寻道地药材,访中华药人,传千年智慧,本书整理改编自同名纪录片《本草中国》,是一部全新展现中华医药文化奥秘的感人之作。
《本草中国》纪录片开播以来HP如潮,豆瓣评分8.4。其由国家卫生计生委宣传司支持,国家中医药管理局办公室专业指导,中国人口文化促进会监制,先后获得包括2016年D三届“金熊猫”GJ纪录片节“人文类ZJ系列纪录片”、2017年北京GJ电影节纪录片单元“ZJ中国系列片奖”等在内的众多纪录片大奖,成为中医药文化的一张闪亮的国家名片。
本书完整呈现了纪录片的故事内容,以更加流畅生动的语言讲述中华医药人的故事,并于其中展现道地药材、炮制技艺、医药原理以及传统中医药的千年传承。此外,书中增加了“岐黄药话”板块,选取中医古籍中与主要药材相关的记载,或从诗词、史籍中钩沉,深度解读本草知识,并配以食疗经方等日常养生保健内容,使本书更具人文性、知识性和实用性。
书中出现的近八百幅图片精美丰富,既有高清的人物场景图、药材图,也有选自明代文俶《金石昆虫草木状》的多幅彩图,再加上结合本书内容精心编制的本草地图,直观呈现了本草的多重境界与道地产区。通过此书,我们得以亲近博大精深的中医药文化,也得以经由本草感受华夏文明的灿烂悠远。
主任:王国强(国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长)
副主任:毛群安(国家卫生计生委宣传司司长)
主编:宋燕(中国人口文化促进会副会长兼MSZ)
编委:陈勇、孙煜、俞瑛、干超
学术审稿:赵奎君(北京市医管局中药总药师、北京友谊医院中药剂科主任)
1.本书由国医大师金世元倾情作序并推荐。
2.读者既可以在书中读到故事、领会传承、获得新知,也可以此为桥梁进一步了解中医药文化,体味传统医药的博大精深。无论您是中医药爱好者,还是传统手工艺爱好者,《本草中国》都将带给您全新的感动。
3.图文并茂,四色彩印,精美大气。
序/金世元
D一章 时间
红花
藏红花
红曲
霜桑叶
天麻
陈皮
岐黄药话
D二章 年华
石斛
灵芝
源吉林甘和茶
珍珠
膏方
岐黄药话
D三章 双面
附子
何1乌
芡实
山药
岐黄药话
D四章 境界
人参
甘草
白芍
地黄
化橘红
阿胶
岐黄药话
D五章 相遇
龟龄集
杜仲
牛膝
全蝎
蜈蚣
岐黄药话
D六章 根脉
山药
红景天
珍珠
雄黄
枸杞
甘草
D归
白芍
岐黄药话
D七章 新生
安宫牛黄丸
复方黄黛片
青蒿
余仁生堂
岐黄药话
D八章 沉浮
菊花
大黄
红豆杉
冬虫夏草
胡庆余堂
位元堂
岐黄药话
D九章 有情
丁光明与泛丸
白玛与红景天
徐锦堂与黄连
武D道医
玉龙雪山本草诊所
岐黄药话
后记/宋 燕
石斛
秋天是雁荡山Z美的季节。山脚下,周朝义又开始了YT的忙碌,此刻,他正在向店里的客人介绍各种类型的石斛之间的差别。他在景区内开设的这家小店,全年无休,店内的商品看似琳琅满目,实则同为一种:铁皮石斛。
石斛,《本草纲目》称其“强阴益精,厚肠胃,平胃气”,被誉为“救命仙草”。其生长条件J为严苛,多出自海拔一千五百米以上的绝壁。
周朝义临山而居,他还有个特殊的身份——绝壁采药人,这是周家世代相传的绝技。绳索、钢圈、背篓,这些都是父亲生前留下的宝贝。
JT是父亲的生辰,周朝义心有所想。他来到了位于山间的父亲的坟前,双手合十,供上香烛,为父亲庆生。周朝义说,他家世代以采药为生,父亲更是因为长期高空采石斛而患上了冠心病。父亲去世后,他继承了父亲的衣钵,成为了一名采药人。
如今,他又站在绝壁之前,再见一次野生石斛,以纪念父亲在绝壁上留下的身影。
雁荡山形成于一亿两千万年以前,温润多雨的亚热带季风气候,滋养着悬崖峭壁间的火山岩,正适合铁皮石斛生息。早在乾隆年间J有记载称“铁皮石斛,味甘者良,老雁山Z上”。
绝壁采摘是雁荡山人与自然谋生的D家发明,一根绳索、一个铁环,采摘者纵身一跃,便是全部的秘诀。脚下是千丈深渊,心头却是万里前程。
周朝义少年出道,这崇山峻岭见证了他所有动如脱兔的青春年华。过了而立之年的他,却轻易不再出手。他说,如今同行里面也已经没人敢再去以身犯险了。他的师傅,几年前J是在永嘉采石斛,碎石掉下来砸中了后脑勺,D场丢了性命。
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