基本信息

书名：男味女味幸福味——80后小两口应该这么吃(全彩)

定价：26.00元

作者：她品美味课题组

出版社：电子工业出版社

出版日期：2012-01-01

ISBN：9787121150302

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.4kg

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内容提要

　　很多人可能不知道，小两口儿同食一盘菜，或许只有一人受益。譬如清炒苦瓜，男性任何时候食用都有防治前列腺疾病的功效，而女性平时可多食苦瓜，既排毒又养颜，但月经期就不可食用，因苦瓜性凉，月经期间会导致经血不畅。
　正因男女生理与心理都有很多差异，所以经常下厨的那个人，应该适当考虑对方的感受和健康。本书更多考虑男性和女性的生理需求不同，帮助当下年轻夫妇更有针对性地健康饮食，不仅为二人带来更好味觉享受，对增强爱情浓度也会很有帮助。

目录

one
　食尚总论
　因材施菜，因菜施人
　饮食也有性别之分，火星水星对对碰
　男女科学饮食，原则规矩有讲究
　什么食物女性喜欢，男性却少碰为妙
　男性和女性分别需要5大营养素
　男女都不可或缺的3种营养素
two女味篇
　滋阴进补，吃出优雅女人味
　Part 1
　女性体内“魅力”激素知几何
　◆◆“食”践课堂1：女性与男性所需激素有何不同
　◆◆“食”践课堂2：补充雌激素，食补应是重中之重
　◆◆“食”践课堂3：寻找雌激素＆孕激素的饮食妙招
　◆◆“食”践课堂4：女性雌激素为何会过多或过少
　◆◆“食”践课堂5：白领上班族体内雌激素过多怎么办
　◆◆“食”践课堂6：女性体内雄激素分泌异常有何后果
　◆◆“食”践课堂7： 均衡饮食对女性荷尔蒙调节很重要
　◆◆“食”践课堂8：生理期别让激素问题影响女人心情
　◆◆“食”践课堂9：女人“总是自责”可能是性激素作怪
　◆◆“食”践课堂10：纤维素与激素不可不知的“瓜葛”
　◆◆“食”践课堂11：可调节女性激素水平的9大食材
　美食篇
　1.治疗白带异常
　黄瓜香梨汁、莲藕鲫鱼汤
　牛肉番茄蛋花粥、南瓜绿豆汤
　枸杞莲子银耳粥、牛奶乌鸡汤
　2.修护
　黄芪炖母鸡、家常炒黄鳝
　红枣莲子老鸭汤
　3.养护
　黄豆花生炖猪蹄、豆腐炖甲鱼
　Part 2
　化解女性生理期“缺血”危机
　“食”◆ 践课堂1：滋阴补血，女人养颜润肤的关键
　◆ “食”践课堂2：上班族女性为何易闹“血荒”
　◆ “食”践课堂3：女性贫血与男性贫血有何差异
　◆ “食”践课堂4：女性补血方法不可“推广”给男性
　◆ “食”践课堂5：什么是快、有效的补血法
　◆ “食”践课堂6：好的补血食物不一定要花高价买
　◆ “食”践课堂7：补血“有的放矢”，不同体质不同食补
　◆ “食”践课堂8：既想吃素又想补血也不难
　◆ “食”践课堂9：对抗冬日手脚冰冷，女性应这样吃
　◆ “食”践课堂10：吃对食物，巧妙改善贫血性疲劳
　◆ “食”践课堂11：不小心患脾虚性贫血应怎么吃
　美食篇
　1.治疗月经不调
　牛肉海带汤、生姜红糖大枣粥
　芹菜牛肉粥、瘦肉糯米丝瓜盅
　当归党参炖乳鸽
　2.治疗痛经
　益母草鸡肉汤、艾叶粳米粥
　红薯燕麦粥
　3.治疗闭经
　番茄汁墨鱼丸、红糖黑豆粥
　莲子红枣粳米粥
　Part 3
　孕产期女性应酌量加强营养
