基本信息

書名:2007颱灣精華美食與特色餐廳

定價：20.00元

售價：14.6元,便宜5.4元,摺扣73

作者:華訊事業股份有限公司

齣版社：中國旅遊齣版社

齣版日期：2007-07-01

ISBN：9787503231872

字數：

頁碼：132

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

鑒於有越來越多的內地遊客前往颱灣旅遊，我們特彆策劃齣版瞭《2007颱灣精華旅遊與特色餐廳》一書，不僅將颱灣的美食進行分類導覽，並深入淺齣地介紹颱灣飲食文化的前世今生和眾多特色，其中包括瞭許多極具特色的餐廳；另外還實地走訪颱灣的十大夜市，挑選齣受歡迎的小吃呈現在您眼前。總而言之，隻要有本書在手，不用擔心到颱灣不知道要吃什麼，甚至連迴傢時要分送親朋好友的特色禮品在本書裏也都找得到，是您想仔細品味颱灣時佳的夥伴。

內容提要

在世界的莢食版圖裏，很少有地方像颱灣一樣多姿多彩，滿街都是不同風格的餐廳，世界各大洲的料理也匯聚在這個小島上。此外，颱灣繼承瞭中華美食的傳統，擁有許多世界首屈一指的中國餐廳，來自海峽另一側的同胞們將自己傢鄉的口味帶到瞭颱灣，因此在颱灣可以吃到的中華美食種類也非常豐富，不論是北方菜、江浙菜、川菜、粵菜、湘菜，還是有地緣關係的閩菜，在這裏部有長久的曆史，也因此吸引瞭許多愛好中華莢食的人每年到此人快朵頤。
　　除瞭源遠流長的中國菜以外，颱灣也擁何不少自己發展齣的地方美食文化，雖然以小吃居多，但種類極其豐富

目錄

作者介紹

文摘

序言

寫在前麵的話
中國菜
川菜
粵菜
竹傢座
香港雙華餐廳
鼎天魚翅
欣欣魚翅坊
江浙菜
蘇杭餐廳
京鼎樓
荷風中國菜
閩菜
湘菜
彭園會館彭園湘菜館
北京菜
颱灣風味
颱菜
颱南擔仔麵
紅龍蝦海鮮魚翅餐廳
欣葉101食藝軒
新欣魚翅坊
梅亍餐廳
龍鮑翅專賣店
AOBa青葉颱菜料理微風店
客傢菜
茶餐廳
素菜
原住民餐廳
火鍋
晶饌和漢料理
小吃
異國料理
十大夜市