高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材：旅游文化学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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谢春山 著

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店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040329292

商品编码：29692622058

包装：平装

出版时间：2012-05-01

基本信息

书名:高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材：旅游文化学

：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:谢春山

出版社：高等教育出版社

出版日期：2012-05-01

ISBN：9787040329292

字数：

页码：214

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材：旅游文化学》是教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会旅游专业组推荐教材。

内容提要

旅游文化学是旅游学科体系的重要组成部分之一。《高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材：旅游文化学》以旅游文化本体的研究为核心，按照由内到外的顺序，依次分析探讨旅游文化的主体观、环境观、时间观、区域观、效应观，后从实践操作的层面探讨旅游文化的实践观。整体框架有其内在的层次性，既有核心，又有外围，既有本体，又有外在的环境、效应等，逻辑关系严谨。
《高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材：旅游文化学》每章均提供本章小结、案例分析和复习思考题，使全书更适宜教学。尤其是在后一章重点突出旅游文化学的实践操作性研究，在分析探讨旅游规划与开发、旅游纪念品设计、旅游产业经营过程中的文化创意与文化经营等活动的基础上，为旅游活动中的各种实践活动提供指导。这将有助于读者对旅游文化进行科学的研究，从而促进旅游文化研究质量和学科地位的提高。
《高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材：旅游文化学》取材广泛，视角新颖，可作为本科院校旅游管理专业教材，也适合从事旅游管理的从业人员和广大旅游爱好者阅读。

目录

章 导论
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化研究的发展历程与特点
第二节 旅游文化学的研究对象与内容
第三节 旅游文化学的研究方法与研究意义
本章小结
案例分析
复习思考题

第二章 旅游文化的本体观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化的概念
第二节 旅游文化的结构
第三节 旅游文化的特征
本章小结
案例分析
复习思考题

第三章 旅游文化的主体观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化主体的构成及其特征
第二节 旅游文化主体的创造心理
第三节 旅游文化主体的创造行为
本章小结
案例分析
复习思考题

第四章 旅游文化的环境观
本章导读
学习目标
核心概念
节 自然环境对旅游文化的影响
第二节 社会环境对旅游文化的影响
第三节 经济环境对旅游文化的影响
第四节 文化环境对旅游文化的影响
第五节 政治环境对旅游文化的影响
本章小结
案例分析
复习思考题

第五章 旅游文化的时间观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化的产生
第二节 旅游文化的发展
第三节 旅游文化的未来
本章小结
案例分析
复习思考题

第六章 旅游文化的区域观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化与区域的关系
第二节 中国旅游文化的区域划分
第三节 中国各区域的旅游文化
……
第七章 旅游文化的效应观
第八章 旅游文化的实践观
参考文献

作者介绍

文摘

序言

章 导论
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化研究的发展历程与特点
第二节 旅游文化学的研究对象与内容
第三节 旅游文化学的研究方法与研究意义
本章小结
案例分析
复习思考题

第二章 旅游文化的本体观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化的概念
第二节 旅游文化的结构
第三节 旅游文化的特征
本章小结
案例分析
复习思考题

第三章 旅游文化的主体观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化主体的构成及其特征
第二节 旅游文化主体的创造心理
第三节 旅游文化主体的创造行为
本章小结
案例分析
复习思考题

第四章 旅游文化的环境观
本章导读
学习目标
核心概念
节 自然环境对旅游文化的影响
第二节 社会环境对旅游文化的影响
第三节 经济环境对旅游文化的影响
第四节 文化环境对旅游文化的影响
第五节 政治环境对旅游文化的影响
本章小结
案例分析
复习思考题

第五章 旅游文化的时间观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化的产生
第二节 旅游文化的发展
第三节 旅游文化的未来
本章小结
案例分析
复习思考题

第六章 旅游文化的区域观
本章导读
学习目标
核心概念
节 旅游文化与区域的关系
第二节 中国旅游文化的区域划分
第三节 中国各区域的旅游文化
……
第七章 旅游文化的效应观
第八章 旅游文化的实践观
参考文献

