怀孕黄金营养餐每周一读(汉竹) 王敏

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王敏 著
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店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553778198
商品编码:29436247737
包装:平装-胶订
出版时间:2017-03-01

具体描述

基本信息

书名:怀孕黄金营养餐每周一读(汉竹)

定价:39.80元

售价:30.2元,便宜9.6元,折扣75

作者:王敏

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787553778198

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:12开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


怀孕了怎么吃,是件大事,孕妈每一道菜、每一顿饭都与胎宝宝有着千丝万缕的关系,很大程度上决定着宝宝的健康与否、聪明与否,营养饮食是整个孕期的重中之重。

本书根据孕妈妈和胎宝宝每个月身体的变化情况,给出不同的食材推荐、饮食宜忌和精选营养餐。对每道菜的营养功效加以详细说明,让孕妈妈补的放心,吃的明白。而且,将菜谱中的主要食材拎出来,给出黄金搭配,提供更多的菜品选择,让孕妈妈40周营养餐不重样。

内容提要


哪些食物富含叶酸?

怀孕了,还能吃辣椒吗?

孕吐难受,吃点什么好呢?

怎么给宝宝*好的营养?

……

当得知有一个小生命在你的腹中开始安营扎寨、生根发芽,你是不是感到很幸福,而且还有很多问题盘旋在脑海中呢?你肯定会想知道,怎样吃,才能给宝宝*好的营养,吃什么,能让宝宝健康又聪明,那么就来听听孕产专家的指导和建议吧!

本书开篇先介绍了孕妈妈和胎宝宝每个月所需要的营养素,然后具体介绍每月的重点食材推荐,饮食宜忌和营养菜谱。通过对每道菜的营养功效加以详细说明,让孕妈妈补的放心,吃的明白。书中还将菜谱中的主要食材拎出来,给出黄金搭配,提供更多的菜品选择,让孕妈妈营养更均衡,天天不重样。另外,书中还涉及每个月胎宝宝的变化和孕妈体重管理,以及孕期和产后不适食疗方,让孕妈妈长胎不长肉,吃出美丽妈妈。让胎宝宝茁壮成长。

目录


1月(1~4周)

本月必吃8种食材

1 月饮食宜忌

宜适量补充水分

宜多吃富含叶酸的食物

宜每天一杯牛奶

吃自己爱吃的

宜吃嫩玉米安胎

宜保质保量吃早餐

不宜过多补充叶酸

不宜长期喝纯净水

不宜吃路边摊

除了叶酸,吃其他保健品没必要

不宜一怀孕就大补

远离高热量的油条、油饼

1周黄金营养餐

红枣鸡丝糯米饭

牛肉炒菠菜

牛肉饼

鲜奶粥

乌鸡滋补汤

2周黄金营养餐

蛋肉糕

芦笋蛤蜊饭

燕麦南瓜粥

海米白菜

橙汁酸奶

3周黄金营养餐

甜椒炒牛肉

什锦西蓝花

什锦沙拉

香椿芽拌豆腐

豆腐馅饼

4周黄金营养餐

紫菜包饭

西红柿面疙瘩

虾仁豆腐

奶酪蛋汤

板栗烧仔鸡

2月(5~8周)

本月必吃7种食材

2月饮食宜忌

宜喝清淡的肉汤

宜吃鱼,宝宝更聪明

宜吃简单又营养的早餐

吃鱼宜清蒸或炖汤

宜多吃开胃清淡食物

宜随时补充水分

宜多吃天然食物,避免垃圾食品

不宜过饥

不宜大量食用动物

不宜过量吃菠菜

不宜强迫自己进食

晚餐不宜吃得过多

不宜全吃素食

不宜长期服用温热补品

5周黄金营养餐

琥珀核桃

奶香麦片粥

清蒸鲈鱼

蔬菜虾肉饺

糖醋莲藕

6周黄金营养餐

炒红薯泥

奶香菜花

口蘑炒豌豆

虾仁蛋炒饭

松仁玉米

7周黄金营养餐

米饭蛋饼

柠檬姜汁

菠菜鱼片汤

西芹炒百合

拌豆腐干丝

芒果鸡

茭白炒鸡蛋

山药羊肉汤

奶酪手卷

8周黄金营养餐

双色豆腐丸

泥鳅红枣汤

韭菜炒虾仁

银耳羹

香菇酿豆腐

3月(9~12周)

