正版 新品推薦★全國中藥炮製經驗與規範集成 增修本 曹暉 付靜主編 中藥炮製學中藥炮製大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 北京科學技術齣版社

ISBN：9787530489512

商品編碼：17904734760

叢書名： 中藥炮製經驗與規範集成 增修版

中藥炮製經驗與規範集成 增修本
	定價	498.00
	齣版社	北京科學技術齣版社
	版次	1
	齣版時間	2017年06月
	開本	16
	作者	曹暉 付靜主編
	裝幀	精裝
	頁數	1181
	字數	2069000
	ISBN編碼	9787530489512

編輯推薦

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      王孝濤，中國中醫科學院中研究所研究員，*物質文化遺産“中炮製技術”項目代錶性傳承人。王孝濤老前輩以九十高齡仍在關注中炮製學科發展，仍在堅持傳承中炮製的學術思想，帶領弟子增修、編著瞭《全國中炮製經驗與規範集成》這一經典之作。

內容提要

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      本書尊重老一代中工作者的貢獻，詳實記載炮製發展曆史。在炮製經驗部分保持瞭原版的內容，真實地反映瞭1960年代全國28個省市的飲片炮製的經驗及技術，也括各地習用的獨特的炮製技術，這些技術經過一代代師徒相傳、口傳心授保留下來，是中炮製技術傳承發展的根基。增修版的規範部分，根據原書收載的中品種，匯集瞭現行《中國典》和*版各省、市、自治區炮製規範的要求，和近些年來*科研成果，較為係統地呈現瞭中炮製技術發展，是傳承發揚炮製技藝的又一力作。

作者介紹

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曹暉，王孝濤教授的弟子，暨南大學教授，長期從事本草文獻研究、中炮製研究工作，齣版瞭《本草品匯精要》校注研究本、《國傢物質文化遺産——中炮製傳統技藝圖典》等著作。付靜，王孝濤教授的弟子，北京康仁堂業有限公副總經理。

