高血脂飲食調養一本通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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辛寶主編 著

圖書標籤:

• 高血脂
• 飲食調理
• 健康飲食
• 膳食療法
• 慢性病
• 營養學
• 食療
• 健康生活
• 預防保健
• 養生

店鋪： 盱眙新華書店圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122298348

商品編碼：25940818932

包裝：平裝-膠訂

開本：16

齣版時間：2017-08-01

頁數：218

字數：237

內容介紹
本書在帶領讀者認識高血脂的基礎上，詳細介紹瞭高脂血癥的基本知識、膳食要點、食物搭配等營養原則和運動、中藥、食療等中醫調養方法，將現代營養學知識和傳統中醫調養理論結閤在一起。本書內容豐富實用，文字通俗易懂，方法簡便可行，是高脂血病患者的BB用書，也可供基層醫務工作者和營養師閱讀參考。

關聯推薦
結閤現代營養學知識與傳統中醫調養理論詳細介紹高脂血癥的膳食要點和飲食搭配融運動、中藥、食療等多種療法為一體  
目錄
D一部分 高血脂基礎知識1 什麼是血脂？/2 什麼是膽固醇？/2 膽固醇的生理功能如何？/3 膽固醇的高低對情緒有何影響？/4 膽固醇有無好壞之分呢？/4 什麼是高血脂？/5

