基本信息

书名:改善体质吃什么禁什么

定价：39.80元

售价：29.1元,便宜10.7元,折扣73

作者:吉军著

出版社：电子工业出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787121300660

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

搜狐“十大健康卫士”博主，中国中医科学院养生保健研究中心吉军教授继《九种体质营养方案》连续加印4次后再创佳作。
△体质在范围内具有动态可变性、可调性
哪些食材宜吃，哪些食材少吃，本书一网打尽
△通过饮食调养改善体质既简便有趣，又安全实用
避开饮食雷区，细析不同体质饮食宜忌

内容提要

《改善体质吃什么 禁什么》一书，为您详细讲述了不同体质的饮食调养方案，如阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血淤体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质。读了本书后，您将知道自己及家人分别属于哪种类型的体质，知道这些体质是如何形成的，还知道该如何利用日常饮食来调整偏颇的体质，真正明白改善体质该吃什么、禁什么。

目录

绪论
你是平和体质吗 / 011
其他八种常见体质 / 012
不同体质从何而来 / 015
饮食与偏颇体质的关系 / 017
Part 1阴虚体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 020
阴虚体质知多少 / 021
你是阴虚体质吗 / 021
阴虚体质是如何形成的 / 022
为何阴虚体质青睐女性 / 023
阴虚体质饮食调养方案 / 024
改善阴虚体质吃什么 / 026
雪梨［滋补，改善肺燥］ / 026
桑葚［滋阴补血，明目养心］ / 028
鸭肉［大补虚劳，滋阴解热］ / 030
海参［媲美人参的滋补佳品］ / 032
蛤蜊［滋阴，化痰，软坚］ / 034
银耳［滋阴润燥，止咳排毒］ / 036
阿胶［滋阴润肺，养血活血］ / 038
百合［养阴润肺，清心安神］ / 040
改善阴虚体质禁什么 / 042
辣椒［加重阴虚症状］ / 042
胡椒［多食会耗气伤阴］ / 042
大蒜［加剧上火症状］ / 042
韭菜［公认的“壮阳草”］ / 043
羊肉［属于滋气食物］ / 043
杨梅［阴虚火旺、牙病者忌食］ / 043
荔枝［“一个荔枝三把火”］ / 044
Part 2 阳虚体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 046
阳虚体质知多少 / 047
你是阳虚体质吗 / 047
阳虚体质是如何形成的 / 048
阳虚不同，症状各异 / 049
阳虚体质饮食调养方案 / 050
改善阳虚体质吃什么 / 052
辣椒［有效改善阳虚症状］ / 052
生姜［暖脏，发汗散寒］ / 054
韭菜［补肾助阳的“起阳草”］ / 056
桂圆［养肾，补血养心］ / 058
板栗［补肾强腰，益胃强心］ / 060
羊肉［助阳补虚的优质食物］ / 062
虾［补肾壮阳，益气养血］ / 064
肉桂［补火助阳，通经散寒］ / 066
改善阳虚体质禁什么 / 068
绿豆［对阳虚者无益］ / 068
苦瓜［易加剧阳虚症状］ / 068
冬瓜［阳虚肢冷者忌食］ / 068
西瓜［容易耗损阳气］ / 069
鸭肉［寒性食物，加重阳虚］ / 069
兔肉［多食易损阳气］ / 069
螃蟹［还是少吃为妙］ / 070
Part 3气虚体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 072
气虚体质知多少 / 073
你是气虚体质吗 / 073
气虚体质是如何形成的 / 074
气虚体质饮食调养方案 / 075
改善气虚体质吃什么 / 076
糯米［健脾养胃，改善气虚］ / 076
红枣［益气补血，养心安神］ / 078
花生［补中益气，补脾和胃］ / 080
红薯［补脾益气，宽肠通便］ / 082
芡实［补脾益气，固肾涩精］ / 084
黄芪［“补气之长”的小人参］ / 086
人参［补中益气，生津养血］ / 088
改善气虚体质禁什么 / 090
香菜［多食昏目、耗气］ / 090
大蒜［气血虚弱者忌食］ / 090
薄荷［辛香伐气，虚者远之］ / 090
萝卜［行气破气，加重气虚］ / 091
槟榔［中气不足者忌食］ / 091
山楂［气虚便溏者忌食］ / 092
荷叶［升散消耗，气虚不宜］ / 092
Part 4血瘀体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 094
血瘀体质知多少 / 095
你是血瘀体质吗 / 095
血瘀体质是如何形成的 / 096
血瘀体质饮食调养方案 / 097
改善血瘀体质吃什么 / 098
黑豆［补肾活血，健脾利湿］ / 098
茄子［清热解毒，散血止血］ / 100
油菜［活血化瘀，宽肠通便］ / 102
