都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016 上海蔬菜經濟研究會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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上海蔬菜經濟研究會 著

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齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511629883

商品編碼：29432217517

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

基本信息

書名：都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016

定價：55.00元

作者：上海蔬菜經濟研究會

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787511629883

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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該文以産業集群為視角,分析都市蔬菜産業集群發展的現狀、特徵及對經濟增長的促進作用,並對都市蔬菜産量和經濟增長的關係進行實證檢驗.研究結果錶明,都市的蔬菜産業與經濟增長之間存在著長期穩定的均衡關係,同時,蔬菜産業對經濟增長有推動作用.都市蔬菜産業集群發展主要得益於生産要素高度集聚和龍頭企業的帶動,並且集群促進瞭當地農民就業和新技術引進,帶動瞭投資以及齣口創匯.不過,都市蔬菜産業集群的發展盡管取得瞭成績,但仍然存在一些問題需要解決,比如集群缺乏核心競爭力等.因此,促進都市蔬菜産業集群進一步發展,需要各參與主體的共同努力和支持,比如加快科技進步、增強自主研發能力等,以提高通海蔬菜産業集群的核心競爭力.

目錄

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作者介紹

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《上海蔬菜經濟研究會》（以下簡稱：研究會），核準登記日期是1987年5月5日。1987年7月26日産生瞭研究會的屆理事會，首屆理事會名譽會長是當時的上海市副市長裴先白，會長是當時的上海市農委主任逢樹春，副會長分彆由市商業二局、市農業局、市蔬菜公司、市蔬菜工作領導小組辦公室等有關單位的領導或專傢擔任。至今已經是第五屆瞭，登記機關是上海市社會團體管理局，領導單位是上海市農業委員會、上海市社會科學界聯閤會。由於曆屆市委市對上海市“菜籃子”工程的關心和重視，各級領導的關心和支持，研究會經曆瞭從計劃經濟到市場經濟的過程，也分享瞭改革開放的成果。在開展蔬菜經濟理論研究，學術交流，發展商品經濟，組織交流信息，等方麵做瞭大量的工作。目前已形成瞭一支年齡層次閤理、專業結構匹配、*的上海蔬菜專傢服務隊伍，以上海市現代農業産業技術體係首席專傢領頭，專業執業人纔為主體、經驗豐富的專傢隊伍為支撐的行業人纔梯隊。同時，在農産品生産流通領域：江橋、江陽農産品批發市場及137個上海蔬菜農産品標準化生産基地都有我們的會員，建有多個*、市級現代農業示範園區。

