基本信息

书名:一定要喝的滋补汤羹

定价：13.80元

售价：9.4元,便宜4.4元,折扣68

作者:《健康餐桌》编委会

出版社：重庆出版集体，重庆出版社

出版日期：2008-07-01

ISBN：9787536698246

字数：

页码：95

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

滋补营养新概念，好学易做巧煲汤。营养保健功效强，全家爱美味汤。

内容提要

《一定要喝的滋补汤羹》讲述了当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时，不妨做一道汤羹来调节一下胃口，同时改变一下心情！汤羹不仅可以增进食欲、补充体液，还有防病、抗病的功效，营养价值及食疗功效颇高，而且极易被人体吸收。汤羹水分多且软嫩润滑，有利于肠胃的调养，尤其适合老幼体弱者食用。餐桌上搭配一道营养汤羹，一定可以让您的饮食更合理，身体更健康。

目录

作者介绍

文摘

序言

Part 01 滋补养生肉汤羹
畜肉·禽肉
莲藕排骨汤
黄豆排骨蔬菜汤
白果排骨汤
木瓜猪骨花生汤
紫菜玉米眉豆汤
五味人参猪脑汤
双菇肉丝羹
肉丝豆腐羹
花旗参无花果瘦肉汤
玉米香菇大骨汤
菠菜猪血汤
玉竹心肺汤
玉米须猪肚汤
牛肉鸡蛋羹
辣味牛肉土豆汤
牛肉口蘑雪豆汤
清炖牛筋汤
牛百叶萝卜汤
莲藕红枣牛骨汤
萝卜羊肉汤
羊肉山药青豆汤
羊肝菠菜羹
芦笋南瓜乌鸡汤
桂圆枸杞鸡汤
西兰花鸡汤
莼菜鸡丝羹
首乌当归鸡汤
菠萝苦瓜鸡汤
栗子煲老鸭汤
水产海鲜
香菇鲫鱼汤
冬瓜鲫鱼汤　
萝卜缨鲜鱼汤
鳝鱼鸡丝汤
红豆鲤鱼白果汤
鲢鱼头汤
鱼块豆腐汤
泡菜鱼片汤
鱼羊鲜汤
鲈鱼浓汤
菊花鱼片汤
枸杞鲈鱼汤
木瓜鲜鱼汤
翡翠米汤鱼片
黄豆墨鱼汤
鲜贝冬瓜汤
宋嫂鱼羹
红苋菜鱼羹
沙茶鱿鱼羹
银鱼杜仲汤
文蛤豆腐汤
文蛤玉兰汤　
什锦海鲜汤
蛎黄白菜汤
三丝虾仁汤
章鱼瘦肉汤
竹笋海蜇汤
柠檬蟹肉汤
蛤蜊鸡汤
冬瓜虾仁汤
鲜虾豆苗羹
酸菜泥鳅汤
蒜香牡蛎汤
海带干贝汤
扇贝豆腐汤
红枣海参汤
豆豉陈皮炖扇贝
咖喱海鲜汤
海味浓汤
娃娃菜
姜汁蚌肉汤
雪里蕻黄鱼汤
芙蓉海鲜羹
蟹粉豆腐羹　
蜇头瓜皮汤
保健汤羹男女有别
Part 02 营养保健素汤羹
时令蔬菜
番茄鸡蛋汤
苦瓜豆腐汤
蚕豆雪菜汤
竹荪黄瓜汤
南瓜西米羹
毛豆丝瓜汤
土豆菠菜汤
山药玉米浓汤
芦笋清汤
山楂玉米须汤
番茄土豆汤
粉丝萝卜汤
白萝卜海带汤
山药豆腐汤　
茯苓豆腐汤
鸡蛋豆腐羹
黄花菜豆腐汤
莴笋叶豆腐羹
青菜豆腐茄片汤
意大利蔬菜汤
栗子白菜汤
蛋花空心菜清汤
白菜豆腐汤
咸蛋芥菜汤
海带黄豆百合汤
海带木耳菜汤
西兰花浓汤
豆腐丝韭菜汤
姜韭牛奶羹
核桃冬瓜薏米汤
莲藕黑豆汤
苦瓜山药干贝汤
四季豆西兰花汤
淡菜苘蒿汤
红枣芹
菜汤
番茄白果羹
清肝芦荟什锦汤
南瓜绿豆汤
苋莱鲜笋汤
霸王花冬瓜汤
芋头丝瓜羹
百合芦笋汤
丝瓜蛋花汤
乡野风味羹
马齿苋绿豆汤
香芋芡实薏米汤
四宝素汤
酸辣汤
黄豆芽紫菜汤
北芪红枣双豆汤
红豆冬瓜汤
莲藕山药汤
营养菇菌
冬菇葫芦汤
香菇莼莱汤
香菇冬瓜汤
双耳萝卜汤
冬瓜香菇海带汤
香菇红枣汤
鲜蘑丝瓜汤
奶油蘑菇浓汤
豆花蘑菇银耳汤
海带猴头菇汤
黄芪猴头菇汤
凤尾菇豆芽汤
竹荪木耳汤
菌子韭黄汤
粉丝香菇蛋汤
让汤羹营养加倍
Part 03 清润美味甜汤羹
清新水果
特色甜汤羹
Part 01 滋补养生肉汤羹
畜肉·禽肉
水产海鲜
Part 02 营养保健素汤羹
时令蔬菜
营养菇菌
Part 03 清润美味甜汤羹
清新水果
特色甜汤羹
附录