农业产业化发展：理论与实践 张敏秦富贾伟钟钰杨艳涛作 9787109191648 中国农业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张敏秦富贾伟钟钰杨艳涛作 著

图书标签:

• 农业产业化
• 农业发展
• 产业升级
• 农村经济
• 理论研究
• 实践探索
• 中国农业
• 区域发展
• 政策分析
• 经济管理

店铺： 林森文翰图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109191648

商品编码：27898411401

包装：平装

出版时间：2014-06-01

基本信息

书名：农业产业化发展：理论与实践

定价：30.00元

作者：张敏秦富贾伟钟钰杨艳涛作

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787109191648

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

张敏、秦富、贾伟、钟钰、杨艳涛编著的《农业产业化发展--理论与实践》立足产业经济学、政治经济学、制度变迁与创新理论等农业产业化发展的理论基础，总结国际农业产业化发展经验和财政支持政策，结合近年来我国农业产业化发展实践，围绕部分国家重点龙头企业的基本情况、农业产业化龙头企业成长及绩效的影响因素、农业产业化龙头企业开展社会化服务、农业产业化示范基地运行及财政支持政策、农业产业化发展的财政支持政策等专题，深入总结探讨我国农业产业化发展的理论与实践，提出相应的对策与政策建议，为推动我国农业产业化跨越式发展提供理论依据、经验借鉴和决策参考。

目录

---

前言章 农业产业化发展概述 节 农业产业化的内涵 第二节 农业产业化的产生和发展历程 第三节 农业产业化发展的现状和成效第二章 农业产业化发展的理论基础 节 政治经济学与农业产业化 第二节 交易费用理论与农业产业化 第三节 现代契约理论与农业产业化 第四节 制度变迁和创新理论与农业产业化第三章 国外农业产业化发展经验与财政支持政策 节 国外农业产业化发展的主要做法 第二节 国外农业产业化发展模式和特征 第三节 国外农业产业化的财政支持政策第四章 各地农业产业化发展经验与财政支持政策 节 各地推进农业产业化发展的实践经验总结 第二节 各地财政支持农业产业化发展的政策借鉴 第三节 调研发现及政策建议第五章 部分国家重点龙头企业的基本情况分析 节 不同类型龙头企业运行情况 第二节 龙头企业基本情况的横向对比 第三节 龙头企业发展存在的问题及政策建议第六章 农业产业化龙头企业成长影响的实证分析 节 实证模型与数据来源 第二节 实证结果分析与讨论 第三节 主要结论与建议第七章 农业产业化龙头企业绩效的影响因素分析 节 基于东中西部地区龙头企业财务数据的分析 第二节 基于董事长和总经理合职与分离视角的分析第八章 农业产业化龙头企业开展社会化服务研究 节 龙头企业为农户提供社会化服务的现状分析 第二节 龙头企业为农户提供社会化服务的特点 第三节 龙头企业为农户提供社会化服务的效果分析 第四节 进一步强化龙头企业社会化服务的政策建议第九章 农业产业化示范基地运行及财政支持政策研究 节 农业产业化示范基地发展的主要成效 第二节 各地推进农业产业化示范基地的创新经验 第三节 财政支持农业产业化示范基地的理论和实践 第四节 财政支持农业产业化示范基地重点环节和政策建议第十章 农业产业化发展的财政支持政策研究 节 财政支持农业产业化的理论依据和实践探索 第二节 农业产业化专项资金项目实施情况及效益分析 第三节 扩大中央农业产业化专项资金规模的必要性 第四节 扩大农业产业化专项资金支持的重点环节 第五节 进一步加大农业产业化财政支持的政策建议参考文献