本月必吃8 种食材

3月饮食宜忌

宜吃抗辐射的食物

宜每周吃2~4 次猪肝

宜以清淡、营养饮食为主

宜多吃粗粮

宜常喝豆浆

不宜过多摄入糖分

不宜吃咸鸭蛋

少吃盐、调料,不吃味精

不宜用水果代替正餐

不宜吃腌制食品

不宜多吃西瓜

9周黄金营养餐

牛奶馒头

鲍汁西蓝花

阿胶红糖粥

葱爆酸甜牛肉

五谷豆浆

10周黄金营养餐

松子意大利通心粉

豆苗鸡肝汤

三文鱼粥

南瓜饼

菠菜胡萝卜蛋饼

木耳红枣汤

水果拌酸奶

红烧鲤鱼

山药黑芝麻糊

11周黄金营养餐

牛奶花生酪

鱼香猪肝

土豆烧牛肉

银耳拌豆芽

肉末炒芹菜

12周黄金营养餐

西蓝花彩蔬小炒

海藻绿豆粥

拔丝香蕉

孜然鱿鱼

西米火龙果

4月(13~16周)

本月必吃8种食材

4月饮食宜忌

宜全面摄取营养

宜用食物预防妊娠斑

宜适量吃点大蒜

宜经常喝点孕妇奶粉

平衡饮食,防止肥胖或体重增加量超标

不宜过量吃水果

不宜吃未成熟的西红柿

不宜多吃火锅

不宜过量补钙

13周黄金营养餐

粉蒸排骨

海蜇拌双椒

鲫鱼丝瓜汤

糖醋白菜

奶酪三明治

14周黄金营养餐

胡萝卜炒鸡蛋

凉拌空心菜

如意蛋卷

紫薯山药球

芝麻圆白菜

15周黄金营养餐

南瓜包

橙黄果蔬汁

荸荠银耳汤

虾仁娃娃菜

干烧黄花鱼

16周黄金营养餐

西红柿猪骨粥

牛肉焗饭

咖喱蔬菜鱼丸煲

猪肉酸菜包

清蒸大虾

鸭肉冬瓜汤

清炒蚕豆

什锦饭

鲜奶炖木瓜雪梨

5月(17~20周)

本月必吃7种食材

5月饮食宜忌

宜适当吃野菜

宜控制外出用餐次数

宜注意餐次安排

宜吃鱼头

宜食芹菜缓解失眠

经常量体重,适当调饮食

宜多喝粥

不宜吃过冷的食物

不宜只米、精面

不宜空腹吃西红柿

不宜吃松花蛋和爆米花

不宜暴饮暴食

不宜饮食太咸,以防止孕期水肿

17周黄金营养餐

西葫芦饼

麻酱素什锦

猪肝拌黄瓜

猕猴桃橘子汁

五仁大米粥

醋焖腐竹带鱼

牛奶水果饮

三色肝末

鸡蓉干贝

18周黄金营养餐

百合莲子桂花饮

砂锅鱼头

盐水鸡肝

芝麻茼蒿

玉米面发糕

19周黄金营养餐

东北乱炖

五彩蒸饺

三丁豆腐羹

香蕉哈密瓜沙拉

凉拌萝卜丝

20周黄金营养餐

什锦烧豆腐

凉拌蕨菜

黄瓜腰果虾仁

红烧鳜鱼

五彩玉米羹

6月(21~24周)

