水生蔬菜丰产新技术 中国农村技术开发中心著 9787511623614 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国农村技术开发中心著 著

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• 水生蔬菜
• 蔬菜种植
• 农业技术
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• 无土栽培
• 水培技术
• 中国农村技术开发中心
• 农业科技
• 种植技术
• 丰产技术

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511623614

商品编码：29489621227

包装：平装

出版时间：2015-12-01

图书基本信息
图书名称	水生蔬菜丰产新技术
作者	中国农村技术开发中心著
定价	9.80元
出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511623614
出版日期	2015-12-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	64开
商品重量	0.4Kg

内容简介

本书筛选了“国家科技撑计划”中关于水生蔬菜的新技术，具有成熟、实用、易操作、操作见效快的特点，力求将复杂的技术通俗化、图文化、公式化，将将书设计成口袋大小，以方便携带，便于农民朋友随时查阅。

作者简介

中国农村技术开发中心为中华人民共和国科技部直属事业单位。主要职能包括：参与制订科技扶贫的政策和规划，承担国家高技术研究发展计划现代农业技术领域、国家科技攻关计划农业领域和城镇化相关项目的过程管理和基础性工作，承担国家科技基础条件平台建设计划中自然科技资源共享平台、农业领域国家工程中心等的有关工作，承担农业科技成果转化资金、科技富民强县专项行动的组织实施工作，等等。

目录

章　水生蔬菜新品种 　鄂莲6号莲藕 　鄂莲7号莲藕 　鄂莲8号莲藕 　鄂莲9号（“巨无霸”）莲藕 　东河早藕 　脆秀莲藕 　鄂子莲1号（“满天星”）子莲” 　太空莲36号子莲 　星空牡丹子莲 　建选l7号子莲 　建选35号子莲 　建选31号子莲 　金芙蓉1号子莲 　鄂茭3号茭白 　金茭l号茭白 　浙茭3号茭白 　浙茭6号茭白 　龙茭2号茭白 　崇茭l号茭白 　鄂芋l号芋头　 　鄂芋2号芋头 　川魁芋1号芋头 　桂芋2号芋头 　金华红芽芋 　鄂荸荠2号 　桂蹄l号荸荠 　桂蹄2号荸荠 　桂粉蹄1号荸荠 　红宝石荸荠 　姑苏芡1号芡实 　姑苏芡2号芡实 　…… 第二章　水生蔬菜轻简化栽培技术与新模式 第三章　病虫草害防治技术 第四章　保鲜加工技术

