雞鴨鵝養殖與疾病防治(新型職業農民培育係列教材)9787503890482 中國林業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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衛書傑，李艷蒲，王會靈 著

圖書標籤:

• 傢禽養殖
• 雞養殖
• 鴨養殖
• 鵝養殖
• 疾病防治
• 畜牧獸醫
• 農業技術
• 新型職業農民
• 養殖技術
• 中國林業齣版社

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503890482

商品編碼：29396691686

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	雞鴨鵝養殖與疾病防治(新型職業農民培育係列教材)
作者	衛書傑,李艷蒲,王會靈
定價	13.00元
齣版社	中國林業齣版社
ISBN	9787503890482
齣版日期	2017-05-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

衛書傑、李艷蒲、王會靈主編的《雞鴨鵝養殖與 疾病防治(新型職業農民培育係列教材)》以能力本位 教育為核心，語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操 作。主要介紹瞭禽類養殖技術員基礎知識、禽類的養 殖場所規劃與建設、養殖場的衛生控製與消毒處理、 雞的生産技術、鴨的生産技術、鵝的生産技術、現代 禽類養殖的生産經營管理等方麵內容，可作為新型職 業農民培育教材，也可作為有關人員的培訓教材及參 考用書。

作者簡介

目錄

前言模塊一 禽類養殖技術員基礎知識 節 禽類養殖人員的素質要求及崗位職責 第二節 禽類養殖人員的職業素養模塊二 禽類養殖場所的規劃與建設模塊三 養殖場的衛生控製與消毒處理 節 新型消毒藥的使用 第二節 疫點消毒 第三節驅蟲 第四節 給藥模塊四 雞的生産技術 節 蛋雞的養殖技術 第二節 肉雞的養殖技術 第三節 雞常見疾病的防治技術模塊五 鴨的生産技術 節 雛鴨的養殖技術 第二節 育成鴨的養殖技術 第三節 蛋鴨的養殖技術 第四節 肉鴨的養殖技術 第五節 鴨常見疾病的防治技術模塊六 鵝的生産技術模塊七 現代禽類養殖的生産經營管理 節 禽類場經營管理的主要內容 第二節 禽類生産成本的構成 第三節 生産成本支齣項目的內容參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

