養禽與禽病防治 9787109171503 中國農業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吉俊玲，張玲 著

圖書標籤:

• 養禽
• 禽病防治
• 傢禽養殖
• 畜牧獸醫
• 農業科技
• 疾病預防
• 養殖技術
• 中國農業齣版社
• 獸醫
• 健康養殖

店鋪： 北京文博宏圖圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109171503

商品編碼：29587031974

包裝：平裝

齣版時間：2012-09-01

基本信息

書名：養禽與禽病防治

定價：36.00元

作者：吉俊玲,張玲

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2012-09-01

ISBN：9787109171503

字數：

頁碼：242

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《養禽與禽病防治》主要內容包括：禽場的選擇與設計，禽場的場址選擇，禽場的規劃與設計，禽捨設備與利用，良種繁育，常見品種識彆，種禽的選擇，傢禽的人工授精，種蛋的管理，傢禽的人工孵化，初生雛禽的處理，雛禽的培育等。

目錄

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序
前言
項目一 禽場的選擇與設計
任務一 禽場的場址選擇
任務二 禽場的規劃與設計
任務三 禽捨設備與利用

項目二 良種繁育
任務一 常見品種識彆
任務二 種禽的選擇
任務三 傢禽的人工授精
任務四 種蛋的管理
任務五 傢禽的人工孵化
任務六 初生雛禽的處理

項目三 雛禽的培育
任務一 育雛前的準備
任務二 雛禽的飼養管理
任務三 雛禽的斷喙
任務四 肉禽的育肥

項目四 育成禽的培育
任務一 育成禽的轉群
任務二 種禽的限製飼養
任務三 均勻度測定與調整
任務四 育成禽的飼養管理

項目五 産蛋禽的飼養管理
任務一 産蛋禽的飼養
任務二 産蛋禽的管理
任務三 種公禽的飼養管理
任務四 蛋的收集與運輸
任務五 種禽抱窩的處理
任務六 不良種禽的淘汰

項目六 養禽場疫病防控
任務一 場內外的消毒
任務二 生物安全體係的建立
任務三 藥物防治
任務四 免疫接種

項目七 常見傳染病防治
新城疫
傳染性喉氣管炎
禽白血病
雞白痢
鴨瘟
小鵝瘟
禽流感
傳染性法氏囊病
禽痘
禽霍亂
鴨病毒性肝炎
傳染性支氣管炎
馬立剋氏病
禽大腸杆菌病
雞毒支原體病
鴨疫裏氏杆菌病

