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书名:怀孕了,好好吃!
定价:49.80元
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121273711
版次:1
商品编码:11798753
包装:软精装
开本:20开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸
页数:280
字数:380000
正文语种:中文
都说孕妈妈是一个人吃二个人的份,一个人的饮食,二个人的营养。每天3顿,变成5顿、6顿,半夜甚至会饿醒,可见吃好对孕妇来说有多关键。既不能饿着,又不能吃太撑给肠胃带来负担,甚至引起妊娠糖尿病,吃对也很紧要。本书围绕孕妈妈及其家人*注的“孕期吃什么怎么吃”的问题,解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养,并提供科学丰富的菜谱,25种孕期**食材,每种食材的选购、烹饪要点。语言非常80后,轻松,好看。
一部分
备孕,营养先行
孕前的营养储备很重要
小蝌蚪喜欢有活力的卵宝宝 / 020
营养不足会影响胎儿的发育 / 020
缺乏营养不利于哺乳 / 021
备孕时吃什么
营养摄入要且均衡 / 022
叶酸!叶酸 / 023
排出毒素,健康备孕 / 024
备孕时怎么吃
养成良好的膳食习惯 / 025
烹饪方法宜轻不宜重 / 025
备孕时的饮食禁忌
戒烟 / 026
戒酒 / 026
戒咖啡因 / 026
避免吃腌制食品和味精 / 027
少吃甜食 / 027
少吃辛辣食物 / 027
少吃各种“污染”食品 / 027
培养动力的“小蝌蚪”
蛋白质和精氨酸是保证精子质量的关键 / 028
保证充足的能量和脂肪 / 028
锌与“精力”密切相关 / 029
养成良好的饮食习惯 / 029
少吃不利于精子的食物 / 030
严格戒烟禁酒 / 030
孕前3个月不能随意用药 / 030
二部分
怀孕了,怎么吃
1周 感受美好的开始
宝宝妈妈成长记 / 032
本周营养饮食要点 / 032
一日餐单推荐 / 034
将你的饮食习惯调整到孕妇模式 / 036
哪些食物可以提高受孕概率 / 036
2周 营养充足 ≈ 顺利受孕
宝宝妈妈成长记 / 037
本周营养饮食要点 / 037
精选菜品做法 / 038
营养从早餐开始 / 039
如何保护食材中的叶酸 / 039
哪些是过敏食物 / 040
3周 当精子遇到卵子
宝宝妈妈成长记 / 041
本周营养饮食要点 / 041
准妈妈每日吃多少盐合适 / 043
远离罐头食品和方便面 / 043
吃鸡蛋的讲究 / 043
4周 小小胚芽着床了
宝宝妈妈成长记 / 044
本周营养饮食要点 / 044
吃海鱼好还是淡水鱼好 / 046
调味品要慎选 / 046
孕妇为什么不宜吃火锅 / 046
5周 还不到大补的时候
宝宝妈妈成长记 / 047
本周营养饮食要点 / 047
一日餐单推荐 / 048
孕早期营养需要注意什么 / 050
准妈妈可以喝玫瑰花茶吗 / 051
6周 “小蝌蚪”正在安营扎寨
宝宝妈妈成长记 / 052
本周营养饮食要点 / 052
精选菜品做法 / 053
哪些鱼不能吃 / 054
素食妈妈需要补充什么营养 / 054
春季宜选的利好食材 / 055
7周 传说中的孕吐要来啦
宝宝妈妈成长记 / 056
本周营养饮食要点 / 056
缓解孕吐反应的食物有哪些 / 058
孕期可以吃山楂吗 / 058
职场准妈妈怎样安排工作餐 / 059
8周 放下忐忑,随心而食
宝宝妈妈成长记 / 060
本周营养饮食要点 / 060
饮食缓解早孕反应 / 062