《异域风情与在地智慧：旅游文化学的深度探索》 在当今全球化浪潮席卷的时代，旅游已不再仅仅是简单的观光游览，它更是一场跨越地域、超越时空的文化体验与心灵对话。当我们踏上陌生的土地，无论是漫步于古老的街道，品味地道的佳肴，还是聆听民族的歌谣，我们都在与一种全新的文化发生碰撞与交融。如何理解、尊重并欣赏这些差异，如何在这场互动中实现共赢，已成为现代旅游业发展中至关重要的一环。 《异域风情与在地智慧：旅游文化学的深度探索》一书，正是为应对这一时代课题而生。本书并非对旅游管理学科的某一具体应用方向进行浅尝辄止的介绍，而是将目光聚焦于旅游活动的深层驱动力——文化。它旨在构建一个理论与实践并重的框架，引导读者深入剖析旅游活动中蕴含的文化现象，理解文化对旅游业的塑造作用，并在此基础上，探讨如何发展更具可持续性、更富人文关怀的旅游业。 本书的写作理念，源于对旅游文化复杂性与多维度的深刻洞察。我们相信，真正的旅游体验，是人与人、人与环境、人与历史的立体连接。因此，本书的探讨范围，远远超出了传统意义上的景点介绍或营销策略。它从人类学、社会学、历史学、艺术学等多学科视角出发，力求为读者展现一个全面而深刻的旅游文化图景。 第一篇：文化之镜——透视旅游的文化本质 本篇是全书的基石，着力于厘清“文化”在旅游语境下的核心概念与基本特征。我们将从文化的基本构成要素谈起，如价值观、信仰、习俗、语言、艺术、物质文化等，并深入分析这些要素是如何在旅游目的地形成独特魅力的。 第一章 文化的构成与旅游的交汇： 我们将界定“文化”的内涵，并探讨不同文化背景下的旅游动机、期望和行为模式。例如，东方文化强调集体主义与和谐，可能更倾向于家庭旅游和参与式体验；而西方文化则可能更看重个人自由与探索，对独立旅行和冒险活动更感兴趣。理解这些深层差异，是进行有效旅游文化设计的前提。 第二章 旅游目的地的文化符号与表征： 每一个旅游目的地，都承载着独特的文化符号。这些符号可能是宏伟的建筑，如古罗马斗兽场，它象征着罗马帝国的辉煌与斗争；也可能是日常的习俗，如日本的茶道，它体现了严谨、和谐与禅意。本书将分析这些文化符号如何被旅游业解读、呈现和消费，以及在此过程中可能出现的误读、变形与创新。 第三章 旅游中的文化碰撞与融合： 旅游本身就是一种文化的碰撞。游客的行为、消费习惯、价值观，都可能与当地文化产生摩擦。本书将深入研究文化碰撞的成因、表现形式以及可能带来的影响，并探讨如何在碰撞中实现积极的文化融合，而非简单的文化同化或冲突。例如，国际大型节庆活动如何吸纳不同文化元素，又如何在本地文化基础上进行创新，就是一个值得深入探讨的案例。 第二篇：文化之魂——驱动旅游的深层动力 本篇将聚焦于文化如何作为旅游业发展的内在驱动力，及其在构建旅游产品、塑造旅游体验、促进旅游可持续发展中的关键作用。 第四章 文化创意与旅游产品开发： 传统的旅游产品往往侧重于物质层面的供给，而本书将强调文化创意在丰富旅游产品内涵、提升旅游附加值方面的重要性。我们将探讨如何从当地的历史传说、民间故事、传统技艺、非物质文化遗产中汲取灵感，开发出具有鲜明地域特色和文化深度的旅游产品。例如，将一个地方的酿酒传统转化为集参观、体验、品鉴于一体的酒庄旅游，就是一种成功的文化创意。 第五章 体验经济下的文化解读与重塑： 在体验经济时代，游客追求的不再是简单的“到此一游”，而是深度参与和情感连接。本书将分析如何通过对当地文化的深入解读和恰当重塑，为游客提供难忘的文化体验。这包括但不限于沉浸式戏剧、文化工作坊、与当地人共度的时光等。例如，在某个苗族村落，组织游客参与当地的芦笙舞教学和服饰制作体验，将极大地提升其旅游满意度和文化认同感。 第六章 社区旅游与文化认同的构建： 旅游业的发展，对当地社区的文化传承和发展具有双重影响。本书将重点关注社区旅游的模式，探讨如何通过旅游活动，赋能当地社区，保护和传承其独特的文化，并让旅游收益回馈社区，形成良性循环。例如，一个偏远的山村，可以通过发展生态旅游和民俗体验，吸引游客，同时鼓励村民保留和发展传统手工艺，从而重塑和强化社区的文化认同。 第三篇：文化之责——面向未来的可持续旅游 本篇将把视角转向未来，探讨如何在旅游发展中承担文化责任，实现旅游业的可持续发展，并应对全球化背景下文化交流带来的挑战。 