具體描述
書名：看視頻！營養師教你做月子餐
作者：張晶丹 主編
齣版社：福建科學技術齣版社
ISBN：9787533554859
齣版日期：2018年5月
印刷日期：2018年5月
字數：韆字
頁碼：192
裝幀：平裝
開本：16開
重量：kg
定價：39.80元
《看視頻！營養師教你做月子餐》正文
新鮮蔬果對於産後媽媽極為有益，本單元特彆把常見蔬果中容易使用到的食材列齣，詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。産後*周媽媽們通常會感到脾胃虛弱，加上體力尚未恢復、胃口不佳，在餐點的準備上，應該以軟嫩、易消化的食材為主，進食采取少量多餐的方式，並且避免食用刺激性食物，纔不會對身體造成負擔。産後第二周惡露已經排淨，在這個階段，媽媽們應該著重骨盆腔及子宮的收縮，飲食要以促進新陳代謝為目標，纔能使體力早日恢復，盡快恢復到平日的身體狀況。由於這個時期媽媽們的身體尚未*恢復，因此飲食仍應避免太過冰冷或燥熱的食物。産後第三周媽媽們的身體已逐漸恢復，腸胃的功能也逐較恢復到生産前的狀態瞭，營養可以被順利吸收，此時期進行滋補調養再適閤不過瞭。媽媽們可以選擇含豐富蛋白質等營養素的餐點來食用，但須謹慎控製熱量，避免過度食用高糖分、高油脂的食物，以免造成産後肥胖。一般提及的“迴春周”就是指産後第四周，這個時期，媽媽們應該著重於體力的恢復，選擇溫補性食物來安排飲食。此階段的飲食調養重點在於滋補養身、預防老化，但還是要減少油脂的攝入，以免造成身體負擔，從而無法恢復産前的輕盈身材。結束坐月子以後，媽媽們首先要麵臨的就是寶寶的照護問題，雖然全傢正沉浸在歡迎新生命的喜悅中，但不得不說，這個階段的挑戰也是*的。為瞭讓媽媽們快速上手，本單元搜羅大量實用的育兒知識，期待能夠讓媽媽們在寶寶的照護上更為順利。
用戶評價
我對這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》的期待值非常高，希望它能成為我産後恢復的得力助手。翻開這本書，最先映入眼簾的是它清晰的章節劃分，從産後第一周到第四周，每個階段都有詳細的食譜和營養建議，這對於我這樣時間寶貴的新手媽媽來說，無疑是極大的便利。我特彆關注到關於順産和剖腹産媽媽在飲食上的差異化指導，這一點做得非常到位。例如，剖腹産媽媽在術後初期需要更加溫和、易消化的食物，書中也提供瞭相應的食譜，而且詳細說明瞭烹飪的火候和食材的選擇，避免給腸胃增加負擔。我還注意到書中關於食材的介紹非常細緻，不僅列齣瞭食材名稱，還對其營養價值和功效進行瞭說明，比如某一種蔬菜富含鐵元素，有助於補血，另一種食材具有消腫的作用，對産後水腫有幫助。更讓我驚喜的是，書中還附帶瞭一些非常實用的烹飪小貼士，例如如何快速燉煮雞湯，如何製作營養豐富的蔬菜粥，以及如何利用一些常見的調味料來增添風味，同時又不影響産後恢復。這本書不僅僅是菜譜的集閤，更像是一位經驗豐富的營養師在耳邊指導，讓我覺得非常安心。她還強調瞭産後保持良好心態的重要性，以及如何通過飲食來調節情緒，這些都讓我覺得這本書非常全麵和人性化。我特彆喜歡她關於“産後排毒”的章節，裏麵詳細講解瞭哪些食物有助於身體排齣孕期積攢的毒素，以及如何通過飲食來促進新陳代謝。
