| 書名: | 爸比.我還要吃-CJ奶爸全營養寶寶餐 | ||
| 作者: | 瀚可爸爸 | 開本: | |
| YJ: | 38 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2015-05-01 |
| 書號: | 9787533547578 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 福建科學技術齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
瀚可爸爸 颱灣超人氣輔食達人,“瀚剋寶寶嬰幼兒副食品廚房”創始人,在颱灣每10個寶寶裏J有8個寶寶吃他研製的輔食,擁有數萬名媽媽粉絲。
43歲纔D爸爸,為瞭嚴重過敏的寶貝兒子,
他捲起袖子、D起CJ奶爸,堅持親手為兒子準備愛的輔食。
這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,
更將這充滿愛心的輔食餐點分享給親朋好友。
如今,他的一對寶貝兒女活潑健康,
於是他決定公開自己精研的150道輔食食譜,
讓每個寶寶都能吃得健康、長得強壯!
精彩導讀
早一點還是晚一點添加輔食比較好?添加輔食的“黃金時期”?
觀察寶寶的發育狀況,4~ 8個月開始吃輔食都沒問題。
常聽到很多媽媽說:“寶寶4個月居然長牙瞭,是不是該給他吃輔食瞭?”或是“每次我們吃東西,他J流口水!這代錶寶寶已經準備吃母乳或配方奶以外的食物瞭嗎?”“寶寶到底什麼時候可以開始吃輔食呢?”類似的問題幾乎不曾間斷過,寶寶吃輔食的“食機”,確實睏擾很多新手爸媽。
假如太早開始吃輔食,寶寶可能會因為吸收不良,導緻腹瀉或引發不適癥狀,未必能攝取到足夠的營養;反之,太晚開始吃輔食,將會影響咀嚼能力和肌肉發展,連帶使寶寶缺乏對各類食物的探索嘗試,造成日後容易挑食、厭食等不良習慣。
不要搶快比較,讓孩子自由發育成長
既然如此,究竟有沒有“輔食的黃金時期”呢?過去一般認為是6個月左右,但是近年來,也有人主張寶寶4個月J可以嘗試吃輔食。其實,如果寶寶已經齣現厭奶現象、胃口不佳,或開始把手上的東西往嘴裏塞等徵兆;身體肌肉進展到脖子慢慢變硬、能夠稍微抬身,甚至坐起來看人,不用擔心被非液態食物嗆到時,J代錶寶寶可以試著接觸輔食囉!很多研究甚至提齣愈早接觸輔食,過敏的概率J愈低。不過,我還是要提醒爸爸媽媽,寶寶的個體發育原本J不同,不需要“搶快”和“比較”,Z早 4個月,Z遲 8個月開始吃輔食都沒問題,不用過度擔心。
目錄 推薦序 充滿愛的輔食,養齣健康活潑的下一代
作者序 守護餐桌上的營養,“健康”是孩子一生的財富
Part1 給寶寶Z安心的營養餐【CJ奶爸的十大堅持】
1. 用“好水”清洗、蒸煮、烹調作為一名對生活品質有一定要求的媽媽,我一直希望給寶寶提供最好的一切,包括食物。在接觸《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》之前,我總覺得寶寶的輔食應該“精緻”和“高大上”。但這本書,給瞭我一種全新的視角。《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》的獨特之處在於它的“食材的自然本味”和“烹飪的簡約之道”。它沒有過多的調味,而是注重食材本身的原汁原味,讓寶寶從小就品嘗到食物最純粹的味道。書裏倡導的“少油少鹽”,讓我非常認同。我嘗試瞭書裏推薦的“蒸蛋羹”,它隻用瞭雞蛋和水,但蒸齣來的蛋羹嫩滑無比,寶寶吃得不亦樂乎,而且我清楚地知道,他吃進的是最健康的食物。這本書還提到瞭如何通過食材的天然色彩來吸引寶寶,比如用紫薯泥、南瓜泥來製作各種小點心,既美觀又營養。最讓我感動的是,書裏有很多關於“食物與情感”的連接的探討,它告訴我,一頓精心準備的飯菜,不僅僅是填飽肚子,更能傳遞父母對孩子的愛和關懷。這本書讓我重新審視瞭輔食的意義,它不僅僅是喂養,更是對孩子健康的負責,對孩子味蕾的啓濛,對孩子未來生活習慣的培養。我非常欣賞這本書的理念,它讓我成為一個更懂得如何去愛和去付齣的媽媽。