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

现代农业科技前沿探索与应用 图书简介 本书系统梳理了当代全球农业科技领域最具创新性和前瞻性的研究方向与实践成果，旨在为农业科研人员、政策制定者、农业企业管理者以及关注未来粮食安全的读者提供一份深入而全面的技术路线图和应用指南。全书紧密围绕“科技驱动、绿色发展、智慧赋能”三大核心理念展开，内容涵盖了从基础生命科学突破到高新技术集成应用的多个维度。 第一部分：分子育种与基因编辑技术的革命 本部分深入剖析了现代生物技术在作物和畜禽改良中的最新进展。重点介绍了CRISPR-Cas9等基因编辑技术在精准改良作物品质、提高抗逆性（如抗旱、抗病虫害）方面的突破性应用案例。探讨了表观遗传学在作物性状稳定遗传中的调控机制，并分析了新一代高通量测序技术（如单细胞测序）如何加速对复杂农业性状的解析。特别设立章节，讨论了转基因技术（GM）和基因驱动技术（Gene Drive）在应对全球气候变化背景下农业挑战中的伦理考量、监管框架及未来商业化前景。内容详实地阐述了如何利用基因组学数据指导分子标记辅助育种，缩短传统育种周期，实现性状的快速聚合与稳定。此外，也涵盖了微生物组学在土壤健康、植物营养与动物肠道健康中的关键作用，强调了宏基因组学分析在挖掘农业潜力微生物资源方面的最新进展。 第二部分：智慧农业与数字孪生系统构建 本章聚焦于信息技术与农业生产过程的深度融合，描绘了未来农场的数字化蓝图。详细介绍了物联网（IoT）、人工智能（AI）和大数据在精准农业中的集成应用。内容包括：高精度传感器网络在环境监测（土壤水分、养分、微气候）中的部署策略；无人机（UAV）和卫星遥感技术在作物长势监测、病虫害早期预警和变量施肥决策中的算法模型。书中重点阐述了“数字孪生农场”的概念构建，即如何通过多源数据融合建立物理农场的虚拟模型，实现生产过程的模拟、预测和优化控制。对农业机器人和自动化设备（如自动驾驶拖拉机、精准采摘机器人）的技术路径、人机交互界面设计及作业效率提升进行了案例分析。同时，深入探讨了区块链技术在农产品溯源、供应链管理和质量安全认证中的应用潜力，以增强消费者信任和提升市场透明度。 第三部分：可持续资源管理与生态农业创新 面对水资源短缺和土壤退化等全球性挑战，本部分着重探讨了资源高效利用和生态系统健康维护的创新技术。详细介绍了新型节水灌溉技术（如滴灌、微喷灌）的优化设计与管理，以及水肥一体化系统的智能调控策略。在土壤健康方面，阐述了保护性耕作（免耕、少耕）的长期生态效益，并探讨了生物炭、生物肥料在土壤改良和碳封存中的作用机制。重点关注了农业废弃物资源化利用的前沿技术，如厌氧消化生产沼气、固体废弃物好氧堆肥技术，以及如何将农业副产物转化为高价值生物材料。生态农业实践部分，深入分析了稻鱼共生、农林牧复合系统等生态系统工程，强调了生物多样性在维持农业生态系统稳定性和生产力中的不可替代性。 第四部分：设施农业的升级与环境控制技术 本部分聚焦于现代温室、植物工厂等受控环境农业（CEA）的技术发展。系统性地介绍了高效人工光源（LED）光谱调控技术及其对作物光合作用、形态建成的影响。详细阐述了营养液膜技术（NFT）、深水培（DWC）等无土栽培系统的工程优化和营养液配方智能调节模型。书中探讨了环境控制系统中的模糊逻辑控制、模型预测控制（MPC）等先进算法的应用，以实现能源消耗最小化和作物生长最优化。此外，对垂直农业的立体空间利用效率、病原菌的空气和水体净化消毒技术，以及如何利用AI优化工厂化育种环境参数，进行了全面的技术梳理和前景展望。 第五部分：食品安全、加工与供应链现代化 最后一部分关注农产品从田间到餐桌的全过程质量控制和增值转化。详细介绍了高光谱成像、近红外光谱（NIR）等无损检测技术在农产品内部品质（如糖度、腐烂度）快速评估中的应用。探讨了新型食品加工技术，如高压处理（HPP）、脉冲电场（PEF）等，如何在保证营养和风味的前提下，延长食品保质期。供应链方面，重点分析了冷链物流的物联网监控与优化调度，以及如何利用数据分析预测市场需求，减少食物损失。本书还特别关注了功能性食品开发，即如何通过精准农业手段（如特殊栽培条件）提高农产品中特定营养素和次生代谢产物的含量，以满足消费者对健康饮食的需求。 本书内容结构严谨，技术案例翔实，理论阐述深入浅出，是理解和推进中国乃至全球现代农业高质量发展的必备参考读物。

