基本信息

书名：营养防病圣典——吴博士谈疾病调理

定价：35.0元

作者：吴为群

出版社：中国医药科技出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787506774628

字数：217000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

本书系统地介绍了实用的营养知识，介绍了判断人体营养状况的简单实用方法、营养咨询工作的主要程序及营养干预的主要方法；并详细介绍了不同人群、不同生活习惯的营养调理方案，对当今时尚的营养话题，如营养与性、营养美容和营养瘦身等也进行了全面介绍。对亚健康，营养缺乏病，营养相关性疾病，如心脑血管病、糖尿病、癌症等慢性疾病的预防与营养调理作了系统的介绍。

目录

作者介绍

文摘

章压力性疾病的防治与营养调理
　　一、压力性疾病概述
　　（一）压力的定义及其作用
　　任何会伤害身体或造成细胞损坏的情况统称为压力。人与人之间的压力存在较大的个体差异，每个人自己控制压力的能力差异也很大，有时侯相差几倍甚至几十倍。适度的压力可以刺激我们采取行动来挑战自身能力，发挥潜能，帮助我们达到自认为不可能达到的目标。巴尔扎克就是在债主威逼之时取得了惊人的文学创作成就。但过于沉重的压力则犹如一道魔影，它能使天才成为平庸，使活力受到压抑，使健康受到威胁，所以要挥起轻松之剑勇敢地向压力挑战。
　　（二）身体对压力的反应
　　身体对任何压力的反应都是相同的。当我们遭遇到压力时，脑垂体——体内修补大队的总指挥，便会开始反应，采取保护行动，迅速分泌促肾上腺皮质激素和促生长激素，刺激体内产生可的松等应激激素。这些激素立即动员体内的蛋白质，将它转化成糖类以应体力急需i然后糖原包括肝糖原也会立即转化成所需的糖类；接着血压会升高，矿物质会从体内骨骼中分解出来，脂肪也会燃烧成能量，而额外的盐分也会因而产生，以配合各种变化，共同在体内并肩作战。这种修补工作是体内资源的大调动，体内资源不够时也可能出现挖东墙补西墙的情况，其“示警讯号”视压力的大小而有不同。
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序言