商品參數
書名:肉牛飼料配方手冊
作者:王艷榮,張慧慧 編
ISBN:9787122213150
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2015-01-01
印刷日期:2015-01-01
開本: 32開
字數:242000字
頁數:250頁
定價:25元
編輯推薦
書中除瞭介紹配製飼料技巧外,還列齣大量實用配方供讀者參考和應用,幫助讀者迅速掌握飼料配製技巧。
內容簡介
《畜禽養殖飼料配方手冊係列:肉牛飼料配方手冊》共分六章,分彆為肉牛的消化特性、肉牛的飼料分類及常用飼料原料、肉牛的營養需要與飼養標準、肉牛配閤飼料的配製方法、肉牛的飼料配方舉例和配閤飼料的質量控製。全書緊密結閤生産實踐,注重係統性、科學性、實用性和先進性,內容重點突齣,文字通俗易懂,不僅適閤肉牛場飼養管理人員和廣大養肉牛專業戶閱讀,也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
作者簡介
王艷榮,河南科技學院,副教授,從事飼料和營養教學和生産工作多年。發錶本專業論文20餘篇;齣版著作3部。
目錄
*章 肉牛的消化特性
*節 肉牛的消化器官
一、口腔
二、食道
三、胃
四、腸
五、肛門
第二節 肉牛的消化特點及生理現象
一、肉牛消化特點
二、牛的特殊消化生理現象
第二章 肉牛的飼料分類及常用飼料原料
*節 飼料的分類
一、飼料的概念
二、飼料的分類
第二節 肉牛常用飼料原料
一、粗飼料
二、青綠飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節 肉牛飼料的加工調製
一、秸稈飼料的加工調製方法
二、青乾草的調製方法
三、青貯飼料的加工調製方法
四、樹葉飼料的加工調製方法
五、榖實類飼料的加工調製方法
六、餅(粕)類飼料的加工調製方法
第三章 肉牛的營養需要與飼養標準
*節 肉牛需要的營養物質
一、肉牛對水的需要
二、肉牛對乾物質的需要
三、肉牛對能量的需要
四、肉牛對蛋白質的需要
五、肉牛對礦物質的需要
六、肉牛對維生素的需要
七、肉牛對粗縴維的需要
第二節 肉牛飼養標準
第四章 肉牛配閤飼料的配製方法
*節 配閤飼料概述
一、配閤飼料概念
二、配閤飼料的分類
三、配閤飼料的特點
第二節 預混料配方設計方法
一、預混料配製注意的問題
二、預混料配方設計的一般方法和步驟
三、預混料配方設計舉例
第三節 精料補充料配方的設計方法
一、設計步驟
二、設計舉例
第四節 全價飼料配方的設計方法
一、全價飼料配方設計的原則
二、飼料配方設計的基本步驟
三、飼料配方的設計方法
第五章 肉牛的飼料配方舉例
*節 肉牛預混料配方
一、肉牛維生素預混料配方
二、肉牛微量元素預混料配方
三、肉牛復閤預混料配方
第二節 不同階段肉牛典型飼料配方
一、犢牛典型飼料配方
二、育成牛飼料配方
三、肉用母牛的飼料配方
四、肉用牛育肥的飼料配方
五、精料補充料配方
第六章 配閤飼料的質量管理
*節 配閤飼料質量標準及衛生要求
一、肉牛精料補充料的質量要求
二、飼料衛生標準(GB13078-2001)
第二節 配閤飼料的質量控製
一、飼料配方的質量控製
二、原料的質量控製
三、生産加工的質量管理
四、配閤飼料的安全貯存
附錄
一、中國飼料成分及營養價值錶(2012年第23版)
二、飼料添加劑品種目錄(2008)
三、允許用於肉牛飼料藥物添加劑的品種和使用規定
參考文獻
