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图书介绍

从零开始做凉菜、冷拼
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刘振宏，双福 著

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发表于2024-12-17

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店铺： 博学精华图书专营店
出版社： 中华工商联合出版社
ISBN：9787515807126
商品编码：29729153780
包装：平装
出版时间：2014-02-01

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具体描述

基本信息

书名:从零开始做凉菜、冷拼

：32.00元

售价：21.8元,便宜10.2元,折扣68

作者:刘振宏,双福

出版社：中华工商联合出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787515807126

字数：150000

页码：100

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐


内容提要

　　精选可口美观凉菜、冷拼美食

　　分为爽口凉菜、冷拼美食制作　

　　600幅彩图制作全程关键步骤实景再现

　　烹制冷盘美食、创意健康必选


目录


作者介绍


文摘


序言



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