新书正版现货 一饭一世界 周华诚著 广西师范大学出版社 饮食男女 温情生活 实用饮食 97 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵运仕 译

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• 生活
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• 家常菜
• 周华诚
• 广西师范大学出版社
• 饮食男女
• 实用
• 温情生活

店铺： 清风伟业图书专营店

出版社： 广西师范大学出版社

ISBN：9787549525768

商品编码：26308312456

丛书名： 一饭一世界

开本：16

出版时间：2012-09-01

一饭一世界

作  者: 周华诚 著作 定  价: 30 出?版?社: 广西师范大学出版社 出版日期: 2012-09-01 页  数: 256 装  帧: 平装 ISBN: 9787549525768 ●XX辑 舌尖与故乡

●白菜

●老南瓜与南瓜花

●煎红椒

●板栗从秋天跌落

●乡村酒席上的肉

●艾香如故

●诗意的春韭

●粥样年华

●谁人舂出香甜长

●南瓜叶多像你的手掌

●一日闲

●青蛳

●田螺

●汪刺

●低调的鲶鱼

●马齿苋

●柔若水潺

●黄秋芊

●杨梅

●......

内容简介

意境悠远的饮食笔记，文字制造的活色生香。

文字篇幅不长，短则数百字，长则一两千字，如明清性灵小品，读来轻松自然。其中饮食细节，与城市男女生活融为一体，风趣幽默，捧读之下，令人怀想生活之美好。所以轻巧的篇幅之下，是阔远的意境。

每篇笔记，皆是舌尖上的旅行，亦有味蕾上的乡愁散漫

周华诚

周华诚，笔名周围。专栏作家，浙江省作家协会会员，《读者》杂志签约作家，xx“联合新闻网”特约作家。

爱好美女、美食、美景、美乐。

当过医生，坐过机关，现为媒体资历编辑。

出版的作品有情感随笔集《爱左情右》（2002）、情感问答集《换个方式好好爱》（2011）、随笔《无人时唱歌给梦想听》（2011）、图文书《我湖：一个人与西湖的24节气》（2012）等。

    马齿苋

    没来由地，突然想起吃马齿苋。去菜场问卖菜的老妇人，她也摇头，兴许这时节的马齿苋，还没在地里长出来吗？然而在我印象中，它是四季都有的野菜；要不，是它落寞，没有人关心了吧。

    这时候是惊蛰。泥中冬眠的昆虫，要醒来了，这阳光多好。桃花红了，李花白了，这鸟儿那鸟儿也开始在枝头鸣唱。老家高高的房梁上，归来的春燕一定又在啁啾，飞去飞回地忙碌，也不知忙些什么，燕窝底的地面，一定又铺上一摊又一摊的燕屎了。

    春天到，又有野菜吃了。我近些日子吃饭，偏爱很纯很天真的路线，青菜心，真好吃！一点儿油花，一点儿盐，没有味精，没有其他任何多余的作料，炒起来吃，真是清清爽爽。我做菜，早已......