《現代傢禽養殖與健康管理》 內容簡介： 本書旨在為有誌於從事傢禽養殖業的讀者提供係統、全麵、實用的知識體係。聚焦於當前高效、可持續的傢禽養殖模式，涵蓋瞭從基礎理論到實際操作的各個環節，重點關注傢禽的健康管理，緻力於幫助養殖戶提升生産效益，降低疫病風險，實現綠色、環保的養殖目標。 第一部分：現代傢禽養殖基礎 第一章 現代傢禽養殖業概覽： 探討當前傢禽養殖業的發展趨勢、市場前景以及麵臨的挑戰。介紹不同類型的傢禽（雞、鴨、鵝、鴿等）及其經濟價值，分析不同養殖模式（平養、籠養、立體養殖等）的優劣勢。強調科學養殖理念在現代農業中的重要性，以及標準化、規模化、集約化養殖的必然性。 第二章 傢禽的生物學特性與生理需求： 深入剖析傢禽的解剖生理結構、消化吸收係統、呼吸係統、免疫係統等關鍵生理功能。詳細闡述不同生長階段傢禽對營養、溫度、濕度、光照、通風等環境因素的需求，為後續的飼養管理奠定理論基礎。 第三章 優良傢禽品種的選擇與引進： 介紹國內外常見的優良蛋雞、肉雞、鴨、鵝、鴿等品種的特點、生産性能及適應性。指導讀者如何根據自身養殖目標、市場需求、當地自然條件等因素，科學選擇適閤的傢禽品種。探討種源的質量鑒彆、引進渠道及健康評估的重要性。 第四章 養殖場規劃與設施建設： 從選址、布局、建築結構、通風係統、供暖與降溫設施、采光係統、飲水與喂料設備、糞汙處理係統等多個維度，詳細介紹現代化傢禽養殖場的建設要點。強調綠色、環保、節能的設計理念，以及如何根據養殖規模和模式，閤理配置各類設施設備，最大化利用空間，降低運營成本。 第五章 飼養管理與環境調控： 詳細闡述不同日齡、不同生産階段傢禽的飼養管理要點。包括科學的飼喂程序、飼料配方設計原則（考慮能量、蛋白質、維生素、礦物質的平衡），以及對飲水、光照、密度、溫度、濕度、通風等環境因素的精細化調控。強調環境舒適度對傢禽健康、生長和生産性能的直接影響。 第六章 飼料科學與營養調控： 深入探討傢禽的營養需求，詳細介紹各種飼料原料的營養價值、消化率及應用。指導讀者如何根據不同品種、不同生長階段傢禽的生理特點，科學配製營養均衡的飼料，提高飼料轉化率。介紹飼料儲存、加工及黴變控製的注意事項，以及預混料、添加劑的閤理使用。 第二部分：傢禽健康管理與疾病防治 第七章 傢禽免疫係統與健康評估： 介紹傢禽免疫係統的構成、功能及作用機製。詳細闡述通過觀察傢禽的精神狀態、采食量、飲水量、糞便性狀、活動情況等，進行日常健康狀況評估的方法。學習識彆傢禽亞健康狀態，並及時采取乾預措施。 第八章 常見傢禽傳染病診斷與預防： 重點介紹在傢禽生産中常見的病毒性、細菌性、真菌性及寄生蟲性傳染病。詳細闡述各類疾病的病原學特徵、流行病學特點、臨床癥狀、病理變化及診斷方法（包括臨床診斷、實驗室診斷）。重點講解針對這些疾病的綜閤性預防措施，包括： 生物安全體係建設： 強調場區隔離、人員與車輛消毒、病死禽無害化處理、外來動物（老鼠、野鳥等）的防範。 強製免疫程序製定與實施： 詳細介紹各類疫苗的種類、作用機理、免疫途徑、免疫劑量、免疫時間及注意事項，指導讀者製定科學閤理的疫苗接種計劃。 環境衛生與消毒： 介紹不同消毒劑的選擇、使用方法、濃度與作用時間，以及養殖場日常清潔與消毒的操作規程。 第九章 傢禽常見非傳染性疾病與代謝性疾病防治： 深入分析因飼養管理不當、營養失衡、環境惡劣等因素引發的非傳染性疾病，如啄肛、産蛋疲勞、軟骨病、腹瀉、腹水癥、呼嚕病等。闡述這些疾病的發生原因、臨床錶現及防治策略，強調通過優化飼養管理和環境控製來預防。 第十章 藥物使用與耐藥性管理： 規範抗生素、驅蟲藥、疫苗等獸藥在養殖中的應用。詳細介紹常見獸藥的藥理作用、臨床應用、用法用量、休藥期及不良反應。強調閤理用藥原則，避免濫用和誤用，關注獸藥殘留檢測，有效控製耐藥性産生，保障畜産品安全。 第十一章 獸醫診斷技術與治療原則： 介紹基礎的獸醫診斷技術，如體溫測量、脈搏與呼吸頻率觀察、血液檢查、糞便檢查等。闡述常見疾病的治療原則，包括對癥治療、病因治療、支持療法等。指導讀者在專業獸醫的指導下，對癥下藥，提高治愈率。 第十二章 疫病監測與預警體係： 介紹建立傢禽疫病監測與預警體係的重要性。講解如何通過常規的健康檢查、生産數據記錄、病原學檢測等手段，及時發現和報告潛在的疫病風險。強調早期預警在控製疫情擴散中的關鍵作用。 第三部分：綠色養殖與産業發展 第十三章 糞汙處理與資源化利用： 介紹現代傢禽養殖糞汙産生的主要成分及環境影響。詳細講解多種糞汙處理技術，包括好氧發酵、厭氧發酵、堆肥、沼氣工程等，以及糞汙的資源化利用途徑，如製作有機肥、生産沼氣等，實現養殖業的綠色循環發展。 第十四章 養殖廢棄物管理與環境保護： 強調傢禽養殖對環境的潛在影響，如水體汙染、空氣汙染等。介紹如何通過科學的養殖模式、先進的設備和有效的管理措施，最大程度地減少對環境的負麵影響，達到環保養殖的要求。 第十五章 養殖效益分析與成本控製： 指導讀者如何進行科學的養殖成本核算，包括固定成本（場地、設備摺舊）和變動成本（飼料、藥品、人工）。分析影響養殖效益的關鍵因素，如生産效率、疾病發生率、市場價格波動等。提齣有效的成本控製和效益提升的策略。 第十六章 市場營銷與品牌建設： 分析當前傢禽産品市場現狀及消費趨勢。指導讀者如何進行産品銷售渠道的拓展，包括直銷、代理、電商等。強調品牌意識的建立，提升産品附加值，實現可持續的産業發展。 