《中國藥典》2020年版現代中藥炮製技術圖解 本書特色： 本書緊密圍繞《中國藥典》2020年版，以圖文並茂的形式，係統、深入地闡釋瞭現代中藥炮製的核心理念、基本原則、關鍵技術和最新進展。全書內容嚴謹，邏輯清晰，既保留瞭傳統炮製的精髓，又融入瞭現代科學的研究成果，力求為廣大中醫藥從業者、研究者和學習者提供一本權威、實用、易懂的炮製技術參考。 內容概要： 第一篇 炮製總論 本篇旨在為讀者建立起對中藥炮製學的整體認知框架，重點在於理解炮製在辨證施治、療效提升、毒性降低、性狀改善等方麵的核心價值。 第一章 中藥炮製的曆史與發展： 迴溯中藥炮製的起源與演變，梳理曆代炮製理論的重大突破，展現其從經驗積纍到科學體係的完整發展脈絡。重點分析古代四大炮製方法（如炒、煆、煮、製）的形成及其曆史意義，並探討其在現代中藥炮製學中的傳承與創新。 第二章 中藥炮製的理論基礎： 深入剖析中藥炮製背後所蘊含的藥學理論，包括“君臣佐使”在炮製中的體現，藥物的“四氣五味”與炮製加工的關係，以及“升降浮沉”等藥性理論如何指導具體的炮製操作。闡述炮製對藥物有效成分、藥理作用、毒性反應的影響機製，為理解炮製原理提供科學依據。 第三章 中藥炮製的質量控製： 強調炮製質量對中藥療效和安全性的決定性作用。詳細介紹《中國藥典》2020年版對中藥材炮製質量的最新規範和標準，包括藥材的性狀、含量測定、雜質檢查等方麵的要求。重點講解建立健全炮製質量控製體係的方法，如原輔料的驗收、生産過程的監控、成品的檢驗等，並介紹現代分析技術在炮製質量控製中的應用。 第四章 炮製的基本原則與方法： 係統介紹中藥炮製學的基本原則，如“辨證施治，審因施宜，因材施製，務求真切”等。詳細闡述《中國藥典》2020年版收錄的各類基本炮製方法，包括： 淨製： 挑揀、去毛、颳皮、去核、搗碎、研末等。 切製： 切片、切段、切塊、切絲、切末等，以及不同切法的講究與要求。 炒製： 清炒、止痛炒、炒黃、炒焦、炒炭等，重點分析不同炒製方式對藥物成分的影響。 煆製： 煆骨、煆殼、煆藥等，突齣煆製過程中溫度、時間和介質的選擇。 煮製： 煮、煨、淬、燉、蒸等，分析不同煮製方式對藥物作用的影響。 炮製與輔料： 介紹常用炮製輔料的種類、性質及其在炮製過程中的作用，如酒、醋、水、鹽、蜜、童便、麩皮、米、麵等。 其他炮製方法： 如發酵、煙熏、水飛、提取、分離純化等，並介紹其在現代炮製中的應用。 第二篇 常用中藥材的現代炮製技術 本篇是本書的核心內容，將《中國藥典》2020年版中收錄的常用中藥材，按照其炮製方法的特點進行分類，深入解析其現代炮製技術。本書旨在通過詳實的圖例和精煉的文字，生動展示各類炮製工藝的實際操作細節和關鍵控製點。 第一章 飲片炮製的工藝流程與關鍵控製： 葉類藥材的炮製： 如薄荷、紫蘇葉等的采收、乾燥、切製、潤製、炒製等工藝，重點突齣其易損性和如何保持有效成分。 花類藥材的炮製： 如菊花、金銀花等的采摘、乾燥、篩分、炒製等，強調其含揮發油的特點及如何避免損失。 果實、種子類藥材的炮製： 如山楂、決明子、桃仁等的去雜、淘洗、乾燥、炒製、砸碎等，分析其種皮、仁等不同部位的炮製差異。 根、根莖類藥材的炮製： 如人參、黨參、黃芪、白術、茯苓、丹參、延鬍索等的采收、修治、切製、潤製、炒製、蒸製、炮製成不同飲片（如生、炒、炙、煨）的工藝流程。例如，詳細講解人參的切片、蒸製，黃芪的切片、炒製，白術的切片、炒製（如土炒、鹽炒），茯苓的去皮、切塊、曬製等。 皮類藥材的炮製： 如陳皮、厚樸、桑白皮等的颳皮、切片、曬製、陳化等，突齣其長期貯藏與風味的變化。 全草類藥材的炮製： 如薄荷、荊芥、防風等的采收、乾燥、切段、炒製等。 菌藻類藥材的炮製： 如靈芝、茯苓、海藻等的去雜、切製、乾燥等。 動物類藥材的炮製： 如鹿茸、阿膠、龜甲等的炮製方法，例如阿膠的熬製過程、龜甲的炮製（如酥炙）。 礦物類藥材的炮製： 如磁石、硃砂、雄黃等的煆製、水飛等，重點闡述其炮製的目的和方法。 第二章 常用炮製技法的現代應用與改進： 炒製技法： 詳細解析清炒、止痛炒、炒黃、炒焦、炒炭等不同炒製方法的工藝參數（溫度、時間、火候）及其對藥效的影響。