本月必吃8种食材

6月饮食宜忌

选对食物预防孕期焦虑

宜为宝宝储备营养

宜多吃蔬果,缓解胀气

宜喝低脂酸奶

保持饮食多样化

宜吃一些全麦制品

宜多吃瘦肉

不宜营养过剩

不宜吃饭太快

不宜用开水冲调营养品

不宜喝长时间熬制的骨头汤

不宜吃夜宵

不宜过量吃鱼肝油

21周黄金营养餐

彩椒炒腐竹

老北京鸡肉卷

炝拌黄豆芽

花生排骨粥

椰味红薯粥

22周黄金营养餐

香菇炖乳鸽

烤鱼青菜饭团

紫薯银耳松子粥

糯米麦芽团子

芦笋西红柿

小米鸡蛋粥

菠萝虾仁烩饭

鹌鹑蛋烧肉

豆浆莴笋汤

23周黄金营养餐

鸡肝枸杞汤

桑葚汁

蜜烧双薯丁

牛腩炖藕

牛奶梨片粥

24周黄金营养餐

腰果百合炒芹菜

荠菜黄鱼卷

双鲜拌金针菇

芥菜干贝汤

橄榄菜炒四季豆

7月(25~28周)

本月必吃8 种食材

7月饮食宜忌

宜科学地喝孕妇奶粉

消斑宜吃的几种食物

健康孕妈妈也要预防贫血

多吃含钙食品防抽筋

孕妈妈不要刻意节食

缓解便秘的良方

“糖妈妈”应多摄取膳食纤维

宜适量吃冬瓜

宜保证充足的饮水量

宜适量增加植物油的摄入

不宜轻视加餐

不宜体重增长过快

不宜常吃刺激性食物

不宜喝糯米甜酒

不宜太贪嘴

25周黄金营养餐

炒馒头

熘苹果鱼片

橙香奶酪盅

核桃仁枸杞紫米粥

青菜冬瓜鲫鱼汤

26周黄金营养餐

南瓜油菜粥

樱桃虾仁沙拉

冬瓜蜂蜜汁

红烧鳝鱼

莴笋猪肉粥

27周黄金营养餐

芝麻酱拌苦菊

糖醋西葫芦丝

蜜汁南瓜

小米蒸排骨

芪枣枸杞茶

海米海带丝

翡翠豆腐

枸杞松子爆鸡丁

虾肉冬瓜汤

槐花猪肚汤

西米猕猴桃糖水

28周黄金营养餐

黄花菜炒鹅肝

酸奶草莓露

香肥带鱼

红豆西米露

柠檬煎鳕鱼

8月(29~32周)

本月必吃7种食材

8月饮食宜忌

宜多吃利尿、消水肿的食物

宜时刻预防营养过剩

宜吃紫色蔬菜

孕晚期宜均衡饮食

葵花子可促进胎宝宝大脑发育

宜多吃谷物和豆类

不宜过量食用坚果

不宜吃高热量的食品

不宜用豆浆代替牛奶

不宜加热酸奶

不宜完全限制盐的摄入

不宜过多食用红枣

谨慎食用荔枝

睡前不要吃胀气的食物

29周黄金营养餐

香椿苗拌核桃仁

荞麦凉面

豆角小炒肉

茶树菇炖鸡

黑豆饭

30周黄金营养餐

海参豆腐煲

西红柿炖牛腩

玫瑰汤圆

奶油葵花子粥

宫保素三丁

31周黄金营养餐

蛋黄紫菜饼

花生鱼头汤

板栗扒白菜

乌鸡糯米粥

软熘虾仁腰花丁

32周黄金营养餐

老鸭汤

红烧冬瓜面

丝瓜虾仁糙米粥

培根菠菜饭团

冬瓜淮山药腰片汤

素火腿

山药五彩虾仁

鳝鱼大米粥

橘瓣银耳羹

橙子胡萝卜汁

猪肝烩饭

9月(33~36周)

本月必吃8种食材

9月饮食宜忌

多吃鱼,防早产

宜吃健康零食调节情绪

预防感冒宜喝的汤饮

要继续坚持少食多餐

饮食宜清淡

小心应对高危妊娠

孕晚期不宜暴食

不宜吃药缓解焦虑

不宜在孕晚期大量饮水

不宜在孕晚期天天喝浓汤

不宜单吃红薯

不宜用餐没有规律

不宜饭后马上吃水果

33周黄金营养餐

冬瓜鲜虾卷

四季豆焖面

油烹茄条

西红柿培根蘑菇汤

什锦甜粥

34周黄金营养餐

凉拌木耳菜花

山药芝麻条

菠菜芹菜粥

清汤羊肉

雪菜肉丝汤面

35周黄金营养餐

田园土豆饼

牛奶香蕉芝麻糊

香豉牛肉片

白萝卜海带汤

橙香鱼排

36周黄金营养餐

香菜拌黄豆

爆炒鸡肉

山药奶肉羹

决明枸杞茶

牛蒡炒肉丝

菠菜鸡煲

鱼头豆腐汤

凉拌芹菜叶

鲤鱼红枣汤

洋葱炒牛肉

白菜豆腐粥

10月(37~40周)