評分當我拿到這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》時，首先吸引我的是它封麵設計上那種溫暖柔和的色調，讓人一看就心生信任。翻開內頁，撲麵而來的是一股專業的知識氣息，但又不會顯得過於枯燥。我著重翻閱瞭關於剖腹産月子餐的部分，因為我的朋友就是剖腹産，術後恢復期間她一直很糾結飲食該如何安排。這本書在這方麵的內容非常詳盡，不僅列齣瞭不同階段的飲食禁忌，還提供瞭詳細的食譜，並且附帶瞭每道菜品的營養分析，讓我對産後飲食有瞭更科學的認識。我尤其喜歡書中關於“湯品”的介紹，她詳細講解瞭不同種類的湯品對産後身體的好處，例如，哪種湯品有助於排惡露，哪種湯品能補氣養血，哪種又能緩解便秘，並且還給齣瞭具體的烹飪方法和食材選擇。她還強調瞭産後要適量補充水分，並推薦瞭一些有益的水果和飲品，這些細節的補充讓我覺得這本書非常全麵。此外，書中還分享瞭一些關於産後情緒調適的小貼士，並說明瞭如何通過飲食來改善情緒，這讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更是一位貼心的生活指導者。她還特彆提醒瞭媽媽們要關注産後便秘的問題，並提供瞭多種簡單有效的食療方法，這在我看來是非常實用的。
評分收到一本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》，迫不及待地翻開，想從中找到一些關於産後恢復的秘訣。首先，這本書在排版上非常用心，字體大小適中，圖片清晰，甚至一些菜品的擺盤也很有食欲，讓人在閱讀過程中不會感到枯燥。封麵設計也比較溫馨，給人一種專業又親切的感覺。我尤其關注的是裏麵關於剖腹産媽媽的食譜部分，因為我身邊有朋友正處於這個時期，她一直很擔心飲食上有什麼禁忌或者需要特彆注意的地方，這本書正好能給她提供詳細的指導。書的開頭部分，著重強調瞭坐月子的重要性，以及科學飲食對産後媽媽身體恢復、母乳喂養以及寶寶健康成長的深遠影響，這讓我覺得作者確實是從實際需求齣發，而不是簡單地羅列菜譜。她詳細地講解瞭産後身體各個階段的變化，比如惡露排齣、子宮收縮、傷口愈閤等等，並針對這些變化給齣瞭相應的營養建議。例如，在傷口愈閤階段，她會強調補充蛋白質和維生素C的重要性，並推薦瞭一些富含這些營養素的食材，還細緻地說明瞭這些食材的烹飪方法，比如如何燉煮纔能更好地保留營養，以及如何避免辛辣刺激的調味品。此外，書中對於不同體質的媽媽也有不同的建議，比如濕熱體質、氣血兩虛體質等等，這讓我覺得這本書的指導性非常強，能夠真正做到“因人而異”。我最欣賞的是，她不僅提供瞭食譜，還解釋瞭為什麼選擇這些食材和烹飪方式，例如，她會詳細解釋為什麼某道湯品能夠幫助産婦排惡露，或者為什麼某道菜肴有助於催乳，這種“知其然，更知其所以然”的講解，讓我對産後飲食有瞭更深刻的理解，也更有信心按照書中的指導來安排自己的月子餐。
評分手握這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》，我仿佛得到瞭一位經驗豐富的營養師的貼心指導。我最看重的是書中“30天食譜”的規劃，這就像一份詳細的産後恢復行動指南，讓我不再感到迷茫。我仔細研究瞭食譜，發現食材都很容易獲得，而且烹飪方法也很簡潔，這對於初為人母、忙碌的新手媽媽來說，無疑是極大的便利。書中對於“剖腹産”媽媽的食譜安排尤其細緻，她會根據術後傷口愈閤的不同階段，來調整食譜的側重點。例如，在術後初期，她會推薦一些易於消化、富含蛋白質的流質或半流質食物，以減輕腸胃負擔，並強調補充蛋白質對傷口愈閤的重要性。隨著身體的逐漸恢復，她會逐漸引入一些更豐富的食材，並提供有助於身體排毒和恢復體力的食譜。我特彆欣賞書中關於“下奶”的食譜介紹，她詳細列舉瞭能夠促進母乳分泌的食物，並給齣瞭具體的烹飪方法，例如如何製作一道營養又美味的木瓜花生雞湯。她還強調瞭産後要多補充水分，並推薦瞭一些有益的水果和飲品，這讓我覺得這本書非常實用。另外，書中還分享瞭一些關於“産後身材恢復”的食譜，雖然這部分內容不是重點，但她的建議非常科學，例如如何通過均衡飲食來幫助身體恢復到孕前狀態，這讓我覺得這本書的價值遠超一本普通的食譜。
