基本信息

書名：菌？藻養生手冊

定價：25.00元

作者：顧奎琴

齣版社：農村讀物齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787504853011

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

內容提要

生活是一幅多維的畫布，現活百科書係就是一支絢爛的七彩畫筆：生活是一麯激昂的空咆樂、現代聳活百科書係就是美妙樂章中跳躍的音符。打開這套書，您會找到事牛功倍的日常生活小竅門：您會發現康體益壽的養生之道；您可以學會保健按摩；您可以自診自療……
現活需要提高生活品質 提高生活品質必讀百科書係

目錄

一、菌類保健與食療
　（一）香菇
　 1.來源與分布
　 2.營養成分
　 3.烹調方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
　（二）蘑菇
　 1.來源與分布
　 2.營養成分
　 3.烹調方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
　（三）草菇
　 1.來源與分布
　 2.營養成分
　 3.烹調方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
　（四）猴頭菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食用禁忌
6.食療方
　（五）金針菇
1.來源與分布
2.營養成分
3.烹調方法
4.保健及藥用功效
5.食療方
　（六）平菇
　 1.來源與分布
　 2.營養成分
　 3.烹調方法
　 4.保健與藥用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食療方
　（七）鬆菇
　 1.來源與分布
　 2.營養成分
　 3.烹調方法
　 4.保健及藥用功效
　 5.食療方
　（八）口蘑
　 1.來源與分布
　 2.營養成分
　　……
二、藻類保健與食療
三、保健食譜
四、滋補食譜

作者介紹

文摘

序言