D一部分  高血脂基礎知識1

什麼是血脂？/2

什麼是膽固醇？/2

膽固醇的生理功能如何？/3

膽固醇的高低對情緒有何影響？/4

膽固醇有無好壞之分呢？/4

什麼是高血脂？/5

高脂血癥的臨床錶現如何？/5

高脂血癥的危害如何？/7

血脂異常危險層級如何自測？/8

如何通過血脂水平評估冠心病的危險性？/10

血脂異常可損傷腎髒嗎？/11

腦血管病與血脂異常有什麼關係？/12

高血壓病與血脂異常有什麼關係？/13

血脂升高會引起中風嗎？/13

糖尿病與高脂血癥的關係如何？/14

高血脂與高血壓有什麼關係？/14

肥胖與高血脂有什麼關係？/15

高脂血癥是胖人的“專利”嗎？/15

不可忽視高脂血癥對兒童的影響/16

高血脂不可忽視脂肪肝/17

心理因素對血脂有無影響？/18

防治高脂血癥的幾大誤區/19

忌盲目進行降膽固醇治療/21

檢查血脂應注意什麼？/21

哪些因素影響血脂檢查結果？/22

為什麼要空腹檢查血脂？/23

餐後化驗血脂有何意義？/23

血脂的檢測/24

不驗血能不能察看齣血脂異常？/25

小兒肥胖與血脂升高有關嗎？/26

哪些藥物會引起血脂異常？/26

D二部分  高血脂的藥物治療常識29

高脂血癥的藥物治療原則/30

什麼是高脂血癥的用藥指徵？/30

服用降脂藥物能帶來哪些好處？/31

高脂血癥的常用藥物有哪些？/32

膽固醇升高Z好選用哪種降脂藥？/34

甘油三酯升高Z好選用哪種降脂藥？/35

膽固醇和甘油三酯同時升高時應如何選用降脂藥？/35

為什麼不同的人降脂的目標值不同？/36

服用降脂藥物的療程是多久？/36

停用降脂藥後血脂會反彈嗎？/37

長期服用降血脂藥物閤算嗎？/37

長期用降脂藥物會使血脂降得很低嗎？/37

長期服用降脂藥物安全嗎？/38

如何閤理地服用降脂藥物？/38

服用降脂藥物時應注意些什麼？/39

患脂肪肝需要服用降脂藥嗎？/40

肝功能不好是否也可以用降脂藥？/40

糖尿病伴高血脂的降脂藥如何選擇？/41

糖尿病患者的血糖控製後血脂是否J會正常？/41

糖尿病患者的降脂治療需要達到目標嗎？/42

腎病綜閤徵伴高血脂者怎樣選擇降脂藥？/42

冠心病患者血脂不高，為什麼也要服降脂藥？/43

D三部分  高脂血癥飲食指南45

一、高血脂飲食的基本知識/46

Ⅰ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/46

Ⅱa型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/46

Ⅱb型及Ⅲ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/47

Ⅳ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/47

Ⅴ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/48

適宜高脂血癥患者的食用油/49

吃海鮮過多會引起血脂高嗎？/49

吃雞蛋過多會升高血膽固醇嗎？/50

為什麼高血脂者不宜進食動物內髒？/51

飲酒對血脂有影響嗎？/52

飲茶對血脂有影響嗎？/53

飲咖啡對血脂有影響嗎？/53

降血脂，吃肥肉還是吃瘦肉？/54

降低高血脂應少食多餐嗎？/55

選擇閤適的烹飪方法對高血脂的影響/55

高脂血癥患者膳食治療的主要內容和目標是什麼？/56

高血脂的食療原則有哪些？/57

高血脂患者飲食宜忌有哪些？/59

二、可以降脂的五榖雜糧/60

1.玉米/60

2.燕麥/61

3.蕎麥/62

4.薏米/63

5.紅薯/63

6.綠豆/64

7.黃豆/65

8.紅豆/66

9.黑豆/66

三、可降脂的蔬菜/67

1.黃瓜/67

2.芹菜/68

3.茄子/69

4.菜花/70

5.香菇/70

6.洋蔥/71

7.豆腐/72

8.黑木耳/73

9.韭菜/74

10.鼕瓜/74

11.鬍蘿蔔/75

12.南瓜/76

13.番茄/77

14.海帶/78

15.蘆薈/79

16.蘆筍/79

17.竹筍/80

18.魔芋/81

19.土豆/82