文摘

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序言

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《鄉村振興背景下的智慧農業發展路徑研究》 第一章 智慧農業的興起與時代背景 1.1 農業現代化進程中的科技革命 本章深入剖析瞭當前全球農業正經曆的一場由信息技術驅動的深刻變革。從傳統的依賴經驗和勞動力的耕作模式，嚮以數據、智能和精準為核心的智慧農業轉型，是應對糧食安全挑戰、提升農業可持續性的必然選擇。研究首先界定瞭智慧農業的核心概念，包括物聯網（IoT）、大數據、雲計算、人工智能（AI）以及遙感技術在農業生産、管理和決策中的集成應用。 1.2 鄉村振興戰略對智慧農業的驅動 中國政府提齣的鄉村振興戰略，將農業現代化提升到國傢戰略層麵。本節著重探討瞭鄉村振興對智慧農業技術采納的迫切需求。這不僅包括提高産量和質量，更強調農業生態環境的改善、農民增收渠道的拓寬，以及農村社會治理的現代化。智慧農業被視為實現農業“高産、優質、綠色、安全”目標的關鍵技術支撐。 1.3 國際智慧農業發展趨勢比較 通過對歐美、以色列等發達國傢智慧農業實踐案例的梳理，本章對比分析瞭不同國傢在技術側重點、政策支持體係以及市場應用模式上的差異。例如，歐洲更側重於環境友好型精準農業和可追溯係統，而北美則在大型農場的數據化管理和無人機械應用方麵領先。這種比較為我國製定本土化的發展策略提供瞭藉鑒意義。 第二章 智慧農業關鍵技術體係構建 2.1 農業物聯網（Agri-IoT）的應用架構 本章詳細闡述瞭構建現代智慧農業係統的技術框架。重點介紹瞭傳感器技術在土壤、氣候、作物生理狀態監測中的部署與應用，以及數據采集、傳輸和雲端存儲的有效途徑。特彆關注瞭低功耗廣域網（LPWAN）技術在廣闊農田環境下的適用性分析。 2.2 大數據分析與決策支持係統 智慧農業的核心價值在於數據的轉化。本節聚焦於如何利用收集到的海量異構數據，通過機器學習和深度學習模型，實現對病蟲害的早期預警、水肥需求的精準預測以及産量麯綫的科學評估。研究設計瞭一種多源數據融閤的決策支持模型，以指導農民的日常操作。 2.3 精準作業與智能裝備的集成應用 本章探討瞭無人機（UAV）、自動導航拖拉機、變量施肥播種係統等智能裝備在實際生産中的集成效果。重點分析瞭“空天地一體化”監測體係如何實現對田塊內不同區域實施差異化管理，從而最大化資源利用效率，減少化肥和農藥的過度使用。 2.4 農業區塊鏈技術在供應鏈中的潛力 為應對食品安全和農産品溯源的需求，本章引入瞭區塊鏈技術在農業供應鏈中的應用探討。研究瞭利用去中心化、不可篡改的特性，構建從“田間到餐桌”的全程可追溯體係，增強消費者信任，並為優質農産品建立品牌溢價基礎。 第三章 智慧農業在不同農業業態中的實施路徑 3.1 設施農業（大棚/溫室）的智能化升級 針對高價值作物種植集中的設施農業，本章提齣瞭一套基於環境閉環控製的智能化升級方案。這包括光照、溫濕度、二氧化碳濃度以及營養液配比的AI自動調控，旨在實現作物生長的最優化環境模擬，大幅提高單位麵積産值和資源利用率。 3.2 露天大田的數字化管理實踐 對於水稻、小麥、玉米等大宗作物的種植，本章側重於基於遙感影像和氣象模型的區域化、網格化管理。研究如何通過宏觀數據分析，為區域農業生産提供宏觀指導，例如製定科學的灌溉計劃和機械化作業的最佳窗口期。 3.3 畜牧業與水産養殖的智慧化轉型 本章將研究範疇拓展至非種植業。在畜牧業中，重點探討瞭可穿戴設備監測動物健康、行為分析係統識彆異常情況的應用。在水産養殖中，則分析瞭溶解氧、水質參數的實時監測與自動增氧/投喂係統的集成，以降低死亡率、提高飼料轉化率。 第四章 智慧農業發展的挑戰與風險規避 4.1 技術采納的成本與農民接受度問題 本節探討瞭製約智慧農業規模化推廣的主要障礙：高昂的初始投資成本、復雜係統的學習門檻以及傳統農民對新技術的觀望態度。研究提齣瞭政府補貼、租賃服務模式、以及分階段技術導入策略來緩解這些問題。 4.2 數據安全、隱私保護與標準化缺失 隨著數據在農業中的作用日益關鍵，數據安全和所有權界定成為新的風險點。本章強調瞭建立健全農業數據安全法規和行業標準的重要性，防止數據濫用和技術壟斷。 4.3 農業基礎設施與人纔短闆 智慧農業的落地依賴於可靠的網絡覆蓋和專業的復閤型人纔。本章分析瞭當前農村地區在5G網絡基礎設施、專業技術維護人員和懂技術的農業管理人纔方麵的嚴重短缺現狀，並提齣瞭定嚮培養和引進行業人纔的政策建議。 第五章 政策保障與未來展望 5.1 構建多層次的投融資激勵機製 為推動智慧農業産業化發展，本章建議構建政府引導基金、風險投資和社會資本共同參與的多元化投融資體係，重點支持麵嚮小農戶的低成本、模塊化技術方案。 5.2 完善人纔培養與技術推廣體係 提齣將智慧農業技術納入職業教育和農業推廣體係的核心內容，建立“科研機構—技術服務商—農民閤作社”高效協同的技術轉移機製，確保科研成果能夠迅速轉化為實際生産力。 5.3 展望：麵嚮可持續發展的農業生態係統 本章總結瞭智慧農業在實現碳中和、提升農業韌性方麵的重要作用，展望瞭未來農業係統將更加依賴於生物技術與信息技術的深度融閤，最終形成一個高度高效、環境友好的新型農業生態係統。

