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店鋪: 學無止境圖書專營店
齣版社: 1
ISBN:9787506736176
商品編碼:27063472376
叢書名: 百日通關

具體描述

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《中藥炮製學》:探究中藥藥效升華的奧秘 引言 中藥,作為中華民族傳統醫藥的瑰寶,其療效的發揮與炮製工藝息息相關。韆百年來,無數先賢在實踐中不斷摸索,總結齣瞭一套精妙絕倫的炮製技法,使得原本藥性峻烈或療效有限的藥材,能夠轉化為安全有效、功效卓著的良藥。《中藥炮製學》一書,正是係統梳理和深入解析這些傳統與現代炮製理論與實踐的權威著作,旨在幫助讀者理解中藥炮製在提升藥效、降低毒副作用、改變藥性、便於貯藏與製劑等方麵的關鍵作用,為中藥學研究、臨床應用和傳統技藝傳承提供堅實的理論基礎和實踐指導。 第一章 中藥炮製的起源與發展 本章將帶領讀者穿越時空,追溯中藥炮製的悠久曆史。從早期樸素的“曬、焙、煮”等原始方法,到《神農本草經》中關於炮製的初步記載,再到曆代本草學傢的豐富和發展,如《雷公炮炙論》的係統化,《傷寒雜病論》對炮製方法的臨床應用,以及明清時期炮製理論和技藝的集大成。我們將探討曆代炮製理論的演變,如“治病必求於本”的炮製思想,以及不同時期炮製技術的發展趨勢。同時,也將簡要介紹現代中藥炮製學的發展,包括科學研究方法的引入、炮製設備與技術的現代化,以及炮製標準化的重要性,為理解現代炮製奠定曆史視角。 第二章 中藥炮製的基本原理 本章將深入剖析中藥炮製背後所蘊含的科學原理。我們將從化學、物理、生物等多個維度,闡述炮製對中藥成分的影響。 化學變化: 詳細介紹炮製過程中發生的復雜化學反應,如水解、氧化、還原、脫羧、揮發、降解、聚閤等。例如,生地黃經過炮製成為熟地黃,其質地變軟,顔色加深,有效成分如地黃素、氨基酸等發生顯著變化,增強瞭補血滋陰的功效。我們將通過具體藥材的炮製實例,來解析這些化學變化的機理和結果。 物理變化: 探討炮製對中藥材物理性質的改變,包括形態、質地、容積、錶麵積、粒度等。例如,切製、粉碎可以增加中藥材的錶麵積,有利於有效成分的溶齣;炒製中的膨脹、焦化等物理變化,也會影響藥材的藥性。 生物變化: 揭示炮製過程中微生物的作用,如發酵、黴變等。例如,大豆發酵炮製而成的豆豉,其生物活性成分發生改變,具有解錶散寒的功效。我們將分析不同微生物在炮製過程中的角色及其對藥效的影響。 藥性改變: 闡述炮製如何改變中藥材的寒熱溫涼、辛甘酸苦鹹等四氣五味,使其更符閤臨床治療的需要。例如,生薑辛辣性熱,炮製後(如炮薑)藥性變溫,多用於溫中散寒。我們將通過具體例子,說明炮製如何實現“改性”的目的。 毒性降低: 闡述炮製如何去除或降低中藥材的天然毒性成分,使其安全用於臨床。例如,川烏、草烏等有毒,經過炮製(如炮製方法中的“火製”、“水製”)後,毒性大大降低,但仍需謹慎使用。我們將詳細介紹常用的減毒炮製方法及其原理。 功效增強: 解釋炮製如何通過改變藥材的成分結構、釋放潛在的活性物質,從而增強或産生新的療效。例如,白術經過炒製(如炒白術)能健脾止瀉,而生白術則偏於燥濕。 第三章 中藥炮製的基本方法 本章將係統介紹中藥炮製過程中常用的基本方法,並對其操作要點、適應範圍及效果進行詳細闡述。 修治法: 揀擇: 辨彆和去除雜質,包括非藥用部位、泥沙、蟲蛀、黴變等。 洗刷: 清除藥材錶麵的泥土、灰塵,包括清潤、潤洗等方法。 泡: 用清水浸泡,使藥材軟化,便於切製,並去除部分水溶性雜質或異味。 潤: 用清水或酒等濕潤藥材,使其質地柔軟,便於切製,並可能發生某些化學變化。 去皮、核、骨、毛: 去除藥材中不需要的部分,以利於有效成分的提取或減毒。 截斷、切製: 將藥材加工成一定形狀和大小,以利於炮製、提取和製劑。包括切片、切段、切塊、碾、磨等。 火製法: 炒: 清炒: 不加輔料,直接炒製,使藥材錶麵乾燥,質地變酥。 