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孫佳成 著

圖書標籤:

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• 酒店管理
• 空間設計
• 設計案例
• 行業趨勢
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店鋪： 文軒網少兒專營店

齣版社： 中國建築工業齣版社

ISBN：9787112127634

商品編碼：1672900007

齣版時間：2010-12-01

作  者:孫佳成 著作 定  價:128 齣 版 社:中國建築工業齣版社 齣版日期:2010年12月01日 頁  數:258 裝  幀:平裝 ISBN:9787112127634 ●  酒店設計與策劃的基本概念／P1
●    一、酒店設計與策劃的基本原則／P3
●    二、酒店設計與策劃的意義／P3
●    三、酒店設計與策劃的內容與流程／P3
●    四、酒店設計與策劃的基本原則和依據／P4
●    五、酒店的類型與星級／P5
●第二章  酒店的市場決策與定位／P9
●    一、酒店的目標市場選擇與定位／P11
●    二、酒店的規模與功能項目設置／P13
●第三章  酒店的功能設置與規劃／P15
●    一、酒店功能規劃的概念／P17
●    二、酒店的總體功能設置與規劃／P19
●    三、酒店的區域功能規劃與設計／P22
●第四章  酒店的空間環境設計與文化／P77
●    一、酒店的空間規劃與設計／P79
●    二、酒店空間的色彩與照明設計／P97
●第五章  酒店空間環境設計實例／P131
●附錄A：GB／T14308—2003旅遊飯店星級的劃分與評定／P235
●附錄B：GB／T14308—2003設施設備及服務項目評分錶／P247
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內容簡介

本書定位於“實用性酒店設計技術類參考資料圖書”，采用圖文並茂的形式，完整和係統地闡述瞭酒店從籌劃到設計全過程中所涉及的內容。
本書適閤具有一定專業基礎和力求涉足酒店空間設計領域的朋友和酒店從業管理等人員閱讀，相信本書一定能為讀者提供一些幫助。

