怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场/新农村建设科技入户丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐在宽徐明 编

图书标签:

• 泥鳅养殖
• 黄鳝养殖
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• 农村养殖
• 水产养殖
• 养殖技术
• 新农村建设
• 科技入户
• 农业致富
• 特色养殖

店铺： 火把图书专营店

出版社： 科技文献

ISBN：9787502359720

商品编码：24523908368

开本：32

出版时间：2008-06-01

基本信息

• 商品名称：怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场/新农村建设科技入户丛书
• 作者：徐在宽//徐明
• 定价：17
• 出版社：科技文献
• ISBN号：9787502359720

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2008-06-01
• 印刷时间：2009-01-01
• 版次：1
• 印次：2
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：315
• 字数：205千字

编辑**语

在创建家庭泥鳅、黄鳝养殖场时，无论其规模大小，必然会涉及到各种经营管理的实践内容，例如，养殖场地租赁和建立，资金安排，生产技术管理，劳动调配，综合经营，成本管理，销售管理和涉及的法规等，所以，要不断提高养殖场的经济效益，必须逐步提高经营者的经营管理水平。 本书联系泥鳅、黄鳝养殖的生产实际，介绍了办好养殖场应该了解的经营管理知识，并结合泥鳅、黄鳝养殖生物学特性，系统介绍了泥鳅、黄鳝养殖生产的管理技术。以便启发读者根据自身不同条件，运用这些知识，不断提高养殖场经营管理水平及其经济效益。

内容提要

本书根据目前泥鳅、黄鳝养殖的生产实际及其市场要求，首先简要介绍 了办好家庭泥鳅、黄鳝养殖场有关的经营管理知识，然后详细介绍了与泥鳅 、黄鳝养殖密切相关的泥鳅、黄鳝生物学特征、环境构建、苗种繁育、商品 泥鳅与黄鳝的养成、不同地区养殖场生产运营及其实例，以便读者在创办养 殖场时结合各自条件，不断提高经营管理水平和养殖技术水平。
    

目录

一、泥鳅、黄鳝家庭养殖场的经营管理
(一)什么是经营管理
(二)经营管理的对象
(三)经营管理方法
(四)生产技术管理
(五)销售管理
(六)成本管理
(七)财务管理
(八)综合经营
(九)渔业法规
★泥鳅、黄鳝养殖场经营管理举例
二、泥鳅养殖生物学知识
(一)泥鳅的生物学特征
(二)泥鳅人工繁殖的设施条件
(三)泥鳅人工养殖的设施条件
三、家庭泥鳅养殖场的技术管理
(一)泥鳅繁殖的技术管理
(二)泥鳅鱼种培育的技术管理
(三)泥鳅人工养殖的技术管理
(四)泥鳅越冬的技术管理
(五)泥鳅的捕捉、暂养和运输
(六)泥鳅的烹调方法。
★泥鳅人工养殖经营管理实例
四、黄鳝养殖生物学知识
(一)黄鳝的生物学特征
(二)黄鳝人工繁殖的设施条件
(三)黄鳝人工养殖的设施条件
五、黄鳝人工繁殖技术管理
(一)黄鳝人工催产人工授精技术管理
(二)黄鳝人工催产自然受精的技术管理
六、黄鳝苗种培育技术管理
(一)黄鳝苗种来源
(二)黄鳝的苗种培育技术管理
七、黄鳝养成技术管理
(一)土池或水泥池养殖的技术管理
(二)网箱养殖的技术管理
(三)稻田养殖的技术管理
(四)工厂化养殖的技术管理
(五)黄鳝养殖中的混养
八、黄鳝捕捉、运输、暂养和越冬的技术管理
(一)野生黄鳝捕捉
(二)黄鳝的运输
(三)黄鳝的囤养
(四)黄鳝暂养中应注意的问题
(五)黄鳝的越冬保种
★家庭黄鳝养殖场技术管理实例
九、黄鳝、泥鳅养殖场中饵料生物培育的技术管理
(一)轮虫的培育
(二)枝角类的培育
(三)黄粉虫的人工养殖
(四)蚯蚓的人工养殖
(五)水蚯蚓的人工养殖
(六)福寿螺的人工养殖
(七)蝇蛆的培育
(八)活饵料的引诱
十、家庭黄鳝、泥鳅养殖场的病害预防
(一)病害预防要点
(二)黄鳝病害治疗要点
(三)泥鳅病害治疗要点

