店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787555264729
商品編碼：27266465175
齣版時間：2018-02-01
具體描述
作 者:張雲甫 主編；美食生活工作室,臧倩嶸 編寫 定 價:29.8 齣 版 社:青島齣版社 齣版日期:2018年02月01日 頁 數:160 裝 幀:平裝 ISBN:9787555264729 ●探秘日韓料理
●1.日本料理的關鍵詞
●2.壽司的前世今生
●3.壽司小知識
●4.舌尖上的韓國料理
●5.日韓料理中常用的調味料
●第二章日本料理
●白湯芥藍
●清酒油菜
●鐵闆燒荷蘭豆
●黃油玉米
●豆豉炒蘆筍
●鐵闆香菇
●鐵闆茭白
●清酒燜蘆筍
●日式培根炒菠菜
●……
●牛肉洋蔥湯
●1.日本料理的關鍵詞
●2.壽司的前世今生
●3.壽司小知識
●4.舌尖上的韓國料理
●5.日韓料理中常用的調味料
●第二章日本料理
●白湯芥藍
●清酒油菜
●鐵闆燒荷蘭豆
●黃油玉米
●豆豉炒蘆筍
●鐵闆香菇
●鐵闆茭白
●清酒燜蘆筍
●日式培根炒菠菜
●……
●牛肉洋蔥湯
內容簡介
本書是一本介紹日料韓餐的書。本書收錄瞭多款經典的日韓美食，從傳統和食到地道韓餐，好吃又好學，可以讓你不用齣國門，就能隨時吃到足料美味的日韓料理，並且根據個人口味做的料理，吃起來更滿足！用戶評價
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