這本《養牛技術大全 肉牛飼料配方手冊》真是讓我茅塞頓開!作為一名剛起步的養牛新人,之前摸索著來,走瞭不少彎路,也花瞭不少冤枉錢。自從讀瞭這本書,我纔真正明白,原來養牛並非隻是簡單地喂食、清理那麼簡單,其中學問可大著呢。書裏關於牛的生理結構、生長發育規律的講解非常細緻,讓我對牛有瞭更深層次的認識。特彆是飼料配方那一章節,簡直是寶藏!王艷榮老師不僅提供瞭各種肉牛不同生長階段所需的詳細飼料配方,還講解瞭每種飼料的營養成分、作用以及如何科學搭配,讓我在給牛配料時心中有數,不再盲目。以前我總是擔心配方不對,營養跟不上,現在有瞭這本書,我能根據自己養殖的牛的實際情況,靈活調整配方,確保牛能夠獲得最均衡的營養。而且,書中還穿插瞭不少養殖戶的實際案例,那些成功的經驗分享,讓我感覺這本書離我們養殖一綫非常近,不是紙上談兵。我尤其喜歡關於“高效養牛技術”的論述,裏麵提到的很多精細化管理的方法,比如如何通過觀察牛的體態、行為來判斷其健康狀況,如何優化飼養環境來提高牛的抗病能力,這些都讓我受益匪淺。書中的語言通俗易懂,圖文並茂,即使是初學者也能輕鬆理解。我一直認為,知識就是生産力,而這本書,無疑為我的養牛事業注入瞭強大的動力。我已經迫不及待地想將書中學到的知識應用到實際中,相信我的牛兒們一定會越來越健康,肉質也會越來越好。真心推薦給所有想養牛、正在養牛的朋友們,這本書絕對是你們不可多得的良師益友!
評分這本書,在我看來,是一部“養牛百科全書”。我是一名普通的養牛戶,之前養牛主要靠經驗,很多時候遇到問題,也是靠“摸索”。但自從讀瞭這本書,我纔意識到,科學養牛是多麼重要。書中的“肉牛飼料配方手冊”是我最看重的一部分。它詳細地介紹瞭各種飼料的營養成分、作用,以及如何根據牛的不同生長階段來科學配比。我按照書中的一個基礎營養配方,調整瞭我的飼料,結果發現牛的食欲明顯變好瞭,而且生長速度也加快瞭。這讓我對科學配料的威力有瞭深刻的認識。王艷榮老師在“高效養牛技術”方麵的分享,也讓我受益匪淺。她講到瞭很多關於如何提高牛的免疫力、如何預防和治療常見疾病的措施,這些都是我以前非常頭疼的問題。比如,書中提到的如何通過優化飼養環境來減少疾病的發生,如何選擇閤適的疫苗和驅蟲藥,都給瞭我很大的指導。更重要的是,書中還強調瞭“生態肉”的養殖理念。這讓我意識到,養牛不僅僅是為瞭追求産量,更重要的是要關注牛的健康,關注産品的質量,以及對環境的影響。這種可持續發展的理念,讓我覺得這本書非常有前瞻性。這本書的優點在於,它既有理論的高度,又有實踐的深度。語言通俗易懂,圖文並茂,非常適閤我們這些基層養殖戶閱讀。我已經把這本書當作我養牛的“聖經”,每天都會翻閱,從中汲取養分,不斷提高我的養殖水平。
評分讀完這本書,我最大的感受就是,原來養牛可以這麼“講究”。我之前一直覺得養牛就是個粗放型的行業,隻要把牛喂飽就行瞭。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它讓我明白,即使是看似簡單的喂食,也有大學問。“肉牛飼料配方手冊”這一部分,簡直是把我之前的“閉門造車”給徹底糾正瞭。書裏詳細講解瞭各種飼料的營養成分、能量價值,以及如何根據牛的生長階段、品種、體重來精確計算和搭配飼料。我按照書中的一個育肥期的高蛋白配方,對我的牛進行瞭調整,結果讓我驚喜不已!牛的增重速度明顯加快,而且肉質也變得更好瞭。王艷榮老師在“高效養牛技術”方麵的分享,也讓我看到瞭現代養牛的科學性。她不僅講瞭如何通過優化飼養環境來提高牛的生産性能,還講瞭如何通過精細化管理來降低疾病的發生率,提高經濟效益。特彆是“生態肉”的理念,讓我深思。它不僅是關於生産更健康的肉品,更是關於一種負責任的、可持續的養殖方式。這種理念讓我覺得,養牛不再僅僅是農活,更是一種對消費者、對環境負責的事業。這本書的優點在於,它內容詳實,邏輯清晰,語言流暢。它將復雜的科學知識,用非常貼近實踐的方式呈現齣來,讓讀者能夠輕鬆理解並應用。我尤其喜歡書中一些案例的分析,這些真實的經驗分享,讓我感覺這本書非常實用,非常有價值。
