在家做馋嘴小食-微体兔美食(II) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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微体社区 著

图书标签:

• 美食
• 小吃
• 家常菜
• 烘焙
• 甜点
• 零食
• 简单易学
• 快手菜
• 微体兔
• 食谱

店铺： 昆山新华书店图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518036813

商品编码：24668171652

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-12-01

内容介绍
风靡网络的原创美食Ip“微体社区”图文珍藏版！ 微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食， 共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章， 各种馋嘴小食一网打尽！ 只要你有一间厨房， 有一颗热爱美食的心， 那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作， J一定能将这些小吃端上自家的餐桌。 一起自制各种馋嘴小吃吧，让我们一起吃出美味，吃出健康！

关联推荐
让人念念不忘的美味小吃，
尽数收录于《微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食》中，
才华横溢如张爱玲，也曾穿着一件紫花布旗袍，于月下买蟹壳黄。
“寒湿青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”
1000 多年前，白居易路过青团店，留下这动人的诗篇。
这些经历古今流传下来的经典小吃，
只要动动手，在家里一样吃得到，
不要怕学不会，手机扫一扫，
J可观看高清视频全部制作步骤，
让我们一起品尝亲手做的小食，
体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。 
目录
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃 越打越好吃：香打麦场 香甜诱人：玉米饼 中秋高颜值女神：冰皮月饼 好吃又简单：芝麻饼 葱香四溢：小葱花卷 薄如绵纸：水晶虾饺 喷香秘制：肉汁豆腐煎饺 吮出来的美味：紫金凤爪 美味需要透出来：上素鸡冠饺 晶莹剔透下的一抹黄：奶黄西米饺 麻团这样吃：香麻炸软枣 酱香微辣吃不腻：秘制卤鸭头 酒香 果香：小酿青梅酒 Chapter3 让人欲罢不能的幸福甜品 真假难辨：雨花石汤圆 甜品店招牌：芒果西米 十月飘香：南瓜丸子桂花羹 初冬的暖意：玫瑰栗子甜汤 夏日解暑圣品：绿豆百合饮 香浓筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鲜芋仙 D四叶草遇见彩虹：布丁 团团圆圆：紫薯小元宵 Chapter4 记忆中的纯真味道 机器猫Z爱：蓝莓铜锣烧 好吃又好玩：糯糯南瓜饼 儿时记忆：泡椒腌萝卜 黄澄澄的美味：老婆饼 美味卷起来：芹菜鸡肉卷 让吃变得有趣：鸡蛋卷棒棒糖 后经典零食：喷香小麻花 松软香甜：红枣发糕 腊八节习俗：传统八宝饭 皮薄馅多：糯米烧卖 白白的小胖子：莲蓉软糯糍 Chapter5 风情万种的异国小吃 食肉动物的下午茶：蜜汁鸡锤 原味or甜辣味：韩式炸鸡 把美味圈起来：韩式角瓜饼 超鲜美：韩式大酱汤 来自星星的饼：土豆饼 一口一个圆胖子：宝宝饭团 和风满满：素什锦天妇罗 日式风情：日式照烧煎豆腐 视觉诱惑：芝士焗红虾 夏天的味道：鲜橙烤鸡腿 柔滑拉丝：肉汁芝士焗土豆泥 美味乐章：风琴土豆 东西碰撞：火腿吐司 黄金对对碰：芝士虾球 高营养：牛油果吐司配玉米汁 显示全部信息