评分☆☆☆☆☆

这部书的装帧设计倒是挺让人眼前一亮的，那种沉稳的色调，配上恰到好处的字体选择，拿在手里就有一种厚重感，让人觉得内容肯定不一般。封面上的那几个作者名字，虽然不是那种家喻户晓的大腕儿，但组合起来给人一种踏实、专注于学术研究的感觉，不像有些书那样为了追求噱头而堆砌名人。我特意翻了下目录，感觉结构安排得很有逻辑性，从宏观的理论基础讲起，逐步深入到具体的实践案例分析，这种由浅入深的编排方式，对于我们这种初涉这个领域的人来说，无疑是一个非常友好的向导。特别是看到章节标题中出现了“区域特色与比较优势构建”这样的具体议题时，我就知道，作者们显然是下了真功夫去考察现实情况的，而不是停留在空泛的口号层面。这种对细节的关注，让我对这本书接下来的阅读充满了期待，希望能从中挖掘出一些真正能落到实处的真知灼见，毕竟理论最终还是要指导实践的嘛。整体来看，这本书在视觉传达和内容架构的初步印象上，已经成功地抓住了我的注意力，让人愿意花时间去深入研读。

评分☆☆☆☆☆

说句实在话，选择阅读这本专业书籍，对我而言更像是一种“充电”和“自我提升”的过程，而非纯粹的娱乐消遣。我期待它能提供一套清晰的分析工具箱，让我能用更专业的视角去解构我所观察到的农业生产和销售中的种种现象。我希望它不仅仅是描述“发生了什么”，更重要的是解释“为什么会这样发生”，以及“如何才能做得更好”。特别是关于政策影响和制度设计的章节，我特别想看看作者们如何评估现有政策的效率与局限性，并提出切实可行的替代方案。这本书的价值，就在于它提供了一个高屋建瓴的平台，让我们可以跳出日常琐碎的事务性工作，从系统论的角度去审视整个产业化链条的优化路径。如果它能成功地激发我对现有模式的批判性思考，并提供新的理论工具来武装我的判断力，那么这本书的阅读体验就是一次非常成功的投入。

评分☆☆☆☆☆

从出版信息来看，这本书的出版社选择也非常有指向性，一看就是专注于这个领域的权威机构出品，这在很大程度上保证了内容的可靠性和权威性。我习惯性地去检索了一下ISBN码，确认了它的出版年份和版本信息，这对于评估其理论的“新旧程度”非常关键。毕竟农业经济和技术迭代速度很快，如果理论框架过于陈旧，指导意义就会大打折扣。这本书的出版时间，放在当前快速变化的农业市场环境中，显得恰逢其时，它似乎在总结过去几十年经验教训的基础上，尝试构建一套适应新时期发展的分析框架。另外，从整体排版来看，注释和参考文献部分做得非常规范和详尽，这对于想要进一步深挖某个细分领域的研究者来说，简直就是宝藏。每当看到一个观点，我都能迅速追溯到它引用的原始资料，这种透明度和可追溯性，极大地增强了我对书中论点的信任度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字表达方式，给我的感觉是相当的严谨和专业，完全没有那种为了迎合大众而刻意降低难度的倾向。它用词精准，论证过程一丝不苟，读起来确实需要集中精神去消化。我印象特别深的是它在阐述某些经济学模型时，那种层层递进的逻辑推演，简直就像是在解一道复杂的数学题，每一步的假设、每一步的推导都清晰可见，让人不得不佩服作者深厚的理论功底。不过，坦白讲，对于那些对学术性不那么感兴趣的读者来说，可能第一遍读下来会稍微有些吃力，因为它没有过多使用生动的比喻或者故事性的叙述来软化那些硬邦邦的专业术语。但这恰恰是它的优点所在——它维护了学术探讨的纯粹性。它更像是一本工具书，需要读者带着问题去查阅和学习，而不是一本可以轻松消遣的读物。这本书的价值，我认为更多体现在其扎实的学术底蕴和为后续研究奠定的坚实理论框架上，是值得我们反复咀嚼、细细品味的。

评分☆☆☆☆☆

我之所以对这类主题的书抱有期待，很大程度上是因为我个人关注农业发展中的“痛点”问题，比如小农户如何有效地融入到规模化和市场化的链条中去。这本书在处理这类现实矛盾时，展现出了一种难得的老练和辩证的眼光。它似乎没有简单地推崇某一种模式的绝对优越性，而是通过对比不同地域、不同作物在产业化进程中的得失，提供了一种多维度的视角。我特别留意了其中关于“风险共担机制”的部分，这在农业这种受自然条件影响极大的行业中至关重要。作者们似乎探讨了如何通过组织创新和契约设计来平衡产业链上下游的利益分配，避免将所有风险都转嫁给最脆弱的一方。这种对现实复杂性的深刻洞察，远超出了教科书式的理想化描述。它让我感受到作者们是真正深入田间地头，观察过那些真实的博弈和合作的，因此，它所提供的见解也更具操作性和参考价值，而不是空中楼阁般的理论空谈。