独一无二的婚礼蛋糕

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ZoeClark 著
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店铺: 高邮新华书店图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518030583
商品编码:26933979575
包装:平装-胶订
开本:16
出版时间:2017-06-01

具体描述


内容介绍
《D一无二的婚礼蛋糕》是由英国畅销的蛋糕装饰作者Zoe Clark编写,向您展示了如何从你*喜欢的婚礼殿堂、布局摆设、婚纱礼服获得灵感,创造惊人的婚礼蛋糕设计。 从优雅的婚纱蛋糕到绅士的西服蛋糕,每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、创意的幻想以及更多。本书包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导,以及重要的蛋糕装饰技巧,这样你J可以创造惊人的形状设计,在家做出新奇的蛋糕。

目录
目录作者介绍2 序言6 工具和设备8 玫瑰浪漫10 高雅锦缎18 城市主题婚礼26 宝石的辉煌34 绘画花卉42 波尔多礼服50 新郎来了58 晚霞马卡龙66 古典饰品74 花海82 配方和技法90目录 作者介绍2 序言6 工具和设备8 玫瑰浪漫10 高雅锦缎18 城市主题婚礼26 宝石的辉煌34 绘画花卉42 波尔多礼服50 新郎来了58 晚霞马卡龙66 古典饰品74 花海82 配方和技法90 蛋糕配方92 蛋糕夹馅儿和蛋糕覆盖100 烘烤和覆盖技巧104 装饰技巧120 模板126 供应商127 鸣谢127 显示全部信息