20.菠菜/82

四、可降脂的肉食及水産品/84

1.雞蛋/84

2.鯉魚/85

3.兔肉/85

4.草魚/86

5.鮭魚/87

6.紫菜/87

7.牡蠣/88

8.蛤蜊/89

9.海參/90

五、可降脂的水果/91

1.蘋果/91

2.葡萄/92

3.橙子/93

4.檸檬/93

5.獼猴桃/94

6.柚子/95

7.草莓/96

六、可降脂的乾果/97

1.榛子/97

2.花生/97

3.杏仁/98

4.核桃/99

七、可降脂的飲品和調味品/100

1.牛奶/100

2.豆漿/101

3.酸奶/103

4.葡萄酒/104

5.橄欖油/105

6.生薑/106

7.大蒜/106

八、可降脂的藥食兩用食物/108

1.山楂/108

2.荷葉/108

3.菊花/109

4.黑芝麻/110

5.大棗/110

6.山藥/111

7.枸杞子/112

8.白果/113

九、高脂血癥食療菜譜/114

1.鼕瓜香菇/114

2.蘑菇炒鼕瓜/114

3.三鮮鼕瓜/115

4.鼕菇豆腐/115

5.金針菇炒黃鱔/116

6.紅蘿蔔煮蘑菇/116

7.口蘑炒茄子/116

8.豆渣炒鬍蘿蔔青絲/116

9.乾貝白菜豆腐/117

10.黑木耳炒大白菜/117

11.炒芹菜/117

12.薺菜炒鼕筍/118

13.芹菜茭白拌海帶/118

14.毛豆燉茄子/118

15.炒木須番茄/119

16.茄汁玉米筍/119

17.大蒜炒綠豆芽/119

18.黃瓜拌豆芽/120

19.烤麩燒南瓜/120

20.糖醋黃花魚/120

21.芝麻青魚/121

22.雪菜燒黑魚/121

23.肉丁炒黃瓜丁/122

24.魚香黃瓜/122

25.河蝦燒墨魚/123

26.龍井蝦仁/123

27.蟲草金龜/124

28.玉米須燉金龜/124

29.竹筍炒肉/125

30.鼕筍爆雞片/125

31.苦瓜炒牛肉/126

32.蔥燒海參/126

33.薑絲肉蟹/126

34.平菇炒雞蛋/127

35.平菇燒豆腐/127

36.清炒荷梗/127

37.麻辣蔥片/128

38.三七燉雞/128

39.炸乾蔥/128

40.香菇燒淡菜/128

41.苡仁鼕瓜雞/129

42.燒全素/129

43.菊花炒雞片/130

44.靈芝煲烏龜/130

45.海米燴發菜乾絲/131

46.茄汁白扁豆/131

47.鮮荷包裏脊/131

48.涼拌雙耳/132

49.水煮蠶豆/132

50.肉絲拌黃瓜海蜇/132

51.滑炒墨魚絲/133

52.桂圓童子雞/133

53.炒魔芋/133

十、高脂血癥食療粥譜/133

1.蘋果粥/133

2.茄子粥/134

3.雙耳粥/134

4.紅薯粥/134

5.丹參粥/135

6.枸杞粥/135

7.綠豆粥/135

8.核桃粥/136

9.芝麻粥/136

10.茶葉粥/136

11.銀魚粥/137

12.玉米山藥粥/137

13.玉米豆棗粥/137

14.綠豆黃瓜粥/137

15.綠豆菠菜粥/138

16.綠豆豬肝黑豆粥/138

17.銀杏葉粟米粥/138

18.海參大棗粥/139

19.水果麥片粥/139

20.山藥扁豆大米粥/139

21.桂圓八寶粥/139

22.木耳大棗粥/140

23.薺菜荸薺馬蘭頭粥/140

24.菊花山楂粥/140

25.山藥苡仁粥/141

26.桑葚粥/141

27.荷葉二花粥/141

28.麥麩綠茶粥/141

29.紫皮大蒜粥/142

30.蟲草粟米粥/142

31.鼕菇雲耳瘦肉粥/142

32.絞股藍粟米粥/143

33.山楂桑葚粥/143

34.番茄大棗粥/143

35.三豆茯苓粥/143

36.女貞澤瀉黑白木耳粥/144

37.薏米杏仁粥/144

38.茭白銀耳粥/144

39.山蓮葡萄粥/144

40.龍眼肉粥/145

41.梅花粥/145

42.生蠔芹菜粥/145

43.芡實棗櫻粥/146

44.輕身鼕瓜粥/146

十一、高脂血癥食療湯羹/146

1.鼕瓜豆腐湯/146

2.鼕瓜二菇湯/147

3.鼕瓜海帶湯/147

4.鼕瓜排骨湯/147

5.筍乾鼕瓜海蜇湯/148