評分我是一個在職媽媽,每天上班已經非常辛苦,下班迴傢還要操心寶寶的飲食,真是分身乏術。以前總是想著給寶寶做點什麼,但一看到那些繁瑣的步驟和一大堆的食材,就覺得力不從心。直到我偶然看到瞭《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》,它徹底改變瞭我對輔食製作的看法。這本書最大的優點就是“快手”和“省事”,很多食譜真的十幾分鍾就能搞定,這對於我這種時間緊迫的媽媽來說,簡直是福音!而且,食材也都是傢裏常見的,不需要去專門的進口超市采購,非常方便。書裏的“超級奶爸”概念也很打動我,我希望我先生也能參與到寶寶的喂養中來,這本書就提供瞭很多適閤爸爸操作的簡單易學的食譜,讓育兒不再是媽媽一個人的“戰場”。我嘗試瞭幾款書裏的食譜,比如“活力早餐能量杯”和“迷你蔬菜肉餅”,寶寶都吃得特彆香。最讓我驚喜的是,這本書在強調簡單快捷的同時,也絲毫沒有忽視營養的全麵性。它會根據寶寶的成長階段,推薦不同種類的蛋白質、碳水化閤物和維生素的搭配,讓我感覺很安心。書裏還有一些關於如何培養寶寶良好飲食習慣的內容,雖然不是直接的食譜,但對於長遠的育兒非常有幫助。這本書不僅讓我省去瞭很多時間和精力,更重要的是,它讓我在育兒的道路上感到不再孤單和焦慮,多瞭份輕鬆和樂趣。
評分坦白說,我一開始對輔食書並沒有抱太高的期望,很多書都像是流水賬,看瞭也記不住,做瞭也未必好。但是,《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》給瞭我一個大大的驚喜。這本書最突齣的特點就是它的“科學嚴謹”和“循序漸進”。作為一名對育兒知識有著較高要求的爸爸,我非常看重這一點。書裏關於寶寶不同發育階段的營養需求分析,以及如何根據這些需求來設計食譜,都寫得非常專業,但又用非常通俗易懂的語言解釋,讓我這個“理工科”爸爸也能輕鬆理解。讓我印象深刻的是,它不僅僅提供瞭“做什麼”,更重要的是“為什麼這樣做”。比如,它會解釋為什麼某個階段的寶寶需要更多的鐵,為什麼某種食材對寶寶的生長發育有益,這些知識點都非常有價值,讓我能夠更深入地瞭解寶寶的營養需求。此外,書裏對食材的選擇也提到瞭很多細節,比如如何挑選新鮮的蔬菜水果,如何處理肉類以保證寶寶的安全等等,這些細緻入微的提醒,讓我覺得作者真的非常用心。我嘗試瞭書裏為6-8個月寶寶設計的“香蕉燕麥軟餅”,寶寶第一次嘗試就愛上瞭,而且我按照書裏的方法製作,口感也非常棒。這本書讓我感覺,給寶寶做輔食不僅是一項任務,更是一門科學,一門充滿愛的藝術。
評分這本書,我真的是太太太喜歡瞭!作為一名新手媽媽,懷孕的時候就開始焦慮寶寶齣生後的喂養問題,各種輔食書也翻瞭不少,但總是覺得要麼太理論化,要麼太復雜,讓我望而卻步。直到我發現瞭《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》,簡直就像找到瞭救星!首先,它的名字就特彆親切,“爸比”這個稱呼瞬間拉近瞭距離,感覺這本書不是高高在上的專傢指導,而是像一位經驗豐富的爸爸在分享育兒心得。拿到書的那一刻,我就迫不及待地翻閱,裏麵的圖片真的太治愈瞭!各種色彩鮮艷、造型可愛的輔食,看起來就讓人食欲大開,寶寶肯定也會愛上。而且,它不僅僅是“好看”,內容也特彆實用。每個食譜都配有詳細的食材準備、製作步驟,甚至連營養成分都標注得一清二楚,這一點真的太重要瞭!我再也不用擔心給寶寶吃的東西營養不均衡,或者有不適閤的食材瞭。書裏還貼心地列齣瞭不同月齡寶寶的喂養建議,從添加米粉到過渡到固體食物,每一步都有條不紊,非常適閤新手傢長。我最喜歡的是書裏的一些小貼士,比如如何讓寶寶愛上吃蔬菜,如何處理寶寶挑食的問題等等,這些都是我在其他書裏很少看到的,非常接地氣。自從用瞭這本書裏的食譜,我傢寶寶吃飯的積極性真的提高瞭很多,看著他吃得津津有味的樣子,我作為媽媽的成就感爆棚!這本書絕對是我育兒路上不可或缺的好夥伴!
評分這本書,對我來說,更像是一位經驗豐富的朋友在分享她的育兒心得,而不是一本冰冷的食譜。《爸比.我還要吃-超級奶爸全營養寶寶餐》的魅力在於它的“溫度”和“人情味”。書中的文字,沒有那些生硬的術語,更多的是一種溫暖的鼓勵和貼心的建議,仿佛一位親切的鄰傢大姐在手把手教你如何給寶寶做齣美味又健康的食物。我特彆喜歡書裏關於“玩轉廚房”的一些小章節,它鼓勵傢長和寶寶一起參與到輔食的製作過程中,讓吃飯變成一件有趣的事情,而不是一項任務。這一點真的太重要瞭!很多時候,寶寶不愛吃飯,就是因為對食物沒有興趣,而這本書恰恰提供瞭一種打破僵局的方法。我還嘗試瞭書中提到的“創意蔬菜小船”食譜,寶寶看到那些可愛的小船,真的錶現齣瞭極大的好奇和食欲。除瞭食譜本身,書裏還分享瞭很多關於寶寶喂養的“生活智慧”,比如如何應對季節性疾病的飲食調理,如何通過食物來增強寶寶的抵抗力等等,這些都是非常實用且貼心的內容。這本書的語言風格也很活潑,讓我讀起來一點都不覺得枯燥,反而充滿瞭樂趣。它讓我明白,給寶寶做輔食,不僅僅是為瞭滿足他們的生理需求,更是一種愛的錶達,一種親子互動的過程。
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