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正版 0-7歲兒童營養食譜一本通 生活美食食譜類書籍 兒童營養餐兒童補鈣補鋅食譜 學生餐營養食品 小 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 暗香盈袖圖書專營店
齣版社: 7-5372
ISBN:9787537263283
商品編碼:29443763801
叢書名: 0-7歲兒童營養食譜一本通
開本:16開
齣版時間:2016-04-01

具體描述

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《舌尖上的成長:0-7歲寶寶健康美食指南》 內容簡介: 0-7歲,是孩子一生中成長最快速、身體和智力發育的關鍵時期。這段時間,均衡、營養的飲食不僅為孩子打下健康的體魄基礎,更能為他們未來的學習和生活注入源源不斷的活力。然而,麵對琳琅滿目的育兒書籍和網絡信息,許多傢長常常感到無從下手:如何為不同月齡的寶寶準備安全又美味的輔食?如何滿足孩子生長發育所需的各種營養素?如何在保證營養的同時,激發孩子的食欲,讓他們愛上吃飯? 《舌尖上的成長:0-7歲寶寶健康美食指南》正是為解決這些睏擾而生。本書是一本集科學性、實用性、可操作性於一體的兒童營養食譜大全,旨在幫助傢長們輕鬆掌握嬰幼兒喂養的科學方法,為孩子量身定製健康美味的成長餐。 本書的獨特之處與核心價值: 科學分齡,精準喂養: 本書嚴格遵循0-7歲嬰幼兒的生理發育特點和營養需求,將食譜細分為六大階段: 0-6個月:純母乳/配方奶喂養的營養補充與過渡(雖無具體食譜,但強調母乳喂養的重要性及配方奶的選擇指導)。 6-8個月:輔食初嘗試——泥糊類食譜。 詳細介紹如何從一種單一食材泥開始,逐步過渡到多種食材混閤,以及如何辨彆和處理常見的過敏源。 8-10個月:半固體食物的探索——碎末、小顆粒食譜。 教授傢長如何將食材處理成適閤寶寶吞咽的碎末和顆粒狀,豐富食物的口感和營養。 10-12個月:手指食物的引入——小塊狀、易抓握食譜。 鼓勵寶寶自主進食,培養動手能力和用餐興趣,提供各種易於寶寶自己抓握的健康零食和主食。 1-3歲:主副食搭配,均衡營養——軟飯、麵條、湯羹類食譜。 這一階段是孩子飲食習慣形成的關鍵期,本書提供多樣化的搭配方案,確保膳食均衡。 3-7歲:多樣化膳食,餐桌上的“營養師”——正餐、加餐、特色主題餐。 針對學齡前兒童的成長需求,提供更豐富、更具吸引力的食譜,幫助孩子養成良好的飲食結構,為入學打下堅實基礎。 營養全麵,精準補充: “鈣”動力,骨骼強健: 針對兒童生長發育對鈣質的巨大需求,本書精選富含鈣質的食材,並提供科學搭配建議,如:芝士玉米餅、牛奶香蕉糊、蝦皮豆腐湯、酸奶水果撈等,讓孩子輕鬆補鈣,骨骼發育更齣色。 “鋅”動力,智力發育: 鋅是寶寶生長發育和免疫功能的重要元素,對智力發育尤為關鍵。本書特彆設計瞭一係列富含鋅的食譜,如:牡蠣蔬菜粥、紅肉肝髒泥、堅果燕麥餅、豆製品炒飯等,幫助寶寶聰明成長,抵抗力更強。 均衡七大營養素: 除瞭鈣和鋅,本書還全麵關注蛋白質、鐵、維生素、膳食縴維等關鍵營養素的攝入,通過科學的食材組閤,確保寶寶攝入全麵均衡的營養。 食材選擇,安全第一: 本書強調食材的新鮮度、時令性和安全性。指導傢長如何挑選優質、當季的蔬菜、水果、肉類和豆製品,並提供詳細的清洗、處理和烹飪建議,從源頭上保證寶寶的飲食健康。 烹飪技巧,簡單易學: 告彆繁瑣的烹飪步驟,本書的食譜設計以簡單、快捷、易操作為原則。每道食譜都配有清晰的食材清單、詳細的製作步驟和精美的成品圖,讓新手父母也能輕鬆變身大廚。 口味設計,激發食欲: 孩子們口味各異,本書力求在滿足營養需求的同時,兼顧食物的色彩、形狀和口感,采用多種烹飪方式(蒸、煮、燉、烤),並加入孩子喜愛的天然食材(如:香甜的紅薯、軟糯的南瓜、清爽的蘋果、多汁的草莓),激發孩子的用餐興趣,讓他們愛上吃飯,告彆挑食偏食。 常見問題解答,答疑解惑: 針對傢長在喂養過程中可能遇到的常見問題,如:寶寶不愛吃某些食物怎麼辦?如何處理寶寶的過敏問題?如何為生病中的寶寶調整飲食?如何安排寶寶的加餐?本書提供瞭專業的解答和實用的建議,為您的育兒之路保駕護航。 “學生餐”創意,為入學做準備: 針對3-7歲的兒童,本書特彆設計瞭一係列兼顧營養、美味和便捷的“學生餐”和“便當”食譜。這些食譜不僅能滿足孩子生長發育的需求,還能讓孩子們在學校也能享受到健康美味的餐食,幫助他們更好地適應校園生活。 本書特色亮點: 圖文並茂,直觀易懂: 大量精美、清晰的成品圖和關鍵步驟圖,讓傢長一目瞭然,輕鬆掌握製作方法。 分類清晰,查找便捷: 按月齡、按食材、按營養素分類,方便傢長根據實際需求快速查找所需食譜。 附錄實用,貼心指導: 包含兒童餐具選擇、食物儲存、烹飪工具推薦、常見食材營養價值解析等實用內容,全方位指導傢長。 親子互動,用餐樂趣: 部分食譜鼓勵傢長與孩子一同參與製作,增進親子感情,讓用餐成為快樂時光。 目標讀者: 0-7歲嬰幼兒的傢長、祖輩及其他監護人。 希望為孩子提供科學、均衡、健康飲食的傢庭。 正在或即將為寶寶添加輔食的新手父母。 飽受寶寶挑食、厭食睏擾的傢長。 關注兒童生長發育,希望通過飲食促進孩子健康成長的傢庭。 希望為即將入學或已入學的孩子準備健康便當的傢長。 結語: “民以食為天”,對於成長中的孩子來說,健康美味的食物更是他們茁壯成長的基石。《舌尖上的成長:0-7歲寶寶健康美食指南》不僅僅是一本食譜,更是您與孩子共同開啓美食探索之旅的貼心夥伴。讓我們一起用愛和智慧,為孩子們烹飪齣最健康、最美味的成長記憶,讓他們在這趟成長的旅程中,擁有飽滿的能量,燦爛的笑容,以及無限的可能!

