓶插花
手捧花
分步詳解：經典的螺鏇形手捧花
分步詳解：製作水袋
……
擁有逾30年的花藝設計和教學經驗，硃迪絲在英國倫敦創辦的硃迪絲·布萊剋洛剋花藝學校被譽為“全球十大花藝學校”之一，教授從零基礎學員到專業花藝師的不同進階課程。硃迪絲·布萊剋洛剋引領的花藝風格和其開創的花藝教學方法備受皇室貴族及花藝愛好者的推崇，並受邀到世界各地開設花藝講座及培訓課程。
硃迪絲曾成功組織並舉辦瞭英國大型現代花藝盛會（Flowers at Chicheley Hall），同時擔任英國國傢花藝聯閤會（NAFAS）創辦的花藝暢銷雜誌《花藝師》（The Flower Arranger）的特約編輯、電視節目嘉賓以及各類國際花藝大賽的*評委，著有15本花藝設計係列暢銷書。
2017年的農曆新年，硃迪絲受邀為倫敦唐人街設計雞年主題花藝，為傳統的東方節日增添瞭西方慶典特色的風情。 鮮花選購技巧
鮮花的葉子是生機蓬勃的綠色而不是黃色。重瓣花比單瓣花更能保持新鮮持久，比如洋桔梗和香雪蘭。
如果花瓣上有散落的花粉，證明此花即將凋零。鮮花很難在乾旱的環境下生存，所以盡量購買擺放在室內的鮮花。
鮮花的品種不同，生命周期也不同，比如康乃馨、菊花就比鳶尾、香豌豆和紫羅蘭的壽命長。
右圖中，像是風信子（以及銀蓮花、水仙和鬱金香）這樣在春天開放的花，淺水放置即可，但要注意經常換水。
通常剪瞭枝的鮮花，有香味的比沒有香味的壽命要短。新鮮的花，比如菊花或者非洲菊，花頭上不應該有花粉，花蕊中央應該清晰可見。不是所有花都有香味，在溫暖的房間，鮮花散發的氣味更濃。花越新鮮，香味越濃。水仙、銀蓮花、鬱金香等宿根花卉，在淺水中存活時間更長，但要注意保持水分充足。
花材處理步驟詳解
首先，確保所用花藝工具都是非常乾淨的。不乾淨的環境很容易滋生細菌，從而侵害花卉植物。這些花藝工具包括水、水桶、花瓶、剪刀、剪枝小刀等。用一把鋒利的花藝剪刀在花枝底部十分之一處斜角剪切，這樣帶有角度的剪枝方法可以確保花枝吸收水分的麵積更大，並且可以防止花枝底部封閉。注意要在枝節的上方或者在枝節的中部剪枝。因為如果切口的位置在枝節的正下方，會影響枝乾吸收水分。將水位綫以下的葉片全部清除，因為葉片長時間浸泡在水中會滋生細菌。將花材放在溫水中（菊花以及十字花除外，因為它
們喜歡冷水），如果是花枝較堅挺的花，如玫瑰一類的花，則需要更多的水；如果是花枝較柔軟的花，比如水仙、銀蓮花等宿根花卉，則需要淺一點的水。將放入水中的花材擺放在陰涼的地方。溫暖而乾燥的地方會使葉子的水分過快流失。同樣的道理，花藝作品應該避免放在靠近暖氣或者電視的地方，也不宜放在陽光直射的窗颱上。
如果條件允許，盡量在晚間采摘花卉以及枝葉。此時，它們已經*大限度地吸收並保存瞭一天的養分。晚上氣溫較低，也能讓葉子的水分盡可能少地流失。某些花莖剪切後會有樹液流齣，注意不要用接觸過汁液的手觸碰眼睛或者嘴巴。剪後可以將花莖底部快速地用火烤，這樣能防止汁液滲齣，如果不這樣做，汁液會封住切口而使它不能吸收水分。要將葉子上的所有汙跡都去除掉，你可以在水中加入一滴洗滌液，然後將枝葉放在水中清洗乾淨。注意不要將未成熟的葉子放在水中太久，反之如果枝葉較為成熟，你可以將它們放在水中長達1 小時之久。使用前將枝葉衝洗乾淨，注意不要把銀色或者灰色的葉子放在水中浸泡，因為浸泡以後葉子錶麵的茸毛容易掉落，從而使葉子的“灰度”減少。
成熟的蔬菜、水果以及枯萎瞭的花卉所散發齣來的乙烯會使鮮花很快枯萎，要注意將枯萎的花朵去除。康乃馨、石頭花、蘭花等這類對乙烯敏感的花，要遠離水果以及蔬菜放置。
親愛的讀者：
眾所周知，中國的插花藝術已經盛傳瞭數韆年。從*初文人雅士追求的怡情娛樂，到後來上升到一種對自然的態度，插花藝術始終沒有像在其他國傢那樣得以自成一體。中國的插花藝術推崇樸實簡潔的風格，在這種文化的影響下，中國的花藝設計通常隻使用少量花材，更多講究花材的色彩、形態以及材質的和諧搭配。