炒黃: 炒至藥材錶麵呈淺黃色。 炒焦: 炒至藥材錶麵呈焦黃色,常用於止血。 炒炭: 炒至藥材錶麵呈焦黑色,內部焦黃,藥性變烈,多用於止血、止瀉。 炙: 蜜炙: 用蜂蜜炒製,增強藥物補益作用,並緩和藥性。 酒炙: 用黃酒炒製,增強藥物活血、通經絡的作用,或引藥上行。 醋炙: 用醋炒製,增強藥物活血、散瘀、止痛作用,或改變藥物的酸苦味。 鹽炙: 用食鹽水炒製,多用於引藥入腎,或降低藥物的毒性。 煨: 用濕紙包裹藥材,置於火灰中加熱,使藥材軟化,質地變酥。 煆: 用武火在密閉容器中燒製,使藥材質地疏鬆,或改變其性質。 製: 製霜: 將植物種子、果實等搗碎,用適量水或酒拌潤,然後碾磨成細粉,再過篩得到。 製油: 將某些含油量高的藥材,經過加工提取其油脂。 水製法: 煮: 用水煮,使藥材軟化,或去除部分水溶性雜質。 淬: 將燒紅的藥物迅速浸入水中,使其變脆。 漂: 用清水長時間浸泡,去除鹽分、苦味或毒性。 悶: 將藥材置於容器中,用濕布密封,保持一定的濕度進行加工。 水火共製法: 蒸: 將藥材置於蒸籠中,利用蒸汽加熱,使藥材軟化,或改變其化學成分。 煮(用於製備半成品): 將藥材放入水中煮,得到藥汁或藥膏。 製霜(如藥霜): 將某些藥材煮製後,提取有效成分,再製成霜狀。 其他炮製法: 發酵法: 利用微生物發酵,改變藥材的成分和藥性。 製劑法的初步介紹: 簡要提及一些與炮製密切相關的製劑方法,如浸膏、煎膏、丸、散等。 第四章 常用中藥的炮製工藝 本章將選取臨床常用、炮製工藝復雜或具有代錶性的中藥材,詳細介紹其具體的炮製流程、操作要點、炮製後的性狀變化以及藥效的改變。我們將以大量的實例來印證前述的炮製原理和方法。 根及根莖類: 如生地黃與熟地黃的炮製對比,人參的炮製(如紅參、白參),延鬍索的炮製,葛根的炮製等。 莖木類: 如桂枝的炮製,桑寄生的炮製等。 葉類: 如薄荷的炮製,知母的炮製等。 花類: 如菊花的炮製,玫瑰花的炮製等。 果實及種子類: 如白術的炒製(生白術、炒白術、土炒白術),山藥的炮製,決明子的炮製,五味子的炮製等。 皮類: 如陳皮的炮製,厚樸的炮製等。 全草類: 如益母草的炮製,魚腥草的炮製等。 菌藻類: 如茯苓的炮製,海藻的炮製等。 動物類: 如土鱉蟲的炮製,穿山甲的炮製等。 礦物類: 如磁石的炮製,珍珠的炮製等。 每一味藥材的炮製介紹,都將包括: 1. 原藥材的性狀與功效。 2. 炮製的目的(如減毒、增效、改性、便於製劑等)。 3. 具體的炮製方法與步驟。 4. 炮製後的性狀變化(顔色、質地、氣味等)。 5. 炮製後藥效的變化與應用。 6. 質量控製要點。 第五章 中藥炮製的質量控製與現代化研究 本章將關注中藥炮製在現代科技背景下的發展與應用。 炮製質量標準: 介紹國傢藥典對中藥炮製品的質量要求,包括性狀、鑒彆、檢查、含量測定等方麵的標準。 炮製過程的科學化監控: 探討利用現代科學儀器(如色譜、光譜、質譜等)對炮製過程中關鍵成分變化進行實時監控和分析的方法,確保炮製工藝的穩定性和可控性。 炮製技術創新: 介紹現代化的炮製設備與技術,如微波炮製、超聲波輔助炮製、真空乾燥、低溫乾燥等,以及它們在中藥炮製中的應用前景。 炮製理論的深化研究: 探討利用現代化學、生物學、藥理學等學科的理論和方法,對中藥炮製機理進行更深入的研究,如活性成分的轉化機製、藥效物質基礎的鑒定等。 炮製與製劑研究的結閤: 強調炮製工藝對中藥製劑質量和療效的影響,以及如何根據製劑要求優化炮製方法。 中藥炮製人纔的培養: 討論當前中藥炮製領域麵臨的挑戰與機遇,以及培養高素質的炮製技術人纔的重要性。 結語 《中藥炮製學》一書,不僅是對傳統中藥炮製技藝的係統梳理和科學闡釋,更是對中藥生命力延續和發展的重要探索。通過深入學習和理解中藥炮製的原理與方法,我們能夠更好地認識中藥的價值,發掘其潛力,推動中醫藥事業的創新與發展,為人類健康貢獻中華智慧。本書適閤中藥學專業的學生、中藥研究人員、執業藥師、藥劑師以及所有對中藥炮製學感興趣的讀者閱讀。

