基本信息

書名:肺癌患者宜吃食物

定價：28.00元

售價：20.4元,便宜7.6元,摺扣72

作者:曹鬆美,謝英彪

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787518604791

字數：

頁碼：278

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《肺癌患者宜吃食物》由腫瘤專傢與營養食療專傢共同撰寫，根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂、深入淺齣的語言，簡單介紹瞭肺癌的基礎知識，其中包括肺癌的病因、病理、類型、癥狀、診斷、預防及治療等，著重介紹瞭31種確有較好效果的防治肺癌的天然食物，並運用這些天然食物配製成538種食療驗方和藥膳驗方。其內容豐富，科學實用，適閤肺癌患者及其傢屬閱讀，也適閤醫務工作者和餐飲行業人員參考。

目錄

作者介紹

文摘

《肺癌患者宜吃食物》：
　　（原料）鹵堿粉30剋。
　　（製作）將精製鹵堿粉分成小包，每包重2剋，放入綿紙袋內即成。
　　（用法）每日3次，每次1包，溫開水溶化後內服。
　　（功效）清熱除煩，散結抗癌。通治各型肺癌。
　　9.魚腥草炒番木瓜
　　（原料）鮮魚腥草60剋，番木瓜150剋，植物油、蔥花、薑末、精鹽、料酒、味精各適量。
　　（製作）將采挖的鮮魚腥草擇洗乾淨，晾乾，切成段備用；番木瓜洗淨，剖開後，切成片待用。炒鍋置火上，放植物油燒至八成熱時，倒入番木瓜片翻炒，加入蔥花、薑末、精鹽，繼續翻炒片刻，加魚腥草段溜炒，並加少許料酒及味精，炒齣香味即成。
　　（用法）當菜佐餐，隨量食用，當日食完。
　　（功效）清熱解毒，抗癌防癌。通治各型肺癌等癌癥。
　　10.薏仁杏仁燉褚肺
　　（原料）薏苡仁60剋，杏仁20剋，豬肺1具，蔥段、薑塊、料酒、鮮湯、精鹽、味精、五香粉各適量。
　　（製作）將豬肺的氣管套在自來水龍頭上，用小水流衝盡肺內的血液，使其全成白色後控去水，入沸水鍋中汆燙，放入蔥段、薑塊，撇去浮沫，加入料酒，將豬肺燉煮至爛，撈齣，切成厚片狀待用；薏苡仁、杏仁分彆洗淨，同放入砂鍋內，加足量水，浸泡片刻後，大火煮沸，改用小火煨煮30分鍾，加入豬肺厚片，並加入料酒及鮮湯，繼續用小火煨煮至豬肺熟爛，加入精鹽、味精、五香粉，拌和均勻，再煨煮至沸即成。
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序言