本月必吃6种食材

10月饮食宜忌

产前宜均衡营养,储备能量

宜保持饮食的酸碱平衡

孕晚期贫血宜补铁

饮食宜以清淡为主

待产期间宜适当进食

临产前宜吃东西

宜多吃有稳定情绪作用的食物

补充充足的维生素B1

产前宜吃巧克力和木瓜

临产前保证高能量

临产前不宜暴饮暴食

不宜吃辛辣食物

不宜在孕晚期吃冷饮

不宜喝过夜的银耳汤

不宜吃难消化的食物

剖宫产前不宜吃东西

剖宫产前不宜进补人参

药物催生前不宜吃东西

37周黄金营养餐

猪骨萝卜汤

口蘑肉片

红薯饼

苹果蜜柚橘子汁

鲇鱼炖茄子

38周黄金营养餐

薏米炖鸡

黄芪羊肉汤

菠菜鸡蛋饼

木瓜牛奶果汁

玉米鸡丝粥

39周黄金营养餐

腰果彩椒三文鱼粒

珍珠三鲜汤

陈皮海带粥

凉拌鱼皮

板栗糕

荷塘小炒

金钩芹菜

三鲜汤面

鲷鱼豆腐羹

40周黄金营养餐

小米面茶

紫苋菜粥

木瓜鲜鱼汤

牛肉卤面

鸡胸扒小白菜

分娩与产后(产后1~4周)

产后必吃的8 种食材

分娩与产后饮食宜忌

宜在产程中适当进食

宜少吃高油、高盐、高糖零食

可喝生化汤排毒

剖宫产后先排气再吃东西

饮食应多样化

补钙补铁不要停

少吃多餐不长胖

清淡饮食防水肿

宜循序渐进催乳

宜选择应季食品

告别臃肿,蔬菜、水果不可少

吃些易消化食物

饮食要富含蛋白质

剖宫产妈妈要吃些利于伤口愈合的食物

不偏食、不挑食胜过“大补”

不宜多吃鸡蛋

不宜过早吃醪糟蒸蛋

剖宫产妈妈每餐不要吃得过饱

脂肪不可摄入太多

产后喝红糖水不宜超过10 天

寒凉性食物不要吃

不宜吃过咸的食物

不宜急于吃老母鸡

忌过多服用营养品

远离辛辣燥热食物

新妈妈要少食味精

1周黄金营养餐

生化汤

鲜奶糯米桂圆粥

什菌一品煲

香油猪肝汤

面条汤卧蛋

2周黄金营养餐

猪排炖黄豆芽汤

四物炖鸡汤

阿胶核桃仁红枣羹

益母草木耳汤

烧鲫鱼

3周黄金营养餐

花生猪蹄小米粥

枸杞红枣蒸鲫鱼

花生红豆汤

猪蹄茭白汤

虾仁馄饨

鳗鱼饭

迷你八宝冬瓜盅

4周黄金营养餐

豌豆炒虾仁

通草炖猪蹄

爆鳝鱼面

冬瓜肉末面条

杂粮粥

葱烧海参

红薯山楂绿豆粥

海带豆腐骨头汤

荠菜魔芋汤

附录: 孕期和产后不适特效食疗方

孕期补钙

银鱼豆芽

香菇鸡片

孕期贫血

香酥鸽子

三色补血汤

产后补气补血

枣莲三宝粥

木耳炒鱿鱼

产后排恶露

山楂红糖饮

人参炖乌鸡

作者介绍


王敏

西北妇女儿童医院

妇产科主治医师

毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。

身为80后妇产科医生,她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑,在关注孕妈妈身体的同时,对孕妈生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解,像邻家姐姐一样,把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们,得到孕妈妈们的一致好评,是孕妈妈们值得信赖的产科专家。

