酒店设计与策划

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孙佳成 著
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店铺: 文轩网少儿专营店
出版社: 中国建筑工业出版社
ISBN:9787112127634
商品编码:1672900007
出版时间:2010-12-01

具体描述

作  者:孙佳成 著作 定  价:128 出 版 社:中国建筑工业出版社 出版日期:2010年12月01日 页  数:258 装  帧:平装 ISBN:9787112127634   酒店设计与策划的基本概念/P1
    一、酒店设计与策划的基本原则/P3
    二、酒店设计与策划的意义/P3
    三、酒店设计与策划的内容与流程/P3
    四、酒店设计与策划的基本原则和依据/P4
    五、酒店的类型与星级/P5
第二章  酒店的市场决策与定位/P9
    一、酒店的目标市场选择与定位/P11
    二、酒店的规模与功能项目设置/P13
第三章  酒店的功能设置与规划/P15
    一、酒店功能规划的概念/P17
    二、酒店的总体功能设置与规划/P19
    三、酒店的区域功能规划与设计/P22
第四章  酒店的空间环境设计与文化/P77
    一、酒店的空间规划与设计/P79
    二、酒店空间的色彩与照明设计/P97
第五章  酒店空间环境设计实例/P131
附录A:GB/T14308—2003旅游饭店星级的划分与评定/P235
附录B:GB/T14308—2003设施设备及服务项目评分表/P247

内容简介

本书定位于“实用性酒店设计技术类参考资料图书”,采用图文并茂的形式,完整和系统地阐述了酒店从筹划到设计全过程中所涉及的内容。
本书适合具有一定专业基础和力求涉足酒店空间设计领域的朋友和酒店从业管理等人员阅读,相信本书一定能为读者提供一些帮助。

