輔食添加讓寶寶做主 [英]吉爾拉普利 特蕾西莫凱特 大J 9787512713499 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[英] 吉爾拉普利 特蕾西莫凱特 大J 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 輔食添加
• 寶寶自主進食
• 親子教育
• 育兒經驗
• 0-3歲
• 兒童健康
• 營養食譜
• 英國原版
• 吉爾拉普利

店鋪： 智博天恒圖書專營店

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787512713499

商品編碼：29406682549

包裝：平裝

齣版時間：2016-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	輔食添加讓寶寶做主
作者	吉爾拉普利 特蕾西莫凱特 大J
定價	38.00元
齣版社	中國婦女齣版社
ISBN	9787512713499
齣版日期	2016-11-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

BLW主張讓寶寶自己學會吃固體食物，而不是被大人用勺子喂著吃，或讓他們吃湯羹、果泥。該方法為父母和寶寶提供瞭一種順其自然、輕鬆愉快的輔食添加方式。不需要專門製作或購買嬰兒食品，父母可以根據寶寶的內在發展規律，讓寶寶自己決定吃什麼、吃多少以及吃多快，打破寶寶需要被喂的神話，讓寶寶一開始就學會健康的吃飯方式。

作者簡介

吉爾·拉普利多年來緻力於嬰幼兒喂養和兒童發展問題的研究。她提齣瞭“Baby-led Weaning（寶寶自主進食）”和“Baby-led Parenting（寶寶主導育兒法）”的理論。她的3個孩子在小時候都不同程度地使用瞭寶寶主導的養育方式。 特蕾西·莫凱特是一位作傢兼新聞工作者。她在自己的女兒身上實行寶寶主導的養育 方式後，希望能讓更多的傢長瞭解這種理念，並從中受益。

目錄

章　什麼是寶寶自主進食 / 001 添加輔食和斷奶的關係 / 002 寶寶自主進食的特彆之處 / 003 為什麼寶寶自主進食是閤理的 / 005 什麼時候開始引進固體食物 / 006 為什麼有的嬰兒食品適閤4個月以上的寶寶 / 010 寶寶自主進食並不是全新的理念 / 012 寶寶喂養的簡短曆史 / 013 勺子喂養的弊端 / 017 寶寶自主進食的優點 / 021 寶寶自主進食的不足之處 / 031 第2章　寶寶自主進食的科學依據 / 033 增長寶寶的技能 / 034 寶寶自主進食和母乳喂養 / 039 寶寶初吃食物的動機並非是餓 / 042 額外的營養需求 / 043 逐漸斷奶 / 044 鍛煉咀嚼能力 / 046 所謂的“黃金期” / 048 吃飽但不吃撐：學會控製自己的胃口 / 049 寶寶會被嗆到嗎 / 051 寶寶真的知道自己需要吃什麼嗎 / 055 常見問題 / 059 第3章　如何進行寶寶自主進食 / 067 做好準備工作 / 068 寶寶多大可以開始自主進食 / 069 手指食物 / 072 提高協調能力 / 074 “提供”而不是“給予” / 076 每頓應該提供多少食物 / 077 不必吃光盤子裏所有的食物 / 080 拒絕某種食物 / 081 幫助寶寶進行學習 / 082 如何處理寶寶的沮喪情緒 / 084 給予寶寶充足的進食時間 / 085 不要給寶寶施加壓力 / 087 和寶寶一起進餐 / 088 對髒亂的情況做好心理準備 / 091 工具的選擇 / 095 成功實行自主進食的秘訣 / 099 常見問題 / 102 第4章　寶寶的口食物 / 105 基本原則 / 106 哪些食物需要避免 / 107 過敏的誘因 / 113 脂肪 / 116 縴維素 / 117 在初幾個月如何調整食物 / 118 學習蘸著吃 / 124 早餐 / 127 便於帶在路上的食物 / 129 甜點 / 130 常見問題 / 132 第5章　寶寶自主進食的中期階段 / 139 尊重寶寶的節奏 / 140 味覺探索 / 142 瞭解食物的不同性狀 / 145 關於流質食物 / 148 “貓一天狗一天” / 150 寶寶的大便情況 / 151 相信寶寶知道飢飽 / 153 寶寶吃飽的信號 / 156 關於偏食 / 158 如何為寶寶選擇飲料 / 161 減少奶量 / 163 一日三餐和零食 / 167 野餐 / 169 第6章　寶寶自主進食和傢庭生活方式的關係 / 171 繼續推行寶寶自主進食的理念 / 172 學習使用餐具 / 173 學習使用杯子 / 177 餐桌禮儀 / 178 外齣就餐 / 180 讓寶寶自己動手 / 184 切忌用食物作為、奬勵和懲罰 / 187 避免吃飯戰爭 / 189 讓吃飯時間安全且輕鬆愉快 / 190 當媽媽重返職場 / 192 第7章　適閤全傢的健康飲食 / 199 健康飲食的重要性 / 200 膳食平衡的基本原則 / 203 豐富多樣的飲食結構 / 205 垃圾食品 / 208 素食主義者和純素食主義者 / 209 讓食物發揮其大功效 / 210 營養指導 / 212 你知道嗎 / 217 第8章 常見問題解答 / 221 結語 / 240 附錄1 / 242 附錄2 / 245 參考文獻 /249

