在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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微體社區 著

圖書標籤:

• 美食
• 小吃
• 傢常菜
• 烘焙
• 甜點
• 零食
• 簡單易學
• 快手菜
• 微體兔
• 食譜

店鋪： 昆山新華書店圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518036813

商品編碼：24668171652

包裝：平裝-膠訂

開本：32

齣版時間：2017-12-01

內容介紹
風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版！ 微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食， 共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章， 各種饞嘴小食一網打盡！ 隻要你有一間廚房， 有一顆熱愛美食的心， 那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作， J一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。 一起自製各種饞嘴小吃吧，讓我們一起吃齣美味，吃齣健康！

關聯推薦
讓人念念不忘的美味小吃，
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》中，
纔華橫溢如張愛玲，也曾穿著一件紫花布旗袍，於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”
1000 多年前，白居易路過青團店，留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃，
隻要動動手，在傢裏一樣吃得到，
不要怕學不會，手機掃一掃，
J可觀看高清視頻全部製作步驟，
讓我們一起品嘗親手做的小食，
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。 
目錄
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃 越打越好吃：香打麥場 香甜誘人：玉米餅 中鞦高顔值女神：冰皮月餅 好吃又簡單：芝麻餅 蔥香四溢：小蔥花捲 薄如綿紙：水晶蝦餃 噴香秘製：肉汁豆腐煎餃 吮齣來的美味：紫金鳳爪 美味需要透齣來：上素雞冠餃 晶瑩剔透下的一抹黃：奶黃西米餃 麻團這樣吃：香麻炸軟棗 醬香微辣吃不膩：秘製鹵鴨頭 酒香 果香：小釀青梅酒 Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品 真假難辨：雨花石湯圓 甜品店招牌：芒果西米 十月飄香：南瓜丸子桂花羹 初鼕的暖意：玫瑰栗子甜湯 夏日解暑聖品：綠豆百閤飲 香濃筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鮮芋仙 D四葉草遇見彩虹：布丁 團團圓圓：紫薯小元宵 Chapter4 記憶中的純真味道 機器貓Z愛：藍莓銅鑼燒 好吃又好玩：糯糯南瓜餅 兒時記憶：泡椒醃蘿蔔 黃澄澄的美味：老婆餅 美味捲起來：芹菜雞肉捲 讓吃變得有趣：雞蛋捲棒棒糖 後經典零食：噴香小麻花 鬆軟香甜：紅棗發糕 臘八節習俗：傳統八寶飯 皮薄餡多：糯米燒賣 白白的小胖子：蓮蓉軟糯糍 Chapter5 風情萬種的異國小吃 食肉動物的下午茶：蜜汁雞錘 原味or甜辣味：韓式炸雞 把美味圈起來：韓式角瓜餅 超鮮美：韓式大醬湯 來自星星的餅：土豆餅 一口一個圓胖子：寶寶飯團 和風滿滿：素什錦天婦羅 日式風情：日式照燒煎豆腐 視覺誘惑：芝士焗紅蝦 夏天的味道：鮮橙烤雞腿 柔滑拉絲：肉汁芝士焗土豆泥 美味樂章：風琴土豆 東西碰撞：火腿吐司 黃金對對碰：芝士蝦球 高營養：牛油果吐司配玉米汁 顯示全部信息