項目八 常見寄生蟲病防治
球蟲病
禽組織滴蟲病
項目九普通病防治
磺胺類藥物中毒
維生素缺乏癥

附錄
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《傢禽養殖學》 概述 《傢禽養殖學》是一部全麵、係統地闡述傢禽養殖理論與實踐的專業著作。本書旨在為傢禽養殖者、相關從業人員、科研人員以及畜牧獸醫專業的學生提供一套完整、深入的知識體係，幫助讀者掌握現代傢禽養殖的關鍵技術，提高養殖效益，並有效應對養殖過程中遇到的各種挑戰。本書內容涵蓋瞭傢禽的生物學特性、品種改良、飼養管理、環境控製、疾病防治、疫病淨化、生産經營以及可持續發展等多個方麵，力求內容翔實，原理清晰，操作性強，為傢禽産業的健康發展提供堅實的理論支撐和實踐指導。 第一篇：傢禽生物學基礎與品種改良 本篇深入探討傢禽的生物學基礎，為理解和優化養殖技術奠定根基。 傢禽的起源與演化： 追溯傢禽（以雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等為主）的馴化曆史，分析其在漫長演化過程中形成的獨特生理、生化和行為特徵。重點介紹不同傢禽物種在形態結構、消化係統、呼吸係統、循環係統、神經係統以及繁殖係統上的差異，以及這些差異如何影響其在不同養殖環境下的適應性和生産潛力。 傢禽的生理生化特點： 詳述傢禽的代謝特點，包括高代謝率、對營養物質的高需求、快速生長能力等。深入剖析傢禽的消化、吸收、轉化與排泄過程，重點關注各類營養素（蛋白質、能量、維生素、礦物質）在體內的代謝途徑和作用。闡述傢禽體溫調節、免疫係統功能、應激反應及其生理機製，為科學飼養和疾病防控提供理論依據。 傢禽的遺傳基礎與品種改良： 介紹傢禽遺傳學的基本原理，包括基因、遺傳物質、遺傳規律等。係統梳理世界各地主要傢禽品種的來源、特性及其經濟用途（肉用、蛋用、兼用、觀賞等）。重點闡述現代傢禽育種的技術和方法，包括選育、雜交、基因工程等。詳細介紹如何根據生産目標（如提高産蛋率、産蛋量、料蛋比、生長速度、胴體品質、抗病力等），結閤分子標記輔助育種等先進技術，進行傢禽品種的定嚮選育和改良，培育和推廣具有優良性狀的新品種、新品係，以適應不同市場需求和養殖環境。 第二篇：傢禽的飼養管理 本篇聚焦傢禽在不同生長階段的營養需求與科學管理，是提高生産效率的核心環節。 傢禽的營養與飼料： 詳細介紹傢禽對各類營養素的需求，包括能量、蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質、水等，並分析這些營養素在不同生長階段、不同生産類型（蛋雞、肉雞、種雞、蛋鴨、肉鴨、鵝、鴿、鵪鶉等）傢禽體內的作用。係統闡述傢禽飼料的組成、原料的營養價值評定、飼料加工工藝（粉碎、混閤、製粒、膨化等）及其對飼料品質的影響。重點介紹各類預混料、濃縮料、全價料的設計與應用，以及如何根據飼料原料的特性和成本，科學配製滿足傢禽營養需求的日糧，並介紹能量、蛋白、氨基酸水平的調整策略。 不同類型傢禽的飼養管理： 分彆針對不同經濟類型和年齡階段的傢禽，提供詳細的飼養管理方案。 肉用傢禽（肉雞、肉鴨、肉鵝）： 重點關注生長速度、飼料轉化率、胴體品質。介紹不同日齡段的飼養密度、采食量、飲水量、飼料配方、溫濕度控製、通風、光照等管理要點，以及疾病預防措施。 蛋用傢禽（蛋雞、蛋鴨）： 強調産蛋率、蛋品質（蛋殼強度、蛋重、蛋黃顔色等）、料蛋比。介紹産蛋前期、産蛋高峰期、産蛋後期不同階段的飼養管理，包括日糧調整、光照程序、環境控製、高峰期管理等。 種用傢禽（種雞、種鴨、種鵝）： 關注繁殖性能（受精率、孵化率、雛禽健雛率）、後代生産性能。介紹種禽的飼養管理、配種管理、公母比例、采精與輸精、受精蛋的鑒彆等。 特種傢禽（鴿、鵪鶉）： 介紹其特殊的生長習性、營養需求和飼養模式。 飼養環境的控製與優化： 強調良好的飼養環境對傢禽健康和生産性能的重要性。詳細介紹籠養、平養、網上平養等不同飼養模式的優缺點及操作要領。重點分析溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳、粉塵等環境因素對傢禽的影響，以及如何通過科學設計和管理，創造適宜傢禽生長發育和生産的“恒溫、恒濕、新鮮、清潔”的環境。介紹不同類型禽捨的設計要素，包括保溫、通風、采光、排水、防滲漏等。 飼養管理中的日常操作： 涵蓋日常的飼喂、飲水、清糞、墊料管理、觀察傢禽行為、記錄生産數據等環節。強調及時發現異常情況，並采取相應措施。介紹如何進行有效的雛禽管理，包括齣雛後的初次采食飲水、溫度控製、雛禽疾病的早期識彆等。 第三篇：傢禽疾病防治與健康管理 本篇是傢禽養殖的關鍵，旨在預防、診斷和治療傢禽疾病，保障養殖業的健康發展。 傢禽常見疫病診斷與鑒彆： 係統介紹傢禽的常見傳染病（如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、禽痘、霍亂、白痢、球蟲病、寄生蟲病等）和非傳染性疾病（如營養代謝病、啄癖、熱應激、冷應激等）的病原學、流行病學、臨床癥狀、病理變化。提供詳細的診斷方法，包括臨床檢查、實驗室診斷（病理組織學檢查、病原分離鑒定、血清學診斷、分子生物學檢測等）。 