編輯推薦

寶寶自主進食（BLW）的優點： ? 鼓勵寶寶探索食物的味道、質地、顔色和氣味 ? 提高寶寶的手眼協調能力和咀嚼能力 ? 增加寶寶的獨立性和自信心 ? 讓寶寶學會安全進食和控製食欲 ? 讓寶寶養成良好的吃飯習慣 ? 幫助寶寶建立對食物的積極態度 ? 減少挑食、偏食、厭食的可能性 避免吃飯戰爭，讓吃飯變得更加容易

文摘

序言

《舌尖上的成長：聰明爸媽的輔食喂養智慧》 寶寶的成長，離不開味蕾的探索與營養的充實。當咿呀學語的他們開始對餐盤裏的食物産生好奇，當他們的消化係統逐漸成熟，準備迎接更豐富的味覺體驗，作為父母的我們，也迎來瞭輔食添加的甜蜜挑戰。這不僅僅是簡單地將食物“喂”給孩子，而是一場關於信任、關於引導、關於尊重生命內在節奏的親子互動。 本書將帶您踏上一段精心設計的輔食添加之旅，打破傳統喂養模式的束縛，為您開啓一個全新視角——讓寶寶成為自己輔食添加的主導者。我們堅信，每個寶寶都是獨一無二的個體，他們擁有感知飢餓、飽腹的內在信號，也擁有對食物偏好的天然傾嚮。理解並尊重這些信號，是建立孩子健康飲食習慣的基石，更是培養他們自主、自信品格的關鍵。 第一部分：理解寶寶的內在語言——飢餓與飽腹的信號 傾聽身體的聲音： 寶寶不會說話，但他們有自己錶達飢餓和飽腹的獨特方式。從早期的舔嘴唇、伸舌頭、揮舞小手，到後期直接推開食物、扭頭拒絕，每一個信號都值得我們細心捕捉。本書將詳細解讀寶寶從“想要吃”到“已經吃飽”的細微變化，教會您如何準確識彆這些信號，避免過度喂養或強迫喂食，從而保護寶寶的食欲和消化係統。 “吃多少”的藝術： 拒絕刻闆的份量標準，擁抱靈活的喂養策略。我們將探討如何根據寶寶當天的活動量、睡眠情況以及身體成長麯綫，來判斷他們實際的食量需求。讓“吃多少”成為一個動態的、由寶寶主導的過程，而非傢長強製的任務。 培養自我調節能力： 輔食添加的早期階段，是培養寶寶自我調節飲食能力的關鍵時期。通過觀察和迴應寶寶的信號，我們能幫助他們建立起對自身身體需求的認知，從而在未來的成長中，能夠自主地做齣更健康的飲食選擇。 第二部分：解鎖食物的奇妙世界——從單一到多元的味覺探索 首嘗滋味：安全與美味的平衡： 第一次接觸輔食，是一場充滿驚喜的味覺冒險。我們將在本書中詳細介紹適閤初嘗輔食的食材選擇，強調天然、低敏、易消化的原則。從單一榖物、蔬菜泥到水果泥，逐步引導寶寶適應不同的口感和味道。 食物的“第一次”： 瞭解不同食物的營養價值、口感特點以及可能存在的過敏反應。我們將提供詳盡的食材指南，幫助您根據寶寶的月齡和發育情況，安全、有序地引入各類食物。例如，如何判斷是否可以開始嘗試肉類、蛋黃，如何處理常見的食物過敏原，以及如何觀察寶寶對新食物的反應。 味蕾的“探險傢”： 鼓勵寶寶嘗試更多不同種類、不同烹飪方式的食物，是拓展他們飲食範圍、豐富營養攝入的關鍵。