现代家庭养殖致富指南：从零开始，打造您的绿色财富 内容概要： 本书是一部面向广大农村创业者、家庭农场主以及希望通过创新农业模式实现经济增长的读者精心打造的实用技术手册。它不局限于某一特定品种，而是以现代家庭养殖场的建立与运营为核心，系统性地介绍了在“新农村建设”的大背景下，如何科学、高效、可持续地开展各类小型、家庭式养殖项目，以实现经济效益与生态效益的双赢。 本书内容涵盖了从市场调研、选址规划、设施建设、品种选择、饲养管理、疫病防治、人工繁育、产品加工与销售等一系列家庭养殖的关键环节。它旨在帮助读者掌握一套完整的养殖技术体系，并结合当前农村发展政策和市场需求，提供切实可行的创业思路和致富策略。 详细内容介绍： 第一部分：家庭养殖的市场前景与规划 新农村建设下的农业机遇： 深入分析国家在新农村建设方面的政策导向，以及这些政策如何为家庭式、小型化养殖项目带来前所未有的发展机遇。探讨“科技入户”理念在现代农业中的重要性，以及如何利用科技手段提升家庭养殖的效益和竞争力。 市场调研与品种选择： 详细指导读者如何进行有效的市场调研，了解当地及周边市场的需求，识别有潜力的养殖品种。本书将介绍多种适合家庭规模、易于管理、市场前景良好的经济动物和特种水产，并分析它们的饲养特点、生长周期、市场价格及潜在风险。例如，我们将探讨小型畜禽（如兔子、土鸡、鸭子）、特种养殖（如蜜蜂、蚯蚓、食用菌、观赏鱼）、以及一些新兴的、高附加值的养殖项目（如香草、中药材、微藻等）。 养殖场选址与规划： 提供科学的选址原则，包括水源、土壤、交通、日照、通风、环境污染等因素的考量。指导读者根据所选择的养殖品种和规模，进行合理的养殖场布局设计，包括圈舍/池塘建设、饲料存储区、粪污处理区、生活区等的功能划分，确保养殖场的高效运转和环境友好。 第二部分：基础建设与设施装备 简易高效的圈舍/池塘建造： 针对家庭养殖的特点，介绍如何利用现有资源或经济环保的材料，建造适合不同养殖品种的圈舍或池塘。重点讲解如何设计通风、采光、保温、排水等关键要素，降低建设成本，提高养殖环境的舒适度。 必备的养殖设施与工具： 列举并详细介绍家庭养殖所需的各种基本设施和工具，如饲喂器、饮水器、温湿度计、照明设备、消毒设备、捕捞工具、称重设备等，并指导读者如何选择性价比高的产品，以及如何正确使用和维护。 自动化与智能化设备的初步应用： 介绍一些适用于小型家庭养殖场的自动化与智能化设备，如自动投料器、温控系统、水位控制器等，以及如何利用手机APP进行远程监控，讲解这些设备如何帮助减少人力投入，提高养殖效率和管理水平。 第三部分：科学饲养管理与繁育技术 饲料配制与投喂： 深入讲解不同生长阶段、不同品种的动物/水产的营养需求，指导读者如何科学配制饲料，平衡营养，提高饲料转化率。介绍自配饲料的优势与风险，以及购买商品饲料时的注意事项。详细讲解投喂的频率、量和方式，以及如何根据天气、生长情况等进行调整。 环境调控与卫生管理： 强调养殖环境对动物/水产健康生长的重要性。详细介绍温度、湿度、光照、通风、水质等关键环境指标的控制方法。指导读者建立科学的消毒制度，定期清理粪污，做好病原体的预防和控制，降低疾病发生率。 健康监测与常见疾病防治： 传授如何通过观察动物/水产的行为、外观、食欲等，及时发现健康问题。介绍常见养殖动物/水产的常见疾病及其症状，以及预防措施。重点讲解如何在家庭养殖中安全、有效地使用兽药或渔药，以及非药物防治方法（如中草药、益生菌等）的应用。 人工繁育与苗种获取： 对于需要人工繁育的品种，本书将提供详细的繁殖技术指导，包括种苗的选择、亲本的培育、繁殖季节的把握、授精、孵化、幼体培育等关键环节。同时，也会指导读者如何选择健康、优质的苗种，以及如何建立可靠的苗种供应渠道。 第四部分：绿色生产与可持续发展 粪污处理与资源化利用： 讲解现代家庭养殖场粪污处理的重要性，介绍多种经济环保的粪污处理技术，如沼气工程、堆肥发酵、养殖蚯蚓处理粪便等，以及如何将处理后的粪污转化为有机肥料，实现资源循环利用，减少环境污染，并可能带来额外的经济效益。 病死畜禽/水产的无害化处理： 强调病死畜禽/水产的无害化处理是保障公共卫生和防止疫病传播的关键。介绍常见的无害化处理方法，如深埋、焚烧、制作生物发酵剂等，并强调遵守相关法规。 