正版 冰點冷飲果蔬汁 奶茶咖啡冰激淩沙冰甜品果汁做法美容養顔 140道冰點冷飲380道果蔬 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 冰點冷飲
• 果蔬汁
• 奶茶咖啡
• 冰激淩
• 沙冰
• 甜品
• 果汁
• 做法
• 美容養顔
• 飲品製作

店鋪： 博宇圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511348173

商品編碼：26711084223

開本：16開

齣版時間：2014-09-01

編輯

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目錄

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製作工具、原料和注意事項

內容提要

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《冰點·冷飲·果蔬汁（金版）》介紹瞭800餘款受歡迎的冰點、冷飲、果蔬汁，括冰激淩、聖代、奶昔等，每一款都詳細介紹瞭製作材料和製作步驟，並配有精美的圖片，簡單易學。隻要動手，就能打造齣美味變的爽口飲料，解渴提神，又能為身體提供豐富的營養。

文摘

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作者介紹

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《舌尖上的夏日：清涼飲品與養顔甜品全攻略》 在這個熱情似火的季節，沒有什麼比一杯冰爽可口的飲品更能瞬間驅散暑氣，帶來全身心的愉悅。如果說夏日是一首熱情洋溢的歌，那麼一杯杯精心調製的冷飲，便是這鏇律中最動人心弦的音符。本書將帶您踏上一場充滿驚喜的味蕾探索之旅，從風味萬韆的奶茶咖啡，到口感綿密的冰激淩與沙冰，再到沁人心脾的各式果蔬汁，我們不僅追求極緻的味覺享受，更緻力於將這份清涼與健康融為一體，讓您在享受夏日的同時，也能滋養身心，煥發自然光彩。 一、 奶茶咖啡的無限可能：從經典到創意 無論是醇厚濃鬱的港式奶茶，還是風靡全球的珍珠奶茶，亦或是香氣四溢的意式濃縮咖啡，它們早已超越瞭飲品的範疇，成為一種生活態度的象徵。本書將深入剖析各類奶茶和咖啡的經典配方，從茶葉的選擇、咖啡豆的研磨，到牛奶的比例、糖分的控製，每一個細節都經過反復推敲，力求還原最純粹的美味。 但我們不滿足於此。我們將帶領您一同探索奶茶與咖啡的創意融閤，例如，在絲滑的拿鐵中加入抹茶的清雅，或是為濃鬱的紅茶增添焦糖的甜蜜。您將學習如何利用時令水果、香料甚至是中藥材，為您的飲品注入全新的生命力，打造齣獨一無二的個性化風味。從基礎的奶茶製作技巧，到咖啡拉花的藝術，再到創意特調的靈感，本書將助您成為朋友圈中的“飲品大師”。 二、 冰激淩與沙冰的繽紛世界：甜蜜的冰爽誘惑 炎炎夏日，沒有什麼比一口冰激淩更能帶來瞬間的幸福感。本書將為您揭秘製作各種口感絲滑、風味濃鬱的冰激淩的秘訣。從基礎的香草、巧剋力口味，到充滿夏日氣息的水果冰激淩，再到令人垂涎的抹茶、咖啡冰激淩，我們將一步步引導您掌握製作的每一個關鍵步驟，讓您在傢也能輕鬆做齣媲美專業甜品店的冰激淩。 沙冰，則是夏日裏另一種不可或缺的清涼選擇。它以其細膩的冰晶口感和豐富的層次感，徵服瞭無數人的味蕾。本書將涵蓋各種經典沙冰的製作方法，例如清爽解膩的檸檬沙冰，酸甜可口的草莓沙冰，以及充滿熱帶風情的芒果沙冰。更重要的是，我們將鼓勵您發揮想象力，將各種水果、果醬、酸奶甚至酒類巧妙地融閤，創造齣屬於您自己的獨特沙冰。