《独一无二的婚礼蛋糕》 引子:关于梦想,关于承诺,关于那份无可复制的甜蜜 婚礼,是生命中一段无比珍贵而神圣的旅程。它不仅仅是两个人爱情的结合,更是两个家庭的融合,是亲友们共同见证的承诺与祝福。而在这场盛宴的中心,总有一个物件,以其独特的姿态,承载着新人最美好的期盼,也点亮了整个婚礼的氛围——那便是婚礼蛋糕。 《独一无二的婚礼蛋糕》并非一本简单的食谱,也不是一本流水账式的婚礼策划指南。它是一次关于“独一无二”的深度探索,一次对“仪式感”的极致追求,更是一场关于“爱”的细腻解读。这本书,试图触及婚礼蛋糕背后更深层次的意义,挖掘它如何从一个纯粹的甜点,升华为一对新人专属的艺术品,成为他们爱情故事中最具象化的表达。 第一章:蛋糕的起源与演变——甜蜜的传承与创意的萌芽 从古埃及用麦饼献给神祇,到古罗马时期用蜂蜜面包象征婚姻的完整,再到中世纪欧洲精致的塔状糕点,婚礼蛋糕的形态与意义,早已在漫长的历史长河中不断演变。它曾是财富与地位的象征,也曾寄托着生育的愿望。随着时代的变迁,制作工艺的进步,以及人们对美学追求的提升,婚礼蛋糕的面貌日新月异,从简单的堆叠到繁复的雕塑,从单一的味道到多层次的口感。 然而,无论形式如何变化,蛋糕的核心价值始终未变——它代表着甜蜜、圆满和祝福。而“独一无二”,则是在这个共有的符号之上,赋予新人个体专属的印记。本章将带您回顾婚礼蛋糕的悠久历史,了解它在不同文化中的角色,并探讨现代婚礼蛋糕设计如何汲取传统养分,又如何冲破束缚,展现出无限的创意可能性。您将看到,每一个时代的婚礼蛋糕,都折射出当时社会风貌与人们的婚恋观念。 第二章:灵感的缪斯——从爱情故事到人生哲学 什么能让一个婚礼蛋糕变得“独一无二”?答案并非只有昂贵的食材或繁复的装饰。真正的独一无二,源自于新人本身的故事、性格、以及他们对这段关系的独特理解。《独一无二的婚礼蛋糕》将深入挖掘,那些能够赋予蛋糕灵魂的灵感来源: 爱情的轨迹: 第一次相遇的地点?定情的信物?共同经历的旅行?一段难忘的对话?这些故事中的细节,都可以转化为蛋糕的色彩、造型、甚至是口味。一本相册的封面、一首动人的乐曲、一张描绘了二人世界的美丽画作,都能成为蛋糕设计的绝佳起点。 个性的闪光: 新娘的优雅,新郎的幽默;新娘对古典艺术的热爱,新郎对现代科技的着迷;一方的内敛,一方的热情……这些鲜明的个性,可以通过蛋糕的风格、材质、甚至切割方式来体现。是精致的手绘花卉,还是充满科技感的几何造型?是经典复古的韵味,还是大胆前卫的撞色? 共同的爱好与梦想: 你们是热爱旅行的探险家,还是钟情于电影的影迷?你们拥有共同的爱好,比如园艺、音乐、或者某项运动?这些共享的兴趣,都能为蛋糕注入生命力。一座微缩的故宫、一个象征着二人梦想的星空图、一对演奏着共同喜欢旋律的迷你音乐家,都能让蛋糕成为你们共同梦想的具象化。 家庭的传承与期望: 家族的传统、父母的祝福、对未来家庭的期许,也可以巧妙地融入设计之中。一块承载着家族印记的蛋糕,更能传递跨越时空的爱意。 本章将通过大量真实的案例分析,展示如何将这些抽象的灵感,转化为具体可见的蛋糕设计元素。您将学会如何与您的蛋糕师沟通,如何提炼出最能代表你们的故事,并最终在蛋糕上找到属于你们的专属密码。 第三章:设计语言——色彩、造型与材质的对话 当灵感转化为具象,便进入了设计语言的表达。《独一无二的婚礼蛋糕》将详细解析,蛋糕设计中的关键元素,如何共同构筑一个独一无二的视觉与味觉体验: 色彩的叙事: 婚礼的主题色、季节的变迁、新人的偏好,甚至是爱情的温度,都可以通过色彩来传达。是温柔的粉色系,象征着浪漫与初恋?是沉稳的金色调,寓意着尊贵与永恒?还是大胆的撞色,展现着前卫与激情?本章将探讨色彩心理学在蛋糕设计中的应用,以及如何搭配出既和谐又富有深意的色彩组合。 造型的诗意: 从经典的多层圆形,到现代的几何切割,从写实的雕塑,到抽象的艺术品,蛋糕的造型承载着设计师的巧思和新人的寓意。可以是层层叠叠的浪漫花园,也可以是象征着事业腾飞的建筑模型;可以是充满童话色彩的城堡,也可以是简约现代的艺术雕塑。我们将一起探索,不同造型所能传达的情感与意境。 材质的触感与味道: 蛋糕的口感,是味蕾的享受,也是情感的传递。从经典的香草、巧克力,到新颖的抹茶、荔枝,再到具有地方特色的风味,每一层口味的选择,都蕴含着新人的偏好和对宾客的关怀。而蛋糕表面的装饰材质,如翻糖、奶油、巧克力、甚至水果、鲜花,更是直接影响着蛋糕的视觉效果和整体质感。本章将深入解析,不同材质的特性,以及它们如何相互配合,共同打造完美的味觉与视觉体验。 第四章:工艺的魔术——从匠心到艺术的蜕变 一位优秀的蛋糕师,是实现“独一无二”梦想的魔法师。他们不仅需要精湛的烘焙技艺,更需要敏锐的艺术嗅觉和沟通能力。《独一无二的婚礼蛋糕》将揭示,蛋糕制作过程中的“魔术”: 手绘与雕刻: 那些栩栩如生的花朵,精致的人物肖像,细腻的纹理,都离不开蛋糕师的巧手。本章将展示,手绘、雕刻等传统工艺,如何在现代蛋糕设计中焕发新生,为蛋糕注入生命力和艺术感。 糖花艺术: 糖花,作为蛋糕装饰的灵魂,能够超越真实花朵的局限,呈现出更为精致、持久的美感。我们将探讨,糖花的制作过程,以及它们如何以假乱真的姿态,点缀在蛋糕之上,营造出梦幻般的视觉效果。 翻糖与巧克力工艺: 翻糖的塑形能力,使其成为实现复杂造型和精细雕刻的理想材料。而巧克力,则以其百变的可能性,为蛋糕增添了丰富的色彩和口感。本章将介绍,翻糖与巧克力在蛋糕设计中的独特应用,以及它们如何成就那些令人惊叹的艺术品。 第五章:体验的升华——分享与记忆的永恒 婚礼蛋糕的价值,最终体现在它为新人及宾客带来的体验。它不仅仅是一道甜点,更是一份共享的喜悦,一段值得珍藏的记忆。 品鉴的仪式: 从切蛋糕的经典时刻,到每一位宾客品尝蛋糕时的赞叹,这个过程本身就是一种仪式。如何让这个仪式更加特别?如何通过蛋糕的味道,传递新人的心意? 记忆的载体: 婚礼结束后,蛋糕的照片、甚至是一小块精心保存的蛋糕(在特殊工艺下),都可能成为日后回忆的载体。它象征着那份独一无二的爱情,以及那些温暖而美好的瞬间。 文化与传承的连接: 一款融入了传统元素的“独一无二”的蛋糕,也能成为连接新世代与家族传承的桥梁,让婚礼文化得以延续。 结语:关于“独一无二”的真谛 《独一无二的婚礼蛋糕》并非提供一个模板,而是提供一种思维方式。它鼓励读者跳出千篇一律的设计,去发掘属于自己的故事,去拥抱属于自己的个性,去创造属于自己的甜蜜。因为,真正的“独一无二”,不在于技法的繁复,不在于价格的昂贵,而在于它是否真正地、深刻地、并且唯一地代表了,那一对新人,以及他们之间,那份无可复制的爱情。 愿这本书,能激发您心中对于婚礼蛋糕的无限想象,助您在人生最重要的时刻,拥有一款真正属于您的,独一无二的婚礼蛋糕。它将是您爱情的见证,是您甜蜜的起点,更是您一生中最美好的回忆之一。