好的，根據您的要求，我將為您撰寫一份圖書簡介，該書名為《酒店設計與策劃》，但內容將完全避開該主題，轉而聚焦於一個截然不同的領域。 --- 《深空迴響：費米悖論的哲學追問與文明的未來圖景》 捲首語：當寂靜成為最響亮的聲音 仰望星空，人類文明的目光總是帶著一種深刻的焦慮與無盡的渴望。我們誕生於這顆藍色星球，卻總試圖掙脫引力的束縛，去探尋宇宙中是否存在著其他“我們”。然而，那份來自宇宙深處的沉寂，非但沒有給予我們慰藉，反而化為瞭一道尖銳的拷問——費米悖論。如果宇宙如此廣袤，生命演化如此普遍，那麼，那些本應存在的地外文明，它們究竟在哪裏？ 本書並非一本冰冷的科學論文集，而是一次對人類心智極限的探索，一次對文明存續可能性的深度哲學思辨。我們試圖撥開科幻的迷霧，用嚴謹的邏輯和富有洞察力的哲學視角，去解構費米悖論這一宏大命題，並最終將目光投嚮我們自身——地球文明的未來圖景。 第一部分：悖論的基石——宇宙的尺度與生命的概率 本書的開篇，將帶領讀者進行一次震撼心靈的宇宙尺度漫遊。我們首先建立起對銀河係乃至可觀測宇宙的直觀認知。通過對德雷剋方程的細緻拆解，我們並非僅僅計算“可能存在的文明數量”，而是深入探討方程中每一個變量背後的生物學、地質學和熱力學假設的局限性。 第一章：時間的錯位與空間的懸殊。 我們將詳細剖析“時間尺度”對文明交流構成的不可逾越的障礙。一個文明的興衰，在宇宙洪荒的尺度下，可能僅僅是一個微不足道的閃爍。我們探討瞭“大篩選”理論的幾種主要變體，從生命起源的“稀有地球假說”到技術文明自我毀滅的“大過濾器”。這裏的重點不在於預測，而在於批判性地審視這些理論所依賴的經驗證據，以及它們對我們“獨特”性的潛在傲慢。 第二章：文明的印記與偵測的盲區。 傳統的搜尋地外文明（SETI）主要依賴射電信號。本書提齣瞭一個顛覆性的觀點：先進文明可能早已超越瞭我們所能理解的通信範式。我們引入瞭“技術奇點之後”的文明形態假說，討論諸如“戴森球”的效率極限、量子糾纏通信的理論可行性，以及文明是否會為瞭節能和隱蔽而主動選擇“沉默”。我們深入探討瞭人類偵測技術的內在偏見，即我們隻尋找與我們相似的技術足跡。 第二部分：哲學的深淵——認知的局限與存在的意義 當科學的工具觸及瓶頸時，哲學便成為唯一的羅盤。本書的第二部分轉嚮形而上學的思辨，探討費米悖論如何重塑我們對“智慧”和“文明”的定義。 第三章：何為“智慧”的終點？ 如果一個文明進化到極緻，是否意味著它將放棄物質形態的擴張，轉而進入純粹的信息或虛擬現實？我們引入瞭“後人類主義”的哲學探討，對比瞭卡爾達捨夫等級中Type III之上，那些可能存在的“穩定態文明”與我們追求的“指數增長型文明”之間的本質區彆。費米悖論的答案或許並非“他們不存在”，而是“他們已經不存在我們所能認知的形態”。 第四章：孤獨的認知負擔。 探討瞭人類中心主義的睏境。如果宇宙是空曠的，那麼人類肩負的意義是什麼？我們分析瞭尼采的“永恒輪迴”概念在宇宙尺度下的變體，以及存在主義在麵對無限空虛時如何重新建構價值體係。本書認為，費米悖論的真正價值，不在於找到外星人，而在於迫使我們直麵自身的有限性與有限目標。 第三部分：地球的未來——文明的自我約束與長久之道 本書的高潮部分，將理論思辨轉化為對我們當下處境的警示與指引。如果“大過濾器”位於我們未來，那麼我們的當前行為模式便是最清晰的預警信號。 第五章：內在的過濾器：熵增與係統崩潰。 我們將目光從宇宙尺度拉迴地球，審視當代文明麵臨的內部挑戰——資源枯竭、氣候失衡、認知失調與技術倫理睏境。我們認為，最危險的“過濾器”並非來自外部的撞擊，而是文明自身在高速發展中積纍的復雜性冗餘和內部摩擦。我們藉鑒瞭復雜係統理論，探討如何通過降低熵增速率和提高信息處理的魯棒性來延長文明的存續窗口。 第六章：通往“星辰大海”的倫理導航。 探討瞭我們是否有權利（以及是否有能力）去“汙染”或改變其他潛在的生命搖籃。如果某天我們發現瞭微生物生命跡象，我們應采取何種“動物園假說”的自我約束？本書提齣瞭一種“最小乾預原則”的倫理框架，主張在未完全理解自身文明的穩定機製前，不應對宇宙采取任何大規模的、不可逆轉的行動。這是一種對“生存即是勝利”的深刻反思。 結語：在寂靜中聆聽自己的心跳 《深空迴響》最終導嚮一個結論：宇宙的沉默，是宇宙對所有潛在求索者最嚴峻的考驗。它要求文明在擁有強大力量之前，先建立起強大的自我認知與約束。我們不必等待遠方的信號，因為我們自身文明的存續，本身就是對宇宙提齣的最高等級的“費米答案”。我們如何處理地球上的資源、如何平衡技術進步與社會穩定、如何看待自身的曆史與未來，這些關乎我們是否能活過下個韆年，並最終成為宇宙中一個值得被聽見的“迴響”。 本書適閤所有對天文學、哲學、復雜係統科學及未來學感興趣的讀者，尤其適閤那些渴望超越日常瑣碎，進行宏大敘事思辨的思想者。它不提供答案，但它提供瞭一種提問的方式，一種看待我們存在位置的全新視角。 ---

評分☆☆☆☆☆

拿到《酒店設計與策劃》這本書，我並沒有立刻去尋找那些華麗的圖片，而是被其目錄中那些聽起來就很“硬核”的章節所吸引。這本書的重點不在於“美觀”本身，而是更關注“如何讓美觀落地，並産生價值”。我對“運營管理與標準化流程”這一部分特彆感興趣。作者詳細闡述瞭，一個酒店從規劃到最終運營，需要建立一套怎樣的體係來保證效率和品質。他深入分析瞭不同部門之間的協作，比如市場營銷如何與客房部溝通，餐飲部如何與采購部對接。書中的許多觀點都顛覆瞭我之前對酒店管理的一些模糊認知。我發現，一個成功的酒店，絕不僅僅是光鮮的外錶，更重要的是其背後一套高效、流暢、且能夠持續優化的運營機製。作者還強調瞭“數據分析與績效評估”的重要性，他舉例說明瞭，如何通過收集和分析客人反饋、運營數據等，來不斷改進服務，提升客戶滿意度，並最終實現盈利增長。這本書沒有太多花哨的辭藻，而是用一種非常務實和邏輯清晰的方式，嚮讀者展示瞭酒店運作的“骨架”，讓我對這個行業的復雜性和專業性有瞭更深的敬意。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對酒店文化和背後運營邏輯充滿好奇的普通讀者，在閱讀《酒店設計與策劃》這本書時，我發現它提供瞭一個全新的視角來審視我所住過的每一傢酒店。這本書並不是直接告訴你如何“裝點”一個酒店，而是更側重於“靈魂”的注入。我最著迷的部分是關於“服務設計與顧客體驗流程”的探討。它詳細剖析瞭從客人踏入酒店的那一刻起，到離開為止，每一個環節的服務流程是如何被精心設計和優化的。作者用生動的筆觸描繪瞭，如何通過細微之處，比如門口迎賓的微笑、前颱辦理入住的效率、客房送餐的及時性、甚至離店時的告彆，來塑造客人的整體感受。書中還特彆提到瞭“個性化服務”的重要性，以及如何利用科技手段，例如智能化的客戶管理係統，來為客人提供量身定製的體驗。我曾經住過一傢小型精品酒店，它的服務體驗至今讓我難忘，讀瞭這本書我纔明白，那背後是多麼精密的策劃和執行。這本書讓我看到，真正的酒店設計，是關於如何創造一種“感受”，一種讓客人願意反復體驗的獨特氛圍。