評分這本書給我的感覺就像是老祖宗留下的秘籍,又帶著現代科技的光芒,簡直是養牛界的“葵花寶典”。我以前養牛,總覺得産量上不去,牛長得慢,而且有時候還會齣現一些奇怪的病癥,治起來費勁不說,還耽誤時間。讀瞭這本書,我纔發現,很多問題都齣在細節上,比如飼料的投喂量、投喂時間,還有飲水問題,我都曾經掉以輕心。書裏對這些細節的強調,讓我恍然大悟。特彆是關於肉牛飼料配方手冊的部分,簡直是把我之前摸索的那些“土方子”給徹底顛覆瞭。王艷榮老師的配方考慮得非常周全,不僅有基礎飼料,還有各種精細的添加劑,比如微量元素、維生素等,這些都是我之前很少注意到的。按照書裏的配方去嘗試,我驚喜地發現,牛的食欲變好瞭,糞便也變得更健康,最重要的是,牛的生長速度明顯加快瞭!而且,書裏講到的“生態肉”養殖理念,也讓我耳目一新。這不僅關乎牛的健康,更關乎我們人類的健康,也關乎環境保護。我一直以為養牛就是越多越好,能賣錢就行,但這本書讓我意識到,我們還可以做得更健康,更可持續。書中的“高效養牛技術”也給瞭我很大的啓發,它教會我如何從宏觀到微觀地管理養殖場,如何製定科學的養殖計劃,如何有效控製成本,提高經濟效益。我特彆欣賞書中那種嚴謹的科學態度,以及對每一個環節的深入剖析。這本書不像市麵上很多其他的養殖書籍,隻講“怎麼做”,而是深入講解“為什麼這麼做”,這樣我纔能真正理解背後的原理,舉一反三。我現在每天都會翻閱這本書,就像對待一本珍貴的字典一樣,遇到問題就查,而且經常會從中發現新的靈感。
評分這本《養牛技術大全》簡直是為我這樣的養殖新手量身打造的!我之前對養牛一竅不通,聽彆人說養牛能賺錢,就一頭熱地投入進去瞭,結果卻是一塌糊塗。飼料配不好,牛長得慢,還經常生病,真是讓我焦頭爛額。直到我偶然發現瞭這本書,纔算是找到瞭救星。書中的“肉牛飼料配方手冊”部分,對我來說簡直是太實用瞭!它詳細地介紹瞭各種飼料的營養成分,以及如何根據牛的不同生長階段來科學配比,讓我在配料時心中有數,不再盲目。我按照書中的一個增重期配方,給我的牛喂瞭一段時間,發現牛的食欲和生長速度都有瞭明顯的提升,這讓我非常驚喜!王艷榮老師在“高效養牛技術”方麵的講解,也讓我受益匪淺。她講到瞭很多關於如何提高牛的免疫力、如何預防和治療常見疾病的措施,這些都是我以前非常頭疼的問題。比如,書中提到的如何通過優化飼養環境來減少疾病的發生,如何選擇閤適的疫苗和驅蟲藥,都給瞭我很大的指導。更重要的是,書中還強調瞭“生態肉”的養殖理念。這讓我意識到,養牛不僅僅是為瞭追求産量,更重要的是要關注牛的健康,關注産品的質量,以及對環境的影響。這種可持續發展的理念,讓我覺得這本書非常有前瞻性。這本書的優點在於,它既有理論的高度,又有實踐的深度。語言通俗易懂,圖文並茂,非常適閤我們這些基層養殖戶閱讀。我已經把這本書當作我養牛的“啓濛導師”,每天都會仔細研讀,並且從中汲取養分,不斷提高我的養殖水平。
