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店铺： 墨马图书旗舰店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111585848

商品编码：23476090110

商品基本信息, 请以下列介绍为准
商品名称：	零售管理（原书第9版）
作者：	(美)迈克尔？利维//巴顿A.韦茨//杜鲁弗？格雷瓦尔
市场价：	109元
ISBN号：	9787111585848
出版社：	机械工业出版社
商品类型：	图书

其他参考信息 （以实物为准）
装帧：	开本：16开	语种：中文
出版时间： 2017-12-01	版次：1	页数：
印刷时间： 2017-12-01	印次：1	字数：

内容简介：

本书以战略视角、前沿的评介和百科全书式的框架构成为特色，侧重于各种关键的战略性问题，对新兴的电子业态、的优选化趋势，以及在实践中日益重要的财务分析、运作和店面管理等方面均给予了全面、详细的论述。此外，本书每章设置了一个富有特色的小栏目——“视角”，将概念与商的活动、决策联系起来，以易于读者理解。

目录

"简明目录 作者简介 前言 *一篇 零售的世界 *1章 零售世界简介  2 第2章 零售商的类型  30 第3章 多渠道零售  58 第4章 消费者购买行为  79 第二篇 零售战略 第5章 零售市场战略  112 第6章 财务战略  142 第7章 零售区位  171 第8章 零售选址  194 第9章 人力资源管理  220 第10章 信息系统与供应链管理  247 第11章 客户关系管理  271 第三篇 商品管理 第12章 商品规划过程管理  294 第13章 商品采购  332 第14章 零售定价  359 第15章 零售传播组合  388 第四篇 店面管理 第16章 管理店面  418 第17章 店面布局、设计及视觉营销  446 第18章 顾客服务  476 附录A 开创自己的零售业务  498 第五篇 案例 案例1 拖拉机供应公司：瞄准兼职的牧场主  509 案例2 熊宝宝工作坊：在这里结交最好的朋友  510 案例3 蓝色番茄：一个多渠道零售商的国际化  512 案例4 史泰博股份有限公司  516 案例5 购买自行车的决策过程  518 案例6 巴黎法式糕点——“Maison Ladurée”走向全球  520 案例7 零售业在印度：大卖场的影响  522 案例8 从矿山到市场的钻石  524 案例9 星巴克进军中国  526 案例10 沃尔玛：供应链管理的先驱者  530 案例11 蒂芙尼公司和TJX：比较财务业绩  532 案例12 为一家精品店选址  534 案例13 哈奇：新店选址  536 案例14 雅芳拥抱多元化  542 案例15 丝芙兰的忠诚度计划：法国和美国的对比  544 案例16 吸引Y一代参与零售职业  546 案例17 Active Endeavors：分析顾客数据  548 案例18 新管理层下的梅尔百货商店  549 案例19 为休斯制订一个分类计划  551 案例20 准备一项商品预算计划  553 案例21 克罗格和弗雷德·梅尔：在全球市场上采购产品  555 案例22 塔吉特及其新一代的合作伙伴关系  558 案例23 美国家具仓储城进行全球采购  560 案例24 顾客对彭尼百货的减价促销上瘾吗  562 案例25 怡人清香，价值几多  565 案例26 一次促销活动  566 案例27 利用谷歌AdWords瞄准目标市场  567 案例28 Enterprise汽车租赁公司以人为本  570 案例29 如何让“宝石”绽放光彩  571 案例30 迪斯马特的一次商品脱销  573 案例31 诺德斯特龙的顾客服务和关系管理  574 案例32 Zipcar： 只给你想要的那么多的驾驶服务  577 案例33 建立苹果专卖店  579 案例34 伦敦哈罗德百货商店：来自数字显示屏网络的广告收入  581 案例35 扬基蜡烛：新产品开发  583 案例36 宠物大卖场：宠物们的大家庭  586 案例37 林迪新娘用品商店  589 案例38 管理培训生职位面试  592 术语表  597 参考文献 ..........