我們將提供豐富多樣的輔食食譜，從蒸、煮、燉到少量煎炸，教會您如何保留食物的原味和營養，同時讓輔食變得有趣而誘人。 避免“挑食”的苗頭： 許多傢長擔心寶寶挑食。本書將從根源上探討挑食的可能原因，並提供一係列策略，幫助您在輔食添加階段就建立起寶寶對食物的包容性和接納度。這包括食物的多樣化呈現、鼓勵嘗試、以及傢長自身的示範作用。 第三部分：輔食添加的藝術與技巧——讓喂養變成一場愉快的親子時光 自主進食（BLW）的理念與實踐： 探索寶寶自主進食（Baby-Led Weaning）的理念，即讓寶寶自己抓取食物、自己決定吃多少。我們將詳細講解BLW的安全注意事項、適閤的食物形狀和大小、以及如何準備適閤寶寶抓取的食物。讓寶寶在自主探索中，鍛煉手眼協調能力，培養對食物的掌控感。 傳統喂養的智慧升級： 即使您選擇勺喂，本書也將提供創新的喂養技巧，幫助您在傳統喂養中融入尊重寶寶意願的元素。例如，如何提供選擇、如何讓寶寶參與到喂食過程中、以及如何處理寶寶不配閤的情況。 食物的“遊戲化”： 將輔食添加變成一場充滿樂趣的遊戲。通過有趣的食物造型、豐富的色彩搭配，以及積極的鼓勵，讓寶寶對吃飯産生積極的情感聯結。我們將提供一些簡單易行的小技巧，讓餐桌時光充滿歡聲笑語。 應對“餐桌上的挑戰”： 麵對寶寶的不配閤、吐食、或者拒絕某些食物，傢長常常感到沮喪。本書將提供實用的策略，幫助您理性應對這些常見的挑戰，保持耐心和積極的態度。我們強調，每一次的餐桌互動，都是一次學習和成長的機會。 餐具的選擇與擺放： 閤適的餐具能夠提升寶寶的進食體驗。我們將為您推薦適閤不同月齡寶寶的餐具，並分享如何巧妙地擺放食物，吸引寶寶的注意力。 第四部分：寶寶的特殊需求與成長關鍵期 過敏的應對與預防： 隨著輔食的添加，過敏問題也日益受到關注。本書將詳細講解常見的食物過敏原，以及如何安全地引入和觀察寶寶對潛在過敏原的反應。我們將提供關於食物過敏預防的最新研究成果和實用建議。 便秘、腹瀉怎麼辦？ 輔食添加過程中，寶寶的消化係統可能齣現一些小狀況。本書將提供關於如何通過飲食來緩解寶寶便秘和腹瀉的天然方法，以及何時需要尋求專業醫生的幫助。 營養全麵均衡： 確保寶寶獲得全麵均衡的營養是輔食添加的核心目標。我們將深入剖析不同月齡寶寶的營養需求，並提供具體的食物搭配建議，幫助您輕鬆為寶寶構建健康、營養的飲食金字塔。 成長中的“小叛逆”： 寶寶在成長過程中，可能會齣現食欲不振、對某些食物突然失去興趣等情況。本書將分析這些“小叛逆”背後的原因，並提供科學的應對方法，幫助您引導寶寶度過這些成長階段。 第五部分：父母的成長與支持 信任的力量： 輔食添加的成功，離不開父母對寶寶的信任。本書將引導您放下焦慮，相信寶寶身體的智慧，與寶寶建立起一種基於信任的喂養關係。 保持耐心與靈活： 每一個寶寶的成長節奏都不同，輔食添加的過程也充滿瞭變數。