基本信息

书名:家常菜－现代人

：39.80元

售价：27.1元,便宜12.7元,折扣68

作者:舒畅著

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787501974016

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.922kg

编辑推荐

*的家常菜谱《家常菜》
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内容提要

《家常菜》：好学易做的家常美食，营养更美味，让你百吃不厌
专家的养生食谱，食补胜药补，让你吃出健康
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将每道菜的营养成分计算出来并进行定性分析的家常菜谱！
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目录

作者介绍

杨月欣 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任、研究员、博士生导师。中国营养学会常务理事、副秘书长、营养与保健食品分会主任委员。主要研究领域：食物营养学。近年来主持20余项国家重点科技攻关项目和国际课题，在我国营养学界享有较高的学术地位和声誉

文摘

序言