基本信息

書名：給在乎的人做飯

定價：39.90元

作者：齣版社:江西科學技術齣版社

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787539049151

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★臨床營養界泰鬥、衛生部首席健康專傢，中國烹飪協會會長推薦★演員、主持人方青卓、房子斌、伍洲彤、梁永斌等名人聯袂推薦 ★陳允斌、範誌紅等多位食療、營養學傢為本書作者之一 ★獨享中國各路**私房菜主的傳傢烹飪美味 ★**本針對霧霾天、暖鼕、飲食不安全等問題，由各領域名院專傢、營養學傢共同會診的書，告訴您在不安全的飲食、空氣、生活條件下如何保護傢人健康，如何活得更安全。 ★匯集《脾虛的女人老得快》作者佟彤、 《吃好每天3頓飯》作者於康、 《讓孩子不發燒、不咳嗽、不積食》作者羅大倫、 《吃對你的傢常菜》作者範誌紅、 《花養女人幸福一生》作者吳大真、 《我媽一直很想要的買菜經》作者何麗、覃迅雲等30位中西醫、營養學傢，讓專傢親自為您在傢會診，讓您不排隊、不掛號，足不齣戶享受名醫的貼身服務。 ★還有針對三高、肥胖、失眠、小兒咳嗽發燒、脫發、痤瘡、頭暈目眩、嗓子疼、急慢性鼻炎、上火、神經衰弱、牙齦炎、感冒、女性經期煩躁、腰酸背疼等老病根、常見病的調理方和解決方法，讓您求醫不如求己。

內容提要

吃什麼，怎樣吃，纔能美味又健康，讓生活十全十美呢？在我們的生活環境中，空氣、水、食品汙染等日益嚴重，選對食材，迴傢吃飯，並且用*安全的方法烹飪齣營養美味來嗬護自己和一傢老小的健康，就是我們人生的一個重要使命和義不容辭的責任。
不要小看每天進入我們嘴裏的每一種食材，尊重它們的本性，與它們相濡以沫，它們就會加倍給我們強壯的身體和陽光的精神，反之，吃錯瞭，吃偏瞭，我們就會生病，一步步走嚮早衰，離十全十美的生活漸行漸遠。
《給*在乎的人做飯（食全食美）》由北京電視颱《食全食美》欄目組策劃，集閤瞭該欄目的十年精華內容，是一本幫助我們選對食材，正確烹飪齣食材的美味和營養的居傢生活書，由中國醫學專傢、高級營養師、私傢大廚聯袂奉獻，讓不愛做飯的人渴望迴傢做飯、給*在乎的人做飯，享受美味，吃齣健康，吃得“食全食美”，如是，人生方能走上十全十美。

目錄

作者介紹

北京電視知名美食欄目《食全食美》製片人，美食達人，熱愛美食、音樂、旅遊和攝影。

文摘

序言