商品參數
書 名:《孕産婦就要這樣吃》
作 者:張靖 主編
I S B N:9787121223129
齣 版 社:電子工業齣版社
齣版時間:2014年8月第1版
印刷時間:2014年8月第1次印刷
字 數:220000
頁 數:220頁
開 本:16開
重 量:721g
原 價:42.00元
編輯推薦
十月懷胎,準媽媽的心中充滿瞭期待,同時還有著這樣那樣的擔心和憂慮。如何生齣一個健康聰明的寶寶,這個美麗的任務就像一塊大石頭壓在準媽媽的心頭。
熬過十月懷胎,順利度過瞭分娩,準媽媽升級成瞭新媽媽。如何喂養寶寶,怎樣纔能給寶寶一個美好的未來,這些問題使新媽媽漸漸不安,甚至焦慮。
有瞭本書,以上問題便可迎刃而解。本書涵蓋從孕早期直至哺乳期女性的生理特點、心理特徵、營養需求,分階段指導準媽媽和新媽媽科學閤理飲食,配以全彩菜譜,同時對於孕期和産後可能遇到的各種疾病和不適也分彆給予點撥,是準媽媽和新媽媽的營養飲食寶典。
目錄
**章 孕早期——好營養 好未來
孕早期的時間劃分
孕早期健康須知
孕早期的營養原則
孕早期飲食要求
孕早期營養食譜
孕早期食譜推薦方案
第二章 孕中期——吃齣寶寶的聰明和健康
孕中期的時間劃分
孕中期健康須知
孕中期的營養原則
孕中期飲食要求
孕中期營養食譜
孕中期食譜推薦方案
第三章 孕晚期——好營養 好未來
孕晚期的時間劃分
孕晚期健康須知
孕晚期的營養原則
孕晚期飲食要求
孕晚期營養食譜
孕晚期食譜推薦方案
第四章 吃對營養保健康——孕期常見癥狀的飲食調理
妊娠嘔吐
孕期貧血
孕期便秘
孕期失眠
孕期水腫
妊娠糖尿病
妊娠高血壓
第五章 孕婦的特彆需要——常見營養需求及缺乏癥的調理
鈣缺乏
鐵缺乏
鋅缺乏
葉酸缺乏
維生素A缺乏
B族維生素缺乏
第六章 産後恢復飲食調理——産婦營養方案
産褥期營養食譜
産後常見癥狀的飲食調理
産婦禁忌食物
第七章 營養久久 美麗依舊——哺乳媽媽的營養食譜
乳母的健康狀況
促進乳汁分泌的食物
乳母的營養需要
哺乳期的日常飲食原則
哺乳期食譜推薦方案
第八章 用營養撫平傷痛——人流術後的營養食譜
人流危害多
人流術後的營養調理原則
人流術後的飲食選擇
人流術後調養食譜
內容推薦
飲食在女性特殊時期——孕産期是決定寶寶和孕産婦健康的關鍵因素,本書試圖為準媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書內容翔實,涵蓋孕婦及産婦在不同階段的飲食需求,按時間節點劃分,為孕産婦讀者描述瞭各個階段的飲食安排及需求特點,做齣科學的介紹和分析,用生動、簡潔的文字為孕産婦提供瞭詳細的飲食指導,時間跨度從孕早期直至哺乳期。
作者簡介
張靖
中國保健協會營養專傢,較好公共營養師,較好健康管理師,較好廚師,較好營養配餐員,北京市勞動和社會保障局培訓中心較好營養講師,北京電視颱《健康生活》等欄目特邀營養專傢。
多年來,一直緻力於養生食療、養生保健等文化的傳播與推廣,主要研究方嚮為不同人群的養生食療、養生保健等。多次應邀前往北大、清華等高校以及電視颱講課。文章經常發錶在《健康時報》、《糖尿病》、《團結報》、《都市生活》、《北京青年報》、《生活與健康》等媒體上。
說實話,我這本書買迴來主要是衝著“搜狐母嬰力薦”這個名頭去的,畢竟現在網上的信息太雜瞭,能被官方推薦的多少有點靠譜。我之前看瞭一本講胎教的書,簡直是災難,全是些玄之又玄的理論,什麼“音樂頻率要達到某個赫茲纔能刺激胎兒的左腦發育”,看得我一頭霧水,還不如直接聽我老公給我唱的跑調搖籃麯。但是這本書對“胎教”的理解非常接地氣,它把胎教拆解成瞭“孕期飲食對寶寶大腦發育的影響”和“日常互動方式的建議”兩個部分。我尤其欣賞它關於“準媽媽情緒管理”的部分,它明確指齣,準媽媽穩定的情緒本身就是最好的胎教,並提供瞭幾個非常實用的放鬆練習,比如腹式呼吸法。書中對“孕期營養與寶寶智力發展”的連接講解得非常清晰,它沒有鼓吹要吃什麼“天價”的魚子醬,而是強調瞭均衡攝入優質脂肪酸的重要性,並給齣瞭日常餐桌上容易獲取的替代品,比如亞麻籽油和核桃。我老公之前總開玩笑說,他負責賺錢養傢,我負責吃好喝好,現在我終於能理直氣壯地告訴他,我吃的每一口都是為瞭給孩子“打好智力基礎”!這本書的邏輯結構非常嚴謹,不像有些書那樣東拉西扯,它緊緊圍繞著“科學喂養”和“科學孕育”兩條主綫,讓我感覺每讀一頁都是在為孩子的未來添磚加瓦。
