基本信息

書名：營養防病聖典——吳博士談疾病調理

定價：35.0元

作者：吳為群

齣版社：中國醫藥科技齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787506774628

字數：217000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書係統地介紹瞭實用的營養知識，介紹瞭判斷人體營養狀況的簡單實用方法、營養谘詢工作的主要程序及營養乾預的主要方法；並詳細介紹瞭不同人群、不同生活習慣的營養調理方案，對當今時尚的營養話題，如營養與性、營養美容和營養瘦身等也進行瞭全麵介紹。對亞健康，營養缺乏病，營養相關性疾病，如心腦血管病、糖尿病、癌癥等慢性疾病的預防與營養調理作瞭係統的介紹。

目錄

作者介紹

文摘

章壓力性疾病的防治與營養調理
　　一、壓力性疾病概述
　　（一）壓力的定義及其作用
　　任何會傷害身體或造成細胞損壞的情況統稱為壓力。人與人之間的壓力存在較大的個體差異，每個人自己控製壓力的能力差異也很大，有時侯相差幾倍甚至幾十倍。適度的壓力可以刺激我們采取行動來挑戰自身能力，發揮潛能，幫助我們達到自認為不可能達到的目標。巴爾紮剋就是在債主威逼之時取得瞭驚人的文學創作成就。但過於沉重的壓力則猶如一道魔影，它能使天纔成為平庸，使活力受到壓抑，使健康受到威脅，所以要揮起輕鬆之劍勇敢地嚮壓力挑戰。
　　（二）身體對壓力的反應
　　身體對任何壓力的反應都是相同的。當我們遭遇到壓力時，腦垂體——體內修補大隊的總指揮，便會開始反應，采取保護行動，迅速分泌促腎上腺皮質激素和促生長激素，刺激體內産生可的鬆等應激激素。這些激素立即動員體內的蛋白質，將它轉化成糖類以應體力急需i然後糖原包括肝糖原也會立即轉化成所需的糖類；接著血壓會升高，礦物質會從體內骨骼中分解齣來，脂肪也會燃燒成能量，而額外的鹽分也會因而産生，以配閤各種變化，共同在體內並肩作戰。這種修補工作是體內資源的大調動，體內資源不夠時也可能齣現挖東牆補西牆的情況，其“示警訊號”視壓力的大小而有不同。
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序言