作者简介

作者简介迈克尔·利维迈克尔·利维（Michael Levy）博士（俄亥俄州立大学），是百森商学院Charles Clarke Reynolds市场营销学教授和该院供应链研究所所长。他从俄亥俄州立大学获得商业管理博士学位，并在科罗拉多大学博尔德分校（University of Colorado at Boulder）获得商业管理学士和硕士学位。迈克尔·利维博士早先执教于南卫斯理大学（Southern Methodist University），之后成为迈阿密大学的教授并担任市场营销系主任一职。    2011年，利维教授因其25年来在《》杂志编辑评审委员会的竭诚服务而获得表彰。他也因与格雷瓦尔合著的《市场营销》一书的精彩内容及分析，而获得了2010年麦格劳–希尔公司成就奖；他还获得2010年麦格劳–希尔欧文《市场营销》（第2版）一书的修订权；获得2009年百森商学院奖学金；获得2009年美国管理协会（AMA）《》（冬季版）期刊杰出服务奖。在1997年《市场营销学教育家》（夏季版）公布的一项调查中，他被评为市场营销学领域中杰出的研究者之一。    迈克尔 · 利维教授在、商业物流、金融策略、定价和销售管理等领域中不断进行深入研究，在市场营销和物流管理的主流期刊，包括《》《市场营销》《营销科学学报》以及《市场营销调研》上发表了50余篇论文。目前他担任《靠前物流管理》《欧洲商业评论》的编委以及《靠前与营销评论》《欧洲研究》的顾问编委。与麦格劳–希尔公司合作，他与别人合著出版了《营销学》（第4版）（2014年）和《移动营销》（第3版）（2013年）。2001～2007年，利维教授担任《》杂志联合主编长达7年之久。他还合作主持了1993年的营销科学学会和2006年的夏季AMA会议。    在整个职业生涯中，利维教授一直都在从事及相关学科的研究。在从事学术工作之前，他为多家商工作过，并曾是科罗拉多州一家家庭用品的经销商。他曾与多家商和技术公司开展合作调研项目。这些公司包括埃森哲、联邦百货、Khimetrics（SAP）、摩雯思（Meroyn’s）、内曼·马库斯、ProfitLogic（甲骨文）、Zale公司和数家律师事务所。    巴顿A.韦茨巴顿A.韦茨（Barton A. Weitz）博士获得麻省理工学院电气工程学学士学位，并获得斯坦福大学工商管理硕士学位和商业管理博士学位。他曾任教于加州大学洛杉矶分校商学院和宾夕法尼亚大学沃顿商学院，目前在佛罗里达大学沃灵顿工商管理学院任彭尼百货特聘管理退休杰出学者一职。  ..........

 