《在家巧手，舌尖上的小确幸》 在这个快节奏的时代，我们渴望一份触手可及的温暖，一种忙碌生活中的慰藉。而没有什么比亲手制作的美味小食更能抚慰疲惫的心灵，点亮平凡的日子了。这本书，正是为那些热爱生活、乐于动手，却又常常被时间和技巧所困的你而生。它不是一本高深莫测的烹饪教程，也不是一本只适用于专业烘焙师的指南，而是一本充满善意与实用性的美食“好朋友”，带你轻松走进厨房，解锁那些令人垂涎欲滴的诱人滋味。 想象一下，在周末的午后，阳光透过窗户洒在洁净的厨房台面上，你正微笑着，手中灵活地揉捏着柔软的面团；或是下班回家，空气中弥漫着淡淡的香甜，那是你刚刚出炉的暖心小点，为你驱散了一天的疲惫。这种简单而纯粹的快乐，正是本书想要传递给你最核心的感受——在家，也能做出令人惊艳、让人馋嘴的美味。 本书的核心理念是“易学易用，美味不打折”。我们深知，不是每个人都拥有专业厨师的烘焙天赋，也不是每个人都有充裕的时间去钻研复杂的食谱。因此，我们摒弃了那些繁琐的步骤、晦涩的术语和难以寻觅的食材。取而代之的是，一系列经过精心筛选、反复试验、并且绝对能够在家成功复刻的经典小食。从香甜酥脆的饼干，到柔软绵密的蛋糕；从风味浓郁的布朗尼，到清爽可口的果冻，再到温暖治愈的饮品，几乎涵盖了你能想到的所有居家零食的范畴。 我们不仅仅是提供食谱，更是在分享一种“做饭的仪式感”和“品尝的幸福感”。在本书的每一个章节，你都会发现，我们不仅仅是罗列了所需的材料和操作步骤，更是在细致地讲解每一个步骤背后的原理，以及一些小小的技巧，帮助你规避常见的失败风险。例如，在制作酥饼时，我们会告诉你如何让黄油保持冰凉的状态，从而获得最佳的酥脆口感；在烘烤戚风蛋糕时，我们会提醒你如何正确地打发蛋白，确保蛋糕的细腻蓬松。这些看似微不足道的细节，却能直接决定你作品的成败，本书的目标就是让你在轻松愉快的氛围中，成为一个“厨房小达人”。 本书的结构设计也充满了人性化。我们按照小食的种类和制作的难易程度进行了合理的划分，让你能够根据自己的时间和兴趣，轻松找到想要制作的美食。每一个食谱都配有清晰的步骤图，让你一目了然，仿佛有位经验丰富的老师在身旁手把手教学。图片的风格温馨而富有生活气息，让你在阅读的同时，也能感受到制作美食的乐趣。 除了基础的经典食谱，本书还大胆地融入了一些创意的元素。我们会鼓励你发挥想象力，尝试不同的口味搭配，例如在巧克力饼干中加入海盐，或是为杯子蛋糕制作出独特的糖霜装饰。这些小小的创新，不仅能让你的作品更具个性，也能在亲朋好友面前展现你的巧思妙想，成为聚会或下午茶时的焦点。 本书对食材的选择也秉持着“简单易得，健康美味”的原则。我们鼓励使用日常生活中常见的食材，比如面粉、鸡蛋、糖、牛奶、巧克力等，避免了那些可能让你望而却步的特殊原料。同时，我们也会提供一些关于如何选择优质食材的小贴士，让你从源头上保证美食的品质。在某些食谱中，我们也会适当地提出健康化的建议，例如使用全麦面粉、减少糖的用量，或者加入一些天然的香料，让你在享受美味的同时，也能更加关注健康。 更值得一提的是，本书的语言风格轻松、幽默且充满鼓励。我们不会用过于专业的术语来让你感到压力，而是用一种像朋友聊天的方式，分享着关于美食的喜悦。我们相信，每一次的厨房尝试，都应该是一次充满乐趣的体验，即使偶尔出现小小的失误，那也是学习和成长的过程。本书就是希望成为你厨房里最可靠的伙伴，在你需要灵感时给你指引，在你遇到困难时给你支持。 《在家巧手，舌尖上的小确幸》不只是一本食谱，它是一份关于热爱生活、关爱家人、享受当下的小小的指南。它告诉你，即便生活再忙碌，也可以抽出片刻的时间，用双手创造出温暖而甜蜜的味道；它告诉你，无论是在独自品味一份宁静，还是与家人朋友分享一份喜悦，这份亲手制作的美味，都能成为最美好的见证。 当你翻开这本书，你不仅仅是学习制作一道小食，你是在学习一种生活态度。你会发现，厨房不再是油烟弥漫的战场，而是充满魔法的乐园；你会发现，自己原来可以如此心灵手巧，创造出如此令人惊艳的美味。从揉捏面团的触感，到烘烤时飘散的香气，再到品尝那一刻的满足，每一步都充满了治愈人心的力量。 本书的宗旨是让每一个热爱美食的人，都能轻松地在家中实现“想吃就做”的愿望，不再受制于时间和技巧的限制，用最简单的方式，为自己和所爱的人，烹饪出最纯粹的幸福滋味。让我们一起，在这个充满诱惑的美食世界里，找到属于自己的那份“小确幸”。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的惊艳到我了！我一直以来对烘焙和各种小甜点都充满了好奇，但总觉得要做出美味的零食需要很多专业的技巧和昂贵的工具，所以一直不敢轻易尝试。直到我偶然间看到了《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，它彻底改变了我的看法！书里的食谱真的太贴心了，每一个步骤都写得清清楚楚，配上详细的图片，即使是我这样的小白也能看得懂。而且，作者选择了许多我平常就很喜欢吃的小零食，像是酥脆的饼干、香浓的蛋糕，还有一些我没想过居然可以在家做的创意甜点，光是看图片就已经口水直流了。最让我惊喜的是，很多食谱用的都是我们家厨房里现有的普通材料，不需要去特地购买什么稀奇古怪的烘焙原料，这一点真的太友好了！我迫不及待地想尝试书里介绍的几种饼干，感觉很快就能做出让家人朋友都赞不绝口的美味了。这本书不仅提供了美味的食谱，更重要的是给了我尝试和享受制作过程的信心，太值得推荐了！

