基本信息

书名:肺癌患者宜吃食物

定价：28.00元

售价：20.4元,便宜7.6元,折扣72

作者:曹松美,谢英彪

出版社：金盾出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787518604791

字数：

页码：278

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

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内容提要

《肺癌患者宜吃食物》由肿瘤专家与营养食疗专家共同撰写，根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，简单介绍了肺癌的基础知识，其中包括肺癌的病因、病理、类型、症状、诊断、预防及治疗等，着重介绍了31种确有较好效果的防治肺癌的天然食物，并运用这些天然食物配制成538种食疗验方和药膳验方。其内容丰富，科学实用，适合肺癌患者及其家属阅读，也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。

目录

作者介绍

文摘

《肺癌患者宜吃食物》：
　　（原料）卤碱粉30克。
　　（制作）将精制卤碱粉分成小包，每包重2克，放入绵纸袋内即成。
　　（用法）每日3次，每次1包，温开水溶化后内服。
　　（功效）清热除烦，散结抗癌。通治各型肺癌。
　　9.鱼腥草炒番木瓜
　　（原料）鲜鱼腥草60克，番木瓜150克，植物油、葱花、姜末、精盐、料酒、味精各适量。
　　（制作）将采挖的鲜鱼腥草择洗干净，晾干，切成段备用；番木瓜洗净，剖开后，切成片待用。炒锅置火上，放植物油烧至八成热时，倒入番木瓜片翻炒，加入葱花、姜末、精盐，继续翻炒片刻，加鱼腥草段熘炒，并加少许料酒及味精，炒出香味即成。
　　（用法）当菜佐餐，随量食用，当日食完。
　　（功效）清热解毒，抗癌防癌。通治各型肺癌等癌症。
　　10.薏仁杏仁炖褚肺
　　（原料）薏苡仁60克，杏仁20克，猪肺1具，葱段、姜块、料酒、鲜汤、精盐、味精、五香粉各适量。
　　（制作）将猪肺的气管套在自来水龙头上，用小水流冲尽肺内的血液，使其全成白色后控去水，入沸水锅中汆烫，放入葱段、姜块，撇去浮沫，加入料酒，将猪肺炖煮至烂，捞出，切成厚片状待用；薏苡仁、杏仁分别洗净，同放入砂锅内，加足量水，浸泡片刻后，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，加入猪肺厚片，并加入料酒及鲜汤，继续用小火煨煮至猪肺熟烂，加入精盐、味精、五香粉，拌和均匀，再煨煮至沸即成。
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序言