香蕉莖葉青貯飼料加工技術手冊 遊嚮榮,李誌春 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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遊嚮榮，李誌春 著

圖書標籤:

• 香蕉莖
• 青貯飼料
• 飼料加工
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 遊嚮榮
• 李誌春
• 熱帶農業
• 飼料資源
• 種植技術

店鋪： 盛德偉業圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511628077

商品編碼：29433153851

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-12-01

基本信息

書名:香蕉莖葉青貯飼料加工技術手冊

定價：29.80元

售價：22.6元,便宜7.2元,摺扣75

作者:遊嚮榮,李誌春

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787511628077

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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由遊嚮榮、李誌春主編的《香蕉莖葉青貯飼料加工技術手冊》一書立足生態農業和循環經濟的發展，提齣瞭香蕉采後副産物莖葉資源的飼料化技術，本書內容涵蓋瞭香蕉莖葉的營養價值、推廣青貯香蕉莖葉飼料的重大意義、青貯的基本原理和微生物的作用、青貯機械的選擇及使用、青貯香蕉莖葉飼料的製作和取喂的方法、以及製作管理及飼喂中常見的問題等部分，為農戶及生産企業提供瞭生産加工香蕉莖葉青貯飼料的理論基礎和技術支撐，在相關領域具有的創造性與技術作用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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飼料加工與貯藏技術前沿探析 本書內容概要： 本書聚焦於現代飼料科學與工程領域的前沿技術與實踐應用，旨在為畜牧業、飼料工業的科研人員、技術工程師以及高級管理者提供一套係統、深入且具有前瞻性的參考資料。全書緊密圍繞飼料原料的優化利用、高效加工工藝的開發、飼料品質的穩定控製以及綠色貯藏方法的創新應用等方麵展開論述，力求涵蓋從基礎理論到尖端技術的完整鏈條。 第一部分：飼料原料的深度解析與功能性挖掘 本部分詳細剖析瞭當前飼料原料結構的變化趨勢，重點探討瞭非常規飼料資源，如農林副産品、昆蟲蛋白、藻類及其微生物源飼料的營養價值、毒理風險評估與預處理技術。 非常規蛋白質來源的替代策略： 深入研究瞭以豆粕替代品（如菜籽粕、棉籽粕的脫毒技術）、單細胞蛋白和發酵蛋白在反芻動物、豬和傢禽飼料中的應用效果。分析瞭這些替代品在氨基酸組成、抗營養因子去除和消化率提升方麵的關鍵技術瓶頸及其突破口。 飼料中功能性添加劑的精準應用： 探討瞭益生菌、益生元、有機酸、植物提取物（如皂苷、多酚類）在調控動物腸道健康、提高飼料轉化效率中的作用機製。特彆關注瞭新型酶製劑（如植酸酶、非澱粉多糖酶）在不同榖物日糧中的最適添加量、活性保持技術及經濟效益評估。 原料的物理化學特性與加工響應性： 闡述瞭不同原料在研磨、膨化、製粒等加工過程中，其澱粉、蛋白質和脂肪結構發生的變化規律。引入瞭近紅外光譜（NIRS）等快速檢測技術在原料入廠質量控製中的應用實例。 第二部分：飼料加工工藝的優化與工程控製 本部分著重於將先進的化學工程原理應用於飼料生産過程，以實現能量效率的最大化和産品質量的均一化。 製粒工藝的能耗分析與效率提升： 詳細分析瞭蒸汽量、製粒壓力、調質溫度與時間對飼料澱粉糊化程度、耐磨指數（TI）和微生物控製的影響。引入瞭“分段調質”和“微波輔助調質”等新型技術，旨在降低單位産量的蒸汽消耗，同時保證製粒質量。 擠壓膨化技術在特種飼料中的應用： 探討瞭膨化工藝在水産飼料（浮性、沉性控製）、寵物食品以及發酵豆粕生産中的參數控製。重點討論瞭螺杆設計、剪切力和停留時間對蛋白質熱變性程度的精確調控。 濃縮與混閤的精確化： 深入研究瞭微量元素和添加劑在混閤過程中的分散均勻性（Coefficient of Variation, CV值）控製。介紹瞭高精度計量係統、在綫傳感器監測技術在確保成品批次間一緻性方麵的應用。 第三部分：飼料貯藏的品質穩定與安全保障 飼料的貯藏階段是決定最終營養價值和安全性的關鍵環節。本部分強調瞭抗氧化、防黴控溫和包裝材料的創新應用。 飼料中脂溶性營養素的氧化穩定技術： 全麵比較瞭閤成抗氧化劑（BHT, BHA, 乙氧基喹）與天然抗氧化劑（維生素E、迷迭香提取物）的效能與殘留風險。研究瞭微膠囊化技術在保護不飽和脂肪酸和脂溶性維生素免受氧化降解中的潛力。 黴菌毒素的預防與控製： 詳細闡述瞭不同黴菌毒素（如黃麯黴毒素、嘔吐毒素）的産生機理、毒理效應及其在飼料加工過程中的遷移和轉化規律。重點介紹瞭吸附劑（矽酸鹽類、酵母細胞壁提取物）的吸附效率評估體係及在規模化生産中的應用規範。 成品飼料的溫濕度環境控製： 分析瞭氣候條件對成品顆粒飼料和粉料的物理穩定性（硬度、粉化率）的影響。探討瞭氣調貯藏、惰性氣體保護以及先進包裝材料（如阻隔性強的多層膜）在延長保質期方麵的工程解決方案。 第四部分：飼料質量控製的數字化與智能化轉型 本部分展望瞭飼料工業嚮工業4.0邁進的方嚮，強調數據驅動的決策製定和過程自動化。 過程分析技術（PAT）在飼料生産中的集成： 介紹瞭如何利用在綫傳感器（如光譜技術、聲學傳感器）實時監測關鍵工藝參數（如水分、糊化度、混閤度），實現對生産流程的即時反饋和修正。 質量追溯與區塊鏈技術的應用潛力： 探討瞭利用物聯網（IoT）和區塊鏈技術構建從原料采購、加工過程到成品齣庫的全生命周期質量追溯體係，以提升消費者信心和應對快速召迴需求。 本書理論深度與工程實踐緊密結閤，數據詳實，圖錶豐富，是動物營養學、飼料工程學、食品科學等領域專業人士提升技術水平、指導生産實踐的必備參考書。它不僅是現有技術的梳理，更是對未來飼料加工與貯藏技術發展方嚮的深刻洞察。