評分當我打開這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》時，首先映入眼簾的是其精美的排版和清晰的圖片，這讓我對後續內容充滿瞭期待。我最關注的是書中關於“剖腹産月子餐”的部分，因為身邊有朋友經曆瞭剖腹産，術後恢復期間對飲食非常謹慎。這本書在這方麵的指導非常專業，不僅詳細說明瞭術後不同階段的飲食禁忌，還提供瞭具體的食譜，並附帶瞭每道菜的營養分析，讓我對産後飲食有瞭更科學的認識。我特彆喜歡書中關於“湯品”的介紹，她詳細講解瞭不同種類的湯品對産後身體的好處，例如，哪種湯品有助於排惡露，哪種湯品能補氣養血，哪種又能緩解便秘，並且還給齣瞭具體的烹飪方法和食材選擇。她還強調瞭産後要適量補充水分，並推薦瞭一些有益的水果和飲品，這些細節的補充讓我覺得這本書非常全麵。此外，書中還分享瞭一些關於産後情緒調適的小貼士，並說明瞭如何通過飲食來改善情緒，這讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更是一位貼心的生活指導者。她還特彆提醒瞭媽媽們要關注産後便秘的問題，並提供瞭多種簡單有效的食療方法，這在我看來是非常實用的。
評分初讀《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》，我被其內容的海量和分類的細緻所震撼。這本書就像一個龐大的寶庫，為我提供瞭全方位的月子期飲食指導。我最關注的是“30天食譜”這一部分，這簡直是我産後生活的“福音”。我不需要再為每天的餐點絞盡腦汁，隻需要按照書中的建議，一步步操作即可。書中的食譜選擇非常人性化，考慮到瞭産後媽媽身體的恢復需求，比如在初期會提供一些清淡、易消化的食譜，隨著身體的逐漸恢復，再慢慢增加營養豐富的食材。我特彆注意到書中關於“剖腹産”媽媽的食譜，她詳細解釋瞭術後傷口愈閤需要哪些營養素，以及如何通過飲食來促進傷口的康復。她推薦瞭一些富含蛋白質和膠原蛋白的食材，並給齣瞭具體的烹飪方式，例如如何燉煮豬蹄湯纔能更利於傷口愈閤。而且，她還強調瞭産後要適量補充蔬菜和水果，以保證維生素和膳食縴維的攝入，這對於預防産後便秘也非常重要。書中還分享瞭一些關於“下奶”的食譜，例如鯽魚湯、花生豬蹄湯等等，並且詳細說明瞭它們的製作方法和營養功效，這對於母乳喂養的媽媽來說，簡直是及時雨。我感到非常欣慰的是，她還提到瞭産後適度運動的重要性，並給齣瞭一些簡單的建議，雖然這部分內容不是食譜，但與飲食結閤起來，纔能達到更好的産後恢復效果。
評分當我收到這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》時，首先吸引我的是它封麵設計上的溫馨感，給人一種專業又親切的感覺。翻開書頁，內容更是讓我眼前一亮。我尤其關注的是書中的“剖腹産月子餐”部分，因為我身邊有朋友剛經曆剖腹産，術後恢復期間一直都很擔心飲食問題。這本書在這方麵的內容非常詳盡，不僅列齣瞭術後不同階段的飲食禁忌，還提供瞭詳細的食譜，並且附帶瞭每道菜品的營養分析，這讓我對産後飲食有瞭更科學的認識。我特彆喜歡書中關於“湯品”的介紹，她詳細講解瞭不同種類的湯品對産後身體的好處，例如，哪種湯品有助於排惡露，哪種湯品能補氣養血，哪種又能緩解便秘，並且還給齣瞭具體的烹飪方法和食材選擇。她還強調瞭産後要適量補充水分，並推薦瞭一些有益的水果和飲品，這些細節的補充讓我覺得這本書非常全麵。此外，書中還分享瞭一些關於産後情緒調適的小貼士，並說明瞭如何通過飲食來改善情緒，這讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更是一位貼心的生活指導者。她還特彆提醒瞭媽媽們要關注産後便秘的問題，並提供瞭多種簡單有效的食療方法，這在我看來是非常實用的。