准妈妈喝柠檬水好吗 / 062
吃鹌鹑蛋对宝宝智力好吗 / 063
9周 由胚进化为胎
宝宝妈妈成长记 / 064
本周营养饮食要点 / 065
一日餐单推荐 / 065
准妈妈嗜酸正常吗 / 066
如何为绿叶蔬菜保鲜 / 066
10周 聪明宝宝进行时
宝宝妈妈成长记 / 068
本周营养饮食要点 / 068
精选菜品做法 / 069
适当控制盐的摄入量 / 070
聪明宝宝的饮食三原则 / 070
不要只吃精米精面 / 071
11周 重质也要重量
宝宝妈妈成长记 / 072
本周营养饮食要点 / 072
服用维生素并非多多益善 / 074
哪些酸食不宜吃 / 074
孕期可以食用蜂蜜吗 / 075
12周 渐渐告别早孕反应
宝宝妈妈成长记 / 076
本周营养饮食要点 / 076
**菜品做法 / 077
不要等口渴了再喝水 / 078
孕期可以吃冰淇淋吗 / 078
三款适合夏季的清热消暑汤 / 078
13周 食欲,欢迎你回来
宝宝妈妈成长记 / 080
本周营养饮食要点 / 080
一日餐单推荐 / 081
**菜品做法 / 082
粗纤维蔬菜巧吃法 / 084
零食是补充营养的好伙伴 / 084
14周 粗细搭配,身体不累
宝宝妈妈成长记 / 085
本周营养饮食要点 / 085
精选菜品做法 / 086
注意营养的均衡和多样 / 087
孕期喝水的禁忌 / 088
蜂蜜应该这样喝 / 088
15周 安心住下吧,我的天使
宝宝妈妈成长记 / 089
本周营养饮食要点 / 089
精选菜品做法 / 090
让宝宝更聪明的秘诀 ――坚果 / 092
妊娠纹的饮食方 / 092
孕期可以喝绿茶吗 / 093
16周 食物也可以防辐射
宝宝妈妈成长记 / 094
本周营养饮食要点 / 094
**菜品做法 / 095
如何促进钙的吸收 / 096
防辐射食物大推荐 / 096
准妈妈为什么要少吃桂圆 / 098
17周 日渐浑圆的身躯
宝宝妈妈成长记 / 099
本周营养饮食要点 / 099
**菜品做法 / 101
柠檬水怎样喝有益 / 102
教你如何选蜂蜜 / 102
18周 妈妈偏食怎么办
宝宝妈妈成长记 / 103
本周营养饮食要点 / 103
**菜品做法 / 104
不爱吃鱼怎么办 / 105
不爱吃菜怎么办 / 105
不爱吃肉怎么办 / 106
19周 垃圾食品!Byebye
宝宝妈妈成长记 / 107
本周营养饮食要点 / 107
**菜品做法 / 108
孕期零食黑名单 / 109
如何摆脱垃圾食品 / 109
选购零食的三大原则 / 110
20周 美好的水果下午茶时间
宝宝妈妈成长记 / 111
本周营养饮食要点 / 111
**菜品做法 / 112
孕期佳水果大放送 / 113
吃水果时三不要 / 114
喝鲜榨果汁而不是饮料 / 114
21周 寻找合理的烹调方法
宝宝妈妈成长记 / 115
本周营养饮食要点 / 115
一日餐单推荐 / 116
精选菜品做法 / 117
如何做出低盐又美味的菜肴 / 118
鸡蛋应这样保鲜 / 118
22周 孕期也要管理体重
宝宝妈妈成长记 / 119
本周营养饮食要点 / 119
精选菜品做法 / 120
你的孕期标准体重是多少 / 121
孕期体重长在哪儿 / 121
掌握不同时期的体重增长规律 / 122
23周 补血ing
宝宝妈妈成长记 / 123
本周营养饮食要点 / 123
精选菜品做法 / 124
食补改善缺铁性贫血 / 125
促进铁吸收小贴士 / 125
口服铁剂进行补充 / 125
24周 你喝对水了吗
宝宝妈妈成长记 / 126
本周营养饮食要点 / 126
**菜品做法 / 127
你喝对水了吗 / 128
孕妇能喝碳酸饮料吗 / 129
口中无味喝什么 / 129