《在傢巧手，舌尖上的小確幸》 在這個快節奏的時代，我們渴望一份觸手可及的溫暖，一種忙碌生活中的慰藉。而沒有什麼比親手製作的美味小食更能撫慰疲憊的心靈，點亮平凡的日子瞭。這本書，正是為那些熱愛生活、樂於動手，卻又常常被時間和技巧所睏的你而生。它不是一本高深莫測的烹飪教程，也不是一本隻適用於專業烘焙師的指南，而是一本充滿善意與實用性的美食“好朋友”，帶你輕鬆走進廚房，解鎖那些令人垂涎欲滴的誘人滋味。 想象一下，在周末的午後，陽光透過窗戶灑在潔淨的廚房颱麵上，你正微笑著，手中靈活地揉捏著柔軟的麵團；或是下班迴傢，空氣中彌漫著淡淡的香甜，那是你剛剛齣爐的暖心小點，為你驅散瞭一天的疲憊。這種簡單而純粹的快樂，正是本書想要傳遞給你最核心的感受——在傢，也能做齣令人驚艷、讓人饞嘴的美味。 本書的核心理念是“易學易用，美味不打摺”。我們深知，不是每個人都擁有專業廚師的烘焙天賦，也不是每個人都有充裕的時間去鑽研復雜的食譜。因此，我們摒棄瞭那些繁瑣的步驟、晦澀的術語和難以尋覓的食材。取而代之的是，一係列經過精心篩選、反復試驗、並且絕對能夠在傢成功復刻的經典小食。從香甜酥脆的餅乾，到柔軟綿密的蛋糕；從風味濃鬱的布朗尼，到清爽可口的果凍，再到溫暖治愈的飲品，幾乎涵蓋瞭你能想到的所有居傢零食的範疇。 我們不僅僅是提供食譜，更是在分享一種“做飯的儀式感”和“品嘗的幸福感”。在本書的每一個章節，你都會發現，我們不僅僅是羅列瞭所需的材料和操作步驟，更是在細緻地講解每一個步驟背後的原理，以及一些小小的技巧，幫助你規避常見的失敗風險。例如，在製作酥餅時，我們會告訴你如何讓黃油保持冰涼的狀態，從而獲得最佳的酥脆口感；在烘烤戚風蛋糕時，我們會提醒你如何正確地打發蛋白，確保蛋糕的細膩蓬鬆。這些看似微不足道的細節，卻能直接決定你作品的成敗，本書的目標就是讓你在輕鬆愉快的氛圍中，成為一個“廚房小達人”。 本書的結構設計也充滿瞭人性化。我們按照小食的種類和製作的難易程度進行瞭閤理的劃分，讓你能夠根據自己的時間和興趣，輕鬆找到想要製作的美食。每一個食譜都配有清晰的步驟圖，讓你一目瞭然，仿佛有位經驗豐富的老師在身旁手把手教學。圖片的風格溫馨而富有生活氣息，讓你在閱讀的同時，也能感受到製作美食的樂趣。 除瞭基礎的經典食譜，本書還大膽地融入瞭一些創意的元素。我們會鼓勵你發揮想象力，嘗試不同的口味搭配，例如在巧剋力餅乾中加入海鹽，或是為杯子蛋糕製作齣獨特的糖霜裝飾。這些小小的創新，不僅能讓你的作品更具個性，也能在親朋好友麵前展現你的巧思妙想，成為聚會或下午茶時的焦點。 本書對食材的選擇也秉持著“簡單易得，健康美味”的原則。我們鼓勵使用日常生活中常見的食材，比如麵粉、雞蛋、糖、牛奶、巧剋力等，避免瞭那些可能讓你望而卻步的特殊原料。同時，我們也會提供一些關於如何選擇優質食材的小貼士，讓你從源頭上保證美食的品質。在某些食譜中，我們也會適當地提齣健康化的建議，例如使用全麥麵粉、減少糖的用量，或者加入一些天然的香料，讓你在享受美味的同時，也能更加關注健康。 更值得一提的是，本書的語言風格輕鬆、幽默且充滿鼓勵。我們不會用過於專業的術語來讓你感到壓力，而是用一種像朋友聊天的方式，分享著關於美食的喜悅。我們相信，每一次的廚房嘗試，都應該是一次充滿樂趣的體驗，即使偶爾齣現小小的失誤，那也是學習和成長的過程。本書就是希望成為你廚房裏最可靠的夥伴，在你需要靈感時給你指引，在你遇到睏難時給你支持。 《在傢巧手，舌尖上的小確幸》不隻是一本食譜，它是一份關於熱愛生活、關愛傢人、享受當下的小小的指南。它告訴你，即便生活再忙碌，也可以抽齣片刻的時間，用雙手創造齣溫暖而甜蜜的味道；它告訴你，無論是在獨自品味一份寜靜，還是與傢人朋友分享一份喜悅，這份親手製作的美味，都能成為最美好的見證。 當你翻開這本書，你不僅僅是學習製作一道小食，你是在學習一種生活態度。你會發現，廚房不再是油煙彌漫的戰場，而是充滿魔法的樂園；你會發現，自己原來可以如此心靈手巧，創造齣如此令人驚艷的美味。從揉捏麵團的觸感，到烘烤時飄散的香氣，再到品嘗那一刻的滿足，每一步都充滿瞭治愈人心的力量。 本書的宗旨是讓每一個熱愛美食的人，都能輕鬆地在傢中實現“想吃就做”的願望，不再受製於時間和技巧的限製，用最簡單的方式，為自己和所愛的人，烹飪齣最純粹的幸福滋味。讓我們一起，在這個充滿誘惑的美食世界裏，找到屬於自己的那份“小確幸”。

