基本信息

书名：酒店收益管理研究——客房预订与定价决策

：51.00元

作者：刘淑芹,汪寿阳

出版社：科学出版社有限责任公司

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787030332561

字数：139

页码：

版次：32

装帧：平装

开本：B5

商品重量：0.222kg

编辑推荐

高等院校经济管理学院相关专业的师生，对酒店收益管理感兴趣的相关从业人员

内容提要

《酒店收益管理研究——客房预订与定价决策》在系统地总结收益管理理论研究的基础上对酒店的客房预订及定价问题进行了研究，建立了优化模型，并给出了相应的数值例子。
　　《酒店收益管理研究——客房预订与定价决策》针对客房需求的多情景问题，分别构建了考虑顾客多天租住的给定期限内的客房预订**优化模型，考虑顾客多天租住的目标入住日的客房分期预订决策模型，以及考虑超售问题的客房预订**决策模型，在上述模型中采用了半**偏差来度量收益风险和约束违反度；针对客房的定价问题，分别给出了考虑顾客取消和预订但未到以及预订时限的客房单阶段定价模型，并分析了房价、期望收益随客房量及预订时限变化的情况；针对客房的分期定价和预订问题，构建了考虑顾客取消和预订但未到的**动态规划模型，并证明了模型**解的存在性，分析了**期望收益、**定价与期初客房量的关系。

目录

目录
总序
序言
第1章 绪论 1
1.1 收益管理的产生与发展 1
1.2 酒店实施收益管理的重要意义 2
1.3 本书的主要内容与结构安排 5
第2章 收益管理基础知识 8
2.1 引言 8
2.2 收益管理的内涵 8
2.3 收益管理的特点 10
2.4 收益管理的功能 12
2.5 收益管理的分类 13
2.6 收益管理系统的实施条件 15
2.7 本章小结 17
第3章 收益管理研究综述 18
3.1 引言 18
3.2 需求预测 18
3.3 定价 21
3.4 存量控制 26
3.5 收益管理的其他相关研究领域 29
3.6 本章小结 30
第4章 酒店收益管理 31
4.1 引言 31
4.2 酒店收益的衡量 32
4.3 酒店收益管理的行业特征 34
4.4 酒店收益管理的决策支持 36
4.5 我店业的发展现状 39
4.6 本章小结 42
第5章 酒店客房分配决策模型 43
5.1 引言 43
5.2 考虑顾客多天租住的客房分配决策模型 44
5.3 本章小结 55
第6章 酒店客房多期预订决策模型 56
6.1 引言 56
6.2 客房多期预订决策模型 57
6.3 本章小结 65
第7章 酒店客房超额预订决策模型 66
7.1 引言 66
7.2 超额预订分析 66
7.3 本章小结 71
第8章 酒店客房单阶段定价决策模型 72
8.1 引言 72
8.2 酒店客房单阶段定价决策模型 75
8.3 本章小结 86
第9章 酒店客房多阶段定价决策模型 88
9.1 引言 88
9.2 酒店客房多阶段定价决策模型 89
9.3 本章小结 96
第10章 总结与展望 97
参考文献 100

作者介绍

文摘

序言