编辑推荐

文摘

序言

《水生蔬菜丰产新技术》—— 播种绿色，收获希望 在广袤的土地上，水生蔬菜以其独特的魅力和丰富的营养价值，越来越受到人们的青睐。它们不仅是餐桌上的美味佳肴，更是蕴藏着巨大经济效益的绿色宝藏。然而，如何在有限的水域中实现水生蔬菜的产量与品质的飞跃，一直是困扰着广大种植户的难题。正是在这样的背景下，中国农村技术开发中心集结了一批资深专家和技术精英，倾力打造了这本《水生蔬菜丰产新技术》，旨在为所有投身于水生蔬菜种植事业的同仁们，提供一套系统、科学、实用的丰产增收解决方案。 本书并非一本泛泛而谈的理论著作，而是凝聚了多年实践经验和最新科研成果的结晶。它深入浅出地剖析了水生蔬菜从选种、育苗、栽培到病虫害防治、采收加工等各个环节的关键技术，将复杂的科学原理转化为易于理解和操作的农技指导。我们相信，只有真正掌握了科学的方法，才能在日益激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。 第一篇：洞悉水生蔬菜的奥秘，奠定丰产基础 在开启丰产之旅前，充分了解我们所种植的水生蔬菜的特性至关重要。本书的第一篇将带您深入探索水生蔬菜的奥秘。我们将从宏观层面，介绍当前国内外水生蔬菜产业的发展现状、市场趋势以及潜在的机遇。您将了解到，哪些品种具有更广阔的市场前景，哪些栽培模式更具竞争力。 随后，我们将聚焦于水生蔬菜的生物学特性，包括其对水质、光照、温度、土壤（或底质）等环境条件的需求。通过详尽的阐述，您将明白为何某些地区更适合种植特定水生蔬菜，以及如何通过人工调控来优化生长环境，使其最大限度地发挥生长潜力。 品种选择是丰产的第一步，也是至关重要的一步。本书将系统性地介绍市场上常见的水生蔬菜种类，如莲藕、菱角、荸荠、慈姑、茭白、水芹、莼菜、芡实等，并对其优良品种进行详细的推介。我们将从产量、品质、抗病性、适应性以及市场需求等多个维度进行分析，帮助您做出最明智的选择。同时，我们还会探讨如何通过杂交育种、组织培养等现代生物技术，培育出更高产、更优质、更具抗逆性的新品种，为您的种植事业注入新的活力。 第二篇：精耕细作，掌握科学栽培的艺术 有了对水生蔬菜的深刻认识和优良品种的选择，接下来便是实施科学栽培的艺术。本书的第二篇将是您掌握丰产技术的“实操手册”。 1. 科学育苗，赢在起跑线： 每一个成功的种植者都深知育苗的重要性。本书将详细介绍不同水生蔬菜的播种、催芽、移栽等技术要点。我们将重点讲解如何构建适宜的育苗环境，如何选择优质的育苗基质，以及如何进行科学的幼苗管理，以确保培育出健壮、抗性强的幼苗，为后续的丰产打下坚实的基础。您将学习到如何提高出苗率、如何预防幼苗期病虫害，以及如何通过合理的密度管理来促进幼苗生长。 2. 水土相宜，优化生长环境： 水生蔬菜的生长离不开适宜的水体和底质。本书将深入探讨不同水生蔬菜对水深、水质（pH值、溶解氧、营养盐含量等）以及底质（腐殖质含量、透气性等）的具体要求。我们将提供一系列的监测和调控方法，例如如何通过曝气增氧来改善水质，如何科学施肥来满足营养需求，如何通过清除杂草和淤泥来优化底质。此外，我们还将介绍如何利用废弃池塘、水库等进行生态化种植，实现资源的最大化利用。 3. 精准施肥，供给充足营养： 氮、磷、钾是植物生长所需的三大营养元素，但水生蔬菜的营养需求远不止于此。本书将详细阐述不同生长时期水生蔬菜对中微量元素的需求，以及不同肥料的特性和施用方法。我们将讲解如何根据土壤（底质）检测结果，制定科学的施肥计划，推崇有机肥与化肥相结合的施用模式，强调科学的施肥时机、用量和方法，以避免肥害和营养失衡，最大限度地促进植株生长和产量形成。您将学到如何通过叶面喷肥等方式，快速补充营养，解决生长过程中的营养胁迫。 4. 优化株行距，空间就是产量： 合理的种植密度是提高单位面积产量的关键。本书将根据不同水生蔬菜的生长习性，提供科学的株行距建议。我们将分析过密或过疏种植带来的不利影响，并指导您如何根据土壤肥力、管理水平等因素，灵活调整种植密度，以达到最佳的产量和品质。 第三篇：绿色防控，守护丰收的绿色屏障 病虫害是影响水生蔬菜产量和品质的重要因素，也是让许多种植户头疼的问题。本书的第三篇将为您提供一套行之有效的绿色防控体系。 1. 科学诊断，精准识别病虫害： 了解病虫害的发生规律和症状是有效防治的前提。本书将图文并茂地介绍常见水生蔬菜的各类病害（如叶斑病、根腐病、病毒病等）和虫害（如蚜虫、蜗牛、稻飞虱等）的发生特点、为害症状以及传播途径。我们将帮助您学会如何准确地识别各种病虫害，为后续的防治决策提供依据。 2. 综合防治，构筑绿色防线： 我们将大力倡导生态防治、生物防治、物理防治等绿色防控技术。例如，如何利用天敌来控制害虫，如何通过轮作、选用抗病品种来降低病害发生率，如何设置诱捕器、防虫网等物理设施来减少虫害侵扰。对于必须使用化学防治的环节，我们将详细介绍低毒、高效、低残留的农药种类，以及科学的用药时机、方法和剂量，确保农产品安全，符合绿色食品标准。您将学习到如何将多种防治措施有机结合，形成一套综合性的绿色防控体系，将病虫害的危害降到最低。 3. 应急处理，快速响应： 面对突发的病虫害爆发，及时有效的应急处理至关重要。本书将提供针对不同病虫害的快速应急处理方案，帮助您在第一时间控制疫情蔓延，挽回潜在的损失。 第四篇：采收加工与市场营销，实现价值最大化 辛勤的耕耘需要收获丰硕的果实，而丰收的喜悦则需要通过科学的采收、加工和有效的市场营销来实现价值的最大化。本书的第四篇将为您指明方向。 1. 科学采收，保证最佳品质： 不同的水生蔬菜，其最佳采收期和采收方式各不相同。本书将详细介绍各类水生蔬菜的成熟标志，以及科学的采收方法，如如何避免损伤、如何提高采收效率等。我们将强调在适宜的时间采收，以确保产品的新鲜度和营养价值。 2. 精深加工，提升产品附加值： 随着消费升级，消费者对水生蔬菜的加工产品需求日益增长。本书将介绍一些简单易行的水生蔬菜加工技术，如保鲜、冷冻、腌制、脱水、榨汁等，以及一些特色加工产品的制作方法，如藕粉、菱角糕、水芹酱等，帮助您延长产品保鲜期，拓宽销售渠道，提高产品附加值。 3. 智慧营销，对接广阔市场： 好的产品需要好的推广。本书将为您提供一些实用的市场营销策略，包括如何建立品牌形象、如何拓展销售渠道（线上线下）、如何参与农产品展销会、如何利用新媒体进行宣传推广等。我们将引导您了解当前农产品流通的最新模式，帮助您建立稳定、畅通的销售网络，让您的优质水生蔬菜产品走向千家万户。 结语 《水生蔬菜丰产新技术》不仅仅是一本书，更是您在水生蔬菜种植道路上的良师益友。我们希望通过本书，能够激发您对水生蔬菜种植的热情，帮助您掌握最前沿的种植技术，克服生产中的难题，最终实现产量和效益的双丰收。我们坚信，在科学技术的引领下，水生蔬菜产业必将迎来更加辉煌的明天。让绿色在水面蔓延，让希望在田间生长，让辛勤的汗水化作沉甸甸的收获！