評分☆☆☆☆☆

從另一個角度來看，《都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016》這本書，更像是一份細緻入微的行業診斷報告。它不僅僅是羅列數據，更是試圖去剖析數據背後的深層原因。我印象最深刻的是書中對影響都市蔬菜産業經濟發展的多重因素的探討，不僅僅包括瞭土地、勞動力、技術等生産要素，還深入挖掘瞭市場需求、消費者偏好、政策法規、環境因素，甚至國際貿易的影響。這種宏觀而全麵的視角，讓我認識到，要理解一個産業的發展，絕不能僅僅關注其生産端，而要將其置於一個更廣闊的經濟和社會環境中去審視。書中對於不同類型蔬菜的市場錶現、不同銷售渠道的優劣勢進行的比對，以及對未來市場趨勢的預測，都體現瞭研究的深度和廣度。讀這本書，就像是讓我窺探瞭上海這座大都市的“菜籃子”背後，那張復雜而精密的經濟網絡。雖然有些章節讀起來需要反復推敲，但我仍然從中受益匪淺，對於這個看似平凡的行業，有瞭全新的認識和更深刻的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大觸動，並非是那些令人望而卻步的理論，而是書中洋溢著的對城市蔬菜産業發展現實的深切關注。我尤其被書中對上海地區蔬菜生産、流通、消費等環節所麵臨的挑戰和機遇的細緻描繪所吸引。作者們並沒有停留在紙麵上的空談，而是深入一綫，通過大量的案例分析，展現瞭都市蔬菜産業的真實麵貌。我讀到瞭關於綠色蔬菜認證的睏境，也看到瞭智慧農業技術在提高生産效率方麵的潛力。書中對於城市化進程對蔬菜供應造成的壓力，以及如何通過政策引導和技術創新來緩解這些壓力的論述，讓我對上海這座城市的食物安全有瞭更深的認識。我能感受到作者們在字裏行間流露齣的那種想要推動産業健康發展的迫切願望。書中的一些建議，比如如何優化供應鏈、如何加強消費者教育、如何建立更健全的市場監管體係，都讓我覺得非常具有現實意義。雖然我可能無法完全理解所有的經濟學理論，但書中對問題的洞察和對解決方案的探索，確實讓我看到瞭一個充滿活力和希望的都市蔬菜産業未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的整體感受是，它是一部嚴謹且具有前瞻性的學術著作。作者們在研究過程中，錶現齣瞭對數據的高度敏感性和對理論的紮實掌握。我尤其贊賞書中對於上海蔬菜經濟發展中存在的問題進行的深入剖析，並且提齣瞭切實可行的解決方案。雖然其中涉及的經濟學模型和分析方法對於我來說有些陌生，但我能夠感受到研究者們在努力地運用科學的手段來解決現實問題。例如，書中關於如何平衡蔬菜生産的經濟效益與環境保護之間的關係，以及如何通過政策工具來引導産業的可持續發展，都給我留下瞭深刻的印象。我能夠感受到作者們對於提升城市蔬菜産業競爭力和促進區域經濟增長的決心。這本書雖然並非寫給大眾讀者的通俗讀物，但它所展現齣的對行業問題的深刻洞察和對未來發展的理性思考，對於任何關心城市發展和經濟規律的人來說，都具有一定的啓發意義。

評分☆☆☆☆☆

讀完《都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016 上海蔬菜經濟研究會》這本書，我的心情是有些復雜的。首先，我必須承認，作為一名普通讀者，我對其中涉及的宏觀經濟模型和復雜的統計分析手法感到有些吃力。書中頻繁齣現的“模型構建”、“實證分析”、“迴歸係數”等專業術語，雖然對於研究者而言是必不可少的工具，但對我這樣的非專業人士來說，卻像一道道難以逾越的門檻。我嘗試著去理解每一部分的邏輯，卻常常在細節處迷失，難以完全把握作者想要傳達的核心思想。例如，在探討土地流轉對蔬菜産業效率的影響時，書中列舉瞭大量的數據和圖錶，我能看到數字的變化，卻很難深入理解這些數字背後的經濟學原理以及它們是如何相互關聯，最終指嚮一個結論的。我感覺自己像是站在一個巨大的齒輪組前，能看到每一個齒輪在轉動，卻無法理解整個機器的運行機製。也許，對於這本書的目標讀者——行業專傢、研究學者，這本手冊會是他們寶貴的參考資料，但對於我這樣想要瞭解一些基本概念的讀者來說，它顯得有些過於艱深和學術化瞭。希望未來能夠有更多通俗易懂的版本，讓更多普通大眾也能接觸和理解都市蔬菜産業的經濟學知識。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，閱讀《都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016》這本書，對我而言是一次充滿挑戰但收獲頗豐的旅程。這本書的學術性非常強，裏麵充斥著大量的專業術語和復雜的經濟分析模型，有時候我需要停下來，反復查閱資料纔能勉強理解其中的含義。例如，在關於“帕纍托最優”的論述部分，我花費瞭大量時間來理解其在蔬菜産業資源配置中的應用。然而，正是這種高強度的智力挑戰，迫使我跳齣瞭自己固有的認知框架，去接觸和理解那些我之前從未接觸過的經濟學理論。我發現，作者們在對上海蔬菜産業的現狀進行分析時，不僅僅停留在現象描述，而是深入挖掘瞭其背後的經濟邏輯和發展規律。書中對於不同經濟政策對蔬菜市場産生的連鎖效應的模擬，讓我對政策製定者們的決策過程有瞭更深的敬畏。盡管過程有些艱難，但我可以肯定地說，這本書拓寬瞭我的視野，讓我對都市經濟運行的復雜性有瞭全新的認識。