黑木耳［活血化瘀，益气润肺］ / 104
山楂［活血散瘀，开胃消食］ / 106
当归［调血、活血的要药］ / 108
改善血瘀体质禁什么 / 110
蚕豆［性滞腻，易胀气］ / 110
栗子［过食也易滞气］ / 110
芋头［血瘀者忌多食］ / 110
冰激凌［易导致血瘀加重］ / 111
蛋黄［易影响气血运行］ / 111
鱼子［易加重血瘀症状］ / 111
油炸食物［影响心脑血管健康］ / 112
点心糖果［易导致血脂增高］ / 112
Part 5
痰湿体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 114
痰湿体质知多少 / 115
你是痰湿体质吗 / 115
痰湿体质是如何形成的 / 116
痰湿体质爱“富裕户” / 117
痰湿体质饮食调养方案 / 118
改善痰湿体质吃什么 / 120
薏米［健脾祛湿的佳品］ / 120
白萝卜［消食行滞，化痰清热］ / 122
冬瓜［利水消痰，除烦止渴］ / 124
海带［软坚，利水，祛湿］ / 126
竹笋［化痰湿，利水道，消油腻］ / 128
鲤鱼［健脾和胃，利水消肿］ / 130
陈皮［理气降逆，燥湿化痰］ / 132
茯苓［除湿利水，醒脾健胃］ / 134
改善痰湿体质禁什么 / 136
糯米［黏腻食物宜少吃］ / 136
核桃［痰湿、咳嗽者不可多食］ / 136
西瓜［寒凉食物不食用］ / 136
枇杷［多食会助湿生痰］ / 137
石榴［多食会致痰湿加重］ / 137
猪肉［肥腻会滋生痰湿］ / 138
Part 6
湿热体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 140
湿热体质知多少 / 141
你是湿热体质吗 / 141
湿热体质易患哪些疾病 / 142
湿热体质是如何形成的 / 143
湿热体质饮食调养方案 / 145
改善湿热体质吃什么 / 146
绿豆［清热，利水，除烦］ / 146
芹菜［清热平肝，利水除烦］ / 148
苦瓜［清热明目，利尿清心］ / 150
黄瓜［清热利水，生津止渴］ / 152
丝瓜［清暑解毒，润肤美容］ / 154
西瓜［清热生津，利尿除烦］ / 156
豆腐［益气清热，生津润燥］ / 158
改善湿热体质禁什么 / 160
大葱［易导致症状加重］ / 160
生姜［内热重的人忌食］ / 160
桂圆［多食易导致上火］ / 161
羊肉［大温大补加重湿热症状］ / 161
奶油［甘腻食物易生湿］ / 161
啤酒［体内湿热不要喝］ / 162
Part 7
气郁体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 164
气郁体质知多少 / 165
你是气郁体质吗 / 165
气郁体质易患哪些疾病 / 166
气郁体质是如何形成的 / 167
气郁体质饮食调养方案 / 168
改善气郁体质吃什么 / 170
香菜［消食下气，醒脾调中］ / 170
黄花菜［养血平肝，宽胸除烦］ / 172
金橘［理气，解郁，消食］ / 174
薄荷［疏肝解郁，清热利咽］ / 176
小茴香［理气和胃，散寒止痛］ / 178
玫瑰花［活血，行气，解郁］ / 180
茉莉花［清热解毒，理气安神］ / 182
改善气郁体质禁什么 / 184
辣椒［忌辛辣刺激食物］ / 184
南瓜［多食易阻滞气机］ / 184
土豆［少吃淀粉类食物］ / 185
乌梅［收敛酸涩加重气郁］ / 185
冷饮［会加重气郁症状］ / 185
咖啡［易导致焦虑不安］ / 186
Part 8
特禀体质 吃什么/ 禁什么
调养案例 / 188
特禀体质知多少 / 189
你是特禀体质吗 / 189
特禀体质是如何形成的 / 190
特禀体质饮食调养方案 / 191
改善特禀体质吃什么 / 192
小米［补中益气，增强免疫力］ / 192
山药［益气固表，滋阴健脾］ / 194
菜花［抗疾病，防过敏］ / 196
胡萝卜［预防多种过敏反应］ / 198
西蓝花［抗过敏，降血脂］ / 200
金针菇［增强免疫力］ / 202
蜂蜜［益气补中，预防过敏］ / 204
改善特禀体质禁什么 / 206
牛奶［含强过敏原］ / 206
鸡蛋［容易过敏者忌食］ / 206
荞麦［特禀体质者慎食］ / 206
花生［重要的食物过敏源］ / 207
蚕豆［易导致“蚕豆病”］ / 207
芹菜［属于过敏性食物］ / 208
茄子［易引起皮肤过敏］ / 208
鱼虾［海鲜尤其要慎食］ / 208

作者介绍

吉军，副主任医师、执业药师、民间中医导师，中国农工民主党党员，中国现代名医施今墨先生的再传弟子，全国保健服务标准化技术委员会委员。现在中国中医科学院养生保健研究中心，主要研究领域为中医药临床与养生、合理用药、健康管理等，主持制订了保健领域国家标准《保健服务通用要求》。九十年代末，师从中国现代名医施今墨大师之高徒、河南中医孙一民先生，被指定为学术继承人，深得施派真传。近年来拜中国武术家白玉玺先生为师，修炼太极拳。 主编《九种体质营养方案》、《吃五色养气色》。

文摘

序言