生态养殖理念的实践： 推广生态养殖的理念，鼓励读者将养殖活动与种植业、林业等相结合，形成种养循环，提高资源利用效率，减少对外源性投入的依赖，打造绿色、有机的养殖模式。 第五部分：产品销售与品牌建设 产品质量控制与加工： 指导读者如何从源头抓起，通过科学的饲养管理，生产出高质量、安全、无公害的农产品。介绍简单的产品初加工技术，如分割、包装、初步处理等，以提升产品附加值。 多元化的销售渠道： 详细分析当前农村农产品的销售现状，介绍多种有效的销售模式，包括： 对接农贸市场与超市： 如何与当地农贸市场、小型超市建立长期稳定的供销关系。 发展电商与微商： 如何利用淘宝、京东、拼多多等电商平台，以及微信朋友圈、社群等进行线上销售。 建立社区支持农业（CSA）模式： 与城市消费者建立直接联系，提供预定、配送等服务。 发展农家乐与乡村旅游： 将养殖与乡村旅游相结合，提供体验式消费。 合作社与协会的优势： 讲解如何通过加入或组建农民合作社，抱团发展，提升议价能力。 品牌打造与市场营销： 指导读者如何为自己的产品注册商标，打造独特的品牌形象，并通过故事营销、体验营销等方式，提升产品知名度和美誉度。强调诚信经营，建立良好的口碑。 本书特色： 实用性强： 内容紧密结合农村实际，操作性强，语言通俗易懂，避免专业术语的堆砌。 系统性全： 从理念到实践，从技术到市场，涵盖家庭养殖的各个环节，为读者提供全方位的指导。 案例丰富： 穿插实际案例分析，展示成功养殖户的经验和教训，让读者更直观地了解如何解决问题。 前瞻性足： 结合国家新农村建设和乡村振兴战略，引导读者把握未来农业发展趋势。 适用性广： 无论您是初次创业的农民，还是希望转型升级的家庭农场主，都能从中找到有价值的信息。 结语： 本书旨在成为您家庭养殖道路上的忠实伙伴和贴身向导。通过科学的知识和实用的方法，帮助您规避风险，提高效益，真正实现“养殖致富”的美好愿景，为新农村建设贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我对泥鳅黄鳝的养殖，以及如何将其与“新农村建设”相结合，有了更深刻的理解。我之前一直认为，养殖业的发展，无非就是扩大规模，增加产量，但这本书让我看到了更广阔的视野。作者在讲解养殖技术的同时，还非常注重生态环保和可持续发展的理念。他鼓励养殖户利用天然饵料，科学投喂，减少化学品的使用，保护水体环境。这一点让我非常赞赏，因为我一直觉得，乡村的发展不应该以牺牲环境为代价。而且，书中还提到了如何将泥鳅黄鳝养殖与当地的乡村旅游相结合，发展观光采摘、农家乐等模式，这让我看到了新的发展方向。我之前从未想过，养殖业还可以与旅游业产生如此紧密的联系。这不仅仅能够拓展销售渠道，还能够提升产品的附加值，带动当地经济的整体发展。总而言之，这本书为我提供了一个非常全面的指导，让我看到了家庭泥鳅黄鳝养殖场在“新农村建设”中的巨大潜力和广阔前景，也让我对未来的乡村发展充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我对泥鳅黄鳝的养殖技术有了更全面、更系统的认识。我一直对这个行业感兴趣，但苦于没有一个靠谱的指导，很多时候都是摸着石头过河。这本书就像一位经验丰富的老师傅，把所有需要注意的细节都一一列举出来，而且讲解得非常细致。从选址方面，它不仅考虑了水质、水源的保障，还考虑到了交通便利性以及当地的环保要求，让我明白了一个好的养殖场，需要从一开始就做好规划。在苗种的选择上，它详细介绍了如何辨别健康优质的苗种，如何避免购买到病苗或者劣质苗，这一点至关重要，因为苗种的质量直接决定了后期的成活率和生长速度。让我印象深刻的是，书中对于水质管理的讲解，它不仅仅是告诉你需要保持水质清洁，更详细地讲解了水质各项指标的监测方法，以及如何通过增氧、调水等手段来维持最佳的水质状态，这一点对于泥鳅和黄鳝这种对水质要求比较高的水产品来说，是至关重要的。此外，关于饲料的选择和投喂，书中也给出了详细的指导，包括不同生长阶段的饲料配比、投喂量以及投喂频率，这让我明白，科学的饲料管理是提高养殖效益的关键。还有病害的防治，书中详细列举了常见的病害，以及预防和治疗的方法，这一点对于新手养殖户来说，可以说是保驾护航。总而言之，这本书为我提供了一个完整的知识体系，让我不再感到无从下手。

