基本信息

書名:改善體質吃什麼禁什麼

定價：39.80元

售價：29.1元,便宜10.7元,摺扣73

作者:吉軍著

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787121300660

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頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

搜狐“十大健康衛士”博主，中國中醫科學院養生保健研究中心吉軍教授繼《九種體質營養方案》連續加印4次後再創佳作。
△體質在範圍內具有動態可變性、可調性
哪些食材宜吃，哪些食材少吃，本書一網打盡
△通過飲食調養改善體質既簡便有趣，又安全實用
避開飲食雷區，細析不同體質飲食宜忌

內容提要

《改善體質吃什麼 禁什麼》一書，為您詳細講述瞭不同體質的飲食調養方案，如陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血淤體質、痰濕體質、濕熱體質、氣鬱體質、特稟體質。讀瞭本書後，您將知道自己及傢人分彆屬於哪種類型的體質，知道這些體質是如何形成的，還知道該如何利用日常飲食來調整偏頗的體質，真正明白改善體質該吃什麼、禁什麼。

目錄

緒論
你是平和體質嗎 / 011
其他八種常見體質 / 012
不同體質從何而來 / 015
飲食與偏頗體質的關係 / 017
Part 1陰虛體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 020
陰虛體質知多少 / 021
你是陰虛體質嗎 / 021
陰虛體質是如何形成的 / 022
為何陰虛體質青睞女性 / 023
陰虛體質飲食調養方案 / 024
改善陰虛體質吃什麼 / 026
雪梨［滋補，改善肺燥］ / 026
桑葚［滋陰補血，明目養心］ / 028
鴨肉［大補虛勞，滋陰解熱］ / 030
海參［媲美人參的滋補佳品］ / 032
蛤蜊［滋陰，化痰，軟堅］ / 034
銀耳［滋陰潤燥，止咳排毒］ / 036
阿膠［滋陰潤肺，養血活血］ / 038
百閤［養陰潤肺，清心安神］ / 040
改善陰虛體質禁什麼 / 042
辣椒［加重陰虛癥狀］ / 042
鬍椒［多食會耗氣傷陰］ / 042
大蒜［加劇上火癥狀］ / 042
韭菜［公認的“壯陽草”］ / 043
羊肉［屬於滋氣食物］ / 043
楊梅［陰虛火旺、牙病者忌食］ / 043
荔枝［“一個荔枝三把火”］ / 044
Part 2 陽虛體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 046
陽虛體質知多少 / 047
你是陽虛體質嗎 / 047
陽虛體質是如何形成的 / 048
陽虛不同，癥狀各異 / 049
陽虛體質飲食調養方案 / 050
改善陽虛體質吃什麼 / 052
辣椒［有效改善陽虛癥狀］ / 052
生薑［暖髒，發汗散寒］ / 054
韭菜［補腎助陽的“起陽草”］ / 056
桂圓［養腎，補血養心］ / 058
闆栗［補腎強腰，益胃強心］ / 060
羊肉［助陽補虛的優質食物］ / 062
蝦［補腎壯陽，益氣養血］ / 064
肉桂［補火助陽，通經散寒］ / 066
改善陽虛體質禁什麼 / 068
綠豆［對陽虛者無益］ / 068
苦瓜［易加劇陽虛癥狀］ / 068
鼕瓜［陽虛肢冷者忌食］ / 068
西瓜［容易耗損陽氣］ / 069
鴨肉［寒性食物，加重陽虛］ / 069
兔肉［多食易損陽氣］ / 069
螃蟹［還是少吃為妙］ / 070
Part 3氣虛體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 072
氣虛體質知多少 / 073
你是氣虛體質嗎 / 073
氣虛體質是如何形成的 / 074
氣虛體質飲食調養方案 / 075
改善氣虛體質吃什麼 / 076
糯米［健脾養胃，改善氣虛］ / 076
紅棗［益氣補血，養心安神］ / 078
花生［補中益氣，補脾和胃］ / 080
紅薯［補脾益氣，寬腸通便］ / 082
芡實［補脾益氣，固腎澀精］ / 084
黃芪［“補氣之長”的小人參］ / 086
人參［補中益氣，生津養血］ / 088
改善氣虛體質禁什麼 / 090
香菜［多食昏目、耗氣］ / 090
大蒜［氣血虛弱者忌食］ / 090
薄荷［辛香伐氣，虛者遠之］ / 090
蘿蔔［行氣破氣，加重氣虛］ / 091
檳榔［中氣不足者忌食］ / 091
山楂［氣虛便溏者忌食］ / 092
荷葉［升散消耗，氣虛不宜］ / 092
Part 4血瘀體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 094
血瘀體質知多少 / 095
你是血瘀體質嗎 / 095
血瘀體質是如何形成的 / 096
血瘀體質飲食調養方案 / 097
改善血瘀體質吃什麼 / 098
黑豆［補腎活血，健脾利濕］ / 098
茄子［清熱解毒，散血止血］ / 100