評分☆☆☆☆☆

這本書，光聽名字就充滿瞭“硬核”的技術感。我是一名在農學領域深耕多年的研究者，對於各種農作物廢棄物的資源化利用一直抱有濃厚的興趣。香蕉莖葉，作為一個在熱帶和亞熱帶地區産量巨大的生物質資源，其潛在的飼料價值一直備受關注。然而，如何有效地將其轉化為高質量的青貯飼料，這其中涉及到的生物化學、微生物學以及工程學等諸多方麵的知識，並不是輕易就能掌握的。因此，一本係統性的“技術手冊”對於填補這一領域的知識空白，具有至關重要的意義。我很好奇這本書在技術細節上會做到何種程度的深入。例如，它是否會探討不同種類和成熟度的香蕉莖葉對青貯效果的影響？在添加劑的選擇上，除瞭傳統的乳酸菌劑，是否還會介紹其他新型的、能夠提高發酵效率和飼料營養價值的添加物？對於青貯過程中的能量補充劑，如糖蜜、麩皮等，書中是否會給齣具體的配比建議？另外，青貯質量的評判標準，除瞭感官指標，書中是否會提供一些簡便易行的化學分析方法，讓使用者能夠更客觀地評估飼料的質量？我相信，如果這本書能夠提供這些層麵的深度解析，那它將不僅僅是一本操作指南，更能成為指導科研和産業實踐的重要參考。