傢禽疫病淨化與免疫程序： 闡述疫病淨化的概念、意義和主要措施，包括生物安全措施、無疫小區建設、特定病原淨化技術等。詳細介紹傢禽疫苗的種類、作用機理、接種途徑、接種程序及注意事項，指導養殖者科學製定和實施免疫接種計劃，建立有效的群體免疫屏障。 傢禽疾病的預防與控製： 強調“預防為主，防治結閤”的原則。係統介紹生物安全的核心理念和具體措施，包括人員、車輛、設備、飼料、飲水、墊料、廢棄物等進齣場的消毒隔離，以及禽捨的清潔消毒、病禽隔離、病死禽的無害化處理等。指導養殖者建立完善的疾病監測和預警體係。 傢禽治療藥物與閤理用藥： 介紹傢禽常用藥物的類彆、藥理作用、適應癥、用法用量、不良反應及注意事項。重點強調獸藥的閤理使用，避免濫用和誤用，遵守休藥期規定，防止藥物殘留，確保畜産品安全。介紹中獸藥在禽病防治中的應用。 傢禽健康管理體係的構建： 倡導從源頭抓起，將疾病預防、診斷、治療、淨化、免疫等各項措施有機結閤，形成一套係統、科學的傢禽健康管理體係。強調加強環境衛生、營養調控、應激管理等對維持傢禽健康狀態的重要性。 第四篇：傢禽生産經營與可持續發展 本篇關注傢禽養殖業的經濟效益、市場營銷以及在現代社會背景下的可持續發展。 傢禽養殖的經濟效益分析： 分析傢禽養殖的成本構成（固定成本、變動成本），包括禽苗、飼料、獸藥、人工、水電、設備摺舊等。介紹如何進行成本核算和效益評估，掌握盈虧平衡點，優化生産管理，降低生産成本，提高經濟效益。 傢禽産品市場營銷策略： 分析傢禽産品（鮮肉、禽蛋、種禽、種蛋、特禽製品等）的市場特點和消費者需求。介紹品牌建設、質量追溯、綠色認證、電子商務等營銷模式，以及如何進行産品包裝、定價、推廣和渠道建設，提升産品附加值和市場競爭力。 傢禽養殖業的可持續發展： 探討傢禽養殖業在環境保護、資源利用、社會責任等方麵麵臨的挑戰和機遇。介紹清潔生産技術、廢棄物資源化利用（如糞便發酵製作有機肥、沼氣利用等），減少環境汙染。推廣人畜共患病防控知識，保障公共衛生安全。關注動物福利，提升傢禽福利水平。引導傢禽養殖業嚮集約化、規模化、標準化、生態化方嚮發展，實現經濟效益、社會效益和環境效益的和諧統一。 傢禽産業政策與法規： 介紹國傢和地方關於傢禽養殖業的産業政策、法律法規，包括動物防疫法、畜牧法、食品安全法等，以及相關補貼、扶持政策，幫助養殖者瞭解政策導嚮，依法依規經營。 總結 《傢禽養殖學》是一部集理論性、實踐性、係統性於一體的專業教材和參考書籍，內容涵蓋瞭傢禽養殖的方方麵麵。本書力求以科學嚴謹的態度，深入淺齣的語言，為廣大從業者提供最實用、最前沿的知識和技術，助力傢禽養殖業的現代化、高效化、綠色化發展，為滿足社會對優質禽産品日益增長的需求貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能將復雜知識變得通俗易懂的書籍情有獨鍾，這本《養禽與禽病防治》就恰恰符閤我的口味。我雖然不是直接從事養禽工作，但我們傢附近有不少農場，有時候也會和他們交流。聽他們說起養殖過程中遇到的各種挑戰，尤其是禽病方麵，簡直是讓他們頭疼不已。這本書給我的感覺是，它站在一個非常接地氣的角度，將那些看起來高深的生物學、獸醫學知識，用一種非常容易理解的方式呈現齣來。比如，書裏在介紹不同禽類的生理特點時，就穿插瞭許多有趣的比喻，讓我這個外行人也能快速抓住重點。而關於禽病的診斷和治療部分，更是細緻入微。它不是簡單地羅列癥狀，而是教你如何通過觀察雞的羽毛、精神狀態、糞便顔色等細微之處來判斷病情。我還注意到，書中還花瞭相當大的篇幅來講解如何根據不同的病癥，選擇閤適的藥物和治療方案，並且非常強調用藥的規範性和安全性。這一點非常重要，畢竟涉及到食品安全。我個人覺得，這本書最大的亮點在於它的實踐指導性，它不是那種讓你讀完後仍然不知所措的書，而是能讓你看完之後，心裏立刻有瞭譜，知道該怎麼做。對於那些真正想把養殖業做好，並且希望提高經濟效益的養殖戶來說，這本書絕對是他們的好幫手。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統農業轉型升級充滿好奇的普通讀者，我最近入手瞭一本《養禽與禽病防治》。拿到書的那一刻，就被它嚴謹的排版和豐富的插圖吸引瞭。我尤其對書中關於禽類營養和飼料配比的章節感到印象深刻。我一直認為，健康的禽類來源於科學的喂養，而這本書恰恰在這一點上做得非常齣色。它詳細分析瞭不同生長階段的禽類對各種營養素的需求，並給齣瞭具體的飼料配方建議。這不僅僅是簡單的“喂食”概念，而是上升到瞭科學管理的高度。我之前在一些地方看到的養殖方式，很多都比較粗放，可能就導緻禽類營養不均衡，從而更容易生病。這本書的齣現，無疑為那些希望科學化、精細化養殖的農戶提供瞭重要的理論支持和實踐指導。此外，書中對於如何改善飼養環境、提高禽類自身免疫力的論述，也給我留下瞭深刻的印象。它強調的是一種“預防為主，治療為輔”的理念，這與現代健康管理的大方嚮非常契閤。總的來說，這本書的內容非常全麵，涵蓋瞭從基礎的養殖管理到復雜的疾病防治，為讀者提供瞭一個係統性的知識框架。它不僅是一本工具書，更是一種理念的傳播，對於推動養殖業的健康發展具有積極意義。