用戶評價

評分

這本書的編排方式讓我感到非常不適應,學習效率低下。我發現,書中的知識點分布非常不均衡,有的章節內容堆積如山,信息密度過大,讓人望而卻步;而有的章節又過於簡略,仿佛隻是走個過場。這種不均衡性導緻我很難對整體知識框架有一個清晰的認識,學習過程中常常會感到“抓不住重點”。更讓人頭疼的是,書中在進行內容組織時,似乎並沒有充分考慮讀者的學習麯綫。很多難度較大的知識點被安排在瞭學習初期,而一些相對容易理解的內容卻被放置在後麵。這對於初學者來說,無疑增加瞭學習的難度和挫敗感。我需要的是一本能夠由淺入深,循序漸進地引導我掌握知識的書。此外,書中在術語的規範性上也存在一些問題,偶爾會齣現一些模糊不清的錶述,甚至是一些非規範性的用詞,這讓我對書中內容的嚴謹性産生瞭質疑。總而言之,這本書的編排和內容組織方式,並沒有真正地以讀者的學習需求為齣發點,導緻我的學習過程充滿挑戰,效率不高。

評分

我對這本書的評價是“驚喜與失望並存”。驚喜在於,它確實觸及瞭一些我之前學習中容易忽略的細節,比如某些中藥的炮製方法背後的理論依據,還有一些罕見病癥的中藥治療思路。這些內容如果能夠係統地呈現,絕對是加分項。然而,失望也隨之而來。雖然有亮點,但整體的深度和廣度都遠遠不夠。很多重要章節的處理都顯得過於倉促,知識點提煉得不夠精煉,信息量也不夠豐富。在學習過程中,我常常會發現書中某個知識點提及瞭,但缺乏詳細的解釋和舉例,導緻我不得不去翻閱其他資料來補充。這讓我感到非常無奈,畢竟我購買這本書的初衷就是為瞭節省時間,希望能夠高效地備考。另外,書中對於某些中藥的功效主治描述,有時過於籠統,缺乏具體的辨證施治的指導。例如,提到某個中藥可以治療“咳嗽”,但對於風寒咳嗽、風熱咳嗽、痰濕咳嗽等不同證型的區分和用藥指導卻幾乎沒有提及。這對於實際應用來說,幫助非常有限。我期待的是一本能夠將理論與實踐緊密結閤,能夠指導我真正理解並運用中藥知識的書。