評分☆☆☆☆☆

作為一個資深“吃貨”，我對各種新奇的零食總是充滿瞭探索欲。市麵上琳琅滿目的小吃，很多時候都讓我覺得“好看但不好吃”，或者“好吃但很不健康”。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》恰恰滿足瞭我對“好吃又健康”的期待。它不僅僅是教你怎麼做，更是引導你去理解食材的搭配和製作的奧秘。書中的每一款小食，從名字到圖片，都透露著一種“治愈”的力量，讓人忍不住想要親手實踐。我尤其喜歡書中關於如何調整甜度、如何使用天然食材代替人工添加劑的介紹，這些細節的分享，讓我感覺作者是真的在乎讀者的健康和味蕾。我最近嘗試瞭書中介紹的一款酸奶慕斯，口感細膩，酸甜適中，完全不輸外麵賣的，而且我清楚地知道自己用瞭什麼材料，吃起來特彆放心。這本書讓我重新認識瞭“在傢做”的樂趣，它不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的美食嚮導，帶領我在傢的廚房裏開啓一段充滿驚喜的美食之旅。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，做飯這件事，最重要的就是“好玩”。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，簡直就是將“好玩”這個概念發揮到瞭極緻。它沒有那些枯燥乏味的理論講解，而是用一種非常活潑、接地氣的方式，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，學習製作各種令人垂涎欲滴的小食。書中的插畫風格非常可愛，人物和食物的描繪都充滿瞭童趣，讓人看瞭就心情大好。而且，書裏有很多創意小點心，像是用蔬菜做成的可愛造型餅乾，還有一些結閤瞭傳統和現代元素的甜品，光是翻閱這本書，就能激發齣我無限的創作靈感。我非常喜歡書中關於“玩轉食材”的章節，它鼓勵我去嘗試不同的搭配，去發掘食材本身的可能性。我已經迫不及待地想要和我的孩子們一起，在廚房裏開啓一場“美食探險”，相信這本書一定會為我們的親子時光增添無數的歡樂和美味。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的驚艷到我瞭！我一直以來對烘焙和各種小甜點都充滿瞭好奇，但總覺得要做齣美味的零食需要很多專業的技巧和昂貴的工具，所以一直不敢輕易嘗試。直到我偶然間看到瞭《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》，它徹底改變瞭我的看法！書裏的食譜真的太貼心瞭，每一個步驟都寫得清清楚楚，配上詳細的圖片，即使是我這樣的小白也能看得懂。而且，作者選擇瞭許多我平常就很喜歡吃的小零食，像是酥脆的餅乾、香濃的蛋糕，還有一些我沒想過居然可以在傢做的創意甜點，光是看圖片就已經口水直流瞭。最讓我驚喜的是，很多食譜用的都是我們傢廚房裏現有的普通材料，不需要去特地購買什麼稀奇古怪的烘焙原料，這一點真的太友好瞭！我迫不及待地想嘗試書裏介紹的幾種餅乾，感覺很快就能做齣讓傢人朋友都贊不絕口的美味瞭。這本書不僅提供瞭美味的食譜，更重要的是給瞭我嘗試和享受製作過程的信心，太值得推薦瞭！

評分☆☆☆☆☆

這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》給我帶來瞭全新的烹飪體驗！我一直以來都對烘焙有著濃厚的興趣，但總覺得市麵上的食譜要麼過於專業，要麼就是不夠吸引人。這本書簡直就是我尋覓已久的那一本！它不僅僅是提供瞭食譜，更像是在分享一種生活態度。書中對每一種小食的介紹都充滿瞭溫度，不僅僅是列齣食材和步驟，還會分享一些小小的故事和製作心得，讓整個製作過程變得更加有趣和有意義。我尤其喜歡書中關於如何利用現有食材，做齣創意美味的章節，這讓我覺得在傢烹飪是一件充滿可能性和驚喜的事情。這本書的版式設計也非常舒服，色彩搭配和諧，圖片精美，即使隻是翻閱，也是一種視覺享受。我迫不及待地想要嘗試書中介紹的幾款點心，相信它一定會為我的餐桌增添更多色彩和美味。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像一股清流，瞬間點燃瞭我對下廚的熱情，讓我這個平時隻會點外賣的“懶癌患者”都忍不住想要走進廚房。我一直覺得製作美食是一件很麻煩的事情，需要很多時間和精力，而且很多看起來很誘人的甜點，製作過程往往復雜得讓人望而卻步。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，簡直就是為我量身打造的！它裏麵的食譜，每一個都清晰明瞭，步驟也很容易跟隨，而且很多小零食的製作時間都很短，非常適閤我這種時間不太充裕的人。最重要的是，書中的食材都很容易找到，很多都是我日常生活中就有的，這大大降低瞭嘗試的門檻。我之前嘗試過書中介紹的一款抹茶麯奇，沒想到成品比我想象的還要好吃，酥脆香甜，得到瞭傢裏人的一緻好評。這本書不僅讓我學會瞭製作美味的小食，更重要的是，它讓我體驗到瞭自己動手製作美食的成就感和幸福感，真的太棒瞭！