文摘







序言



孕期营养全攻略:解锁健康宝宝的美味密码 怀孕,是生命中最奇妙的旅程,也是对母体和胎儿身心健康提出更高要求的特殊时期。在这段充满期待与喜悦的时光里,科学合理的营养摄入,是孕育健康宝宝的基石,更是保障母亲安然度过孕期的关键。本书并非一本简单的食谱,而是一部为准妈妈们量身定制的孕期营养百科全书,旨在以最科学、最易懂、最贴近生活的方式,引导您踏上一段与美食相伴的健康孕育之旅。 为何需要一本专属的孕期营养指南? 怀孕期间,女性身体会发生一系列复杂而精妙的变化,以适应胎儿的生长发育。这些变化带来了对营养素需求的急剧增加,同时,孕期特有的生理反应,如孕吐、胃灼热、便秘等,也可能让许多准妈妈在饮食上感到困扰,甚至不知所措。传统的饮食习惯可能无法满足孕期特殊的需求,而盲目补充营养品又可能存在误区。因此,一本系统、专业且具有实用性的孕期营养指南,就显得尤为重要。 本书将深入浅出地为您解读孕期不同阶段的营养特点和需求。从备孕初期的营养储备,到孕早期孕吐期的饮食调整,再到孕中期胎儿快速发育期的营养补充,以及孕晚期为分娩和哺乳做准备的饮食策略,每一个环节都将为您提供详尽的指导。我们不仅关注宏观的营养素分配,更会聚焦于您餐桌上的每一道食材,让您在享受美食的同时,也能确保摄入的营养均衡且充足。 本书内容亮点: 第一篇:孕期的营养总览与科学备孕 揭秘孕期营养需求: 怀孕并非只是“一个人吃饭”,胎儿的生长发育需要母体提供大量的营养支持。我们将详细阐述孕期所需的主要营养素,包括但不限于: 叶酸: 预防神经管缺陷的关键,了解最佳补充时机和来源。 蛋白质: 胎儿细胞生长发育的“建筑材料”,掌握优质蛋白质的选择。 铁: 预防孕期贫血,确保母婴氧气供应,探究最佳吸收途径。 钙和维生素D: 构建宝宝骨骼和牙齿,同时维持母亲骨骼健康,避免“一人补两人”,孕期到底该怎么补。 Omega-3脂肪酸: 对宝宝大脑和视力发育至关重要,了解孕期摄入的适宜剂量和来源。 维生素A、B族、C、E等: 它们在母体代谢、胎儿器官形成中的作用,以及如何通过天然食物获取。 微量元素: 如锌、碘、硒等,虽需求量小,但对宝宝的健康发育同样不可或缺。 科学备孕,赢在起点: 怀孕前的健康状况,直接影响到孕期的顺利与否。我们将指导您如何通过调整饮食、生活习惯,为孕育一个健康的宝宝做好充分的准备,包括: 均衡饮食的基石: 备孕期间,建立健康的饮食模式,为身体储备充足的营养。 戒除不良饮食习惯: 识别并规避可能对备孕和早期妊娠产生不利影响的食物或饮品。 生活方式的调整: 运动、睡眠、心理状态对备孕的影响,以及如何优化。 第二篇:孕早期的挑战与美味应对 告别孕吐困扰: 孕早期最常见的烦恼莫过于孕吐。本书将提供一系列行之有效的饮食策略,帮助您缓解孕吐,重新找回食欲: 化繁为简的饮食原则: 少食多餐、干稀搭配、选择易消化的食物。 “救命”的零食与饮品: 推荐一些能够缓解恶心、补充能量的食物和饮品。 食物的“魔法”: 某些食物的味道和质地可能更容易被孕早期接受,例如姜、柠檬、薄荷等。 应对食欲不振: 即使没有孕吐,食欲不振也可能发生,我们将提供多样化的选择,确保您摄入必要的营养。 关注早期胎盘发育: 孕早期是胎盘形成的关键时期,充足的营养对胎盘的健康至关重要,我们将强调此时期对特定营养素的侧重。 第三篇:孕中期的营养加油站 胎儿快速发育的营养需求: 孕中期是胎儿体重迅速增长、器官系统逐步完善的关键时期。