《精益零售：利润增长与顾客忠诚度的系统化之道》 引言 在瞬息万变的商业浪潮中，零售业正经历着前所未有的变革。消费者需求日趋个性化、体验化，线上线下边界日益模糊，技术革新层出不穷。传统零售模式的局限性愈发凸显，如何在这场激烈的竞争中脱颖而出，实现利润的持续增长和顾客的深度忠诚，成为摆在每一位零售从业者面前的严峻挑战。 本书《精益零售：利润增长与顾客忠诚度的系统化之道》并非仅仅是理论的堆砌，更是一套经过实践检验、行之有效的系统化解决方案。它深入剖析了现代零售业的本质，提炼出“精益”的核心理念，并将其贯穿于零售运营的各个环节。本书旨在为广大零售商提供一套清晰的行动指南，帮助他们优化资源配置，提升运营效率，打造卓越的顾客体验，最终实现可持续的商业成功。 第一部分：重塑零售战略：以精益为核心的价值链重构 本部分将跳出传统的零售思维框架，引入“精益”理念，强调价值创造与浪费消除。我们将探讨如何从战略层面出发，重新审视企业的核心竞争力，构建以顾客价值为导向的精益价值链。 第一章：精益零售的战略基石 1.1 颠覆与重塑：理解精益零售的时代背景 探讨当前零售业面临的主要挑战，如过度竞争、成本压力、消费者习惯变迁等。 分析传统零售模式的瓶颈，并引出精益理念的必要性。 阐述精益零售的核心特征：聚焦价值、消除浪费、持续改进、尊重人性。 1.2 战略思维的转变：从“增长”到“价值” 区分“增长”与“价值创造”的区别，强调后者是实现可持续增长的根本。 探讨如何识别和定义真正的顾客价值。 学习如何运用价值流图（Value Stream Mapping）等工具，识别价值链中的浪费环节。 1.3 以顾客为中心的精益战略制定 如何进行深度顾客洞察，理解顾客的真实需求和痛点。 构建以顾客价值为核心的战略目标和衡量指标。 制定差异化竞争策略，确立独特的价值主张。 第二章：精益供应链与库存优化 2.1 打通“最后一公里”：精益化的供应链管理 分析传统供应链的痛点，如信息孤岛、响应迟缓、成本高企。 介绍精益供应链的核心原则：拉式生产、准时化生产（JIT）、协同合作。 探讨如何利用技术手段（如物联网、区块链）提升供应链的透明度和效率。 案例分析：成功实现精益供应链的零售企业。 2.2 库存的“瘦身术”：告别积压与缺货 库存的定义与分类，以及库存过剩和不足带来的危害。 精益库存管理的策略：零库存、最小批量、周期性盘点与调整。 需求预测的精细化与动态调整：利用大数据和AI技术提升预测准确性。 安全库存的科学计算与管理。 案例分析：通过库存优化实现降本增效的企业。 第二部分：精益运营：效率提升与体验优化的双重奏 本部分将聚焦于零售运营的实际操作层面，深入探讨如何通过精益的方法论，优化门店的日常管理、商品陈列、服务流程，以及如何利用技术赋能，提升整体运营效率和顾客体验。 第三章：精益化门店运营与效率提升 3.1 消除“无形浪费”：精益门店的日常管理 识别门店运营中的七种浪费（过量生产、等待、运输、过度加工、库存、不必要的移动、缺陷）。 推行5S（整理、整顿、清扫、清洁、素养）和6Sigma等管理工具在门店的应用。 优化工作流程，减少员工的无效劳动和等待时间。 精益化排班管理，确保人力资源的最大化利用。 3.2 商品陈列的“智慧”：吸引与转化 颠覆传统的商品陈列思维，强调以顾客动线和购买心理为导向。 精益化商品分类与陈列布局：黄金位置、关联陈列、焦点陈列。 利用视觉陈列（Visual Merchandising）技巧，提升商品吸引力。 商品生命周期管理与动态陈列调整。 案例分析：通过精益陈列提升销售额的案例。 3.3 精益化的顾客服务流程 梳理顾客从进店到离店的全流程服务体验。 识别服务流程中的瓶颈与痛点，并进行优化。 推行标准化服务流程，同时保持服务的灵活性和个性化。 利用技术（如自助结账、智能导购）提升服务效率和顾客满意度。 建立有效的顾客反馈机制，持续改进服务质量。 第四章：技术赋能的精益化零售 4.1 数据驱动的决策：从“感觉”到“精准” 零售数据的价值与种类（销售数据、会员数据、行为数据、市场数据）。 大数据分析在销售预测、精准营销、库存管理等方面的应用。 构建零售数据分析平台，实现数据的可视化和洞察。 案例分析：利用数据驱动实现业绩增长的企业。 4.2 智能化门店的构建与应用 介绍物联网（IoT）、人工智能（AI）、增强现实（AR）等技术在零售业的应用前景。 智能POS系统、自助结账、无人零售、智能货架等技术的实际应用。 如何利用技术优化顾客体验，如个性化推荐、虚拟试穿等。 平衡技术投入与产出，实现精益化的技术应用。 4.3 全渠道融合的精益化运营 理解全渠道零售的内涵，打破线上线下的壁垒。 精益化全渠道的库存管理、订单履约与顾客服务。 打通线上线下的会员体系，实现数据互联互通。 构建统一的品牌形象和顾客体验。 