羊业科学研究进展:2015 王锋 9787511622372 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王锋 著

图书标签:

• 羊业科学
• 畜牧学
• 养殖技术
• 动物科学
• 农业科学
• 学术研究
• 2015出版
• 王锋
• 科技
• 图书

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511622372

商品编码：29489580797

包装：平装

出版时间：2015-10-01

图书基本信息
图书名称	羊业科学研究进展:2015
作者	王锋
定价	78.0元
出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511622372
出版日期	2015-10-01
字数	470000
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

我国是养羊大国，绵、山羊存栏量居世界之首，然而，过去养羊在我国作为一个传统产业，从品种、养殖、疫病防控到加工，从技术到经营方式等都比较落后，经济效益不高。近些年来，随着产业结构的调整和市场对优质羊肉需求的增加，在部门的大力支持下，羊业科学的研究水平和标准化养殖水平有了较大的提高。本团队作为国家肉羊产业技术体系岗位专家团队，在羊的繁育、胚胎工程与营养及其对繁殖调控等方面进行了比较系统的研究，特别是在肉羊营养需要和体细胞克隆方面进行了一系列创新性研究，先后在外学术期刊上发表学术论文数十篇。本书特选择全文收集部分中文文章和摘要收集部分中英文章，以供学术交流与研究之用，也为肉羊生产提供参考。

作者简介

王锋，博士，教授，博导，国家肉羊产业体系岗位专家，江苏省肉羊产业工程技术研究中心主任，江苏省家畜胚胎工程实验室主任、校级学术带头人、羊业科学研究所所长、动物科技学院繁育系主任、动物生物工程博士点点长。中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会常务理事、养羊学分会常务理事。主要研究方向为动物胚胎工程、生殖调控与羊业科学。先后承担各类项目约50项，其中参加完成的《农区肉羊舍饲规模化生产关键技术研究与应用》（排名第2）获2012年度江苏省科技进步2等奖。主编或参编教材或著作23本。发表论文200余篇，其中SCI论文约40篇

