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作  者:钱多多 主编 定  价:49.8 出 版 社:陕西旅游出版社 出版日期:2018年06月01日 页  数:224 装  帧:平装 ISBN:9787541836251 ●Part 1 沙拉料理的准备工作
●让沙拉充满魅力的秘诀
●方便沙拉制作的工具
●沙拉中常用的食材
●让沙拉更美味的调料
●Part 2 独具“酱”心的沙拉酱汁
●苹果酒蜂蜜汁
●经典莱姆沙拉汁
●坚果酱
●香橙味汁
●低脂酸奶沙拉酱
●小黄瓜优格
●酸甜法式芥末酱
●经典美乃滋
●酱油芥末汁
●松子酱
●柠檬薄荷沙拉汁
●蜂蜜芥末酱
●智利油醋汁
●莱姆酱油沙拉汁
●部分目录

内容简介

说起沙拉，您会想到哪些词汇来描述它呢？“简单”“快捷”“洋气”还是“时尚”。食材是沙拉料理的主角，酱汁为沙拉料理的精髓。沙拉形式多变，食材丰富，像极了少女梦幻的内心世界，五彩斑斓。钱多多主编的《百变营养沙拉》中结合不同的食材，给大家提供了百变的营养组合，应用不同的食材组合成别具匠心的沙拉，去满足您的营养需求和挑剔味蕾的要求。 钱多多 主编 钱多多，不错公共营养师，不错营养讲师，健康管理师，不错营养配餐师，首都保健营养美食学会理事，食品工业协会营养指导工作委员会专家。钱多多营养师多年来一直从事体控管理、孕期营养、儿童营养、慢性疾病等健康管理工作，曾获得“健康北京”2013年度营养讲师大赛优选、“健康中国”2017很好营养师等荣誉。在《时尚》《健康时报》《消息参考报》《时尚健康》《大众腱康》《美丽俏佳人》《时尚妈咪》等多家报刊杂志、电视、广播等媒体担任特约撰稿人及客座嘉宾。
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