油菜［活血化瘀，寬腸通便］ / 102
黑木耳［活血化瘀，益氣潤肺］ / 104
山楂［活血散瘀，開胃消食］ / 106
當歸［調血、活血的要藥］ / 108
改善血瘀體質禁什麼 / 110
蠶豆［性滯膩，易脹氣］ / 110
栗子［過食也易滯氣］ / 110
芋頭［血瘀者忌多食］ / 110
冰激淩［易導緻血瘀加重］ / 111
蛋黃［易影響氣血運行］ / 111
魚子［易加重血瘀癥狀］ / 111
油炸食物［影響心腦血管健康］ / 112
點心糖果［易導緻血脂增高］ / 112
Part 5
痰濕體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 114
痰濕體質知多少 / 115
你是痰濕體質嗎 / 115
痰濕體質是如何形成的 / 116
痰濕體質愛“富裕戶” / 117
痰濕體質飲食調養方案 / 118
改善痰濕體質吃什麼 / 120
薏米［健脾祛濕的佳品］ / 120
白蘿蔔［消食行滯，化痰清熱］ / 122
鼕瓜［利水消痰，除煩止渴］ / 124
海帶［軟堅，利水，祛濕］ / 126
竹筍［化痰濕，利水道，消油膩］ / 128
鯉魚［健脾和胃，利水消腫］ / 130
陳皮［理氣降逆，燥濕化痰］ / 132
茯苓［除濕利水，醒脾健胃］ / 134
改善痰濕體質禁什麼 / 136
糯米［黏膩食物宜少吃］ / 136
核桃［痰濕、咳嗽者不可多食］ / 136
西瓜［寒涼食物不食用］ / 136
枇杷［多食會助濕生痰］ / 137
石榴［多食會緻痰濕加重］ / 137
豬肉［肥膩會滋生痰濕］ / 138
Part 6
濕熱體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 140
濕熱體質知多少 / 141
你是濕熱體質嗎 / 141
濕熱體質易患哪些疾病 / 142
濕熱體質是如何形成的 / 143
濕熱體質飲食調養方案 / 145
改善濕熱體質吃什麼 / 146
綠豆［清熱，利水，除煩］ / 146
芹菜［清熱平肝，利水除煩］ / 148
苦瓜［清熱明目，利尿清心］ / 150
黃瓜［清熱利水，生津止渴］ / 152
絲瓜［清暑解毒，潤膚美容］ / 154
西瓜［清熱生津，利尿除煩］ / 156
豆腐［益氣清熱，生津潤燥］ / 158
改善濕熱體質禁什麼 / 160
大蔥［易導緻癥狀加重］ / 160
生薑［內熱重的人忌食］ / 160
桂圓［多食易導緻上火］ / 161
羊肉［大溫大補加重濕熱癥狀］ / 161
奶油［甘膩食物易生濕］ / 161
啤酒［體內濕熱不要喝］ / 162
Part 7
氣鬱體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 164
氣鬱體質知多少 / 165
你是氣鬱體質嗎 / 165
氣鬱體質易患哪些疾病 / 166
氣鬱體質是如何形成的 / 167
氣鬱體質飲食調養方案 / 168
改善氣鬱體質吃什麼 / 170
香菜［消食下氣，醒脾調中］ / 170
黃花菜［養血平肝，寬胸除煩］ / 172
金橘［理氣，解鬱，消食］ / 174
薄荷［疏肝解鬱，清熱利咽］ / 176
小茴香［理氣和胃，散寒止痛］ / 178
玫瑰花［活血，行氣，解鬱］ / 180
茉莉花［清熱解毒，理氣安神］ / 182
改善氣鬱體質禁什麼 / 184
辣椒［忌辛辣刺激食物］ / 184
南瓜［多食易阻滯氣機］ / 184
土豆［少吃澱粉類食物］ / 185
烏梅［收斂酸澀加重氣鬱］ / 185
冷飲［會加重氣鬱癥狀］ / 185
咖啡［易導緻焦慮不安］ / 186
Part 8
特稟體質 吃什麼/ 禁什麼
調養案例 / 188
特稟體質知多少 / 189
你是特稟體質嗎 / 189
特稟體質是如何形成的 / 190
特稟體質飲食調養方案 / 191
改善特稟體質吃什麼 / 192
小米［補中益氣，增強免疫力］ / 192
山藥［益氣固錶，滋陰健脾］ / 194
菜花［抗疾病，防過敏］ / 196
鬍蘿蔔［預防多種過敏反應］ / 198
西藍花［抗過敏，降血脂］ / 200
金針菇［增強免疫力］ / 202
蜂蜜［益氣補中，預防過敏］ / 204
改善特稟體質禁什麼 / 206
牛奶［含強過敏原］ / 206
雞蛋［容易過敏者忌食］ / 206
蕎麥［特稟體質者慎食］ / 206
花生［重要的食物過敏源］ / 207
蠶豆［易導緻“蠶豆病”］ / 207
芹菜［屬於過敏性食物］ / 208
茄子［易引起皮膚過敏］ / 208
魚蝦［海鮮尤其要慎食］ / 208

作者介紹

吉軍，副主任醫師、執業藥師、民間中醫導師，中國農工民主黨黨員，中國現代名醫施今墨先生的再傳弟子，全國保健服務標準化技術委員會委員。現在中國中醫科學院養生保健研究中心，主要研究領域為中醫藥臨床與養生、閤理用藥、健康管理等，主持製訂瞭保健領域國傢標準《保健服務通用要求》。九十年代末，師從中國現代名醫施今墨大師之高徒、河南中醫孫一民先生，被指定為學術繼承人，深得施派真傳。近年來拜中國武術傢白玉璽先生為師，修煉太極拳。 主編《九種體質營養方案》、《吃五色養氣色》。

文摘

序言