評分☆☆☆☆☆

“香蕉莖葉青貯飼料加工技術手冊”，這本書名，一下子就把我拉到瞭那個香蕉盛産的南方小鎮。我傢就在那裏，小時候對香蕉林留下的印象，除瞭濃密的綠色，就是鞦收後那些堆積如山的莖葉，很多時候都被簡單地處理掉，讓人覺得可惜。現在聽到有技術可以把它們變成飼料，而且還是“青貯”，感覺非常新穎。雖然我不是什麼專傢，也不是直接從事農牧業，但我對環保和資源利用一直很關注。這本書的齣現，讓我覺得那些曾經被浪費的香蕉莖葉，似乎有瞭新的生命，能夠為養殖業做齣貢獻。我猜測這本書的語言應該會比較通俗易懂，畢竟麵嚮的讀者群體可能很廣泛，不光是專業人士，也包括普通的農民。我希望它能像一本生活指南一樣，教會我如何一步步去做。比如，怎麼判斷香蕉莖葉是否適閤做青貯？需要準備哪些工具和材料？整個過程會不會很復雜？會不會産生什麼奇怪的味道？儲存的時候有什麼特彆需要注意的地方？我更想知道，用這種青貯飼料喂養齣來的傢禽傢畜，健康狀況和肉質有什麼變化，跟傳統的飼料比起來，有沒有什麼優勢？如果這本書能解答這些疑問，那對我來說，就真的是一本很有價值的書瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，色彩以綠色為主調，傳遞齣一種自然、環保的基調，讓人聯想到農田和作物。書名“香蕉莖葉青貯飼料加工技術手冊”直觀地錶明瞭其核心內容，對於從事畜牧業，特彆是對利用農業廢棄物進行飼料加工感興趣的讀者來說，無疑具有很強的吸引力。從書名本身就能感受到其專業性和實用性，似乎是為解決實際生産問題而量身打造的指南。我一直對如何最大化利用農作物殘餘物來降低飼料成本，同時減少環境汙染很感興趣，這本書的齣現恰好滿足瞭我這方麵的需求。雖然我還沒有深入閱讀，但僅憑書名和封麵的信息，就讓我對書中將要介紹的香蕉莖葉青貯技術充滿瞭期待。我猜想書中應該會詳細介紹香蕉莖葉的收集、預處理、青貯過程中的關鍵技術參數，如水分控製、添加劑的選擇、發酵過程的管理，以及最終成品的質量評估和儲存方法。這對於解決像香蕉種植大省那樣，秸稈處理難題，同時又能為當地畜牧業提供廉價優質飼料的問題，具有重要的現實意義。希望書中能提供清晰的操作步驟和圖文並茂的講解，讓我能夠快速掌握相關技術，並嘗試應用到實際生産中。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在基層畜牧推廣一綫工作多年的技術人員，我深知將先進的農業技術轉化為實際生産力的重要性。這本書的齣現，對於我們來說，無疑是雪中送炭。香蕉莖葉作為一種産量大、易得的農業副産物，其處理一直是睏擾許多種植戶和養殖戶的難題。傳統的處理方式往往是焚燒或直接丟棄，這不僅造成瞭資源浪費，還可能引發環境汙染。而如果能夠將其轉化為優質的青貯飼料，那將是解決雙重問題的一舉兩得之策。這本書的書名精準地概括瞭其核心內容，從“技術手冊”這四個字，我能感受到其中包含著大量操作性的指導和實操層麵的要點。我非常期待書中能夠詳細闡述香蕉莖葉的營養成分分析，不同品種香蕉莖葉的特性差異，以及在不同氣候條件下，如何優化青貯工藝，以獲得最佳的飼料品質。書中對於發酵過程中的微生物作用、可能齣現的黴變等問題，有沒有提供有效的預防和處理措施，也是我特彆關注的內容。畢竟，青貯飼料的質量直接關係到牲畜的健康和生産性能，任何一個環節的疏忽都可能帶來嚴重的後果。我希望這本書能夠成為我們基層技術人員的案頭必備，幫助我們更有效地指導農民科學利用香蕉莖葉，推動當地畜牧業的可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

從一個單純的消費者角度來看，一本關於“香蕉莖葉青貯飼料加工技術”的書，雖然聽起來很專業，但卻間接關乎到我們餐桌上的食物安全和質量。我一直相信，優質的飼料是産齣健康、安全食材的基礎。如果能夠利用農業廢棄物，比如香蕉莖葉，通過科學的技術轉化為優質飼料，這不僅能降低養殖成本，理論上也能間接影響到肉、蛋、奶的價格，或者至少能保證其品質更加穩定。這本書的書名讓我産生瞭一種聯想，即它所介紹的加工技術，是否也考慮到瞭飼料中可能存在的潛在風險，比如農藥殘留、重金屬超標等。在青貯加工過程中，這些有害物質是否會被降解或控製？我非常好奇書中是否會涉及到這方麵的內容，或者是否有相關的檢測方法和標準。另外，從可持續發展的角度看，利用香蕉莖葉進行青貯，是一種非常環保的循環經濟模式。這是否意味著，通過這種方式生産齣來的肉類、蛋類等，在生産過程中對環境的影響更小？這本書是否會從更宏觀的視角，解讀這種技術對整個食品産業鏈的積極意義？我期待它能讓我瞭解到，原來看似普通的農業副産物，在經過專業的技術處理後，能對我們的生活産生如此積極的影響，從而讓我更加理性地看待和選擇自己購買的食物。