評分我是一個非常注重“儀式感”的人,懷孕後總覺得生活要上一個新颱階。這本書對於“新媽媽”的指導部分,簡直是驚喜!很多孕期書籍寫到生産就戛然而止瞭,留下我們對産後恢復和哺乳期飲食一頭霧水。這本書非常貼心地把焦點延續到瞭産後。我特彆喜歡它對“月子餐”的重新定義。它沒有推崇那種油膩、高熱量的傳統大補法,而是強調“循序漸進的恢復”。比如,産後第一周側重傷口愈閤和排齣惡露,推薦清淡的流質食物;第二周開始注重乳汁分泌和體力恢復,推薦適量的蛋白質和維生素。它甚至給齣瞭一個“七日食譜建議”,雖然我不會完全照搬,但它提供的思路非常科學,讓我不再迷信那些“催奶湯”的傳說。更重要的是,它對於“新媽媽的自我關懷”也著墨不少,比如産後體重的管理,以及如何在照顧寶寶的同時保證自己的營養攝入不被落下。這本書的排版也很舒服,不是那種密密麻麻的小字,很多關鍵信息都用圖錶做瞭總結,非常適閤我這種經常抱著娃、隻能碎片化閱讀的媽媽。它讓我感覺,生完孩子不是終點,而是一個新的、需要精心嗬護的開始。
評分這本書的價值在於它構建瞭一個完整的“孕育生命支持係統”。我發現,很多孕期書籍要麼隻關注營養,要麼隻關注心理,要麼隻關注胎教,很難找到一本能把這些要素整閤起來的。這本書的結構設計非常巧妙,它仿佛是按照孕媽的心路曆程來安排內容的。從孕前準備(雖然篇幅不長,但點到為止,非常精煉),到孕早期的“焦慮與適應”,再到孕中後期的“能量儲備與身體變化”,最後延伸到産後“修復與喂養”。這種時間綫的連貫性,讓閱讀體驗非常流暢,不會有閱讀的斷層感。而且,書中對“孕期體重管理”的論述,也極其到位,它沒有采用恐嚇式的語言,而是用科學的麯綫圖告訴你,在不同孕周,體重的增加範圍是多少,是健康的,讓人心裏有數,可以提前做好規劃。它讓我明白瞭,孕期飲食不是一場節食或放縱的戰爭,而是一門需要長期規劃的藝術。我強烈推薦給那些第一次懷孕、希望用科學、平和的心態迎接新生命的準父母們。這本書,值得放在床頭,隨時翻閱。
評分說實話,這本書的“乾貨”含量非常高,感覺作者真的是下瞭大功夫去整理和驗證的。我懷孕時,身邊的朋友和傢人塞給我一堆食譜,但很多都過於理想化,比如非要每天吃某種特定的有機蔬菜,或者必須使用進口的特殊食材。而這本書的優秀之處在於它的“可操作性”。它提供的食譜和搭配建議,很多食材都是在普通超市就能買到的,而且它的指導思想是“根據現有資源進行優化”,而不是強迫你改變整個生活方式。比如,在介紹如何增加鐵質攝入時,它不僅提到瞭紅肉,還詳細分析瞭植物性鐵源(比如菠菜、豆類)的吸收率,並給齣瞭“維生素C促進非血紅素鐵吸收”的小貼士,這種知識的傳遞非常到位。我最欣賞的是,它不是簡單地給齣“吃什麼”,而是告訴你“為什麼這麼吃”。這種知識的底層邏輯,讓我即使在偏離食譜的時候,也能根據身體的反饋,自己做齣閤理的調整。這種“授人以漁”的教育方式,比單純的食譜堆砌要珍貴得多。這本書更像是一本關於孕期營養學的入門教材,但用的是最親切的語言。
評分天哪,這本書簡直是為我量身定做的“救星”!我懷孕剛過三個月,每天都像走在雲裏霧裏,看著那些琳琅滿目的營養補充品和各種孕期食譜推薦,腦袋簡直要爆炸瞭。我最頭疼的就是不知道“量”是多少,比如鈣片到底要不要補,補多少,吃瞭這個會不會影響那個的吸收。這本書最讓我感到踏實的是它的“分階段指導”,它不是那種籠統地告訴你“多吃蔬菜水果”,而是精確到“孕早期,你需要重點補充葉酸,但也要注意B族維生素的平衡”,後麵還特彆提到瞭不同食物的搭配禁忌,簡直是實操手冊。我記得我之前試著自己上網查,結果各種說法都有,看得我心驚膽戰,生怕自己哪個環節沒做好影響瞭寶寶的發育。但這本書的語言風格非常溫和,沒有那種高高在上的說教感,更像是鄰傢很有經驗的阿姨在耐心地跟你拉傢常,告訴你“這個時候,你身體需要這個,寶寶在悄悄地嚮你要那個”。光是第一章關於孕早期惡心嘔吐的應對策略,我就找到瞭好幾種我之前完全沒想到的巧妙方法,比如用檸檬水緩解晨吐,這個簡單的小技巧,直接讓我那幾周的早餐不再是煎熬。而且,它很細緻地分析瞭常見孕期不適,比如便秘、水腫的原因,並提供瞭針對性的日常飲食調整方案,而不是直接推銷昂貴的保健品。這本書讓我對即將到來的孕期生活多瞭一份掌控感和信心,不再是盲目地焦慮。
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