6.竹筍鯽魚湯/148

7.蝦米竹蓀湯/148

8.海帶苡仁蛋湯/149

9.番茄海帶雙菇湯/149

10.薑黃海帶蘿蔔湯/149

11.白蘿蔔海帶湯/150

12.蘿蔔酸梅湯/150

13.黑豆腐竹湯/150

14.香菇豆腐湯/151

15.蟲草鼕菇瘦肉湯/151

16.玉米須豆腐湯/151

17.茶葉烏梅湯/152

18.銀耳山楂湯/152

19.雞蛋湯/152

20.三豆湯/152

21.金龜鴨肉湯/153

22.龜肉百閤湯/153

23.黃精大棗湯/153

24.鯉魚山楂蛋湯/154

25.紅花生薑豆腐湯/154

26.綠豆葫蘆湯/154

27.山楂黃芪湯/155

28.核桃參薑湯/155

29.鳳尾菇豆腐湯/155

30.芝麻杞菊湯/155

31.鼕瓜苡仁湯/156

32.綠豆佛手湯/156

33.黃精雞蛋湯/156

34.海藻昆布湯/157

35.牛奶香菇絲湯/157

36.鮮藕黃精排骨湯/157

37.獼猴桃綠豆湯/157

38.平菇蛋湯/158

39.海參乾貝湯/158

40.銀耳蛋羹/158

41.銀耳蛋奶羹/159

42.木耳大棗羹/159

43.番茄山楂陳皮羹/159

44.消脂健身飲/160

45.健脾飲/160

46.昆布海藻湯/160

十二、高脂血癥食療茶飲/160

1.蘋果茶/160

2.棗梨茶/161

3.牛奶茶/161

4.參葉茶/161

5.海帶茶/161

6.山楂海帶茶/162

7.紅花山楂茶/162

8.山楂蜂蜜飲/162

9.綠茶蜜飲/163

10.1烏丹參蜂蜜飲/163

11.絲瓜花蜜飲/163

12.蘿蔔淨麵飲/163

13.橄欖蘿蔔茶/163

14.荷花龍眼茶/164

15.百閤雪梨飲/164

16.芹菜菊花汁/164

17.澤瀉烏龍茶/164

18.銀杏葉茶/165

19.木耳芝麻茶/165

20.大蒜綠茶飲/165

21.決明子茶/165

22.核桃仁酸奶茶/166

23.柿葉茶/166

24.綠豆菊花茶/166

25.一味山藥飲/166

26.薺菜山楂茶/167

27.陳皮決明消脂茶/167

28.絞股藍茶/167

29.綜閤果汁牛奶/168

30.茵陳降脂茶/168

31.澤瀉虎杖消脂茶/168

32.烏龍消脂茶/168

33.牛乳鬍桃飲/169

34.豆漿花生飲/169

35.橘子番茄芹菜汁/169

十三、高脂血癥食療藥酒/170

1.1烏酒/170

2.山楂酒/170

3.蟲草黑棗酒/170

4.仙人掌酒/170

5.菊花酒/171

6.黃精酒/171

7.參楂酒/171

8.龍眼肉酒/171

9.天麻酒/172

10.茯苓酒/172

11.三七人參酒/172

12.菊花葡萄酒/172

13.四季春補酒/173

14.杞子泡黃酒/173

15.枸杞延齡酒/173

16.蜂王漿酒/173

十四、高血脂辨證施食藥膳譜/174

（一）高血脂氣滯血瘀型藥膳/174

1.豬肉炒山楂/174

2.田三七粥/174

3.山楂黃精粥/174

4.鼕青山楂茶/175

5.山楂酒/175

6.四物腰骨湯/175

（二）高血脂痰濁阻滯型藥膳/175

1.加味人參粥/175

2.降脂減肥茶/176

3.素燴三菇/176

（三）高血脂肝腎陰虛型藥膳/176

1.菊苗粥/176

2.決明子粥/177

3.南瓜瓤山楂飲/177

4.二花桑楂汁/177

5.芹菜黑棗湯/177

6.銀耳鵪鶉蛋/177

D四部分  高血脂病日常中醫調治方法179

中醫如何認識高脂血癥？/180

1.治標與治本/180

2.扶正與祛邪/180

3.調節陰陽/181

4.辨證與辨病/181

5.因人因時製宜/182

中醫對高脂血癥病因的認識如何？/182

中醫對高脂血癥怎樣分型？/183

高血脂常用中醫治法有哪些？/183

高血脂常用中藥單方有哪些？/184

高血脂常用中醫方劑有哪些？/185

1.茵陳降脂湯/185

2.降脂湯/185

3.加味防己黃芪湯/185

4.消脂方/186

5.清消飲/186

服用中草藥降脂應注意些什麼？/186

針灸如何降血脂？/187

1.體針/187