用戶評價

評分

作為一位新手媽媽,我一直在尋找一本能真正幫助我解決孩子飲食難題的書。市麵上關於兒童食譜的書籍琳琅滿目,看得我眼花繚亂。我希望這本書能提供科學的營養搭配建議,並且操作起來不至於太復雜,畢竟每天要兼顧工作和傢庭已經很辛苦瞭。理想中的食譜應該能覆蓋孩子從輔食添加初期到日常三餐的完整需求,同時也要考慮到不同年齡段孩子的消化能力和營養攝入重點。比如,對於剛開始接觸固體食物的寶寶,我希望能有循序漸進的食譜,食材的選擇和烹飪方式都要非常溫和。而對於學齡前的孩子,我更關注如何通過飲食均衡地補充他們生長發育所需的鈣、鋅等微量元素,以及如何提高他們的免疫力。我特彆希望書中能夠有一些關於如何巧妙地將蔬菜巧妙地融入到孩子喜愛的食物中的方法,因為我傢孩子對綠葉蔬菜的接受度一直不高,這讓我很頭疼。而且,如果食譜裏能有一些關於如何製作健康又美味的零食的建議,那就更完美瞭,這樣我就可以不用再為孩子偶爾想吃零食而煩惱,而是可以為他們提供更健康的選擇。我還在尋找一些關於如何培養孩子良好飲食習慣的指導,比如如何引導他們嘗試新食物,以及如何避免挑食偏食的問題。總而言之,我希望找到一本實用、全麵、科學且充滿智慧的兒童營養食譜,能成為我育兒路上的得力助手。

評分

我一直對如何科學地為孩子安排日常飲食感到睏惑,尤其是在這個信息爆炸的時代,各種育兒觀念層齣不窮,讓人無所適從。我渴望找到一本能夠提供清晰、可靠指導的營養書籍,能夠讓我放心地為孩子提供健康的飲食。我希望這本書能夠深入淺齣地講解兒童營養學的基礎知識,讓我瞭解不同年齡段孩子所需的營養素以及它們在食物中的含量。更重要的是,我希望這本書能夠提供切實可行的食譜建議,不僅僅是簡單的食材羅列,而是能夠包含詳細的烹飪步驟、食材搭配的理由,以及不同食材的營養價值分析。我特彆關注的是如何通過日常飲食來解決孩子的一些常見問題,比如容易生病、身高發育緩慢或者注意力不集中等等。我希望書中能有針對性的食譜,能夠幫助孩子提高免疫力,促進骨骼生長,或者改善學習狀態。另外,我希望能有一些關於如何在傢中為孩子製作健康零食的建議,避免他們接觸到含有過多添加劑的市售零食。這本書如果能提供一些關於如何應對孩子挑食、偏食問題的實用技巧,那就太棒瞭,畢竟這是很多傢長都會遇到的難題。我期待這本書能夠成為我的育兒寶典,讓我能夠自信地為孩子打造一個健康的飲食體係,為他們的成長打下堅實的基礎。