第三部分：精益人才与持续改进：构建基业长青的零售帝国 本书最后一部分将回归零售业最宝贵的财富——人才，以及构建企业持续改进文化的关键。我们将探讨如何通过精益化的理念培养人才，建立高效的团队，并形成持续学习、不断优化的企业文化。 第五章：精益人才的培养与赋能 5.1 以人为本的精益管理哲学 理解“尊重人性”在精益管理中的核心地位。 如何建立信任、开放、协作的团队氛围。 赋能员工，鼓励员工参与问题解决和流程改进。 构建公平、公正、激励性的薪酬与绩效体系。 5.2 精益化的人才招聘与培训 如何识别具备精益思维和执行能力的人才。 构建系统化的员工培训体系，涵盖精益理念、专业技能、服务意识等。 推行“导师制”和“在岗培训”，加速员工成长。 注重员工的职业发展规划，提升员工的归属感和忠诚度。 5.3 打造高绩效的精益团队 明确团队目标与分工，提升团队协作效率。 学习有效的沟通与冲突解决技巧。 通过持续的反馈与指导，帮助团队成员不断提升。 鼓励团队创新，拥抱变化，适应市场挑战。 第六章：持续改进的精益文化与未来展望 6.1 建立“永无止境”的改进文化 深入理解“ Kaizen”（持续改进）的精髓。 如何建立 PDCA（计划-执行-检查-行动）循环，推动日常运营的持续优化。 鼓励员工发现问题、提出建议，并赋予他们解决问题的权力。 建立有效的激励机制，奖励和认可持续改进的成果。 6.2 零售业的未来趋势与精益应对 探讨未来零售业可能出现的颠覆性创新，如元宇宙、Web3.0等。 如何保持敏锐的市场洞察力，提前布局，拥抱变化。 强调精益思维在应对未来不确定性中的重要作用。 构建更具韧性、更具适应性的零售企业。 6.3 结语：精益零售，迈向卓越的永恒旅程 重申精益零售的核心价值和意义。 鼓励读者将本书的理念和方法付诸实践。 展望精益零售的广阔前景，以及它为企业和顾客带来的长远价值。 结论 《精益零售：利润增长与顾客忠诚度的系统化之道》不仅是一本理论书籍，更是一份行动宣言。它将带领您穿越零售业的迷雾，找到通往利润增长与顾客忠诚的清晰路径。通过系统地学习和实践本书中的理念与方法，您将能够重塑企业战略，优化运营流程，赋能人才团队，并最终在这个充满挑战与机遇的时代，打造出真正具有竞争力的精益零售企业。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，当我翻开《零售管理 原书第9版》时，我对“品牌建设与价值塑造”这个章节抱有极大的期待，而它也完全没有让我失望。作者以其深刻的洞察力，将品牌的概念从简单的标识和口号升华到了消费者情感连接和价值认同的层面。书中详细分析了不同类型品牌的成长路径，从初创阶段的品牌定位，到如何通过差异化的产品和服务来建立核心竞争力，再到如何持续创新和维护品牌形象，每一个步骤都充满了智慧。我特别欣赏的是关于“品牌故事”的阐述，作者强调，一个能够打动人心的品牌故事，是建立深层消费者关系的关键。通过讲述品牌的起源、愿景和价值观，企业可以与消费者建立情感共鸣，从而超越纯粹的产品功能性，赢得消费者的忠诚度。书中还提供了许多关于如何利用公共关系（PR）、社交媒体营销和内容营销来塑造品牌形象的策略，这些都是在数字时代尤其重要的工具。我看到了许多成功的品牌是如何通过持续的努力，将自己从一个简单的商品提供者，转变为消费者生活方式的引导者，这其中的转变，不仅仅是市场营销的成功，更是品牌价值的深度挖掘和持续塑造。这本书让我明白，品牌不仅仅是挂在嘴边的口号，更是企业灵魂的体现，是与消费者之间最深厚的信任纽带。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容真是太丰富了，我几乎是被迫开始认真阅读的。一开始吸引我的是关于“供应链优化与物流管理”的部分。在如今这个瞬息万变的零售市场，高效的供应链无疑是企业制胜的关键。作者详细阐述了从原材料采购、生产制造、库存管理到最终产品配送的整个流程，并提供了许多实用的方法来提高效率、降低成本。书中举例说明了一个全球知名的电商平台是如何通过建立智能化的仓储系统和优化配送网络，实现“当日达”甚至“次日达”的服务，这背后蕴含着多么庞大的技术和管理体系。我印象深刻的是关于“精益库存”的理念，它强调在保证客户需求的前提下，最大限度地减少库存积压，从而释放资金，降低运营风险。此外，书中还探讨了如何利用新技术，如物联网（IoT）和大数据分析，来实时追踪商品信息，预测需求波动，以及优化运输路线。读到这部分，我才意识到，看似简单的商品从工厂到消费者手中的过程，实则是一个极其复杂且精密的系统工程。这本书让我看到了零售业背后强大的运营能力，也让我对如何提高企业整体运营效率有了更深入的认识，这种对细节的关注和对效率的追求，是任何一家优秀零售企业都必须具备的核心竞争力。