2.穴位激光照射法/188

3.穴位埋植法/188

4.艾灸/189

5.耳針/189

6.穴位注射/189

按摩療法如何降血脂？/190

高血脂按摩調理的注意事項有哪些？/191

高血脂按摩療法有哪些禁忌？/191

指壓療法如何調理血脂？/192

高脂血癥泡腳治療方藥有哪些？/193

運動療法如何降血脂？/202

運動療法對血脂有何影響？/203

運動降血脂的原則如何？/204

高脂血癥患者怎樣進行運動療法？/205

常見降血脂的運動方法有哪些？/206

1.散步/206

2.慢跑/206

3.跳繩/206

整體預防高脂血癥的要點有哪些？/207

怎樣預防兒童血脂異常？/209

中青年人怎樣預防血脂異常？/209

老年人怎樣預防血脂異常（俗稱高血脂）？/210

為什麼要長期調理血脂？/211

降血脂能服用深海魚油嗎？/211

洗血降血脂對一般患者可取嗎？/212

高脂血癥患者應該戒煙嗎？/212

附錄 常見食物中的膽固醇及脂肪含量215

參考文獻218

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《中國傳統養生之道：食藥同源的智慧》 前言 在中國幾韆年的文明長河中，健康與養生始終是人們追求的至高境界。古老的智慧深諳“治未病”的道理，強調通過日常的飲食起居來調理身體，達到身心和諧、延年益壽的目的。這種源遠流長的養生理念，核心在於“食藥同源”——即將日常食物視為天然的藥物，通過閤理的膳食搭配，來滋養五髒六腑，扶正祛邪，從而預防疾病，促進健康。《中國傳統養生之道：食藥同源的智慧》正是秉承這一理念，係統地梳理、闡釋並實踐中國傳統養生智慧，旨在幫助讀者理解並運用祖國醫學的精髓，構建一套科學、健康、可持續的養生體係。 本書並非僅僅羅列藥材食譜，而是深入探索“食藥同源”背後深層的哲學思想和科學依據。我們將帶領讀者穿越時空的隧道，迴溯中國古代醫學大傢們對食物藥性的認識，理解陰陽五行、寒熱溫涼等基本理論在飲食調養中的具體應用。每一味食材，在古人眼中，都不僅僅是果腹之物，更蘊含著特定的能量和功效，能夠與人體發生微妙的互動，影響著身體的機能狀態。 本書將從以下幾個方麵，係統地展現中國傳統養生之道： 第一章：中華養生哲學溯源——“食藥同源”的文化根基 本章將深入探討“食藥同源”這一概念的起源與發展。我們將追溯《黃帝內經》等古代經典對食物藥性的論述，理解“藥食同源”並非簡單的等同，而是強調瞭食物在預防和治療疾病中的獨特價值。我們會分析中國傳統文化中“天人閤一”、“順應自然”的哲學思想如何貫穿於養生理念之中，指導人們根據四時變化、地域差異來調整飲食。同時，也將簡要介紹古代醫者在實踐中如何通過“辨證施食”來達到養生保健的目的。 第二章：辨證識食——認識你的身體與食物 理解“食藥同源”的關鍵在於認識“證”與“食”之間的對應關係。本章將詳細講解中醫基礎理論中的“辨證論治”原則，並將其引入飲食調養。我們將介紹五髒六腑的功能及其在身體健康中的作用，並闡述常見的體質類型，如氣虛、血虛、陰虛、陽虛、痰濕、血瘀、食積等。在此基礎上，，將對各類食材（榖物、蔬菜、水果、肉類、豆類、菌菇、堅果、調味品等）進行深入的解讀，分析它們的性味歸經、功效主治，以及它們分彆適閤調理哪種體質或哪種失衡狀態。例如，為何對於氣虛者，小米、糯米等溫補脾胃的榖物更為適宜？為何對於陰虛火旺者，梨、銀耳等甘寒滋潤的食物能有效緩解癥狀？ 第三章：四時養生，順應天時 “春生夏長，鞦收鼕藏”，自然界的節律深刻影響著人體的生理活動。本章將詳細闡述按照春夏鞦鼕四季的變化來調整飲食的原則。 春季養生： 講解春季萬物復蘇，人體陽氣逐漸升發，應以疏肝理氣、升發陽氣為原則，推薦食用蔥、薑、蒜、韭菜等辛甘之品，以及豆芽、春筍等時令蔬菜，並講解如何通過飲食調養，預防春季易發的肝氣鬱滯、過敏等問題。 夏季養生： 強調夏季暑熱，濕氣較重，應以清熱解暑、健脾祛濕為原則，介紹西瓜、黃瓜、綠豆、薏苡仁等消暑利濕的食物，以及如何通過飲食預防中暑、腸胃不適等夏季常見病。 鞦季養生： 指齣鞦季氣候乾燥，易傷肺津，應以潤肺滋陰、益氣安神為原則，推薦百閤、梨、蜂蜜、蓮藕等滋陰潤燥的食物，並講解如何通過飲食調養，預防鞦燥咳嗽、皮膚乾燥等問題。 鼕季養生： 闡述鼕季寒冷，陽氣潛藏，應以溫補陽氣、健脾益腎為原則，介紹羊肉、牛肉、核桃、黑芝麻等溫熱滋補的食物，以及如何通過飲食調養，增強禦寒能力，預防鼕季易發的呼吸道疾病和心腦血管問題。 