25周 皱巴巴的小老头
宝宝妈妈成长记 / 130
本周营养饮食要点 / 130
一日餐单推荐 / 131
精选菜品做法 / 132
健康甜品DIY / 133
控制体重的小习惯 / 134
26周 坚决不做“糖妈妈”
宝宝妈妈成长记 / 136
本周营养饮食要点 / 136
**菜品做法 / 137
饮食防治妊娠糖尿病 / 138
准妈妈秋季经 / 139
孕期喝茶的禁忌 / 139
27周 地摄入各种营养
宝宝妈妈成长记 / 140
本周营养饮食要点 / 140
**菜品做法 / 141
哪些是秋季的利好食材 / 142
不爱喝牛奶怎么办 / 142
补血佳品大放送 / 143
28周 抽筋时的补给
宝宝妈妈成长记 / 144
本周营养饮食要点 / 144
精选菜品做法 / 145
腿抽筋时怎么办 / 146
吃什么能减少抽筋症状 / 146
鼻子出血了 / 146
29周 营养需求高峰
宝宝妈妈成长记 / 147
本周营养饮食要点 / 147
一日餐单推荐 / 148
**菜品做法 / 150
孕后期营养需要注意什么 / 151
合理补充亚麻酸 / 151
30周 像喝了养乐多一样顺畅的肠道
宝宝妈妈成长记 / 152
本周营养饮食要点 / 152
精选菜品做法 / 153
如何告别便秘之苦 / 154
肠道通畅怎么吃 / 154
便秘时慎用药物 / 155
31周 食补优于药补
宝宝妈妈成长记 / 156
三部分
四部分
30种孕产期佳食材
鱼 / 212
虾 / 213
牛肉 / 215
猪肉 / 216
鸡肉 / 217
鸡蛋 / 218
西红柿 / 219
西蓝花 / 221
紫甘蓝 / 222
胡萝卜 / 224
菠菜 / 225
芹菜 / 226
山药 / 227
丝瓜 / 228
玉米 / 229
小米 / 230
花生 / 232
黑芝麻 / 233
核桃 / 234
红枣 / 235
香菇 / 236
金针菇 / 237
豆腐 / 238
豆浆 / 240
酸奶 / 241
牛奶 / 242
奇异果 / 244
苹果 / 245
橙子 / 247
火龙果 / 247
蛋白质 / 250
脂肪 / 251
碳水化合物 / 251
水 / 253
叶酸 / 254
DHA / 255
卵磷脂 / 256
钙 / 258
铁 / 259
锌 / 261
镁 / 261
碘 / 262
纤维素 / 263
维生素A / 263
维生素B1 / 264
维生素B2 / 265
维生素B3 / 266
维生素B6 / 266
维生素C / 267
维生素D / 268
维生素E / 269
我是一个非常注重“身心合一”的准妈妈,对传统的中医食疗理论一直很感兴趣,但又苦于找不到一本能完美结合现代营养学和传统调理思路的靠谱书籍。这本书《准妈妈饮食调理用书》恰好填补了我的这个空白。它不是那种盲目推崇“偏方”的书,而是非常科学地将中医的“药食同源”理念融入到日常的孕期营养搭配中。比如,在孕中期,我的脾胃感觉有些虚弱,容易犯困,书里就推荐了一套针对“健脾益气”的食谱系列,里面包含了几款我从未尝试过的药膳搭配,比如用黄芪和红枣炖煮的清汤,不仅味道清淡鲜美,还真的让我感觉身体的底盘稳固了不少。作者对不同体质孕妇的食补建议也写得非常细致,让读者能够根据自身情况进行微调。这种深度和广度的结合,让这本书不仅仅停留在“吃什么”的层面,更深入到了“如何通过吃来调理孕期状态”的境界。对于追求更高质量孕期体验的妈妈们来说,这本书的价值是无可替代的,它教会我们如何倾听身体发出的信号,并用最自然的方式去回应。