评分☆☆☆☆☆

这本书在我的书架上占有重要的位置，尽管我还没有深入到每一个技术细节，但我被它的主题深深吸引。我一直认为，发展高效、可持续的农业是解决食品安全和农民增收问题的关键。而水生蔬菜，作为一种具有独特生长习性的作物，其丰产技术的研究和推广显得尤为重要。中国农村技术开发中心出品，这让我对其内容的科学性和权威性有了初步的判断。我非常好奇书中会详细阐述哪些“新技术”，这些技术在实际应用中是否能够带来显著的产量提升，以及对环境的影响如何。我尤其期待能够了解到关于水体管理、营养供给、以及病虫害综合防治等方面的创新方法。我想象中，书中可能会包含大量的案例分析和实验数据，用以支撑其技术理念，这对于指导实际生产具有非常重要的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本《水生蔬菜丰产新技术》，首先映入眼帘的是厚实的纸张和清晰的排版，这为阅读体验奠定了良好的基础。虽然我还没有时间细读，但仅从其出版单位——中国农村技术开发中心，我便能感受到其中蕴含的专业性和实践性。我知道这个机构一直致力于将最新的农业科技成果推广到农村，帮助农民解决实际生产中的难题。因此，我对于这本书的内容充满信心，相信它一定能为我们提供一系列切实可行的水生蔬菜丰产方法。我特别关注的是书中是否会介绍一些能够应对极端天气、保障稳产高产的策略，比如如何利用技术手段来应对干旱、洪涝或者病虫害的爆发。同时，我也希望能从中学习到一些关于水生蔬菜品种改良、优化栽培模式的先进经验，从而在保证产量的前提下，进一步提升蔬菜的营养价值和市场竞争力。

评分☆☆☆☆☆

封面上的翠绿水生蔬菜，让我对这本书产生了浓厚的兴趣，迫不及待地想一探究竟。作为一名对农业发展充满热情的人，我一直关注着中国农村的技术进步。《水生蔬菜丰产新技术》这个书名，直接击中了我的关注点。我非常期待书中能够提供一系列创新性的栽培技术，能够真正帮助到广大的水生蔬菜种植者，提高他们的产量和经济效益。我猜想书中可能会详细介绍如何通过优化水质、科学施肥、以及选用优良品种等多种途径，来实现水生蔬菜的“丰产”。同时，我也对书中可能涉及的病虫害绿色防治技术感到好奇，这对于生产出健康、安全的水生蔬菜至关重要。中国农村技术开发中心著，这无疑增强了我对这本书内容可靠性的信任，相信它能够为我们带来真正有价值的农业科技知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，对我来说就像是及时雨。我一直以来都对农业科技的发展有着格格不移的关注，尤其是我所在的地区，虽然拥有丰富的水资源，但在水生蔬菜的种植方面，似乎还停留在一些比较传统的模式上，产量和效益提升的空间很大。这本书的书名直接点明了“丰产新技术”的主题，这让我非常振奋。我非常期待它能够提供一些切实可行、易于推广的新技术，比如关于不同水生蔬菜品种的特性分析，以及针对这些品种在不同生长阶段所需的最佳栽培条件。我想象中，书中可能会详细介绍如何通过优化水文环境、精准施肥、以及先进的病虫害绿色防治手段，来显著提升水生蔬菜的产量和品质。此外，我还希望能从中了解到一些关于机械化、自动化在水生蔬菜种植中的应用，这对于解决农村劳动力短缺的问题，降低生产成本，提高劳动效率，无疑具有重要的现实意义。

评分☆☆☆☆☆

这本《水生蔬菜丰产新技术》封面设计简洁大方，封面上几抹翠绿的水生蔬菜，仿佛能闻到泥土的清新气息，让人对书的内容充满了期待。虽然我尚未深入阅读，但从书名和出版单位来看，它无疑是一本专注于农业技术推广的实用性书籍。中国农村技术开发中心出品，这让我对内容的权威性和实用性有了初步的信心。通常这类机构出版的书籍，都经过了较为严谨的筛选和实验验证，能够真正解决农民在生产过程中遇到的问题。我个人一直对如何在有限的土地资源下实现高产高效抱有浓厚兴趣，特别是水生蔬菜，它们不仅口感独特，营养价值高，而且在我国水网密布的地区有着广泛的种植潜力。我非常好奇书中会介绍哪些前沿的水生蔬菜栽培技术，比如如何通过科学的水肥管理、病虫害防治以及品种选择来最大化产量，同时又不以牺牲蔬菜品质为代价。我猜想书中可能还会涉及一些关于节水灌溉、绿色种植的理念，这对于当前强调可持续农业发展的时代背景来说，显得尤为重要。