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，做饭这件事，最重要的就是“好玩”。《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书，简直就是将“好玩”这个概念发挥到了极致。它没有那些枯燥乏味的理论讲解，而是用一种非常活泼、接地气的方式，让你在轻松愉快的氛围中，学习制作各种令人垂涎欲滴的小食。书中的插画风格非常可爱，人物和食物的描绘都充满了童趣，让人看了就心情大好。而且，书里有很多创意小点心，像是用蔬菜做成的可爱造型饼干，还有一些结合了传统和现代元素的甜品，光是翻阅这本书，就能激发出我无限的创作灵感。我非常喜欢书中关于“玩转食材”的章节，它鼓励我去尝试不同的搭配，去发掘食材本身的可能性。我已经迫不及待地想要和我的孩子们一起，在厨房里开启一场“美食探险”，相信这本书一定会为我们的亲子时光增添无数的欢乐和美味。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一股清流，瞬间点燃了我对下厨的热情，让我这个平时只会点外卖的“懒癌患者”都忍不住想要走进厨房。我一直觉得制作美食是一件很麻烦的事情，需要很多时间和精力，而且很多看起来很诱人的甜点，制作过程往往复杂得让人望而却步。《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书，简直就是为我量身打造的！它里面的食谱，每一个都清晰明了，步骤也很容易跟随，而且很多小零食的制作时间都很短，非常适合我这种时间不太充裕的人。最重要的是，书中的食材都很容易找到，很多都是我日常生活中就有的，这大大降低了尝试的门槛。我之前尝试过书中介绍的一款抹茶曲奇，没想到成品比我想象的还要好吃，酥脆香甜，得到了家里人的一致好评。这本书不仅让我学会了制作美味的小食，更重要的是，它让我体验到了自己动手制作美食的成就感和幸福感，真的太棒了！

评分☆☆☆☆☆

作为一个资深“吃货”，我对各种新奇的零食总是充满了探索欲。市面上琳琅满目的小吃，很多时候都让我觉得“好看但不好吃”，或者“好吃但很不健康”。《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》恰恰满足了我对“好吃又健康”的期待。它不仅仅是教你怎么做，更是引导你去理解食材的搭配和制作的奥秘。书中的每一款小食，从名字到图片，都透露着一种“治愈”的力量，让人忍不住想要亲手实践。我尤其喜欢书中关于如何调整甜度、如何使用天然食材代替人工添加剂的介绍，这些细节的分享，让我感觉作者是真的在乎读者的健康和味蕾。我最近尝试了书中介绍的一款酸奶慕斯，口感细腻，酸甜适中，完全不输外面卖的，而且我清楚地知道自己用了什么材料，吃起来特别放心。这本书让我重新认识了“在家做”的乐趣，它不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的美食向导，带领我在家的厨房里开启一段充满惊喜的美食之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》给我带来了全新的烹饪体验！我一直以来都对烘焙有着浓厚的兴趣，但总觉得市面上的食谱要么过于专业，要么就是不够吸引人。这本书简直就是我寻觅已久的那一本！它不仅仅是提供了食谱，更像是在分享一种生活态度。书中对每一种小食的介绍都充满了温度，不仅仅是列出食材和步骤，还会分享一些小小的故事和制作心得，让整个制作过程变得更加有趣和有意义。我尤其喜欢书中关于如何利用现有食材，做出创意美味的章节，这让我觉得在家烹饪是一件充满可能性和惊喜的事情。这本书的版式设计也非常舒服，色彩搭配和谐，图片精美，即使只是翻阅，也是一种视觉享受。我迫不及待地想要尝试书中介绍的几款点心，相信它一定会为我的餐桌增添更多色彩和美味。