评分坦白说,我怀孕前对“孕妇饮食大全”这类书是有抵触心理的,总觉得无非是多吃点鸡蛋牛奶,多补点钙铁锌,太无聊了。直到我同事向我推荐了这本《孕妇宝宝孕期护理》,我才发现我错得离谱。这本书的视野非常开阔,它不仅仅关注妈妈吃什么,更深入探讨了“吃的”对宝宝未来发育的影响。它会用非常直观的图表告诉你,在哪个关键周数,补充特定的营养素(比如DHA的前体物质,或者叶酸的另一种更易吸收形式)对宝宝的大脑或骨骼发育有多重要。更棒的是,它提供的食谱总是能把这些“硬核”的营养素巧妙地融入到日常的美味中去,而不是让你去吞咽那些味道奇怪的补充剂。例如,它推荐了一款用牛油果和三文鱼制作的能量慕斯,既满足了对健康脂肪的需求,口感又高级得像下午茶甜点。这本书的专业性是毋庸置疑的,但它又做到了让专业知识变得“可口”和“易懂”,这种平衡掌握得非常到位,让我在享受美食的同时,也对宝宝的成长充满了信心。
评分这本书简直是我的孕期救星!我怀孕初期简直是口味大变,对什么都提不起兴趣,后来在朋友推荐下买了这本《怀孕了好好吃》,简直打开了新世界的大门。它不是那种枯燥的营养学书籍,而是充满了生活气息的“美食指南”。里面详细记录了不同孕周的身体需求,然后针对性地推荐了超级多简单易学又美味的食谱。我记得有一段时间我特别想吃酸的,书里就推荐了一个用山楂和梨一起炖的汤,酸甜可口,不仅满足了我的口腹之欲,还把我一直犯的小酸胀给调理好了。最让我感动的是,作者非常理解孕妇那种“吃什么都觉得不舒服”的焦虑感,所以她提供的食谱都非常注重食材的易消化性和营养的均衡性,不是那种一看就让人望而却步的复杂大餐。而且,很多食谱的步骤都写得特别细致,连我这个厨房新手都能轻松上手,成功率超高,这极大地增强了我自己下厨的信心。这本书的实用性,真的远超我的预期,它让我体会到了“吃”也可以是孕期一件充满乐趣和期待的事情,而不是一种负担。我真的非常推荐给所有正在经历孕期饮食困扰的准妈妈们,它会让你重新爱上自己的孕期餐桌。
评分这本书的装帧和排版设计非常舒服,拿到手里就感觉很亲切。我之前买过几本所谓的“孕期宝典”,里面充斥着各种晦涩的医学术语和密密麻麻的表格,看得我头昏眼花,根本没法坚持下去。然而,这本《怀孕了吃什么》完全不一样。它的每一页都像是一个贴心的邻家姐姐在跟你聊天分享经验。作者的语言非常接地气,没有端着专家的架子,而是用一种过来人的口吻,分享了很多独家的小妙招。比如,针对孕期常见的便秘问题,它不是简单地告诉你多吃纤维,而是推荐了一款加入了奇亚籽和火龙果的隔夜燕麦粥,口感清爽,操作简单,我坚持吃了两周,效果立竿见影。另外,书中对于“忌口”的讲解也非常人性化。它没有采用一刀切的禁止方式,而是解释了为什么某些食物需要谨慎摄入,并提供了更安全的替代方案。这种循循善诱的方式,让我更容易接受和坚持,而不是在孕期感到处处受限。这绝对是一本可以放在床头,随时翻阅,并且每次都能找到新灵感的孕期饮食参考书,它的价值在于它传递的那份理解和支持。
评分这本书最让我惊喜的一点,在于它对“突发状况”的应对指南非常到位。怀孕过程中,总会有各种意想不到的小状况,比如突然得了妊娠期糖尿病需要控制糖分,或者孕晚期水肿严重需要利水消肿。很多通用的孕期食谱在这种时候就显得束手无策了。但这本《孕妇饮食健康参考书》里,专门辟出了一章来讲解如何针对这些特殊情况进行饮食调整。它的建议不是让你完全放弃享受美食,而是教你如何进行“替换”和“优化”。例如,在控制血糖的那段时间,我非常怀念甜点,书里就提供了一个用代糖和天然水果制作的低GI蛋糕食谱,味道和满足感几乎没有打折扣。这种高度的适应性和解决实际问题的能力,让这本书真正成为了我孕期里“随时待命”的健康顾问。它不是一本放在角落里积灰的理论书,而是被我翻得卷边、洒了点汤汁,却依然闪耀着实用光芒的“操作手册”。我强烈推荐给那些追求科学、精细化管理的准妈妈们,它能帮你把孕期的每一步都走得更加从容不迫。
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