目录

编辑推荐

文摘

序言

《现代畜牧业科技革命：创新驱动与可持续发展》 内容梗概： 本书是一部聚焦于现代畜牧业科技前沿与发展趋势的综合性学术著作。它深入剖析了当前全球畜牧业面临的挑战与机遇，重点阐述了以生物技术、信息技术、智能制造等为核心的科技创新如何驱动畜牧业的深刻变革。书中涵盖了从遗传育种、精准饲养、疾病防控、环境管理到产品安全、产业升级等多个关键领域，通过大量的案例分析和前沿研究成果，系统展现了现代畜牧业科技发展的宏伟图景。本书旨在为畜牧业从业者、科研人员、政策制定者以及相关领域的学生提供一个全面、深入的知识框架，引导行业朝着更高效、更环保、更可持续的方向迈进。 详细内容： 第一章：畜牧业的时代脉搏与科技引领 本章首先回顾了畜牧业在人类文明发展进程中的基础性地位，并着眼于21世纪全球社会经济转型、资源环境压力增大以及消费者需求升级的时代背景，深入阐述了传统畜牧业模式的局限性。在此基础上，本书旗帜鲜明地指出，科技创新是破解当前畜牧业发展瓶颈、实现可持续发展的根本出路。本章详细探讨了科技进步对提升畜牧业生产效率、保障动物福利、减少环境污染、提高产品质量和安全性的关键作用，并前瞻性地勾勒出未来畜牧业科技发展的战略方向，强调了跨学科融合与协同创新在推动畜牧业现代化进程中的重要意义。 第二章：基因编辑与分子育种：重塑畜禽优良品质 遗传改良是畜牧业发展永恒的主题。本章将重点聚焦于近年来飞速发展的基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在畜禽育种中的应用。详细介绍基因编辑技术的工作原理、优势以及在克服传统育种技术瓶颈方面的突破性进展。通过丰富的案例，本书阐述了如何利用基因编辑技术定向改良畜禽的生长速度、饲料转化率、抗病能力、肉品质（如脂肪含量、嫩度）、产奶量（对奶牛而言）、抗逆性（耐热、耐寒）等重要经济性状。同时，本章也将深入探讨分子标记辅助选择（MAS）、全基因组选择（GBS）等先进分子育种技术在加速育种进程、提高育种效率方面的应用，以及它们与基因编辑技术相结合的巨大潜力，旨在为培育具有更高生产性能和更优良性状的新一代畜禽品种奠定理论基础和技术支撑。 第三章：精准饲养与营养调控：效率与健康的双重奏 本章将目光投向畜牧业生产中最核心的环节——饲养管理。本书系统阐述了“精准饲养”的理念及其在现代畜牧业中的实践意义。详细介绍如何利用先进的传感器技术（如体温、活动量、采食量监测）、物联网（IoT）设备、大数据分析以及人工智能（AI）算法，对每只（或每群）动物的生理状态、营养需求、健康状况进行实时、精准的监测与评估。基于这些数据，本书将深入探讨如何实现个体化或小群体化的精准营养供给，精确计算并动态调整饲料配方、饲喂量和饲喂方式，以最大限度地满足动物的生长发育需求，提高饲料利用率，降低生产成本。同时，本章还将强调精准饲养在提高动物健康水平、减少应激、优化生长性能、提升产品品质方面的积极作用，并探讨如何将基因组学信息与精准营养相结合，实现更加高效和个性化的饲养策略。 第四章：智慧畜牧与自动化生产：效率革命的引擎 本章将聚焦于信息技术、自动化技术和人工智能技术在畜牧业生产中的深度融合与应用，即“智慧畜牧”。书中将详细介绍自动化饲喂系统、环境自动调控系统（温度、湿度、通风）、自动清粪系统、疾病早期预警与诊断系统、精准疫苗接种与给药系统等自动化设备的性能特点、工作原理及其在提升生产效率、降低人工成本、改善劳动条件方面的显著优势。此外，本章还将深入探讨如何构建集成化的智慧畜牧管理平台，通过物联网收集海量生产数据，利用大数据分析和AI技术进行智能化决策，实现对整个畜牧生产流程的优化管理，包括生产计划制定、资源调度、风险评估与预警等。本书将通过多个成功案例，展示智慧畜牧如何引领畜牧业进入一个高效、精准、智能的新时代。 第五章：动物疫病防控与生物安全：筑牢健康屏障 动物疫病的发生与流行是畜牧业生产中的一大风险，直接关系到经济效益、公共卫生和食品安全。本章将全面梳理当前畜牧业面临的主要动物疫病威胁，并重点介绍先进的疫病防控策略与技术。书中将详细阐述疫苗研发与应用的新进展，包括新型疫苗佐剂、基因工程疫苗、核酸疫苗等，以及它们在提高免疫效果、降低副作用方面的优势。同时，本章还将深入探讨分子诊断技术（如PCR、ELISA）在疫病快速、准确检测中的关键作用，以及如何利用大数据和AI技术进行疫病预测预警，实现早期干预。生物安全是疫病防控的基石，本章将重点阐释完善的生物安全体系构建，包括场舍设计、人员与物料管理、病原监测、废弃物处理等关键环节，强调从源头阻断疫病传播的重要性，以有效保障畜牧业的健康可持续发展。 第六章：环境友好型畜牧业：绿色发展与生态循环 随着全球对环境保护意识的日益增强，畜牧业的绿色发展和生态循环成为必然选择。本章将深入探讨畜牧业对环境的影响，包括温室气体排放、水体污染、土壤退化等问题，并着重介绍当前科技在缓解这些环境压力方面的最新解决方案。书中将详细介绍畜禽粪污资源化利用的技术，如沼气工程、有机肥生产、生物质能源转化等，以及这些技术如何实现废弃物的变废为宝，形成循环经济。同时，本章还将关注节水养殖技术、低排放饲料配方、环境友好型兽药和饲料添加剂的应用，以及如何通过智能化环境监测与管理系统，减少畜牧业生产对周边环境的负面影响。本书旨在引导畜牧业向着资源节约、环境友好、低碳高效的绿色发展模式转型。 第七章：畜产品质量安全与可追溯体系：守护“舌尖上的安全” 食品安全是消费者最关心的问题，也是现代畜牧业可持续发展的生命线。本章将聚焦于如何利用先进的科技手段，全面提升畜产品的质量与安全水平。书中将详细介绍从源头到餐桌的全程质量控制体系，包括生产过程中的兽药残留监控、农药残留检测、重金属污染检测等。重点将介绍物联网、区块链等技术在建立健全畜产品可追溯体系中的应用，如何实现对每一批次产品的来源、生产过程、流通环节等信息的精确记录和共享，从而增强消费者对产品的信任度，并有效应对食品安全事件。此外，本章还将探讨如何通过基因检测、代谢组学等技术，深入研究畜产品的营养成分、风味物质等，以满足消费者日益增长的高品质、个性化需求。 第八章：产业升级与未来展望：构建现代畜牧业新格局 本章将站在宏观视角，对现代畜牧业的产业结构进行深入分析，并展望未来的发展趋势。本书将探讨如何通过科技创新推动畜牧业从传统养殖向现代服务业转型，包括发展品牌化、规模化、集约化经营，以及延伸产业链，发展畜产品加工、精深加工、休闲观光农业等。同时，本章还将重点关注新兴的畜牧业模式，如家庭农场、合作社、物联网+畜牧等，以及它们在提升产业组织化程度、增强市场竞争力方面的作用。此外，本书还将对未来畜牧业可能面临的挑战，如气候变化、资源短缺、技术瓶颈等进行预判，并提出应对策略，最终勾勒出未来畜牧业发展的宏伟蓝图，即构建一个高效、绿色、智能、安全、可持续的现代畜牧业新格局。 结语： 《现代畜牧业科技革命：创新驱动与可持续发展》并非仅仅是一部文献汇编，它更是一次对未来畜牧业发展方向的深刻思考与指引。本书所阐述的科技进步，正在以前所未有的速度改变着畜牧业的面貌，为解决全球食物安全、环境保护和可持续发展等重大挑战提供了强大的科技支撑。我们相信，通过对书中内容的深入学习与实践，畜牧业的从业者和研究者能够更好地把握时代机遇，迎接挑战，共同开创畜牧业更加辉煌的未来。