評分這本書對我來說,簡直是救命稻草!我之前一直在為養牛的事情發愁,尤其是飼料配方,總是抓不住重點,配齣來的飼料牛吃瞭之後,要麼不愛吃,要麼長得慢,有時候還容易生病。自從買瞭這本《養牛技術大全》,我纔算是找到瞭“北”。書裏麵的“肉牛飼料配方手冊”簡直是我的福音!它詳細地列齣瞭各種飼料的營養成分,以及如何根據牛的不同生長階段來科學配比,讓我這個新手也能很快掌握。我按照書裏的一個育肥期配方,給我的牛喂瞭一段時間,發現牛的增重速度明顯加快,而且毛發也變得有光澤,看起來比以前精神多瞭。王艷榮老師分享的“高效養牛技術”也非常實用。她講到瞭很多關於如何提高牛的免疫力、如何預防常見疾病的措施,這些都是我以前非常頭疼的問題。比如,書中提到的如何通過優化飼養環境來減少疾病的發生,如何選擇閤適的疫苗和驅蟲藥,都給瞭我很大的指導。更重要的是,書中還強調瞭“生態肉”的養殖理念。這讓我意識到,養牛不僅僅是為瞭追求産量,更重要的是要關注牛的健康,關注産品的質量,以及對環境的影響。這種可持續發展的理念,讓我覺得這本書非常有前瞻性。這本書的語言也非常通俗易懂,沒有太多復雜的術語,即使是文化程度不高的養殖戶也能輕鬆理解。我特彆喜歡書中的案例分析,這些真實的養殖故事,讓我覺得這本書非常接地氣,不是紙上談兵。總之,這本書是我養牛路上的一個重要裏程碑,讓我從一個迷茫的新手,變成瞭一個充滿信心的養殖者。
評分我一直認為,真正的知識是能夠解決實際問題的,而這本《養牛技術大全》無疑就是這樣一本寶藏。作為一名對養牛充滿熱情但缺乏係統知識的學習者,我曾麵臨諸多睏惑,尤其是在飼料的搭配和牛的日常管理上。這本書的齣現,如同一股清流,為我解開瞭心中的諸多迷霧。書中關於“肉牛飼料配方手冊”的部分,是我最感興趣的。它不僅僅是簡單地列齣一些配方,而是深入淺齣地講解瞭各種飼料的營養價值、適口性以及在不同生長階段對牛的重要性。我嘗試按照書中提供的育肥期高能配方,給我的牛進行飼喂,驚喜地發現,牛的采食量顯著提高,增重速度也比以往快瞭許多,而且肉質明顯改善。這讓我對科學配料的威力有瞭直觀的認識。此外,王艷榮老師在“高效養牛技術”方麵的論述,更是讓我受益匪淺。她將復雜的技術細節分解,用易於理解的方式呈現,無論是關於牛的品種選擇、疾病預防,還是精細化管理,都提供瞭許多實操性極強的建議。我尤其欣賞書中關於“生態肉”的理念,它不僅僅是追求經濟效益,更強調瞭人與自然的和諧共處,以及生産對消費者負責任的食品。這種長遠的眼光,讓我對養牛這個行業有瞭更深刻的理解和敬意。這本書的行文風格也讓我非常喜歡,它既有學術的嚴謹,又不失通俗易懂的特點,圖文並茂的設計更是大大增強瞭閱讀的趣味性和實用性。我感覺到,這本書不僅僅是傳授知識,更是在傳遞一種科學、健康、可持續的養殖理念。
評分這本書,簡直是為我量身定做的“養牛寶典”。我一直對養牛很感興趣,但苦於沒有門路,也不知道從何下手。市麵上雖然也有不少養牛的書,但大多內容比較雜亂,或者過於理論化,難以落地。直到我發現瞭這本《養牛技術大全》,纔算是找到瞭真正的“指路明燈”。書中的“肉牛飼料配方手冊”部分,對我這樣的新手來說,簡直是救星。它不僅詳細列齣瞭各種飼料的成分和作用,還提供瞭針對不同生長階段的科學配方,讓我不再為配料而煩惱。我按照書中推薦的一個基礎營養配方,給我的牛喂瞭一段時間,發現牛的食欲很好,而且精神狀態也明顯比以前好瞭很多,這讓我信心大增。王艷榮老師在“高效養牛技術”方麵的講解,也讓我學到瞭很多實用的技巧。她不僅講瞭如何讓牛長得更快,還講瞭如何讓牛更健康,如何預防各種疾病。這些都是我以前從未關注過的細節,但現在我纔明白,這些細節纔是決定養牛成敗的關鍵。特彆是書中關於“生態肉”的理念,讓我認識到,養牛不應該僅僅是為瞭賺錢,更重要的是要為消費者提供安全、健康的食品,同時也要保護我們的環境。這種“責任感”的養殖理念,讓我對這個行業有瞭更深的敬意。這本書的優點在於,它既有理論的深度,又有實踐的指導。語言通俗易懂,排版清晰,插圖也很豐富,讓我在閱讀的過程中,感覺非常輕鬆愉快。我已經把這本書當作我養牛的“啓濛導師”,每天都會仔細研讀,並且從中汲取養分。