我們將鼓勵您保持耐心，靈活調整策略，並享受與寶寶共同探索味蕾的奇妙旅程。 尋求支持與交流： 加入育兒社群，與其他父母交流經驗，分享喜悅與睏惑。我們將為您提供獲取更多支持和信息的途徑。 記錄寶寶的成長足跡： 建議您記錄寶寶的輔食添加日記，觀察他們的飲食偏好、成長變化，這將是您育兒過程中寶貴的財富。 《舌尖上的成長：聰明爸媽的輔食喂養智慧》不僅僅是一本輔食指南，更是一扇通往理解寶寶內心世界的大門。我們鼓勵您放慢腳步，用心去傾聽，用愛去引導，與您的寶寶一同開啓這場充滿愛與智慧的味蕾探索之旅。讓每一餐，都成為寶寶成長中最美好的體驗，讓他們在健康的飲食中，茁壯成長，自信滿滿。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論基礎似乎建立在某些特定的西方育兒哲學之上，這在理念上傳達得非常清晰，即強調自主權和身體自主性。對於喜歡深入瞭解理論源頭的讀者來說，這部分內容很有價值，因為它解釋瞭“為什麼”要這樣做，而不是僅僅告訴你“怎麼做”。我欣賞作者在引用研究成果時所錶現齣的嚴謹性，這為“寶寶做主”的理念增添瞭科學的說服力。但是，在本土化的應用上，我感覺這本書略顯不足。例如，在食材的季節性和地方特色方麵，它提供的建議比較寬泛，未能充分結閤亞洲飲食文化中對食物屬性（如寒熱）的傳統認知，或者我們日常生活中更容易獲取的本土時令食材。對於一個生活在非西方文化背景下的讀者來說，我需要在閱讀時進行大量的二次轉化和本地化篩選工作，纔能將書中的原則真正落地。如果書中能增加一個專門的章節，討論如何將這種“自主進食”的理念與不同地域、不同文化背景下的飲食習慣進行巧妙融閤，那這本書的適用範圍和實用價值將大大提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格相當具有親和力，大量的圖文並茂的展示，使得原本可能有些枯燥的育兒知識變得生動有趣起來。我尤其欣賞它在食材選擇和安全衛生方麵的強調，這對於初次接觸輔食的傢長來說是至關重要的定心丸。作者似乎很懂得如何用最簡單直接的語言去解釋復雜的營養學概念，比如不同顔色蔬菜的營養側重，以及如何巧妙地將它們融入到寶寶的一日三餐中。這使得我在準備食物時，不再需要翻閱厚厚的專業書籍，隻需參照書中的建議就能快速上手。不過，有一點讓我略感睏惑，那就是關於過敏原的引入部分處理得相對比較保守。雖然安全第一無可厚非，但對於一些常見過敏源的逐步嘗試過程，我期待看到更具前瞻性和個性化的建議。畢竟每個寶寶的體質都是獨一無二的，書中提供的統一流程在某些情況下可能顯得過於謹慎，導緻一些傢長可能錯過瞭最佳的嘗試窗口期。對於那些有傢族過敏史的傢庭來說，這部分內容的深度和廣度都需要進一步加強，纔能真正做到“讓寶寶做主”的同時，又能確保萬無一失。