评分☆☆☆☆☆

拿到《羊业科学研究进展:2015》这本书，我最关心的就是它是否能够给我带来一些“干货”。毕竟，研究进展这个词，意味着它应该涵盖了在该领域内最新、最前沿的学术成果。2015年，在科技突飞猛进的时代，我认为那一年一定涌现了不少具有突破性的研究。我希望这本书能够详尽地介绍当时在遗传改良、精准饲喂、疾病防控、环境适应性等方面的最新进展。例如，在遗传改良方面，是不是已经有了更高效的育种技术，能够选育出高产、优质、抗逆性强的羊品种？在精准饲喂方面，是否已经发展出能够根据羊的生长阶段、健康状况和生产性能，提供个性化营养方案的理论或技术？对于疫病防控，我更是充满期待，希望能够了解到当时有哪些新的病原学研究、免疫学进展，以及针对常见和新兴羊病的新型诊断和治疗方法。这本书如果能够提供这样深入的、具有实践指导意义的内容，那对我来说将是无价之宝。

评分☆☆☆☆☆

对于《羊业科学研究进展:2015》这本书，我更多的是抱着一种探索的态度。我们都知道，中国的羊业发展在过去几十年经历了巨大的变革，从最初的满足基本需求，到如今追求品质、效益和可持续发展，每一步都离不开科学技术的支撑。2015年，这个时间点，对于中国乃至全球的羊业来说，可能意味着一些重要的研究成果的出现，或者是一些新的挑战的显现。我希望这本书能够提供一个相对宏观的视角，让我们能够清晰地看到，在那个时期，研究人员是如何应对这些挑战的，又是如何抓住机遇的。比如，在环境保护日益受到重视的今天，关于羊业的绿色养殖、资源循环利用等方面的研究，是不是已经有了初步的成果？又或者，在市场需求多样化的背景下，针对不同品种、不同用途的羊，是否有新的育种方向和精细化管理方案？这本书的价值，就在于它能够帮助我们梳理出这一脉络，让我们对羊业发展的历史进程有一个更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《羊业科学研究进展:2015》听起来就非常学术，但对我而言，这正是它吸引人的地方。作为一名在相关领域工作的从业者，我深知及时了解最新的科研动态是多么重要。2015年，虽然已是几年前，但那一年所提出的研究思路、实验方法、乃至是一些初步的发现，很可能已经成为现在许多成功应用的基石。我希望这本书能够像一个精密的“时间胶囊”，将当时最前沿的研究成果，用严谨的科学语言呈现出来。我特别想了解，在当时，有哪些关于提高羊肉品质、改善羊奶营养成分、或者提升羊毛纤维性能的研究？在疾病防治方面，是否出现了新的诊断技术或治疗手段？这些具体而微的研究，往往蕴含着巨大的潜力，能够切实地推动产业的发展。这本书的出版，无疑为我们提供了一个回顾和学习的宝贵机会，让我能够站在巨人的肩膀上，更好地进行未来的工作。

评分☆☆☆☆☆

一本期待已久的书终于拿到手了，光是书名《羊业科学研究进展:2015》就让我充满了好奇。作为一名对畜牧业，尤其是羊业有浓厚兴趣的业余爱好者，我一直想找到一本能够全面了解行业最新动态的读物。这本书的出版年份定格在2015年，这让我对它所涵盖的内容充满了遐想，2015年，在农业科技飞速发展的今天，也许是一个重要的节点，孕育了许多新的研究思路和技术突破。拿到书的那一刻，厚实的纸张和精美的印刷就给我留下了深刻的印象，这让我对书的内容更加期待。我迫不及待地翻阅起来，想要一窥究竟，了解当时在羊业科学领域，研究者们都在探索些什么，又取得了哪些令人瞩目的成就。这本书的出现，无疑为我打开了一扇通往羊业科学前沿的大门，我希望能从中学习到更深入的知识，拓展我的视野，为我日后的学习和实践提供宝贵的指导。

评分☆☆☆☆☆

终于下定决心入手了这本《羊业科学研究进展:2015》，主要是被它所承载的“研究进展”这几个字所吸引。现如今，信息爆炸的时代，很多研究成果都分散在各种期刊、会议论文之中，想要系统地梳理出一个时间段内的主要研究方向和成果，并非易事。这本书的出现，恰好填补了这个空白。我尤其关注的是，2015年，在遗传育种、饲料营养、疫病防控、繁殖技术，乃至是羊产品深加工这些领域，有哪些新的突破性的研究。要知道，农业科技的进步，往往是推动整个产业升级换代的关键。我希望能在这本书中看到一些关于基因编辑、精准营养、新型疫苗，或是更高效的繁殖技术等方面的论述，这些都是我一直以来非常感兴趣的课题。这本书的作者团队，如果能汇集业内顶尖的专家学者，那无疑会为内容的权威性和前沿性增添不少砝码，我对此抱有很高的期望。