您的营养摄入需要相应提升,以满足宝宝日益增长的需求: 能量的供给: 在保证均衡营养的前提下,适度增加热量摄入,但并非“一人吃两人份”。 蛋白质的强化: 增加优质蛋白质的摄入,如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等。 铁的持续补充: 随着血容量的增加和胎儿血红蛋白的合成,铁的需求量大大增加,我们将提供更多富含铁的食谱和吸收建议。 钙质的“大户”: 宝宝骨骼发育进入快车道,需要大量的钙,我们将指导您如何通过饮食科学补钙。 DHA的“智慧”来源: 孕中期是宝宝大脑和视力发育的关键期,富含DHA的食物将是您的重要选择。 应对孕期常见不适: 孕中期可能会出现便秘、水肿、胃灼热等问题,本书将提供针对性的饮食建议,帮助您轻松应对。 第四篇:孕晚期的能量储备与分娩准备 为分娩积蓄能量: 孕晚期,母体需要储备足够的能量和营养,以应对即将到来的分娩过程,并为产后哺乳做好准备。 均衡膳食的巩固: 强调各类营养素的全面摄入,避免营养不均。 关注孕晚期水肿: 适度限制盐的摄入,增加富含钾的食物,可能有助于缓解水肿。 能量与蛋白质的平衡: 既要保证能量供应,也要避免体重增长过快。 纤维素的“守护者”: 帮助预防便秘,保持肠道健康。 为产后哺乳打基础: 孕晚期的营养状况,直接影响到产后母乳的质量和数量。我们将提供有益于产后恢复和乳汁分泌的饮食建议。 第五篇:孕期“吃”出健康,拒绝误区 破解孕期饮食迷思: 孕期有太多说法,哪些是科学的?哪些是需要警惕的?我们将一一为您解答: “一人吃两人份”是否正确? 孕期能否吃某些“发物”? 关于孕期咖啡因、酒精、生食等的科学界定。 如何看待孕期体重管理? 加工食品、反式脂肪对孕期的影响。 食物安全指南: 孕期对食物的安全性要求更高,我们将提供关于食品选择、储存和烹饪的安全建议,避免食源性疾病的风险。 第六篇:每周营养食谱与实用技巧 量身定制的周度菜单: 本书最核心的亮点之一,就是为您提供详细的、可操作的每周营养食谱。这些食谱不仅营养均衡,而且兼顾了美味和易于制作。 食谱分类: 针对不同孕期阶段,提供详细的周度食谱,并附上具体的食材用量和烹饪步骤。 多样化的选择: 涵盖早餐、午餐、晚餐、加餐,满足您不同时段的营养需求。 食材的替换建议: 考虑到个体口味和食材可得性,提供灵活的食材替换方案。 特殊情况的食谱调整: 如孕吐严重、妊娠期糖尿病(需遵医嘱)、素食孕妇等,都将提供相应的食谱建议。 厨房里的“小确幸”: 学习一些简单实用的烹饪技巧,让您在享受制作美食乐趣的同时,最大程度地保留食物的营养。 外出就餐的“安全攻略”: 即使外出就餐,也能做出明智的选择,健康用餐。 本书的独特价值: 科学严谨: 内容严格遵循最新的营养学研究成果和妇幼健康指南,由专业人士审阅。 实用易懂: 语言通俗易懂,避免过于专业的术语,让每一位准妈妈都能轻松理解和应用。 贴近生活: 食谱设计充分考虑了中国家庭的饮食习惯和食材特点,易于购买和制作。 全程陪伴: 从备孕到孕晚期,提供全方位的营养指导,成为您孕期最可靠的营养管家。 怀孕的旅程,不仅关乎生命的诞生,更是一次关于爱的学习和实践。本书希望能成为您孕期最忠实的伙伴,帮助您以最健康、最美味的方式,迎接小生命的到来。让我们一起,用科学的营养,为宝宝打造最坚实的成长基石,为自己赢得一个健康而美好的孕期!