用户评价

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《独一无二的婚礼蛋糕》这本书,简直就是一本关于“定制幸福”的教科书!我一直觉得,幸福不是一蹴而就的,也不是千篇一律的,而是需要用心去经营,去创造的。这本书恰恰传递了这样的理念。作者在书中不遗余力地展示了,如何通过一个婚礼蛋糕,来“私人订制”一份属于新人的独一无二的幸福。 我尤其喜欢书里那些关于“细节控”的案例。比如,有的新人会将他们宠物的小爪印,用糖霜精巧地装饰在蛋糕边缘;有的会将他们第一次约会时,两人都爱吃的那种水果,作为蛋糕的主要风味。这些看似微小的细节,却能瞬间触动人心,让整个婚礼都充满了温馨和个性。这本书让我明白了,所谓“独一无二”,并不一定意味着高高在上的奢华,而是源于对彼此的了解和关怀,源于对生活的热爱和对细节的执着。它教会我,即使在最隆重的场合,也要留下属于自己的痕迹,让每一个重要的时刻,都闪耀着属于自己的光芒。

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《独一无二的婚礼蛋糕》这本书,简直是把我对幸福的想象具象化了!我一直觉得,婚礼不仅仅是一场仪式,更是两个人爱情故事的最高潮,而婚礼蛋糕,则是这个故事中最甜蜜、最浪漫的注脚。我一直对那些千篇一律的、标准化生产出来的蛋糕感到一丝惋惜,总觉得它少了点灵魂。但是,当我翻开这本书,看到那些关于“独一无二”的婚礼蛋糕的描述时,我仿佛被一道光点亮了。作者用极其细腻的笔触,描绘了那些不仅仅是用料考究、制作精良,更是承载了新人独特回忆、个性甚至梦想的蛋糕。 想象一下,一个蛋糕,上面精心雕琢着一对新人第一次相遇时的场景,哪怕是雨中匆匆的一瞥,也被细致地还原;或者,蛋糕的每一个层次,都代表着他们共同经历的一个重要时刻,比如第一次旅行的某个地标,或者某个只属于他们的暗号。书里不仅仅是罗列这些创意,更是深入探讨了这些创意背后的情感连接,以及如何将这些看似虚幻的情感,通过蛋糕这件艺术品,变得触手可及。我甚至能闻到书中那些香草、巧克力、或是淡淡的玫瑰香气,它们不是简单的味觉刺激,而是爱情的芬芳,是生活的美好。这本书让我对婚礼蛋糕有了全新的认识,它不再是可有可无的装饰,而是能够讲述故事、传递爱意的无声信使。