评分☆☆☆☆☆

读了这本书的开头部分，我深刻体会到了作者的用心良苦。他并没有一开始就陷入繁琐的技术细节，而是先从宏观的角度阐述了家庭泥鳅黄鳝养殖场的建立背景、市场前景以及它在新农村建设中的重要意义。这让我有一种被“启发”的感觉，明白了我做这件事不仅仅是为了赚钱，更是为了响应国家政策，为乡村振兴贡献一份力量。作者用生动形象的比喻，将复杂的市场分析变得易于理解，让我对泥鳅和黄鳝的市场需求有了更深刻的认识，也对未来的发展充满了信心。更让我感到惊喜的是，书中还提到了许多关于环保和可持续发展的理念，这正是我一直所追求的。我非常反感那些为了短期利益而破坏环境的养殖方式，这本书似乎给了我一个方向，让我知道如何在追求经济效益的同时，也能够保护好我们赖以生存的土地和水源。作者还强调了“科技入户”的重要性，这让我意识到，养殖不仅仅是体力活，更是需要智慧和科技的支撑。我非常期待接下来的章节，能够详细介绍如何利用科技手段来提升养殖效率，如何预防和治疗疾病，如何科学配比饲料等等。我一直觉得，传统的养殖方式存在很多弊端，而科技的引入，必将带来革命性的变化。这本书的出现，对我来说，简直就是雪中送炭，为我在迷茫中指明了方向。我迫不及待地想知道，如何才能真正做到科学养殖，如何才能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，成为一个成功的家庭养殖户。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，做任何事情，都需要有扎实的基础和清晰的思路。在接触这本书之前，我对家庭泥鳅黄鳝养殖场的发展，一直停留在一些模糊的设想阶段，缺乏系统性的规划和具体的实施方案。这本书的出现，为我提供了一个非常清晰的框架。它不仅仅是从技术层面讲解了如何养殖，更重要的是，它从宏观角度，帮助我梳理了整个养殖场的运营流程。从前期的市场调研，到中期的生产管理，再到后期的销售和品牌推广，每一个环节都给出了详细的建议。我特别欣赏书中关于“风险评估和控制”的部分，它让我意识到了养殖过程中可能存在的各种风险，并提供了相应的应对策略，这让我感觉心里更有底了。另外，书中对于“财务管理和成本核算”的讲解，也让我耳目一新。我之前总觉得养殖业的成本很高，利润不高，但这本书通过详细的成本分析，让我看到了如何通过优化管理来降低成本，提高效益。作者还提到了如何利用当地的资源优势，发展特色养殖，以及如何通过品牌建设来提升产品的市场竞争力。这些内容让我受益匪浅，让我对家庭泥鳅黄鳝养殖场的未来发展，有了更清晰的规划和更坚定的信心。