用户评价

评分

这本书的装帧设计简直太用心了!封面那一抹柔和的米白色调,配上那种仿佛能闻到食物香气的插图,让人一看就觉得心情放松下来,完全符合孕期需要的那种宁静和温馨感。内页纸张的质地也挑得好,摸上去很舒服,即使长时间阅读也不会觉得刺眼。而且,这本书的排版布局简直是教科书级别的清晰明了。那些食谱的步骤被划分得非常细致,即便是厨房新手也能轻松上手。我尤其欣赏它在营养成分解析部分的处理方式,图表清晰,对比直观,不像有些专业书籍那样晦涩难懂。每当你读完一个章节,总有一种“原来如此”的顿悟感,让人迫不及待想去实践。它不仅仅是提供了一堆食谱,更像是陪伴你度过孕期每一周的贴心营养师,那种细致入微的关怀感,是很多厚重的孕期百科全书里找不到的宝贵特质。这本书在视觉和触觉上的双重享受,让原本可能有些枯燥的营养学习过程,变成了一种愉快的探索。

评分

从文化和情感的层面上看,这本书也做得非常到位,它不仅仅是一本工具书,更像是一份关于“孕育的仪式感”的指南。在描述某些传统食材的益处时,作者会巧妙地穿插一些关于中国传统孕期食补的文化背景,这让食物不仅仅是卡路里和蛋白质的组合,更承载了一种美好的家庭传承和祝福。阅读的过程中,那种对新生命的期盼和爱意,仿佛也被融入到了食物的制作之中。它教会我如何带着爱与敬畏去准备每一餐,把做饭这件事从一项负担变成了一种充满仪式感的爱意表达。这种深入骨髓的情感连接,是冰冷的营养数据无法替代的,它让整个孕期体验变得更有温度、更有意义。

评分

这本书的叙事风格非常接地气,读起来完全没有距离感,就像是听一位经验丰富的邻家长辈在跟你拉家常。它巧妙地避开了那些生硬的医学术语和高深的营养学理论,而是用非常生活化的语言去解释为什么某些食物对孕期的特定阶段至关重要。比如,它讲到孕中期钙质需求增加时,不是简单地罗列牛奶和豆制品,而是会分享一些“如何把补钙这件事融入到日常三餐的悄悄话”,甚至会提供一些快速又美味的加餐建议,简直是为忙碌的职场准妈妈量身定做。这种“润物细无声”的引导方式,让我感觉营养知识不是被“灌输”,而是自然而然地被“吸收”了。它成功地把“吃得对”这个看似复杂的任务,拆解成了每天都可以轻松完成的小目标,极大地减轻了我因担心吃不对而产生的焦虑感。

评分

这本书在结构编排上的逻辑性简直无可挑剔,简直是为“按部就班”的执行者准备的完美手册。它严格按照孕周来划分内容,每一周的主题都紧密围绕着胎儿发育的关键里程碑。你永远不会感到迷茫,因为你知道现在正处于哪个阶段,应该重点关注什么。翻阅起来非常方便,只需要找到对应的周数,就能立刻看到本周的营养重点、建议食谱以及需要注意的“雷区”。这种清晰的目录和章节划分,大大提高了查阅效率。我经常在买菜或者准备午餐的时候,快速翻到当周的页面,就能迅速确定当天的食材采购方向和烹饪灵感。这种高度的结构化管理,让孕期营养规划不再是脑海中的一团乱麻,而是一份清晰可执行的路线图。

评分

我最欣赏的是它对“个性化需求”的尊重与引导。市面上很多孕期书籍都倾向于“一刀切”的建议,但这本明显注意到了不同体质和不同孕期的细微差别。它在每周的计划中,都会设置一些“小提示”或者“灵活调整”的板块,比如针对容易孕吐的姐妹如何调整早餐饮食的质地和口味,或者针对体重增长偏慢的妈妈可以适度增加的健康热量来源。这种细微的差别处理,让阅读者能够根据自己的真实感受进行微调,而不是机械地照搬。这种授权感非常重要,它让你感觉自己是孕期营养的主导者,而不是被动地服从指令。这种注重个体差异的专业态度,让整本书的实用价值提升了好几个档次。

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