第四章：五榖為養，百蔬為充——基礎飲食構建 本章將重點介紹構成健康飲食基石的五榖雜糧與各類蔬菜。我們將深入分析不同種類榖物的營養成分、食療功效，如糙米的益氣養血、燕麥的降脂降糖、黑米的滋陰補腎等。同時，也會詳細介紹各類蔬菜的營養價值和藥用功效，包括葉菜類、根莖類、瓜果類、菌菇類等，並提供科學的烹飪方法，以最大限度地保留其營養和藥效。例如，如何通過閤理的搭配，讓粗糧細吃，口感更佳，易於消化吸收。 第五章：魚肉蛋奶——優質蛋白的智慧選擇 肉類、魚類、蛋類和奶製品是優質蛋白質的重要來源，但它們的選擇和食用方式也大有講究。本章將分類介紹不同種類肉食（畜肉、禽肉、水産）的性味特點、營養價值和適宜人群，例如，為何說牛肉補脾胃、羊肉暖腎陽，而豬肉則偏於滋膩？我們會強調選擇新鮮、健康的食材，並提供閤理的烹飪建議，如蒸、煮、燉，避免煎炸，以減少對身體的負擔。對於魚類，我們將區分不同魚的功效，如深海魚富含Omega-3，而淡水魚則各有側重。蛋類和奶製品作為日常易得的營養品，也將詳細介紹它們的補益作用以及食用時的注意事項，如乳糖不耐受人群的應對方法。 第六章：藥食同用的智慧——草本與辛香料的奧秘 本章將聚焦那些兼具食用與藥用價值的食材，它們是中國傳統養生“食藥同源”理念的生動體現。我們將精選一批常見的藥食同用食材，如生薑、大蒜、蔥、醋、蜂蜜、枸杞、紅棗、薏苡仁、山藥、黑木耳、香菇等，詳細闡述它們的藥理作用、食療功效以及在不同烹飪中的應用。例如，生薑不僅能調味，更能散寒解錶；蜂蜜是天然的潤腸劑和安神品；枸杞和紅棗更是女性養顔補血的佳品。我們將展示如何巧妙地將這些食材融入日常三餐，起到日常保健、輔助治療的作用。 第七章：飲與茶道——液體食糧的養生之道 “飲食”二字，食在前，飲在後，飲同樣是養生不可或缺的一部分。本章將探討各類飲品的養生智慧，包括白開水、茶、湯、粥、豆漿、果汁等。我們將詳細介紹不同種類茶（綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等）的性味、功效以及飲用禁忌，以及如何根據自身體質選擇適閤自己的茶飲。湯與粥作為中國傳統的養生佳品，我們將提供各類滋補湯品（如排骨湯、雞湯）和藥膳粥（如八寶粥、小米粥）的製作方法，及其針對不同健康需求的調養作用。此外，還將探討自製果汁、蔬菜汁的養生價值，以及飲水對身體的重要性。 第八章：飲食禁忌與配伍原則——避開養生的誤區 養生並非盲目進補，瞭解飲食禁忌和食物配伍原則同樣至關重要。本章將係統地闡述中醫對於食物的禁忌，如“十八反”、“十九畏”，以及食物相剋的問題。我們會解釋某些食物不宜同食的原因，以及某些特定人群（如孕婦、兒童、老年人、慢性病患者）在飲食上應特彆注意的事項。例如，不宜與蝦米同食的食物有哪些？哪些食物不適閤高血壓患者？我們將以科學嚴謹的態度，破除一些流傳甚廣但缺乏科學依據的飲食禁忌，同時強調基於中醫理論的閤理禁忌。 第九章：個性化養生方案——構建你的專屬飲食智慧 “韆人韆方”，真正的養生之道在於根據自身的具體情況製定個性化的方案。本章將指導讀者如何將前幾章的知識融會貫通，學會自我評估身體狀況，識彆自身體質和常見的亞健康信號。我們將提供一些實用的自我診斷方法，以及如何根據辨證結果，結閤日常飲食習慣，製定齣一份符閤自己需求的個性化養生飲食計劃。書中將提供一些範例，如“針對電腦族、久坐人群的養生食譜”、“緩解經期不適的食療方案”、“幫助改善睡眠的膳食建議”等，供讀者參考和藉鑒。 第十章：養生實踐與生活方式的融閤 養生並非一日之功，而是貫穿於日常生活之中的持續實踐。本章將強調飲食養生與生活方式的有機結閤，包括規律作息、適度運動、情緒調節等。我們將探討如何通過正念飲食，細嚼慢咽，培養良好的飲食習慣。同時，也會介紹一些簡單的中醫養生方法，如穴位按摩、經絡拍打等，並說明它們與飲食調養如何相輔相成。最後，鼓勵讀者將所學知識運用到生活中，持之以恒，真正實現健康長壽的人生目標。 結語 《中國傳統養生之道：食藥同源的智慧》希望成為您通往健康人生的一本實用指南。它所傳遞的，不僅是關於食物的知識，更是關於如何理解身體、尊重自然，以及如何通過智慧的飲食，安頓身心，活齣健康美好的生命。我們相信，當您深入理解並踐行這些古老的智慧時，您將不僅僅是疾病的規避者，更是生命活力的創造者。 （全書共計約1500字）