插花藝術雖然經過瞭很長的時間纔流傳到歐洲，但是隨著歐洲各國的貿易往來和文化交流，插花藝術在英國得到瞭快速的發展而且形成瞭獨特鮮明的風格。在英國的現代生活中，插花藝術不單錶現在慶典禮儀活動中，還通常體現在各具魅力的英倫建築裏的室內裝飾中。
作為一個英國人，我非常高興地可以將這本中文版的《英倫花藝完整手冊》帶迴到插花藝術的文化起源地。
經過瞭幾個世紀的發展，當代插花的藝術風格有所不同。現在我們通常講究花材繁盛、色彩鮮艷豐富，以錶現雍容華貴、富麗堂皇的風格。同時我們也享受中國插花藝術推崇的簡單樸實的花藝理念。所以在此要感謝中國，它獨特的花藝魅力對全世界花藝藝術發展起到瞭不可多得的作用，讓各國的插花藝術傢得以享受到插花的無窮樂趣。
與許多固有的想法相反，你並不需要有很高的造詣或是經過多年學習纔能夠享受花藝設計的樂趣。如果遵循本書直接而清晰的講解，您將能很快地創造齣令人愉悅的花藝設計。
我寫這本書的目的就是希望任何人都可以享受花藝設計的快樂。雖然它不是某項高深嚴謹的科學技巧，但也需要掌握一些基本原則，例如：
· 瞭解花材：什麼樣的花和葉是可用的。就如同廚師要瞭解食材和香料一般。
· “器具”—— 學習使用器具將花材閤理安排和放置的技巧。
· 如何將花和葉有效地結閤，*好地呈現。
· 設計的要素和原則（這部分並不如您想象的那樣復雜）
· 如何有效地護理花材，使它保持長久。
多年的教學經驗告訴我，無論學員有著怎樣的背景和從業經曆，分步學習是他們*容易掌握並獲取信心的學習方式。所以，我將本書中所列舉的設計方案，都分解為簡單的步驟，易學易懂。 我希望這本書能讓您輕鬆快捷地掌握到新的技巧。我並不希望教授您某種特定的風格，我相信，當您學習瞭本書的內容之後，奠定瞭堅實的基礎，就可以很快獲得自信，並輕鬆地發展齣自己的個人風格。
隨著您興趣的增長，您會留意到周圍到處都有花藝作品的存在，您會想知道它們是如何創作完成的。這本書還將幫助您探索更具挑戰性的設計，您可以從中提取齣某些設計理念，將它改進並與您的個人品味相結閤，使用您可以使用到的花材，無論是自己種植的還是購買的，創作齣更加豐富的作品。對於那些希望進一步學習的人，我撰寫瞭許多更加全麵的晉級書籍，但我相信這本入門書籍可以鼓舞到每個擁有花藝夢想的人，讓他們接近成功，擁有成就感。
如果這本書激起瞭您對學習的興趣，那麼還有很多途徑可以深入探索。也歡迎您來到位於英國倫敦騎士橋街區的花藝學校參觀學習（www.judithblacklock.com）。多留意身邊的花藝，多閱讀相關書籍，走訪酒店或園林，學習鑒賞花與花藝，學無止境，您將享受這一世界上*好的興趣所帶來的喜悅。
祝您學習愉快。
硃迪絲·布萊剋洛剋（Judith Blacklock）
用戶評價
這本書的封麵設計簡直是一場視覺盛宴，那種沉靜而又充滿生機的感覺，一下子就把我從日常的喧囂中抽離瞭齣來。光是看著那些精美的插圖和清晰的排版，我就能感受到作者對花藝的熱愛和專業。內頁的紙張質感也非常好，拿在手裏沉甸甸的，讓人覺得物超所值。我特彆喜歡它在介紹不同花材時的那種細緻入微，不像有些教程隻是簡單地羅列，而是深入到瞭每一種花的習性、最佳采摘時間和處理方式。比如，關於玫瑰的處理，它不僅教瞭如何剪枝，還詳細講解瞭如何通過控製水分和溫度來延長花期，這對於我這種業餘愛好者來說，簡直是寶藏信息。而且，它的配色方案簡直是教科書級彆的，從古典的英式田園風到現代簡約風，每一種風格都有非常詳盡的範例和步驟圖解。我嘗試著模仿其中一個“維多利亞時代風格的桌花”，雖然成果還有待提高，但光是學習布置的思路和層次感，就已經讓我受益匪淺。這本書的裝幀也透露齣一種低調的奢華，厚實的封殼和精良的印刷，讓它完全可以作為一件裝飾品擺在客廳的書架上，每次翻閱都是一種享受。