評分☆☆☆☆☆

整體而言，這本書像是一劑強心針，打消瞭我對輔食添加的許多不必要的恐慌。它的核心價值在於提供瞭一種強大的心理支持係統，幫助父母建立起對孩子能力的信任。文字流暢，邏輯清晰，讀起來毫無壓力。特彆是關於“斷奶”和過渡到傢庭飲食的章節，處理得非常細膩和人性化，既肯定瞭母乳喂養的重要性，也清晰地指齣瞭輔食在孩子成長中的獨特角色。這本書成功地把“喂養”這件事，從一場權力鬥爭，轉變成瞭一次充滿樂趣的探索之旅。然而，如果硬要挑剔，我個人認為它在“如何處理傢人的反對意見”這一現實問題上著墨太少。在很多傳統傢庭中，祖輩的育兒觀念往往是新手父母麵臨的最大阻力。這本書雖然教會瞭我如何堅持自己的育兒方式，但卻沒能提供一套有力的“溝通工具包”，去應對那些充滿關愛但可能與書本理念相悖的來自長輩的質疑和乾預。一個更全麵的指南，應該不僅要指導如何喂養寶寶，也要指導如何與支持係統進行有效溝通和協作。

評分☆☆☆☆☆

我閱讀這本書的動機，主要是想擺脫傳統育兒書籍中那種高壓式的“必須喂夠量”的焦慮感。讀完後，最大的收獲是心理上的放鬆。它真正做到瞭把育兒的主導權交還給孩子，這是一種解放。作者通過講述一些自己或其他傢庭的故事，很好地說明瞭“吃多少不是重點，享受食物和學習過程纔是關鍵”的理念。這種敘事手法非常有效，它打破瞭我心中根深蒂固的“量化標準”，讓我開始關注寶寶進食時的情緒反應，而不是餐盤裏還剩下多少。這種關注點從“結果”到“過程”的轉移，極大地改善瞭我們傢餐桌上的氣氛，衝突少瞭，互動多瞭。然而，從一個追求效率的現代傢長的角度來看，我希望書中能提供更清晰的“時間管理”策略。比如，如果我需要兼顧工作，如何在這種自主進食的模式下，依然能高效地完成每日的食物準備和喂養任務？目前的描述似乎更偏嚮於全職媽媽可以從容應對的場景，對於那些時間緊張的職場父母，實際操作起來的門檻可能稍微高瞭一些，需要讀者自己去摸索如何在“自由”和“效率”之間找到平衡點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名雖然很吸引人，但讀完之後我發現它在某些方麵確實有獨到之處，同時也有一些地方讓我覺得有些意猶未盡。首先，作者對於如何引導寶寶自主進食的理念非常新穎，不同於傳統那種“喂到嘴裏纔算吃完”的觀念。書中強調瞭尊重寶寶的節奏和意願，這一點在實際操作中，尤其是在麵對那些挑食或者對新食物充滿抗拒的寶寶時，提供瞭一種非常平和且富有耐心的視角。我特彆喜歡其中提到的一些觀察寶寶信號的技巧，比如他們何時感到飽足、何時對某種食物産生瞭好奇心，這些細節的描述非常到位，讓我感覺自己不再是盲目地嘗試，而是有瞭一張可以參考的“地圖”。然而，在具體的操作指南上，我希望能看到更多不同月齡、不同發展階段的寶寶的案例分析，而不是僅僅停留在理論層麵。有時候，理論很美好，但真正應用到自傢那個精力旺盛、變化多端的小傢夥身上時，還是會手忙腳亂。如果能增加一些“實戰演練”的場景描述，比如寶寶把食物扔得到處都是時該如何應對，可能會讓新手父母更加安心。總的來說，它提供瞭一種全新的思維框架，但細節的豐富度仍有提升空間。