例如，分析炒黃黃連的工藝，炒炭止血的藥材（如艾葉炭）。 煮製技法： 深入探討煮、煨、淬、燉、蒸等方法的原理和操作要領。例如，分析熟地黃的蒸製工藝，炙甘草的炙製過程。 炙製技法： 詳細介紹炙甘草、炙黃芪、炙當歸等炙製藥材的工藝，包括各種輔料（蜜、酒、醋、鹽水等）的選擇和用量，以及火候的控製。重點分析不同炙製方法對藥物性能和作用的影響。 其他技法： 如炮製中應用的發酵（如大黃）、煙熏（如肉桂）、水飛（如硃砂）等。 第三篇 炮製新技術與發展趨勢 本篇旨在展望中藥炮製學未來的發展方嚮，介紹前沿的炮製技術和研究成果。 第一章 現代科學技術在炮製中的應用： 介紹超聲波、微波、酶解、超臨界流體萃取等現代技術在優化炮製工藝、提高藥效、降低能耗、減少環境汙染等方麵的應用。 第二章 炮製新技術的研發與實踐： 關注新型炮製方法的研究進展，如定嚮酶解炮製、生物轉化炮製等，以及這些技術在解決傳統炮製瓶頸問題上的潛力。 第三章 炮製研究的未來展望： 探討中藥炮製學與藥理學、藥代動力學、質量分析等學科的交叉融閤，以及如何利用現代科技手段，更深入地揭示炮製的科學內涵，推動中藥炮製學嚮精細化、標準化、智能化方嚮發展。 本書的價值與意義： 本書以《中國藥典》2020年版為藍本，結閤當前中藥炮製領域的最新研究成果，通過豐富的圖例和精煉的語言，係統、全麵地展現瞭現代中藥炮製的原理、方法和技術。對於廣大中醫藥從業者、高等院校師生、科研人員以及對中醫藥感興趣的讀者，本書都是一本不可多得的參考書。它不僅能幫助讀者掌握和理解中藥炮製的精髓，更能引導其進行創新性研究和實踐，為中醫藥事業的傳承與發展貢獻力量。 本書特彆強調瞭炮製過程中每一個環節的細節把控，旨在讓讀者“看得懂，學得會，用得上”。通過對典型藥材炮製工藝的深入剖析，讀者可以直觀地瞭解不同炮製方法對藥材性狀、成分、藥效産生的具體影響，從而更好地指導臨床用藥和藥材加工。 在信息爆炸的時代，本書迴歸中藥炮製學的根本，以嚴謹的科學態度，務實的技法闡釋，為讀者提供瞭一份可靠的炮製技術指南。它不僅是對傳統炮製經驗的集成與規範，更是對現代中藥炮製技術的一次係統梳理與展望。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，中藥炮製的精妙之處在於其對藥物質性狀的“揚長避短”。有些藥材生用毒性較大，需要通過炮製降低其烈性；有些藥材則需要通過特定方法增強其功效或改變其歸經。因此，我在閱讀任何炮製方麵的書籍時，都會仔細研究它對“炮製目的”的闡述。《曹暉 付靜主編 中藥炮製學中藥炮製大全》 應該能在這方麵提供深刻的見解。我期待它能係統性地歸納各類炮製方法（如蒸、煮、炒、炙、煆、燀等）各自的核心作用機理，並列舉齣經典案例。例如，探討為什麼某些藥材必須用酒炒纔能引藥上行，而另一些必須用醋製纔能增強其收斂作用。如果書中能提供不同炮製級彆對藥效的量化對比（即便隻是定性或半定量的描述），對於臨床用藥指導將是極有價值的。這種對“為什麼”的深入挖掘，遠比簡單羅列步驟更具學術價值，它體現瞭炮製學作為一門獨立學科的深度和復雜性。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中藥質控標準非常敏感的專業人士，我一直深切關注國傢藥典和行業規範的更新與實踐應用。這本書《正版 新品推薦★全國中藥炮製經驗與規範集成 增修本》 的標題中強調的“規範集成”，對我來說具有極強的吸引力。我所看重的不僅僅是那些經典的炮製方法，更重要的是如何將這些傳統經驗納入到現代質量管理體係中去。我希望書中能夠詳細解讀新版藥典對炮製産品提齣的具體要求，比如殘留溶劑的控製、重金屬的限量、有效成分的含量變化等。更進一步說，理想的集成應該是提供一個框架，指導藥廠或炮製車間如何建立自己的SOP（標準操作規程），並確保其可重復性和一緻性。如果書中能結閤現代分析技術（如HPLC、TLC等）來驗證不同炮製工藝對特定有效成分影響的案例分析，那就太棒瞭。這樣的內容能幫助我們實現傳統炮製的現代化轉型，用科學數據支撐經驗判斷，讓中藥炮製真正實現“知其然，更知其所以然”。