评分☆☆☆☆☆

令我惊喜的是，这本书的内容远不止于技术层面的指导，它还深入探讨了家庭泥鳅黄鳝养殖场在“新农村建设”中的角色和价值。我之前一直以为，这只是一本关于如何养殖的书，但读了之后才发现，它更像是一份关于乡村产业发展的“行动指南”。作者非常强调生态环保理念，在讲解养殖技术的同时，也穿插了很多关于如何实现绿色养殖、可持续发展的观点。比如，书中提到了如何利用天然饵料，如何处理养殖废水，如何减少抗生素的使用等等，这些都让我看到了一个更加成熟、更加负责任的养殖模式。这一点让我非常欣慰，因为我一直觉得，乡村的发展不应该以牺牲环境为代价。而且，书中还提到了如何将泥鳅黄鳝养殖与当地的旅游资源相结合，形成“观光采摘+特色餐饮”的模式，这让我看到了新的发展思路。我之前从未想过，养殖业还可以与旅游业产生如此紧密的联系。这不仅仅能够拓展销售渠道，还能够提升产品的附加值，带动当地经济的整体发展。书中还对如何构建养殖户之间的合作社、如何抱团取暖、如何统一品牌、统一销售等方面进行了探讨，这让我看到了集体力量的重要性，也让我对未来的合作发展充满了期待。这本书不仅仅教会我如何养殖，更教会我如何思考，如何规划，如何将一个小小的养殖场，融入到整个新农村建设的大潮中去。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，不仅仅在于它提供了关于泥鳅黄鳝养殖的详尽技术指导，更在于它深刻地阐述了“科技入户”在“新农村建设”中的核心作用。作者并没有将科技视为高高在上的概念，而是将其具象化，融入到每一个养殖环节中，让普通的农户也能够理解和掌握。比如，书中对于水质监测的讲解，不仅仅是告诉你需要监测哪些指标，更提供了如何使用简易工具进行监测的方法，以及如何根据监测结果进行调整。这种“接地气”的科技指导，让我深切地感受到了科技的温度和力量。此外，书中还特别强调了“绿色养殖”和“可持续发展”的理念，这让我看到了一个更加成熟、更加负责任的养殖模式。作者鼓励利用生物防治、生态调控等手段，减少化学药品的投入，保护生态环境，这让我看到了乡村产业发展的新方向。这本书不仅仅是一本养殖指南，更是一本关于如何利用科技，实现乡村产业升级的“智慧宝典”，它为我打开了新的视野，也让我对未来的乡村发展充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我感觉自己仿佛经历了一次完整的“养殖培训”。书中从选址、建池、苗种引进，到饲料配比、水质管理、病害防治，再到最后的销售和市场推广，每一个环节都讲解得非常透彻。我尤其欣赏书中关于“市场分析和营销策略”的部分，它不仅仅是告诉你如何养殖，更是教你如何将产品卖出去，如何获得更好的经济效益。作者详细分析了泥鳅和黄鳝的市场行情，并提供了一些实用的销售渠道和营销技巧，比如如何建立自己的品牌，如何利用电商平台进行销售等等。这让我意识到，养殖业的成功，不仅仅取决于生产技术，更取决于营销能力。而且，书中还提到了如何利用当地的特色资源，发展观光采摘、农家乐等模式，将养殖业与旅游业相结合，形成新的经济增长点。这一点让我眼前一亮，也让我看到了更多的发展可能性。总而言之，这本书为我提供了一个完整的“从田间到餐桌”的闭环解决方案，让我对未来的养殖事业充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，不仅涵盖了泥鳅黄鳝养殖的方方面面，还巧妙地将“新农村建设”的理念融入其中，让我看到了科技与农业的深度融合。我一直认为，乡村的振兴，离不开科技的赋能，而这本书正是践行了这一点。它在讲解养殖技术的同时，还非常注重环保和可持续发展的理念。书中详细介绍了如何利用先进的水质监测设备，如何科学地投喂饲料，如何有效地防治病害，这些都能够大大提高养殖效率，减少资源浪费。更让我感到惊喜的是，书中还提到了如何利用物联网技术，实现养殖过程的智能化管理，比如远程监控水质、自动投喂等等，这让我看到了养殖业的未来发展趋势。而且，书中还鼓励养殖户积极参与到当地的合作社中，实现资源共享、优势互补，共同发展。这一点让我看到了集体力量的重要性，也让我对未来的合作发展充满了期待。这本书不仅仅是一本技术指导手册，更像是一本关于乡村产业升级的“行动纲领”，它为我指明了方向，让我看到了科技在农业发展中的巨大潜力，也让我对未来充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计和语言风格，都让我觉得非常亲切和易懂。我之前也读过一些农业技术书籍，但很多都过于理论化，枯燥乏味，让人望而却步。这本书则不同，它采用了大量生动形象的插图和表格，将复杂的概念和技术流程可视化，让我能够一目了然。而且，作者的语言朴实无华，就像和一位老前辈在聊天，娓娓道来，让我倍感亲切。他在讲解每一个技术要点时，都会结合实际案例，告诉我为什么要这样做，这样做有什么好处，以及如果不这样做可能会出现什么问题。这种“知其然，知其所以然”的讲解方式，让我学到的知识更加牢固，也更加有条理。我尤其喜欢书中关于“常见问题解答”的部分，它收集了很多养殖户在实际生产中遇到的问题，并给出了详细的解决方案。这对于我这样一个新手来说，简直就是福音，能够帮助我提前规避很多潜在的风险。而且，书中还穿插了一些成功养殖户的经验分享，他们的故事让我备受鼓舞，也让我看到了坚持和努力的力量。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一本充满智慧和经验的“成长日记”，它用最接地气的方式，教会了我最实用的技术，也让我看到了一个充满希望的未来。