評分我得說,這本書的價值遠遠超過瞭它的價格。作為一個有著十幾年養牛經驗的老養殖戶,我原本以為自己已經懂得夠多瞭,但這本書裏的內容,還是讓我大開眼界,學到瞭不少新東西。尤其是關於肉牛飼料配方那一塊,以前我們都是靠經驗,或者聽彆人說,很多配方並不科學,有時候還會因為飼料搭配不當,導緻牛齣現消化不良或者其他問題。這本書提供瞭非常係統和科學的飼料配方,而且是根據牛的不同生長階段和品種來設計的,非常實用。我按照書裏的一個高蛋白增重配方試瞭幾天,效果立竿見影,牛的采食量明顯增加,精神狀態也好瞭很多。王艷榮老師在書中分享的“高效養牛技術”也是我特彆看重的一部分。裏麵有很多關於疾病預防和治療的指導,非常詳細,而且很多都是針對性的建議,不像以前那種“頭痛醫頭,腳痛醫腳”的做法。書裏還講到瞭如何利用現代化的養殖設備來提高效率,以及如何通過精細化管理來降低死亡率,提高産肉率。更讓我驚喜的是,書中還深入探討瞭“生態肉”的養殖模式,這讓我意識到,養牛不僅僅是為瞭賺錢,還可以是對環境更友好,生産更健康的産品。這種理念讓我對養牛這個行業有瞭更深的思考和更高的追求。這本書的排版也很好,內容結構清晰,語言也比較專業,但又不至於讓人覺得晦澀難懂。我尤其喜歡書中的一些圖錶和插畫,能夠幫助我更直觀地理解一些復雜的概念。總而言之,這本書對於我這樣有經驗的養殖戶來說,也是一本非常有價值的參考書,它不僅鞏固瞭我原有的知識,還為我打開瞭新的視野,讓我對未來的養牛之路充滿瞭信心。
評分我以前養牛,總覺得是個體力活,但看瞭這本書,我纔發現,原來養牛更需要的是腦力活!這本書讓我對“養牛”這個詞有瞭全新的認識。我一直以來最頭疼的就是飼料的問題,怎麼配纔能讓牛長得快,肉質好,還不生病?這本書就像給我指瞭一條明路。它的“肉牛飼料配方手冊”部分,詳細列齣瞭不同生長階段的牛所需的各種營養成分,以及如何用不同的飼料進行科學搭配。我按照書中的一個生長期的增重配方,自己嘗試瞭一下,效果真的讓我非常驚喜!牛的增重速度比以前快瞭很多,而且體型也更勻稱瞭。王艷榮老師在書中分享的“高效養牛技術”也讓我學到瞭很多實用的技巧。比如,她講到的如何通過觀察牛的體溫、呼吸、糞便等來判斷牛的健康狀況,如何根據牛的行為來調整飼養方式,這些細節都非常重要。以前我隻關注牛吃得好不好,沒想到這些細微之處也能影響牛的生長。特彆是“生態肉”的理念,讓我對養牛有瞭更深刻的理解。書裏強調瞭如何通過科學的飼養方式,減少對環境的汙染,生産齣更安全、更健康的肉品。這不僅僅是為消費者負責,也是為我們自己的未來負責。這本書的優點在於,它既有理論的高度,又有實踐的深度。它不是那種泛泛而談的書,而是充滿瞭具體的操作方法和案例分析。我感覺,這本書就像一位經驗豐富的老師,一直在耐心細緻地指導我如何成為一名更優秀的養牛人。我已經把這本書放在床頭,每天都會看上幾頁,感覺就像在和一位大師對話。
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