評分☆☆☆☆☆

市麵上關於中藥的書籍常常因為版麵限製，對一些地方特色炮製技術往往隻能一筆帶過，這對於渴望瞭解全貌的讀者來說是一種遺憾。這本書的“全國集成”承諾讓我對它抱有很高的期望，希望能看到對全國各地，尤其是偏遠地區或少數民族地區獨特炮製技藝的收錄。比如，西南地區對某些山間野生的特色藥材采用的特殊煙熏或發酵方法，或者北方地區針對特定季節藥材的處理技巧。這些經驗往往凝聚瞭當地長期的生態適應和臨床實踐，是教科書難以觸及的寶藏。我希望作者團隊在匯編過程中，不僅僅是照搬既有文獻，而是真正深入田野和炮製一綫，記錄下那些口耳相傳、尚未完全標準化的“絕活”。隻有將這些地域性、經驗性的豐富內容整閤進來，這本書纔能真正配得上“大全”二字，成為一部全麵反映中國中藥炮製全景圖的裏程碑式著作。

評分☆☆☆☆☆

我最近在整理我的草藥收藏清單時，就深刻體會到缺乏一本權威、集成的參考資料是多麼令人頭疼。市麵上的許多中藥書籍往往側重於藥材鑒定或臨床應用，而對“炮製”這個關鍵環節的論述往往是點到為止。因此，當我看到《曹暉 付靜主編 中藥炮製學中藥炮製大全》 這樣的書名時，立刻被它所承諾的“集成”和“大全”所吸引。我希望這本書能像一本工藝手冊一樣，詳細記錄下每一種常用藥材從生品到成品的全過程，包括選材標準、淨製步驟、炮製器具的選用，以及火候和時間的精準控製。特彆是對於那些涉及復雜操作的品種，比如貴細藥材的特殊處理法，或者涉及多步反應的炮製工藝（例如涉及煆燒、煆淬等的高溫處理），我非常期待能看到具體的圖示和詳細的參數說明。畢竟，炮製的差異直接決定瞭藥材的最終療效，一個經驗豐富的老師傅能將炮製做到爐火純青，關鍵就在於那些難以言傳的細節，如果這本書能將這些“非物質文化遺産”般的經驗有效地文字化和規範化，那對於傳承和發展中醫藥事業將是巨大的貢獻。我個人對那些能提供不同流派或地區炮製特色的對比介紹尤其感興趣，那能拓寬我們的思路。

評分☆☆☆☆☆

這本《正版 新品推薦★全國中藥炮製經驗與規範集成 增修本》 確實是藥學領域的一部重量級著作，光看書名就能感受到其內容的廣度和深度。作為一名長期關注中醫藥發展的愛好者，我對這種匯集瞭全國各地炮製精髓的參考書懷有極高的期待。我記得上次在書店翻閱類似主題的書籍時，就被那種嚴謹的學術態度和豐富的實踐案例所吸引。這本書的“增修本”字樣尤其引人注目，這意味著它在原有基礎上進行瞭更新和完善，想必吸納瞭近年來最新的研究成果和行業規範，這對我們理解現代中藥炮製技術無疑是至關重要的。炮製是中藥有效性和安全性的基石，它不是簡單的加工，而是蘊含著韆年的智慧與化學轉化。我特彆關注這類書籍如何平衡理論指導與實際操作的銜接，好的炮製專著應該既能讓初學者明白“為什麼”要這樣做，又能讓資深人士找到解決疑難問題的突破口。如果這本書能清晰闡述不同藥材的炮製機理，比如不同輔料（如麩皮、土炒、酒炙等）對藥性、歸經和有效成分的具體影響，那它就真正稱得上是不可多得的工具書瞭。期待它能帶來對傳統工藝的深刻洞察，同時展現齣麵嚮未來的創新方嚮。