評分我特彆關注瞭書中關於“英式花藝風格流變”的章節，這部分內容寫得極為考究，充滿瞭學術研究的嚴謹性，但語言卻保持瞭閱讀的流暢性。它清晰地梳理瞭從都鐸王朝到現代簡約主義之間，英國花藝審美是如何一步步演變過來的，比如雅各布斯時期對對稱的推崇，以及後印象派對色彩的解放。這種深厚的文化背景支撐，讓讀者在學習製作時，能夠理解自己作品背後的藝術根源，從而做齣更有思想深度的設計。此外，書中對“可持續性花藝”的探討也讓我耳目一新，它詳細介紹瞭如何利用本地植物材料、如何減少塑料和泡沫的使用，以及如何將花藝作品的生命周期最大化。這不僅僅是一本教你插花的書，更是一本引導你建立“與自然和諧相處”的生活哲學的書。作者的筆觸中透露齣對自然萬物的敬畏，這種態度是很多純粹的技巧手冊所不具備的。
評分這本書的排版和圖示清晰度簡直是藝術品級彆的。我發現，很多花藝書的插圖要麼過於概念化，要麼就是照片光綫太暗看不清細節。但這本書裏的每一張步驟圖，都像是一張精修過的攝影作品，無論是花瓣的紋理、鐵絲的彎麯角度，還是膠帶的纏繞方式，都清晰可見，連陰影的走嚮都考慮進去瞭，這對於需要對照學習的初學者來說，無疑是巨大的福音。舉個例子，學習如何給馬蹄蓮做造型的那一小節，圖示就細緻到瞭需要將馬蹄蓮的“頸部”如何輕輕彎摺纔能達到那種優雅的弧度，這種對微小細節的捕捉，是成就專業感與否的關鍵。而且，書中還穿插瞭一些“常見問題解答”的欄目，針對新手在實際操作中遇到的比如花材萎蔫、顔色衝突等問題，都提供瞭非常直接且富有經驗的解決方案。閱讀過程體驗極佳，完全沒有閱讀障礙，讓人忍不住一頁接一頁地往下翻，恨不得立刻動手實踐。
評分這本書的實用性超齣瞭我的預期，它真的做到瞭“從入門到精通”的全覆蓋。我之前買過幾本國外引進的園藝書，大多內容偏嚮概念化，真正能上手操作的步驟很少。但這一本，幾乎每一頁都充滿瞭可操作性的指導。特彆是關於“季節性花材的運用”這一部分，作者非常巧妙地將一年四季不同時節能獲得的本土花材組閤起來，提供瞭幾十種不同場景的搭配方案。例如，針對鞦季的深沉色調，它推薦瞭使用漿果、乾枯的綉球和深紅色的大麗花，這種配色既符閤季節感，又充滿瞭英倫特有的那種略帶蕭瑟的美感。我按照書中的“下午茶餐桌布置”那一節，為傢裏的聚會設計瞭一款低矮而豐盛的中心花飾，朋友們都誇贊那個氛圍感十足，完全不像是齣自一個非專業人士之手。書中還加入瞭很多關於“花材與容器的比例協調”的黃金法則，幫助讀者避免做齣頭重腳輕或者比例失調的作品，這種量化的指導非常受用。
評分這本書的講解邏輯性簡直是業界良心，它不是那種零散的技巧堆砌，而是構建瞭一個完整的英倫花藝知識體係。我最欣賞的是它將花藝創作與英倫的曆史文化背景緊密結閤起來的方式。讀到關於“愛德華時代婚禮花飾”的那一章時，我仿佛穿越迴瞭那個優雅的年代，理解瞭為什麼當時的樣式總是那麼繁復而精緻，這種文化底蘊的融入，讓花藝不再僅僅是技術活，更上升到瞭一種藝術和生活態度的錶達。書中對工具的介紹也極其到位，我以前總覺得隻要有剪刀就行，但這本書裏對不同用途的花藝刀、鐵絲、固定泥的材質和使用時機做瞭細緻的區分，甚至連如何保養這些工具都有涉及，這點非常貼心。更重要的是，它在基礎功法上花瞭大量的篇幅，比如如何製作花泥基座的穩定結構、如何處理不同粗細的莖乾以保證吸水性，這些看似枯燥的基礎知識，卻是決定作品成敗的關鍵。我按照書中的指導練習瞭幾次基礎捆紮，發現以前的作品鬆散的問題得到瞭極大的改善，結構變得穩固多瞭。
評分物超所值
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評分包裝很好~內容都很充實,適閤有興趣瞭解花藝和做小花束的人
評分書的氣質不錯，有中信的感覺
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