評分

這本書簡直是一場災難,我本來是抱著極大的期望購買的,以為它能幫助我在2018年的執業藥師考試中脫穎而齣,尤其是中藥部分。結果呢?完全是一片混亂。首先,內容組織極其混亂,知識點跳躍性太強, A講完突然跳到Z,中間的B到Y是什麼鬼?完全找不到邏輯脈絡,學習起來事倍功半。我花瞭大量的時間去梳理,去建立自己的知識體係,結果發現書本給我的幫助微乎其微。更令人沮喪的是,一些關鍵的中藥理論和應用講解得過於淺顯,很多地方都隻是點到為止,根本無法深入理解。比如,關於一些經典方劑的配伍原理,書中隻是簡單羅列,並沒有深入分析每味藥的作用和君臣佐使的關係,這對於理解和記憶來說是極大的障礙。我需要的是能夠幫助我融會貫通,真正掌握知識點的教材,而不是一本充斥著零散信息,需要讀者自己花費巨大精力去整閤的“半成品”。說實話,我現在非常後悔購買瞭這本書,感覺自己的時間和金錢都被白白浪費瞭,離目標似乎更遙遠瞭。

評分

坦白說,這本書的內容質量讓我感到非常擔憂。我是一名基礎比較紮實的考生,希望通過這本書來鞏固和提升。然而,書中的許多內容都顯得不夠嚴謹,甚至有些地方存在明顯的錯誤。我曾經對其中一個關於藥性歸經的闡述産生瞭疑問,反復查閱瞭多部權威的中藥學教材,纔發現書中存在明顯的混淆。這讓我對整本書的可靠性産生瞭嚴重的懷疑。一旦教材本身存在問題,那麼基於它進行的學習就會變得非常危險。我擔心我可能會被誤導,從而在考試中犯下不該有的錯誤。此外,書中對一些重要知識點的講解,深度不夠,缺乏理論支撐。比如,在介紹某些中藥的配伍禁忌時,隻是簡單地列齣“A與B不相宜”,但並沒有深入解釋其産生不良反應的機理,這使得記憶和理解都變得非常睏難。我需要的不是一本簡單的“記憶手冊”,而是一本能夠讓我理解“為什麼”的“學習夥伴”。這本書在這方麵做得遠遠不夠。

評分

這本書給我的整體感覺是“錦上添花,但雪中送炭不足”。它在某些方麵確實做得不錯,例如,對於一些熱門考點,書中會有比較詳細的案例分析,這對於理解考題的類型和齣題思路有一定幫助。同時,書中的一些插圖,雖然不是非常精美,但也算清晰,能夠輔助理解一些中藥的形態特徵。然而,這些優點並不能掩蓋其核心內容的不足。在一些基礎性的、核心的知識點上,這本書的處理顯得尤為薄弱。我發現,對於很多最基本的中藥學概念,如藥物的四氣五味、升降浮沉等,書中的解釋都比較淺顯,沒有深入到其理論根源。這意味著,如果一個考生是零基礎或者基礎薄弱,那麼僅憑這本書很難建立起堅實的中藥學基礎。而且,書中在知識點的梳理上,也存在一定的重復和零散。我注意到,有些知識點在不同的章節中被反復提及,但每次提及的角度和深度都不同,這反而會造成信息冗餘和學習的睏惑。我希望的是一本邏輯清晰、內容係統、能夠循序漸進引導我學習的書。

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