好的,根据您的要求,我将为您撰写一份图书简介,该书名为《酒店设计与策划》,但内容将完全避开该主题,转而聚焦于一个截然不同的领域。 --- 《深空回响:费米悖论的哲学追问与文明的未来图景》 卷首语:当寂静成为最响亮的声音 仰望星空,人类文明的目光总是带着一种深刻的焦虑与无尽的渴望。我们诞生于这颗蓝色星球,却总试图挣脱引力的束缚,去探寻宇宙中是否存在着其他“我们”。然而,那份来自宇宙深处的沉寂,非但没有给予我们慰藉,反而化为了一道尖锐的拷问——费米悖论。如果宇宙如此广袤,生命演化如此普遍,那么,那些本应存在的地外文明,它们究竟在哪里? 本书并非一本冰冷的科学论文集,而是一次对人类心智极限的探索,一次对文明存续可能性的深度哲学思辨。我们试图拨开科幻的迷雾,用严谨的逻辑和富有洞察力的哲学视角,去解构费米悖论这一宏大命题,并最终将目光投向我们自身——地球文明的未来图景。 第一部分:悖论的基石——宇宙的尺度与生命的概率 本书的开篇,将带领读者进行一次震撼心灵的宇宙尺度漫游。我们首先建立起对银河系乃至可观测宇宙的直观认知。通过对德雷克方程的细致拆解,我们并非仅仅计算“可能存在的文明数量”,而是深入探讨方程中每一个变量背后的生物学、地质学和热力学假设的局限性。 第一章:时间的错位与空间的悬殊。 我们将详细剖析“时间尺度”对文明交流构成的不可逾越的障碍。一个文明的兴衰,在宇宙洪荒的尺度下,可能仅仅是一个微不足道的闪烁。我们探讨了“大筛选”理论的几种主要变体,从生命起源的“稀有地球假说”到技术文明自我毁灭的“大过滤器”。这里的重点不在于预测,而在于批判性地审视这些理论所依赖的经验证据,以及它们对我们“独特”性的潜在傲慢。 第二章:文明的印记与侦测的盲区。 传统的搜寻地外文明(SETI)主要依赖射电信号。本书提出了一个颠覆性的观点:先进文明可能早已超越了我们所能理解的通信范式。我们引入了“技术奇点之后”的文明形态假说,讨论诸如“戴森球”的效率极限、量子纠缠通信的理论可行性,以及文明是否会为了节能和隐蔽而主动选择“沉默”。我们深入探讨了人类侦测技术的内在偏见,即我们只寻找与我们相似的技术足迹。 第二部分:哲学的深渊——认知的局限与存在的意义 当科学的工具触及瓶颈时,哲学便成为唯一的罗盘。本书的第二部分转向形而上学的思辨,探讨费米悖论如何重塑我们对“智慧”和“文明”的定义。 第三章:何为“智慧”的终点? 如果一个文明进化到极致,是否意味着它将放弃物质形态的扩张,转而进入纯粹的信息或虚拟现实?我们引入了“后人类主义”的哲学探讨,对比了卡尔达舍夫等级中Type III之上,那些可能存在的“稳定态文明”与我们追求的“指数增长型文明”之间的本质区别。费米悖论的答案或许并非“他们不存在”,而是“他们已经不存在我们所能认知的形态”。 第四章:孤独的认知负担。 探讨了人类中心主义的困境。如果宇宙是空旷的,那么人类肩负的意义是什么?我们分析了尼采的“永恒轮回”概念在宇宙尺度下的变体,以及存在主义在面对无限空虚时如何重新建构价值体系。本书认为,费米悖论的真正价值,不在于找到外星人,而在于迫使我们直面自身的有限性与有限目标。 第三部分:地球的未来——文明的自我约束与长久之道 本书的高潮部分,将理论思辨转化为对我们当下处境的警示与指引。如果“大过滤器”位于我们未来,那么我们的当前行为模式便是最清晰的预警信号。 第五章:内在的过滤器:熵增与系统崩溃。 我们将目光从宇宙尺度拉回地球,审视当代文明面临的内部挑战——资源枯竭、气候失衡、认知失调与技术伦理困境。我们认为,最危险的“过滤器”并非来自外部的撞击,而是文明自身在高速发展中积累的复杂性冗余和内部摩擦。我们借鉴了复杂系统理论,探讨如何通过降低熵增速率和提高信息处理的鲁棒性来延长文明的存续窗口。 第六章:通往“星辰大海”的伦理导航。 探讨了我们是否有权利(以及是否有能力)去“污染”或改变其他潜在的生命摇篮。如果某天我们发现了微生物生命迹象,我们应采取何种“动物园假说”的自我约束?本书提出了一种“最小干预原则”的伦理框架,主张在未完全理解自身文明的稳定机制前,不应对宇宙采取任何大规模的、不可逆转的行动。这是一种对“生存即是胜利”的深刻反思。 结语:在寂静中聆听自己的心跳 《深空回响》最终导向一个结论:宇宙的沉默,是宇宙对所有潜在求索者最严峻的考验。它要求文明在拥有强大力量之前,先建立起强大的自我认知与约束。我们不必等待远方的信号,因为我们自身文明的存续,本身就是对宇宙提出的最高等级的“费米答案”。我们如何处理地球上的资源、如何平衡技术进步与社会稳定、如何看待自身的历史与未来,这些关乎我们是否能活过下个千年,并最终成为宇宙中一个值得被听见的“回响”。 本书适合所有对天文学、哲学、复杂系统科学及未来学感兴趣的读者,尤其适合那些渴望超越日常琐碎,进行宏大叙事思辨的思想者。它不提供答案,但它提供了一种提问的方式,一种看待我们存在位置的全新视角。 ---

用户评价

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我是一个对酒店文化和背后运营逻辑充满好奇的普通读者,在阅读《酒店设计与策划》这本书时,我发现它提供了一个全新的视角来审视我所住过的每一家酒店。这本书并不是直接告诉你如何“装点”一个酒店,而是更侧重于“灵魂”的注入。我最着迷的部分是关于“服务设计与顾客体验流程”的探讨。它详细剖析了从客人踏入酒店的那一刻起,到离开为止,每一个环节的服务流程是如何被精心设计和优化的。作者用生动的笔触描绘了,如何通过细微之处,比如门口迎宾的微笑、前台办理入住的效率、客房送餐的及时性、甚至离店时的告别,来塑造客人的整体感受。书中还特别提到了“个性化服务”的重要性,以及如何利用科技手段,例如智能化的客户管理系统,来为客人提供量身定制的体验。我曾经住过一家小型精品酒店,它的服务体验至今让我难忘,读了这本书我才明白,那背后是多么精密的策划和执行。这本书让我看到,真正的酒店设计,是关于如何创造一种“感受”,一种让客人愿意反复体验的独特氛围。