评分☆☆☆☆☆

我一直在思考着如何在家乡的山脚下，利用那片闲置的土地，发展一项既能带来经济效益，又能呼应新农村建设理念的产业。我之前尝试过一些小规模的种植，但总是觉得缺乏深度和可持续性，直到我偶然看到了这本《怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场》。虽然我还没来得及深入研读，但仅仅从它的标题就能感受到一种务实和接地气的气息，这让我眼前一亮。我一直认为，真正的乡村振兴，离不开科技的支撑，更离不开那些能够切实指导农民生产实践的书籍。这本书的“新农村建设科技入户丛书”这个定位，让我觉得它不仅仅是一本养殖技术的指导，更可能包含了如何将科技融入传统农业、如何提升养殖户的整体素质、如何实现绿色环保养殖等更深层次的内容。我非常期待它能为我提供一套系统的解决方案，从选址、建池、苗种引进、饲料配比，到病害防治、水质管理，再到最终的销售渠道拓展，都能够有清晰的指导。我希望这本书能够像一位经验丰富的老农，或者一位严谨的农业技术专家，手把手地教我，让我少走弯路，提高成功率。而且，泥鳅和黄鳝作为我国传统的优势水产品，市场需求一直比较稳定，如果能够做到科学养殖，规模化生产，其经济效益是相当可观的。这不仅仅是为了我自己，更是希望能够为家乡的经济发展做出一点贡献，带动周边农户共同致富，真正实现科技入户，科技兴农的目标。我脑海中已经勾勒出了一个初步的蓝图，希望能在这本书的指引下，将这个蓝图变成现实，让那片土地焕发新的生机。