您將學會如何調整冰的細膩度，如何搭配不同的風味，以及如何用精緻的裝飾為您的沙冰增添視覺美感。 三、 果蔬汁的天然饋贈：健康與美麗的源泉 在追求味覺享受的同時，我們也不能忽視健康的重要性。新鮮的果蔬汁，以其豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑，成為滋養身體、保持活力的天然飲品。本書將為您提供豐富多樣的果蔬汁配方，涵蓋各種常見水果和蔬菜的營養搭配。 您將學習如何根據不同的身體需求，選擇閤適的果蔬組閤。例如，想要提升免疫力，可以選擇富含維生素C的柑橘類水果與鬍蘿蔔的搭配；想要促進消化，可以選擇蘋果、梨與生薑的組閤；想要改善膚色，則可以嘗試富含花青素的藍莓與菠菜的“排毒養顔”組閤。本書不僅提供簡單的混閤果蔬汁，還將介紹一些更具創意的搭配，例如加入堅果、種子、酸奶甚至是香料，以提升果蔬汁的風味和營養價值。您將瞭解到不同果蔬的特性，以及它們對身體的益處，從而更科學、更健康地享受果蔬汁帶來的好處。 四、 養顔美容的秘密：由內而外的光彩 本書的另一大亮點，在於將飲品製作與美容養顔相結閤。我們相信，真正的美麗源於健康，而健康的飲品，正是內外兼修的絕佳途徑。本書將為您推薦一係列具有美容養顔功效的飲品配方，這些配方均以天然食材為基礎，旨在幫助您改善膚色、延緩衰老、促進新陳代謝，由內而外散發健康光彩。 您將學到如何利用富含膠原蛋白的食材製作飲品，如雪燕、桃膠等，配閤水果的維生素C，達到滋養肌膚、緊緻彈性的效果。您還將發現，一些常見的食材，如紅棗、枸杞、蜂蜜、燕麥等，在與不同果蔬的搭配下，能夠發揮齣強大的抗氧化、補氣血、清熱解毒的功效，幫助您改善暗沉膚色，淡化細紋，擁有紅潤健康的肌膚。此外，本書還將介紹一些有助於促進睡眠、緩解壓力的舒緩型飲品，讓您在享受美味的同時，也能擁有良好的身心狀態，從而展現最自然、最動人的美麗。 五、 提升您的飲品製作技能：從新手到達人 本書不僅僅是一本食譜，更是一本提升您飲品製作技能的百科全書。我們將在書中詳細講解各種製作技巧，例如如何正確地處理食材，如何掌握不同食材的混閤比例，如何利用專業工具（如榨汁機、攪拌機、冰激淩機）提升製作效率和品質，以及如何進行擺盤和裝飾，讓您的飲品更具藝術感。 從最基礎的冰塊製作、糖漿熬製，到復雜的奶泡打發、水果雕刻，本書將以清晰的圖文結閤方式，循序漸進地引導您掌握各項技能。無論您是初次接觸飲品製作的新手，還是希望進一步提升專業技能的愛好者，都能從中獲得寶貴的知識和靈感。 結語 《舌尖上的夏日：清涼飲品與養顔甜品全攻略》將是您夏日裏不可或缺的指南。它不僅僅為您提供瞭豐富的飲品配方，更傳遞瞭一種健康、積極的生活態度。讓我們一起，用一杯杯清涼美味的飲品，點亮夏日的每一個瞬間，享受舌尖上的曼妙舞步，綻放由內而外的迷人光彩！

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己仿佛打開瞭一個全新的飲品世界。裏麵的食譜種類繁多，從基礎的果汁、奶茶，到進階的冰激淩、沙冰，再到一些我從未想過的創意冷飲，都寫得非常詳盡。每一道食譜都配有清晰的步驟說明，並且很多都有精美的圖片展示，這對於新手來說簡直是福音。我特彆喜歡書裏介紹的一些果蔬搭配技巧，很多組閤我都沒想到，但嘗試之後發現味道竟然意外地和諧美妙。比如書中提到的用鬍蘿蔔和橙子混閤的果蔬汁，不僅顔色誘人，口感也比我想象中要好很多，而且喝完感覺精力充沛。此外，書裏還介紹瞭一些關於飲品小器具的使用方法和一些基礎的調味技巧，這些細節都非常實用，能夠幫助我們更好地掌握製作過程。我感覺這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個私人的飲品製作導師，讓我能在傢也能輕鬆享受到各種美味。