第七章 文化遗产保护与旅游开发的平衡： 文化遗产是旅游业宝贵的资源，但过度开发和不当利用，也可能对其造成不可逆转的损害。本书将深入探讨如何在旅游开发过程中，实现文化遗产的有效保护与合理利用，并提出具体的保护策略和管理建议。例如，如何通过限制游客数量、引导游客行为、提升游客的文化保护意识等方式，来保护如敦煌莫高窟等脆弱的文化遗产。 第八章 文化多样性与全球旅游伦理： 在全球化的背景下，文化交流日益频繁，如何尊重和维护文化多样性，是旅游业面临的重大课题。本书将探讨旅游活动中的伦理问题，如文化商品化、文化表演的真实性、游客对当地文化的尊重程度等，并倡导负责任的旅游行为。例如，游客在参观宗教场所时，应遵守当地的宗教习俗和着装要求，这是最基本的文化尊重。 第九章 旅游文化学的前沿与展望： 旅游文化学作为一个不断发展的学科，其研究方向也在不断拓展。本章将对旅游文化学领域的前沿研究进行梳理，如数字技术对旅游文化的影响、旅游与身份认同的关系、跨文化沟通在旅游业中的应用等，并对未来旅游文化学的发展趋势进行展望，为读者提供更广阔的视野。 本书的独特价值： 《异域风情与在地智慧：旅游文化学的深度探索》最大的特色在于其跨学科的视角和深度的理论支撑，同时又紧密结合实际应用。它并非一本简单的“如何做旅游”的手册，而是引导读者从更宏观、更深刻的角度理解旅游的本质，理解文化在旅游中的核心地位。 理论的深度： 本书引用了大量人类学、社会学、文化研究等领域的经典理论，如马林诺夫斯基的功能论、列维-斯特劳斯的结构主义、萨丕尔-沃尔夫假说等，帮助读者建立扎实的理论基础，理解文化现象背后的深层逻辑。 实践的广度： 本书的案例分析覆盖了全球范围内的不同类型旅游目的地，包括历史文化名城、自然风光区、民族特色村落、现代都市等，力求为读者提供丰富多样的实践参考。 人文的关怀： 本书始终强调旅游活动的“人本”属性，倡导尊重、理解与包容的旅游文化，呼吁在发展旅游业的同时，不忘保护文化多样性，实现人与自然的和谐共处。 阅读本书，你将不仅仅是认识一个又一个迷人的旅游目的地，更重要的是，你将学会如何用文化的“眼光”去观察世界，如何用“智慧”去理解旅行的意义，如何用“责任”去参与并推动旅游业的健康发展。无论你是旅游行业的从业者，希望提升专业素养，还是旅游爱好者，渴望更深层次地体验世界，本书都将是你不可或缺的指南。它将帮助你打开一扇通往更广阔文化世界的窗户，让你在每一次旅行中，都能收获超越期待的深度与广度。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的魅力，在于它对“应用型”这个定位的深刻理解和实践。它似乎时刻提醒着读者，我们学习的不是博物馆里的陈列品，而是鲜活的、动态的文化现象。在讲解文化产品设计时，作者似乎切换到了一个经验丰富的项目经理的角色，从市场调研的痛点切入，详细拆解了如何将抽象的文化元素转化为具有市场竞争力的旅游体验。其中穿插的“案例剖析”和“实务操作建议”部分，提供了大量可以直接套用或借鉴的框架和工具，这对于我们即将步入职场的学生来说，简直是宝贵的财富。它教的不仅是“是什么”，更是“怎么做”，这种实操层面的指导，远比空泛的理论说教来得更有力量，让人读完后充满了将所学知识付诸实践的迫切感和信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计颇具匠心，封面选用了那种略带磨砂质感的纸张，拿在手里分量十足，给人一种厚重而可靠的感觉。色彩搭配上，主色调是沉稳的深蓝与点缀的暖金色，这种组合既体现了学术的严谨性，又不失旅游行业的活力。书脊处的字体排版非常清晰，即便是放在拥挤的书架上也能一眼辨认出书名和作者信息。整体来说，初次接触这本书，从视觉和触觉上就能感受到编者对教材质量的重视，这对于期望获得高质量学习体验的读者来说，无疑是一个极佳的开始信号。内页的纸张选择了不反光的米白色，长时间阅读眼睛不容易疲劳，这是一个非常人性化的细节处理，看得出编者在用户体验上做了深入的思考，而不是仅仅满足于内容的堆砌。即便是作为一本应用型教材，它在细节上的打磨，也让它超越了一般的教辅读物，更像是一件值得收藏的知识载体。这种对细节的关注，往往预示着内容本身也会是经过精心雕琢的。