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这本《独一无二的婚礼蛋糕》简直就是一本“情感烘焙指南”!我一直觉得,做任何事情,如果掺杂了真心实意的情感,那结果就会完全不一样。这本书给我最深的感受就是,再平凡的食材,只要融入了爱,就能变成最动人的作品。作者在书中不厌其烦地强调了“个性化”和“情感注入”的重要性,而且不是流于表面地说教,而是通过一个个生动的故事和案例,来展示如何做到这一点。 我印象最深的是关于一个新郎为他热爱天文学的新娘亲手设计的“星空蛋糕”。他将新娘最喜欢的星座图案,用食用色素一点点描绘在蛋糕表面,甚至还用闪亮的糖珠模仿星辰,那一刻,我仿佛看到了一个男人用最真挚的方式,向心爱的人表达着“我的世界因你而闪耀”的承诺。这种用心,是任何昂贵的材料都无法比拟的。这本书也让我意识到,婚礼蛋糕的“独一无二”,不在于它有多么复杂的设计,或者用了多少稀有的食材,而在于它是否真正地“懂”新人,是否能够成为他们情感的延伸。它是一种仪式感,也是一种情感的表达,是一种将爱情定格在甜蜜中的方式,让我觉得婚礼更加有温度,更加有意义。

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这本《独一无二的婚礼蛋糕》,给我带来了太多关于“爱”和“创造”的灵感!我一直觉得,每个人都是独一无二的,那么属于他们的爱情和婚礼,也应该是独一无二的。这本书就像一面镜子,映照出了我心中对完美婚礼的期待,并且提供了实现这些期待的路径。 书中对于如何将新人之间的“故事”转化为蛋糕的“语言”,有着非常独到的见解。它不是简单地把新人的照片印在蛋糕上,而是深入挖掘他们爱情故事中的那些闪光点,例如共同的爱好、难忘的经历、甚至是一些只有他们才懂的“梗”,然后通过巧妙的设计,将这些元素融入蛋糕的造型、色彩和口味中。我脑海里浮现出,一对喜欢旅行的新人,他们的蛋糕上可能就描绘着他们一起走过的山川河流,或者是代表着他们梦想中的远方。这种将“虚无”的情感,转化为“实在”的艺术品的能力,真的让我无比震撼。它让我觉得,婚礼蛋糕不再仅仅是一份甜点,更是一个关于爱、关于回忆、关于未来的,独一无二的艺术品,它让婚礼变得更加个性化,更加有意义,也更加令人难忘。

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读完《独一无二的婚礼蛋糕》,我最大的感受是,原来婚礼蛋糕也可以如此有深度!我一直以为,它不过是婚礼上的一件“道具”,吃起来甜甜的,拍拍照好看就够了。但这本书彻底颠覆了我的想法。作者通过对不同新人故事和他们定制婚礼蛋糕的过程的细致描绘,让我看到了蛋糕背后隐藏的巨大情感能量。 书里有一段讲述,一对新人在经历了一段艰难的异地恋后,将象征着他们“跨越山海”的远大志向,以及象征着两人“心心相印”的细节,巧妙地融入了蛋糕的设计中。每一个元素,都充满了他们共同的回忆和对未来的期许。这种将个人经历和情感深度转化为视觉语言的能力,真的让我惊叹。它不是简单的把图片印在蛋糕上,而是将那些只有他们自己才懂的“梗”和“情怀”,以一种艺术化的方式呈现出来。这本书让我觉得,婚礼蛋糕的意义远不止于“吃”和“看”,它更像是一个“情感容器”,承载着新人最美好的回忆和最真挚的祝福,让婚礼的每一个环节都充满了意义和温度。

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