《人间烟火，四季流转》 作者： 顾晓风 出版社： 华夏文苑出版社 内容简介： 《人间烟火，四季流转》是一部以中国传统二十四节气为线索，串联起普通人家的饮食起居、情感变迁与生活哲思的散文集。本书并非高高在上的美食指南，也非艰涩难懂的哲学探讨，而是以一种温润而细腻的笔触，捕捉生活中那些最平凡却也最动人的瞬间。作者顾晓风，一位热爱生活、善于观察的普通人，她将自己对食物的感悟、对家人的关爱、对自然的敬畏，以及在岁月流转中沉淀下来的生活智慧，融汇于字里行间，为读者呈现出一幅幅充满烟火气、人情味的画卷。 本书的独特之处在于，它将二十四节气的时令更迭与中国人的饮食文化紧密结合。从春分时节的嫩芽初尝，到夏至时的绿豆消暑；从秋分时节的硕果累累，到冬至时的热气腾腾，每一个节气都不仅仅是一个时间节点，更是中国传统文化中关于“吃”的仪式和智慧的载体。顾晓风并非简单地罗列食材和烹饪方法，而是深入挖掘每一种时令食物背后的文化含义、地域特色，以及它如何与人们的情感需求相连接。例如，在描写“立春”时，她会从一颗颗碧绿的春卷皮，联想到北方人家新年的期盼，以及家庭成员围坐在一起，动手制作、分享美食的温馨场面；而在“霜降”时节，她则会细致地描绘自家后院里成熟的柿子，那些饱满的金黄，不仅是丰收的喜悦，更是对即将到来的寒冬一种温暖的对抗，是家人围炉夜话时，舌尖上的甜蜜慰藉。 本书的内容远不止于“吃”。在顾晓风的笔下，食物是情感的载体，是记忆的容器，更是连接人与人之间最温柔的纽带。她用朴素的语言讲述着发生在厨房、餐桌上的点滴故事。有母亲在灶台前忙碌的身影，她用一双粗糙却灵巧的手，为儿女烹调出最熨帖的味道；有父亲端坐在餐桌旁，默默品尝着家常菜肴，眼神中流露出的满足与欣慰；有孩童围着灶台，好奇地观察着锅碗瓢盆的碰撞，空气中弥漫着食物的香气，也充斥着成长的欢声笑语。这些故事，或许没有惊天动地的情节，也没有波澜壮阔的爱情，却真实地反映了普通家庭中最普遍、最深沉的情感。那些柴米油盐的日常，那些平凡日子里的温情，在顾晓风的笔下，被赋予了独特的光彩。 “一饭一世界”，书中反复出现的这句话，并非空泛的口号，而是作者对生活的一种深刻理解。她认为，在一个碗饭里，可以品味出人生的酸甜苦辣；在一餐一饭之间，可以体悟出四季的流转，人情的冷暖，以及生命的价值。这本书，就是作者为读者搭建的一座通往“一饭一世界”的桥梁。她鼓励读者放慢脚步，用心去感受生活中的每一个细节，去发现隐藏在平凡中的美好。 书中对“温情生活”的描绘尤为动人。顾晓风的文字，像一杯温热的白开水，朴实无华，却能沁人心脾。她笔下的生活，没有刻意的追求奢华，没有浮躁的攀比，而是回归到最本真的状态：一家人围坐在一起，吃一顿简单的饭菜，聊一些家常的话语，即使屋外风雨交加，屋内也总是温暖而安宁。她笔下的“温情”，并非矫揉造作，而是源于对生活最真挚的热爱，源于对家人最深沉的关怀。她写到，当孩子因为考试失利而沮丧时，她会默默地准备一碗热腾腾的面条，而不是长篇大论地说教，因为她知道，一碗温暖的面条，足以抚慰孩子受伤的心灵；她写到，当父母年迈，行动不便时，她会花更多的时间陪伴在他们身边，为他们精心准备营养均衡的餐点，因为她知道，这不仅仅是身体的滋养，更是精神的慰藉。 除了对家庭温情的描绘，本书也着重于“实用饮食”的分享。但这里的“实用”，并非单纯的菜谱罗列，而是将烹饪与时令、养生、家庭成员的口味需求相结合。顾晓风分享的许多菜肴，都带着浓郁的地域特色，又融入了现代人的健康理念。她会解释为何在某个节气适合食用某种食材，其背后的科学道理和传统智慧。她还会分享一些简单易学的家常菜做法，让读者在领略美食文化的同时，也能动手实践，为自己的家庭增添一份温馨。例如，她会分享如何用最普通的食材，做出令人惊艳的美味，如何利用时令蔬菜，做出既美味又健康的料理。她的烹饪理念，是“顺应天时，调和五味”，在享受美食的同时，也关注身体的健康。 《人间烟火，四季流转》是一本能够触动你内心深处，让你重新审视自己生活方式的书。它不像某些畅销书那样追求猎奇和刺激，而是以一种舒缓、宁静的节奏，引领读者回归家庭，回归自然，回归内心。它让你明白，真正的幸福，并非遥不可及，而是就藏匿于日常生活的点滴之中，藏匿于那一餐一饭的温暖里。 本书的语言风格极其贴近生活，没有华丽的辞藻，却字字珠玑，朴实而充满力量。顾晓风的文字，像一条缓缓流淌的小溪，滋润着读者的心灵。她善于捕捉生活中的细节，用最平凡的意象，勾勒出最深刻的情感。她的叙述，既有对往昔岁月的怀念，也有对当下生活的珍视，更有对未来生活的美好憧憬。 阅读《人间烟火，四季流转》，仿佛与一位知心朋友促膝长谈。你会被她的真诚所打动，会被她的智慧所启发，更会被她对生活的热爱所感染。合上书本，你或许会不自觉地走进厨房，为家人准备一顿丰盛的晚餐，你或许会静下心来，细细品味手中的一杯茶，你或许会抬起头，仰望夜空中闪烁的星辰，然后，你会发现，原来生活，可以如此美好，如此简单。 这本书，适合所有热爱生活、渴望温暖、追求内心宁静的读者。它是一份送给自己的礼物，也是一份送给家人的温馨问候。它会让你在忙碌的生活中，找到属于自己的一方净土，品味出属于自己的“一饭一世界”。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了一本关于摄影艺术的书，它里面有大量的精美摄影作品，涵盖了自然风光、人文纪实、静物特写等多种题材。每一张照片都像是一个定格的瞬间，凝固了时间，捕捉了情感，展现了艺术家独特的视角和对世界的理解。书中的图片质量非常高，色彩饱满，构图精巧，细节丰富，让我每次翻阅都能有新的发现和感悟。我尤其喜欢那些关于“光影”的探讨，摄影师如何巧妙地运用光线，营造出不同的氛围和情绪，这让我联想到了烹饪中对火候的控制，同样是时间和温度的艺术。书中有一些篇章还介绍了摄影师的创作理念和拍摄技巧，让我对摄影这项艺术有了更深入的了解。读这本书，就像是在品尝一道道精心制作的“视觉盛宴”，每幅作品都蕴含着摄影师的心血和巧思，它们通过视觉语言传达着丰富的信息和情感，让我沉醉其中，久久不能忘怀。