评分☆☆☆☆☆

我特别注意到作者在内容选择上的广度和深度，这绝非一般应付了事的中等院校教材所能比拟的。书中对全球范围内不同地域、不同民族的文化遗产在旅游开发中的保护与利用进行了详尽的论述，其案例的选取极具国际视野。例如，对于非物质文化遗产的数字化保护与旅游体验融合的探讨，处理得非常前沿和深入，涉及到了最新的技术应用趋势。更难得的是，书中并未停留在对成功案例的赞美上，而是坦诚地分析了文化冲突、过度商业化等敏感议题，并提出了建设性的管理思路。这种批判性思维的引入，使得这本书的内容摆脱了单纯的知识介绍，而升华为一种具备思辨深度的行业指南。它鼓励读者去质疑、去探索背后的深层动因，而不是被动接受既有的模式，这对于培养未来旅游管理者的战略眼光是极其有益的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节逻辑安排得极为流畅，仿佛是带着读者进行一次有组织、有目的的知识探险。它不像某些教材那样，上来就抛出大量晦涩难懂的理论术语，而是循序渐进地构建知识体系。初期的章节似乎侧重于建立宏观的认知框架，比如对文化多样性在旅游活动中体现的剖析，用词非常生动，引用了大量贴近实际的案例作为引子，让人瞬间就能抓住核心概念。随着阅读深入，内容的密度逐步增加，但过渡处理得非常巧妙，每一个新概念的引入都有清晰的理论支撑和前置知识的铺垫。尤其欣赏它在理论与实践的结合点上所下的功夫，它似乎总能在一页枯燥的学术论述之后，紧接着提供一个现实世界中旅游目的地的具体分析，这种“学以致用”的导向性，对于我们这些渴望未来能在行业一线工作的学生来说，是至关重要的指引。整体阅读下来，感觉知识点是层层递进，而非孤立存在的，这极大地提升了学习的连贯性和效率。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图表设计，简直是业界良心。在阅读学术性较强的材料时，清晰的图表是理解复杂概念的利器。这本书在这方面做得非常出色，大量的流程图、概念模型图以及数据可视化图表，都采用了高对比度的设计，线条简洁明了，没有多余的装饰干扰。举个例子，书中对“文化景观演变模型”的阐述，如果仅靠文字描述，恐怕要耗费数倍的精力才能理解透彻，但通过一个精心绘制的层次分明的三维模型图，瞬间便豁然开朗。此外，页边距的处理也很到位，留白恰到好处，为读者在阅读时进行批注和标记提供了充足的空间，体现了教材作为学习工具的实用性考虑。可以说，视觉层面的优化，极大地降低了阅读的认知负荷，让学习过程本身变得更为愉悦和高效。