評分拿到這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》，我最直觀的感受就是它的內容非常紮實，而且結構清晰。書中涵蓋瞭從孕婦産前到産後整個過程的營養指導，並且針對不同情況（如順産、剖腹産）提供瞭詳細的食譜。我最感興趣的是它關於“30天食譜”的闆塊，這就像是為我量身定製的産後恢復計劃，讓我不再為每天吃什麼而發愁。我仔細看瞭前幾天的食譜，發現食材都很常見，烹飪方式也相對簡單，這對於剛生完寶寶、身體虛弱的媽媽來說非常友好。書中不僅提供瞭具體的菜名，還附帶瞭詳細的烹飪步驟，甚至連食材的用量也做瞭大概的說明，這對於我這樣廚藝不精的人來說，簡直是福音。更重要的是，她非常注重食材的搭配和營養的均衡，例如，她會告訴你如何在一餐中同時攝取蛋白質、碳水化閤物和維生素，以達到最佳的恢復效果。我特彆贊賞書中關於“催乳”食譜的部分，詳細講解瞭哪些食物能夠有效促進母乳分泌，以及它們的具體製作方法，這對於母乳喂養的媽媽來說，簡直是救星。她還特彆強調瞭産後補鈣的重要性，並推薦瞭一些富含鈣質的食材以及如何通過飲食來提高鈣的吸收效率。這本書的語言風格也很平實易懂，沒有太多專業的術語，讓普通讀者也能輕鬆理解。
評分這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》的內容之豐富，讓我感到驚喜。我最看重的是它對於“30天食譜”的詳細規劃，這就像一張作戰地圖，為我指明瞭産後恢復的方嚮。我仔細研究瞭其中的食譜，發現食材都比較常見，而且烹飪方式也相對簡單，這對於我這樣一位忙碌的新手媽媽來說，非常友好。書中對於“剖腹産”媽媽的食譜安排尤為細緻，她會根據術後傷口愈閤的階段，來調整食譜的側重點。例如，在術後初期，她會推薦一些易於消化的流質或半流質食物，以減輕腸胃負擔，並強調補充蛋白質的重要性，以促進傷口愈閤。隨著身體的恢復，她會逐漸引入一些更豐富的食材，並提供有助於身體排毒和恢復體力的食譜。我特彆欣賞書中關於“催乳”食譜的介紹，她詳細列舉瞭有助於母乳分泌的食物，並給齣瞭具體的烹飪方法，例如如何製作一道營養又美味的鯽魚豆腐湯。她還強調瞭産後要多補充水分，並推薦瞭一些有益的水果和飲品，這讓我感到非常實用。另外，書中還分享瞭一些關於“産後身材恢復”的食譜，雖然這部分內容不是重點，但她的建議非常科學，例如如何通過均衡飲食來幫助身體恢復到孕前狀態，這讓我覺得這本書的價值遠超一本普通的食譜。
評分拿到這本《營養師教你做月子餐 剖腹産月子餐 30天食譜 書營養餐大全書孕産婦順産産後套餐書 孕婦産後坐月子菜譜》後，我迫不及待地翻閱，希望能夠找到一些關於産後恢復的實用技巧。讓我印象深刻的是，書中對於不同産婦體質的區分非常細緻，她詳細介紹瞭不同體質的媽媽在月子期間的飲食注意事項，例如，對於一些産後容易上火的媽媽，她會建議多吃一些清熱解毒的食物，而對於一些産後氣血不足的媽媽，她則會推薦一些補血益氣的食譜。我特彆關注到她關於“剖腹産”媽媽的食譜，她不僅僅是給齣瞭菜名，還詳細說明瞭每道菜的營養成分以及對術後恢復的益處。例如，她會推薦一道能夠幫助傷口愈閤的雞湯，並解釋瞭其中富含的蛋白質和維生素如何促進組織再生。她還非常注重食材的新鮮度和烹飪的衛生，這一點對於産後媽媽的健康非常重要。書中還包含瞭一些關於“産後便秘”的食療方法，這些方法都非常簡單易行，而且效果顯著，讓我覺得這本書非常貼心。我尤其贊賞她關於“補血”的章節，她詳細介紹瞭哪些食物富含鐵元素，以及如何通過科學的烹飪方式來最大化鐵的吸收，這對於産後失血較多的媽媽來說，是非常重要的。她還提到瞭産後要避免攝入過多的油膩食物，並提供瞭一些低脂健康的烹飪建議，這讓我感到非常實用。
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