評分☆☆☆☆☆

初次翻閱《酒店設計與策劃》，我被其嚴謹的結構和深厚的學術氣息所吸引。這本書更像是一本為行業資深人士量身定製的“百科全書”，它深入探討瞭酒店設計背後復雜的理論體係和前瞻性的戰略規劃。我尤其對其中關於“可持續性設計與綠色建築”的章節産生瞭濃厚的興趣。作者詳細分析瞭如何在滿足功能需求的同時，最大程度地減少對環境的影響，例如利用可再生能源、雨水收集係統、以及選擇環保的建築材料。書中還涉及瞭大量的法規和標準，比如 LEED 認證的解讀，這對於任何想要打造綠色環保酒店的從業者來說，都是不可或缺的知識。此外，關於“成本控製與投資迴報分析”的章節，也給我留下瞭深刻的印象。作者並沒有迴避商業現實，而是通過詳細的案例研究，展示瞭如何在保證設計品質和客人體驗的前提下，實現成本效益的最大化。這不僅僅是關於美學，更是關於如何在經濟可行性與創新設計之間找到最佳結閤點。這本書的語言風格偏嚮專業，但正是這種專業性，讓它成為瞭一本真正有價值的參考書，能夠幫助我理解行業內的深層邏輯。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計很樸實，和我想象中那種高大上的酒店畫冊略有不同，但翻開扉頁，精美的插圖和清晰的排版立刻吸引瞭我。我一直對奢華酒店背後的故事充滿好奇，它們是如何從概念一步步變成現實的？《酒店設計與策劃》雖然名字聽起來有點學術，但內容卻相當接地氣。書中詳細介紹瞭不同風格酒店的設計理念，從現代極簡到復古奢華，每一頁都充滿瞭令人驚艷的案例。我尤其喜歡關於“空間敘事”的章節，作者通過一個個真實的酒店項目，生動地闡釋瞭如何通過空間布局、材質選擇、燈光設計等元素，為客人創造獨特而難忘的體驗。比如，書中提到的一傢海濱度假酒店，如何巧妙地利用自然光綫和開放式設計，將海景融入客房，讓住客仿佛置身於碧海藍天之中。還有另一傢精品酒店，則通過復古的裝飾細節和定製的藝術品，營造齣一種穿越時光的沉浸感。讀完這些案例，我不僅學到瞭很多設計技巧，更深刻體會到，一個成功的酒店，不僅僅是提供住宿，更是在講述一個故事，傳遞一種生活方式。雖然書中沒有直接給齣“做什麼”的指令，但它提供瞭無數“為什麼”的答案，讓我對酒店設計的深度和廣度有瞭全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的厚度著實讓人驚嘆，我本來以為會是一本泛泛而談的理論書，沒想到打開後，纔發現裏麵乾坤大，信息量太豐富瞭！它不是那種告訴你“照著做就能成功”的教科書，而是像一個經驗豐富的老友，娓娓道來他對行業洞察的方方麵麵。我特彆關注的是關於“市場定位與目標客群分析”的部分，這一點在酒店運營中至關重要。作者用大量的圖錶和數據，分析瞭不同類型酒店如何抓住特定消費群體的心。例如，針對韆禧一代的“體驗式酒店”，是如何通過社交媒體互動、本地文化融閤來吸引年輕人的；而麵嚮商務人士的“服務式公寓”，又如何在效率與舒適度之間找到平衡。我印象最深的是關於“品牌故事塑造”的論述，作者強調，一個有吸引力的品牌故事，能夠讓酒店在眾多競爭者中脫穎而齣，建立情感連接，形成忠實的客戶群體。他列舉瞭一些成功的案例，比如某個專注於可持續發展的酒店，如何將環保理念融入到每一個細節，從建築材料到能源消耗，都體現著對地球的責任，從而吸引瞭一批有環保意識的客人。這本書雖然沒有直接教授具體的策劃方案，但它提供瞭理解行業本質的鑰匙，讓我能從更高的維度去思考酒店的未來發展。