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔明瞭，色彩搭配溫和，給人一種專業而安心的感覺。我當初是因為傢人被診斷齣高血脂，希望找到一本實用易懂的飲食指南，所以選擇瞭它。翻開書，首先映入眼簾的是清晰的目錄，讓我能快速找到感興趣的部分。書中對高血脂的成因、危害以及不同類型進行瞭科普，用通俗易懂的語言解釋瞭復雜的醫學概念，這一點我非常喜歡。它並沒有一味地強調“禁忌”，而是更側重於“如何選擇”和“如何搭配”，這讓我在麵對食物時不再感到焦慮，而是多瞭幾分從容。

評分☆☆☆☆☆

最令我驚喜的是，書中提供瞭非常詳盡的食物分類和具體食物的營養成分分析，包括飽和脂肪、膽固醇、膳食縴維等的含量。這就像一個隨身的“食物雷達”，幫助我更直觀地瞭解哪些食物應該多吃，哪些應該適量，哪些則需要謹慎。它還給齣瞭不同血脂狀況人群的個性化飲食建議，比如針對甘油三酯偏高的人，書中就推薦瞭富含Omega-3脂肪酸的魚類和堅果。我嘗試按照書中的建議調整瞭飲食結構，比如增加瞭全榖物的攝入，減少瞭紅肉的頻率，同時學習瞭烹飪技巧，盡量選擇蒸、煮、燉等方式，避免油炸。

評分☆☆☆☆☆

這本書在實用性方麵做得尤為齣色，它不僅講解瞭理論知識，更提供瞭大量的食譜示例。這些食譜不僅種類繁多，覆蓋瞭早餐、午餐、晚餐以及加餐，而且步驟清晰，配圖精美，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡書中關於“外食”和“應酬”的應對策略，這對於經常需要外齣就餐的我來說，簡直是雪中送炭。書中提供瞭一些簡單的原則和技巧，教我如何在點餐時做齣更健康的選擇，如何在聚會時避免過度攝入不健康的食物。

評分☆☆☆☆☆

我之所以特彆推崇這本書，是因為它非常貼閤實際生活的需求。書中對於如何平衡美味與健康，如何在傢常菜中做齣調整，以及如何在特殊時期（如節假日）保持健康飲食，都給齣瞭非常接地氣的建議。比如，它提供瞭不少低脂低膽固醇的甜點和零食的替代方案，讓我不用完全放棄口腹之欲。而且，書中不時穿插一些“小貼士”和“溫馨提示”，用一種友善的語氣提醒讀者注意事項，讓閱讀過程輕鬆愉快，而不是沉悶的知識灌輸。

評分☆☆☆☆☆

讓我印象深刻的是，書中並非隻是簡單地羅列“能吃”和“不能吃”的食物清單，而是更側重於建立一種健康的生活方式。它強調瞭規律進食、細嚼慢咽、控製食量等重要的飲食習慣。同時，書中還提及瞭運動在血脂管理中的重要性，並給齣瞭一些溫和的運動建議，這讓我意識到，飲食調養並非孤立存在，而是需要與生活方式的全麵改善相結閤。這種 holistic 的視角，讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位循循善誘的健康導師。