评分☆☆☆☆☆

我最近读到一本关于城市发展变迁的书，它以历史的视角，讲述了这座城市从一个小小的村落，逐渐发展成为繁华大都市的故事。书中的内容充满了时代感，通过大量的史料和图片，展现了城市发展的各个阶段，从过去的阡陌交通，到如今的高楼林立，每一页都仿佛在诉说着一段跌宕起伏的故事。我尤其对书中描绘的早期城市生活感到好奇，那些简陋的房屋，朴实的居民，以及他们赖以生存的农业生活，都与现在的生活形成了鲜明的对比。作者的叙述条理清晰，逻辑严谨，将复杂的历史进程梳理得井井有条，让我对这座城市的过去有了更深刻的认识。这本书让我思考，一个城市的发展，就像一个家庭的成长，需要一代又一代人的努力和付出。而在这个过程中，那些曾经承载着人们生活记忆的老建筑、老街区，就像是家族史册中的珍贵篇章，它们见证了时代的变迁，也承载了无数人的情感。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本关于旅行的书，虽然书名和内容与美食无关，但它带给我的感受却与“吃”有着异曲同工之妙。这本书记录了作者深入欧洲乡村的徒步经历，沿途的风景、遇见的人、发生的故事，都如同精心烹制的菜肴，层次分明，回味无穷。作者的笔触细腻，将那些古老的石头砌成的村庄、蜿蜒的河流、随风摇曳的麦田描绘得栩栩如生，仿佛我真的置身其中，感受着微风拂过脸颊，呼吸着青草和泥土的芬芳。书中还穿插着作者与当地居民的交流，那些质朴的对话，那些真诚的笑容，都让人感受到人与人之间最纯粹的连接。最让我动容的是，作者在旅途中对生活细微之处的观察，比如清晨第一缕阳光洒在露珠上的光芒，又或者是夕阳下归巢的飞鸟剪影，这些小小的细节，却充满了诗意和哲理。读这本书，我感到内心的宁静和对生活的热爱被唤醒，就像品尝一道精美的法式大餐，每一口都充满了惊喜和满足，让我对“生活”本身有了更深的感悟。

评分☆☆☆☆☆

最近无意间翻到一本讲中华传统美食的书，封面那种古朴的青花瓷纹饰一下子就吸引了我，感觉像是从老祖宗的厨房里挖出来的宝藏。书里详细介绍了各种时令食材的选购、处理方法，还有一些家常菜的烹饪技巧，看得我口水直流。特别是里面有一章讲到如何用最普通的食材做出最有“家”的味道，比如妈妈常做的红烧肉，书中给出的步骤细致到火候的掌握，让我想起了小时候围在灶台边看妈妈做饭的情景，那种温暖又踏实的感觉油然而生。书里的文字很朴实，没有华丽的辞藻，却字字珠玑，充满了对食物的热爱和对生活的热情。我最喜欢的一点是，它不仅仅是教你做菜，更是在传递一种生活态度，一种“慢下来，好好吃饭”的哲学。读这本书，我感觉不像是看一本食谱，更像是在和一位经验丰富的老奶奶聊天，听她讲述那些关于食物和生活的故事，让我对“吃”这件事有了更深的理解，不仅仅是满足口腹之欲，更是承载着情感和记忆的载体。

评分☆☆☆☆☆

我最近偶然间接触到一本关于中国传统手工艺的书籍，虽然它描绘的是匠人的生活，但其精益求精的态度和对细节的极致追求，让我联想到了美食的制作过程。书中记录了几位老一辈手艺人的故事，他们将毕生的精力都投入到制作一件器物中，从选材、打磨到最后的成品，每一个环节都倾注了心血和智慧。我被他们身上那种“择一事，终一生”的专注和执着所打动。比如，一位老木匠坚持用最传统的手工技法制作家具，即使现代化的工具可以大大提高效率，他依然信守古法，只为追求那份独一无二的质感和韵味。书中的文字没有过多的修饰，却充满了力量，展现了中华民族传统文化的深厚底蕴。读这本书，我仿佛看到了一道道用匠心打磨的“菜品”，每一件作品都凝聚着时间的沉淀和匠人的灵魂，它们不像速食那样快餐式地呈现在眼前，而是需要静下心来，细细品味，才能领略其中的精妙之处。