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书    名:美食堂：一家一道私房菜

作    者:萨巴蒂娜 主编

I S B N :9787510835292

出 版 社:九州出版社

出版时间:2015年3月第1版

印刷时间:2015年3月第1次印刷

字    数:50000字

页    数:188页

开    本:16开

包    装:平装

重    量:520克

原    价:38元

编辑推荐

·每个人，每个家庭都有自己心目中的私房菜。而真正弥足珍贵的，并不是味道本身，而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来，就能滔滔不绝；串起来，它们就是有味道的生活百态。

·菜品丰富，讲解详细，带着“只属于自己”的情怀，照着方子做出来的菜，一定会成为你的拿手好菜！

·美食领导品牌《美食堂》精心制作，荣誉出品。在本书中你都可以找到，并且自己操作出来，那种成就感，是难以言喻的。筛选出23位有故事的人，做出71道饱含故事的来自四面八方。

目录

芝士咸蛋黄南瓜

咸蛋黄杏鲍菇

黄芥末色拉虾仁

熏鸭豆干

豆豉带鱼

松子鱼排

双菇滑牛肉

藠头回锅肉

腐竹鲜粉

香辣豆花

茄汁鲳鱼

意式番茄红烩浓汤

糖三角

可乐卤蛋

彩椒白汁烩肉蟹

豆瓣杂炒

翡翠虾仁腰果

栗香小排

柠檬虾

茄子蒸饭

茄子酿肉

薄荷玫瑰牛肉碎

烤鸡翅

香辣烤玉米

牛肉罐头苹果咖喱饭

咖喱丸子饭