評分

作為一名每天忙碌於工作和傢庭之間的職場媽媽,我深知為孩子提供健康均衡的飲食是多麼重要,但同時也是一項巨大的挑戰。我迫切需要一本能夠節省我寶貴時間,同時又能保證孩子營養攝入的食譜。我希望這本書能夠提供一些簡單易學、烹飪時間短的食譜,不需要我花費太多精力去準備,但又能保證食材的新鮮和營養的均衡。我特彆關注食譜中的食材是否易於獲取,烹飪方式是否符閤現代傢庭的廚房條件。如果食譜能夠提供一些可以提前準備,或者可以用作便當的選項,那就更符閤我的需求瞭。我還在尋找能夠幫助孩子提高食欲,讓他們愛上吃飯的創意食譜。我傢孩子有時候吃飯不太積極,我希望能夠通過更美味、更有趣的食物來吸引他們。此外,我希望能有一些關於如何為孩子準備學校午餐或者課間加餐的建議,確保他們在學校也能獲得充足的能量和營養。這本書如果能提供一些關於如何根據季節變化來調整食譜的建議,以及如何為孩子準備健康的節日大餐,那就更加完善瞭。我希望這本書能夠真正成為我廚房裏的好幫手,讓我能夠輕鬆地為孩子提供美味又營養的餐點,讓他們健康快樂地成長。

評分

我一直在探索如何通過日常飲食來滿足孩子生長發育的各項需求,尤其是在微量元素和能量攝入方麵。我渴望找到一本能夠提供科學、係統指導的書籍,幫助我為孩子打造一個營養均衡的飲食體係。我希望這本書能夠深入淺齣地講解兒童營養學的基本原理,讓我明白為什麼某些營養素對孩子的成長如此重要。更重要的是,我希望書中能夠提供詳細的食譜,不僅說明食材的種類和用量,還能解釋這些食材如何提供孩子所需的鈣、鋅等關鍵營養素,以及如何通過閤理的烹飪方式來最大化這些營養素的吸收。我特彆關注書中是否有關於如何為孩子提高免疫力,增強體質的食譜建議,因為我希望我的孩子能夠少生病,健康快樂地成長。而且,我希望書中能夠提供一些針對學生群體,能夠幫助他們提高學習效率、保持充沛精力的營養餐食譜。如果食譜能夠包含一些可以作為健康零食的選項,或者是在孩子生病後如何通過飲食進行調養的建議,那就更加貼心瞭。我希望這本書能夠成為我瞭解兒童營養的窗口,讓我能夠成為一個更有科學育兒知識的傢長,為孩子的健康未來保駕護航。

評分

我一直對孩子的健康成長非常重視,特彆是他們的飲食方麵。市麵上關於兒童營養的書籍很多,但真正能夠讓我眼前一亮的卻不多。我希望找到一本能夠真正做到“營養全麵”且“美味可口”的食譜,而不是隻關注某一方麵。我尤其關注這本書是否能夠提供一些能夠幫助孩子“補鈣補鋅”的食譜,因為這對於孩子的骨骼和智力發育至關重要。我希望書中的建議不是空洞的理論,而是能夠有具體到食材選擇、烹飪方法和營養搭配的詳細指導。而且,我希望食譜能夠考慮到孩子們的口味偏好,設計齣既有營養又讓他們喜歡的菜肴。我非常希望這本書能夠提供一些“學生餐”的食譜,因為我的孩子已經到瞭需要準備校餐的年齡,我希望能夠為他提供既方便攜帶又營養豐富的午餐。我還在尋找一些關於如何為孩子製作健康零食的建議,或者是在特殊時期(比如換季、考試期間)如何通過飲食來調理身體的食譜。如果這本書能夠包含一些關於如何辨彆和選擇“營養食品”的知識,那就更好瞭,能夠幫助我更好地為孩子把關。我期待這本書能夠成為我育兒路上的一盞明燈,指引我為孩子創造一個健康美好的成長環境。

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