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初次翻阅《酒店设计与策划》,我被其严谨的结构和深厚的学术气息所吸引。这本书更像是一本为行业资深人士量身定制的“百科全书”,它深入探讨了酒店设计背后复杂的理论体系和前瞻性的战略规划。我尤其对其中关于“可持续性设计与绿色建筑”的章节产生了浓厚的兴趣。作者详细分析了如何在满足功能需求的同时,最大程度地减少对环境的影响,例如利用可再生能源、雨水收集系统、以及选择环保的建筑材料。书中还涉及了大量的法规和标准,比如 LEED 认证的解读,这对于任何想要打造绿色环保酒店的从业者来说,都是不可或缺的知识。此外,关于“成本控制与投资回报分析”的章节,也给我留下了深刻的印象。作者并没有回避商业现实,而是通过详细的案例研究,展示了如何在保证设计品质和客人体验的前提下,实现成本效益的最大化。这不仅仅是关于美学,更是关于如何在经济可行性与创新设计之间找到最佳结合点。这本书的语言风格偏向专业,但正是这种专业性,让它成为了一本真正有价值的参考书,能够帮助我理解行业内的深层逻辑。

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这本书的厚度着实让人惊叹,我本来以为会是一本泛泛而谈的理论书,没想到打开后,才发现里面乾坤大,信息量太丰富了!它不是那种告诉你“照着做就能成功”的教科书,而是像一个经验丰富的老友,娓娓道来他对行业洞察的方方面面。我特别关注的是关于“市场定位与目标客群分析”的部分,这一点在酒店运营中至关重要。作者用大量的图表和数据,分析了不同类型酒店如何抓住特定消费群体的心。例如,针对千禧一代的“体验式酒店”,是如何通过社交媒体互动、本地文化融合来吸引年轻人的;而面向商务人士的“服务式公寓”,又如何在效率与舒适度之间找到平衡。我印象最深的是关于“品牌故事塑造”的论述,作者强调,一个有吸引力的品牌故事,能够让酒店在众多竞争者中脱颖而出,建立情感连接,形成忠实的客户群体。他列举了一些成功的案例,比如某个专注于可持续发展的酒店,如何将环保理念融入到每一个细节,从建筑材料到能源消耗,都体现着对地球的责任,从而吸引了一批有环保意识的客人。这本书虽然没有直接教授具体的策划方案,但它提供了理解行业本质的钥匙,让我能从更高的维度去思考酒店的未来发展。

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这本书的包装设计很朴实,和我想象中那种高大上的酒店画册略有不同,但翻开扉页,精美的插图和清晰的排版立刻吸引了我。我一直对奢华酒店背后的故事充满好奇,它们是如何从概念一步步变成现实的?《酒店设计与策划》虽然名字听起来有点学术,但内容却相当接地气。书中详细介绍了不同风格酒店的设计理念,从现代极简到复古奢华,每一页都充满了令人惊艳的案例。我尤其喜欢关于“空间叙事”的章节,作者通过一个个真实的酒店项目,生动地阐释了如何通过空间布局、材质选择、灯光设计等元素,为客人创造独特而难忘的体验。比如,书中提到的一家海滨度假酒店,如何巧妙地利用自然光线和开放式设计,将海景融入客房,让住客仿佛置身于碧海蓝天之中。还有另一家精品酒店,则通过复古的装饰细节和定制的艺术品,营造出一种穿越时光的沉浸感。读完这些案例,我不仅学到了很多设计技巧,更深刻体会到,一个成功的酒店,不仅仅是提供住宿,更是在讲述一个故事,传递一种生活方式。虽然书中没有直接给出“做什么”的指令,但它提供了无数“为什么”的答案,让我对酒店设计的深度和广度有了全新的认识。

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拿到《酒店设计与策划》这本书,我并没有立刻去寻找那些华丽的图片,而是被其目录中那些听起来就很“硬核”的章节所吸引。这本书的重点不在于“美观”本身,而是更关注“如何让美观落地,并产生价值”。我对“运营管理与标准化流程”这一部分特别感兴趣。作者详细阐述了,一个酒店从规划到最终运营,需要建立一套怎样的体系来保证效率和品质。他深入分析了不同部门之间的协作,比如市场营销如何与客房部沟通,餐饮部如何与采购部对接。书中的许多观点都颠覆了我之前对酒店管理的一些模糊认知。我发现,一个成功的酒店,绝不仅仅是光鲜的外表,更重要的是其背后一套高效、流畅、且能够持续优化的运营机制。作者还强调了“数据分析与绩效评估”的重要性,他举例说明了,如何通过收集和分析客人反馈、运营数据等,来不断改进服务,提升客户满意度,并最终实现盈利增长。这本书没有太多花哨的辞藻,而是用一种非常务实和逻辑清晰的方式,向读者展示了酒店运作的“骨架”,让我对这个行业的复杂性和专业性有了更深的敬意。

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