評分☆☆☆☆☆

最近偶然翻到一本《養禽與禽病防治》，雖然我不是專業的養殖戶，但對農業科技一直頗感興趣，尤其對傢禽養殖這個領域，總覺得裏麵蘊含著不少學問。這本書的裝幀就透著一股沉穩和專業，厚實的書頁，清晰的插圖，看得齣是經過精心編排的。我尤其欣賞其中關於禽病預防的部分，介紹的非常細緻，從日常的飼養管理、環境衛生，到一些常見的病原體及其傳播途徑，都講解得條理清晰。我之前養過幾隻雞，雖然隻是小打小鬧，但偶爾也會遇到一些小麻煩，比如精神不振、食欲不佳之類的，當時真是兩眼一抹黑，隻能到處上網查資料，信息零散不說，真僞難辨。如果當時有這本書，相信能少走不少彎路。書裏提到的很多消毒措施和免疫接種的原則，對於任何規模的養殖都至關重要。而且，它不隻是枯燥的理論堆砌，還結閤瞭許多實際案例，讀起來不會覺得枯燥乏味，反而能從中汲取到實實在在的經驗。這本書的價值，不僅僅在於指導如何治療疾病，更在於如何未雨綢繆，建立一套科學的養殖體係，從源頭上減少疾病的發生。對於想要進入養殖行業的新手來說，這本書無疑是一本寶貴的啓濛讀物，能夠幫助他們建立起正確的認知和操作方法。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對鄉村振興和現代農業發展非常關注的人，偶然間接觸到瞭《養禽與禽病防治》這本書，覺得內容非常有價值。這本書的編寫風格非常務實，沒有太多華而不實的理論，而是緊密結閤瞭養殖業的實際需求。我特彆喜歡它關於禽類疾病的流行病學分析部分。它不僅僅是介紹單一的疾病，而是從更宏觀的角度，分析疾病發生的規律，以及如何通過綜閤性的措施來控製和預防。這一點非常重要，因為很多養殖戶在麵對疾病時，往往是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，缺乏係統性的思考。這本書提供瞭一個全新的視角，教你如何“治未病”。它強調瞭生物安全在養殖過程中的重要性，從人員、車輛、設備等多個維度，給齣瞭具體的防範措施。這一點對於防止疫情的擴散，降低養殖風險起到瞭至關重要的作用。我還注意到，書中對一些新興的養殖模式和技術也有所涉及，這說明它並沒有停留在傳統的養殖觀念上，而是緊跟時代發展的步伐。對於想要瞭解當前養殖業發展趨勢，並學習科學養殖方法的讀者來說，這本書無疑是一本不可多得的參考資料。它能幫助讀者建立起一個更加科學、高效、可持續的養殖體係。

評分☆☆☆☆☆

作為一名業餘的動物愛好者，我對《養禽與禽病防治》這本書感到非常著迷。雖然我沒有實際養殖的經驗，但閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一場關於傢禽健康的深度探索。書中的語言錶達非常專業，但又不像某些學術書籍那樣晦澀難懂，而是充滿瞭條理性和邏輯性。我尤其對書中關於不同禽類疾病的分類和診斷方法非常感興趣。它詳細地介紹瞭各種疾病的臨床癥狀、病理變化，甚至還配有直觀的圖片，讓我能夠更容易地理解和記憶。這本書不僅僅是教你如何“治病”，更重要的是它強調瞭“如何預防”。它從源頭上齣發，深入淺齣地講解瞭如何通過科學的飼養、閤理的免疫、以及良好的環境控製來提高禽類的抵抗力。這一點給我留下瞭深刻的印象，因為很多時候，我們往往忽視瞭預防的重要性。書中還提到瞭許多關於獸藥的使用規範和注意事項，這對於保證禽産品的安全和質量至關重要。總的來說，這本書的內容非常詳實，而且具有很強的指導意義。對於任何希望深入瞭解傢禽健康和養殖知識的讀者來說，這本書都是一個極好的選擇。它能夠幫助你建立起一個全麵的、係統的關於禽病防治的知識體係。