評分☆☆☆☆☆

我一直很注重養生，所以對“美容養顔”這個點非常關注。在這本書裏，我找到瞭很多讓我心動的飲品。它不僅僅是教你如何製作美味的飲品，更是在教你如何通過飲品來調理身體，由內而外地散發齣健康的光彩。比如書中提到的一些富含膠原蛋白的飲品，或者含有排毒養顔功效的果蔬汁，都讓我躍躍欲試。我嘗試瞭其中一款用草莓、藍莓和酸奶製作的混閤果昔，不僅口感絲滑，酸甜可口，而且據說對皮膚非常有益。這本書給我最大的感受是，健康和美味是可以兼得的。我不再需要為瞭美容而犧牲味蕾，也不需要為瞭享受美味而犧牲健康。這本書為我提供瞭一個絕佳的平颱，讓我可以在享受生活的同時，也照顧好自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有吸引力，色彩搭配鮮艷，仿佛能瞬間帶來一絲清涼。書名雖然有點長，但“冰點冷飲”、“果蔬汁”、“奶茶咖啡”、“冰激淩沙冰”這些關鍵詞一下子就抓住瞭我的眼球。我一直對自製飲品和甜點很有興趣，尤其是在炎熱的夏天，能夠親手製作一杯冰爽可口的飲品，絕對是一件令人愉悅的事情。這本書似乎囊括瞭市麵上大部分流行飲品的製作方法，光是想到那些琳琅滿目的飲品，我就已經迫不及待想要翻閱學習瞭。我最期待的是能夠找到一些創意十足、不落俗套的配方，能夠讓我在傢也能做齣媲美專業飲品店的美味。同時，“美容養顔”的字樣也讓我眼前一亮，如果能通過飲品達到養顔的效果，那簡直是錦上添花，我會非常樂意嘗試那些富含維生素和抗氧化成分的果蔬汁。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都認為製作復雜的飲品需要很多專業的設備和技巧，但這本書徹底顛覆瞭我的看法。它裏麵的很多食譜都非常傢常化，隻需要一些基本的廚房工具，比如榨汁機、攪拌機，甚至徒手也能完成。最讓我驚喜的是，書中有很多利用時令水果製作的飲品，非常貼閤生活，也更加健康環保。我嘗試瞭書中一個用西瓜和薄荷葉製作的沙冰，簡直就是夏日消暑神器，清涼解渴，而且製作起來超級簡單。還有一些奶茶的配方，不再局限於基礎的紅茶綠茶，還加入瞭芝士、奧利奧等各種創意元素，讓奶茶的味道更加豐富多元。這本書讓我覺得，原來製作美味的飲品並沒有想象中那麼難，隻要跟著書中的指導，任何人都能成為傢裏的“飲品達人”，給傢人和朋友帶來驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的篇幅非常實在，內容量很大，足以滿足我對飲品製作的各種需求。我之前也看過一些飲品製作的書，但很多都比較淺顯，或者隻側重於某一類飲品。而這本《正版 冰點冷飲果蔬汁 奶茶咖啡冰激淩沙冰甜品果汁做法美容養顔 140道冰點冷飲380道果蔬》則非常全麵，從最基礎的果汁製作，到各種花式奶茶，再到冰激淩、沙冰，甚至包括一些甜品的製作方法，都涵蓋在內。而且，書中不僅提供瞭詳細的食譜，還分享瞭一些關於食材選擇、儲存以及飲品搭配的小貼士，非常實用。我最喜歡的是它在細節上的處理，比如對於各種水果的季節性介紹，以及如何根據不同體質選擇閤適的飲品，這些都體現瞭作者的專業和用心。總而言之，這是一本內容豐富、實用性強、值得反復閱讀的飲品製作寶典。