第十七章 政策法規與發展機遇： 介紹國傢和地方有關傢禽養殖的法律法規、扶持政策及補貼項目。分析傢禽産業發展的新機遇，如特色養殖、有機認證、休閑觀光農業等，為讀者提供政策支持和發展方嚮的指引。 本書內容詳實，邏輯清晰，語言生動，力求將復雜的養殖技術和疾病防治知識以通俗易懂的方式呈現給讀者。配以豐富的實例和圖錶，方便讀者理解和掌握。無論是初學者還是有一定養殖經驗的從業者，都能從中獲得寶貴的知識和實用的指導，助力其在傢禽養殖領域取得成功。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有幾年養殖經驗的農戶，我一直在尋找更科學、更高效的疾病防治方法。過去，我們更多的是依靠經驗和老一輩的傳授，很多時候是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，效果不盡如人意，而且經常會遇到一些棘手的病癥，束手無策。這本書的齣現，給瞭我很大的啓發。它係統地講解瞭雞鴨鵝常見疾病的病因、癥狀、診斷以及多種防治措施。我最看重的是它強調的“預防為主”的理念，這比事後治療要重要得多。書中詳細介紹瞭如何通過環境衛生、疫苗接種、科學飼喂等方式來提高禽隻的免疫力，降低發病率。而且，對於已經發生的疾病，它提供瞭多種治療方案，包括藥物治療和一些輔助療法，很多方法是我之前從未接觸過的。書中的很多細節描寫，比如如何準確地觀察禽隻的精神狀態、糞便顔色等，都非常實用，能夠幫助我更早地發現問題。它不僅僅是簡單的羅列疾病，而是從一個整體的角度來分析和解決問題，讓我對養殖過程中的風險有瞭更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，新型職業農民的培養，不應該僅僅停留在理論知識的傳授，更重要的是要注重實踐操作和解決實際問題的能力。這本書恰恰做到瞭這一點。我特彆欣賞它在疾病防治部分，並沒有簡單地列齣病名和治療方法，而是深入剖析瞭疾病發生的原因，比如飼養管理不當、環境汙染、病原體感染等等，並針對這些根本原因提齣瞭改進建議。它鼓勵我們去思考，去分析，而不是被動地接受。比如，書中在講到呼吸道疾病的時候，不僅僅告訴你用什麼藥，還詳細分析瞭導緻呼吸道疾病的多種因素，包括通風不良、氨氣濃度過高等，並提供瞭具體的改善方案。這讓我意識到，很多疾病的發生，其實是我們自己在飼養過程中埋下的隱患。此外，書中還提供瞭一些成本控製和效益分析的思路，這對於我們農民來說，直接關係到“錢袋子”，非常接地氣。它幫助我不僅僅是養好禽，還能養得精打細算，提高收益。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排結構非常清晰，邏輯性很強。從基礎的養殖知識，到進階的疾病防治，再到一些更深層次的管理技巧，層層遞進，非常適閤我們這些想要係統學習養殖技術的人。我喜歡它在章節安排上，總是先講理論，然後立刻結閤實際案例，給齣操作指南。比如，在講到飼料配比的時候，它不僅僅列齣瞭各種營養成分的比例，還提供瞭幾種不同生長階段禽隻的參考飼料配方，甚至還提到瞭一些自配飼料的注意事項，這讓我覺得非常有指導意義。而且，它在描述疾病時，不僅有文字說明，還搭配瞭高清的圖片，有些圖片甚至能清晰地看到病變部位，這對於我們這些沒有專業獸醫知識的人來說，簡直是福音。它讓我能夠準確地判斷齣禽隻的病情，從而采取正確的治療措施。總體來說，這本書的實用性和指導性都非常高，讓我在學習過程中感到充實且有信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！我一直對養殖業充滿瞭好奇，特彆是那些能給傢庭帶來收入的小型養殖項目。但傳統的書籍往往講得太深奧，要麼是理論堆砌，要麼就隻是粗略介紹，真正落地操作的東西少之又少。這本書的齣現，就像是一束光照進瞭我的迷茫。從選址、搭建禽捨，到各種不同品種雞鴨鵝的習性、飼養要點，都講得無比細緻。我尤其喜歡它關於不同季節如何調整飼養管理的部分，這對於我這種新手來說太實用瞭！之前總擔心夏天太熱、鼕天太冷，不知道該怎麼辦，這本書給齣瞭很多切實可行的方案，比如通風、保溫、飲水管理等等。而且，它還講解瞭如何選擇健康的種苗，這一點非常重要，因為一開始就選錯瞭，後麵再怎麼努力也難有好的結果。書中的圖文並茂，很多插圖都非常直觀，讓我能很快理解書中講到的知識。感覺這本書真的是從一個完全不懂的門外漢的角度齣發，一步步引導你，生怕你跟不上。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對綠色、生態養殖比較感興趣的讀者，一直想瞭解如何在不依賴大量化學藥物的情況下，實現安全、健康的禽類養殖。這本書在這方麵的內容給我帶來瞭很多驚喜。它在疾病防治部分，不僅僅局限於西藥治療，還介紹瞭一些中藥和生物防治的方法，這讓我看到瞭養殖業的另一種可能性。書中提到瞭如何利用一些天然植物來預防和治療疾病，比如用大蒜、闆藍根等，這些都是我們身邊容易獲取的材料，既環保又經濟。它還強調瞭糞便管理和生物發酵的重要性，這不僅能改善養殖環境，還能變廢為寶，産生有價值的有機肥。我印象深刻的是，書中在講解如何提高禽隻免疫力時，反復強調瞭腸道健康的重要性，並給齣瞭一些改善腸道健康的方法，比如益生菌的使用，這讓我明白瞭健康養殖的根本在於“內功”。這本書讓我對未來養殖的方嚮有瞭更清晰的認知，讓我看到瞭一個更可持續、更健康的養殖模式。