评分☆☆☆☆☆

我被《零售管理 原书第9版》中关于“零售人力资源管理与团队建设”的章节深深吸引。在零售行业，人才是最宝贵的财富，而如何有效地管理和激励团队，直接关系到企业的运营效率和服务质量。作者并没有流于表面地讨论招聘和培训，而是深入剖析了零售企业在人力资源方面所面临的独特挑战，例如高流动率、季节性用工需求以及不同岗位所需的多元化技能。书中详细介绍了如何建立一套科学的绩效评估体系，以及如何通过有吸引力的薪酬福利和职业发展机会来吸引和留住优秀人才。我尤其欣赏的是关于“服务文化建设”的论述，作者强调，卓越的客户服务源于强大的内部文化，需要从高层领导到一线员工的共同努力。书中提供了一些创新的团队激励方法，比如设立“顾客满意度之星”奖项，或者鼓励员工提出改进建议，并给予奖励。此外，书中也探讨了如何通过有效的沟通和培训，提升团队的凝聚力和协作能力，从而共同为消费者提供优质的服务。这本书让我明白，零售业的成功，离不开每一个一线员工的辛勤付出，而企业则需要用智慧和关怀，去激发他们的潜能，打造一支充满活力和战斗力的零售团队。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《零售管理 原书第9版》这本书，我被它厚重的篇幅和一丝不苟的排版所吸引。迫不及待地翻开，我的目光立刻被关于“消费者行为洞察”的章节牢牢抓住。作者深入浅出地剖析了现代消费者在购买决策过程中的心理活动，从最初的需求认知，到信息搜集，再到评价替代方案，最后做出购买选择，每一个环节都进行了细致的描绘。书中引用了大量的经典案例，比如某个大型连锁超市如何通过调整货架陈列和产品摆放顺序，巧妙地引导顾客购买高利润商品；或者某个服装品牌如何利用社交媒体上的意见领袖（KOL）效应，精准触达目标消费群体，从而激发购买欲望。我尤其欣赏的是，作者并没有停留在理论的层面，而是提供了大量可操作的建议，例如如何通过数据分析来预测消费者的潜在需求，如何设计更有吸引力的购物体验来提升顾客忠诚度，以及如何有效地利用个性化营销策略来留住顾客。这本书让我对“知己知彼，百战不殆”这句话有了更深刻的理解，它不仅仅是关于如何销售产品，更是关于如何真正理解和满足消费者的需求，这对于任何想要在零售领域取得成功的从业者来说，都是一笔宝贵的财富。我从中学习到了如何从消费者的角度出发，去思考每一个营销环节，这对于我日后工作中遇到的各种挑战，无疑提供了一个全新的视角和强大的理论支撑。

评分☆☆☆☆☆

这次阅读《零售管理 原书第9版》的体验，着实让我对“数字化转型与全渠道零售”这一章节感到震撼。在当今这个被互联网和移动设备深度渗透的时代，传统的零售模式正面临着前所未有的挑战，而拥抱数字化转型，构建全渠道的零售体系，已经成为企业生存和发展的必然选择。书中深入剖析了线上和线下渠道如何相互融合，优势互补，共同为消费者提供无缝的购物体验。我被书中关于“O2O”（Online to Offline）模式的案例所吸引，例如某个服装品牌如何通过线上预订、线下试穿和购买，再到线上下单、门店自提的模式，极大地提升了消费者的便利性和购物体验。作者还详细介绍了如何利用大数据分析来洞察消费者的线上行为，并将其转化为线下门店的精准营销策略，反之亦然。此外，书中也探讨了新兴的数字化技术，如人工智能（AI）在客户服务中的应用、虚拟现实（VR）在产品展示中的潜力，以及区块链技术在供应链透明度方面的优势。这本书让我深刻地意识到，未来的零售业将是线上线下高度融合、数据驱动、以消费者为中心的生态系统。它不仅为我打开了新的视野，也让我看到了企业在数字化浪潮中，如何通过创新和变革，实现可持续增长的无限可能。