　◆ “食”践课堂1：备孕期，女方与男方都应有补
　◆ “食”践课堂2：准备怀孕时女性的食物禁忌
　◆ “食”践课堂3：准妈妈贫血补血方法有所不同
　◆ “食”践课堂4：怎样的饮食结构比较适合孕妇
　◆ “食”践课堂5：孕妈妈应将这些食物拒之门外
　◆ “食”践课堂6：对付孕早期食欲不振的好办法
　◆ “食”践课堂7：这样吃能让宝宝健康、准妈妈不胖
　◆ “食”践课堂8：贯穿整个孕育过程的饮食大计
　◆ “食”践课堂9：安胎不一定
　要小心翼翼，食补有好方 58
　◆ “食”践课堂10：哺乳期妈
　妈饭菜有讲究
　◆ “食”践课堂11：产后形体
　恢复的饮食要诀
　◆ “食”践课堂12：可助孕妈
　妈加强营养的8大食材
　美食篇
　1.增加孕期能量
　肉末豆腐、海带排骨汤、素炒南瓜丁
　蔬菜猪肝泥、山楂西红柿粥
　2.加快哺乳期恢复
　西蓝花烧虾仁、土豆烧鸡块
　鲫鱼豆腐汤、生地莲藕猪骨汤
three
　男味篇
　健体减压，吃出健康男人味
　Part 1
　男性体内雄性激素知几何
　食”践课堂◆◆ 1：“拼命三郎”维护健康必须求助饮食
　◆◆“食”践课堂2：雌雄共体，雄性激素如何突围
　◆◆“食”践课堂3：聪明就要“绝顶”？都是雄性激素作怪
　◆◆“食”践课堂4：哪些食材会影响雄性激素分泌
　◆◆“食”践课堂5：当心，饮食错误会加速男性更年期来临
　◆◆“食”践课堂6：职场男应向“碱性体质”看齐
　◆◆“食”践课堂7：激素左右的不仅是男性“性”福
　◆◆“食”践课堂8：职场男练就“碱性体质”的饮食妙计
　◆◆“食”践课堂9：可提升男性魅力的8大食材
　美食篇
　1.补肾壮阳
　鸡蛋炒牡蛎、营养紫菜卷、海参鸡丝大补汤
　豆干炒腰花、玉米荠菜糊
　2.益体
　莲子百合羹、枸杞猪肝汤、紫菜蛋汤、芝麻藕片、
　干贝炖猪肉、丸子冬瓜汤、腊肉炒鱼片
　Part 2
　阳痿早泄，长期食疗才能卓有成效
　◆◆“食”践课堂1：饮食不当也是导致ED的
　◆◆“食”践课堂2: 厨房中的败“性”食品
　◆◆“食”践课堂3：日常生活中哪些食物会加重ED现象
　◆◆“食”践课堂4：警惕！“壮阳”食物也要分辨真假
　◆◆“食”践课堂5：聪明男人这样“举”于食
　◆◆“食”践课堂6: 食疗PK药补，会吃才能更健康
　◆◆“食”践课堂7：备孕期男人生精有道
　◆◆“食”践课堂8：可助男人壮阳提气的8大食材
　美食篇
　1.提气养神
　河虾炒韭菜、拔丝山药、豉香扇贝
　貂蝉豆腐、椰子糯米蒸鸡饭
　2.活血
　木瓜豆浆蛋羹、锦绣田园、栗子烹白菜
　豆香枣米粥、香辣墨鱼仔、两菇汤
　Part 3
　健脑缓压，餐桌上的灵丹妙药
　“食”践课堂1：“◆ 男人补脑”与“女人补气”同样重要
　◆ “食”践课堂2：白领男健脑，如何吃出好精力
　◆ “食”践课堂3：重压下的“脑白精”，补脑有诀窍
　◆ “食”践课堂4：白领男人专属的一日三餐补脑菜单
　◆ “食”践课堂5：熬夜男的健康宵夜
　◆ “食”践课堂6: 职场男的深层次营养对策
　◆ “食”践课堂7：职场男减压，饮食妙招出击
　◆ “食”践课堂8：“健”行渐远，小心这些饮食坏习惯
　◆ “食”践课堂9：有吃是温饱，会吃才是时尚
　◆ “食”践课堂10：有助男性健脑缓压的8大食材
　美食篇
　1.健脑提神
　松仁烩玉米、鸭梨瘦肉百合汤、鸡丁烩菠萝
　核桃黑木耳、翠色鳕鱼
　2.缓解压力
　水果冰激凌沙拉、鸡蓉火腿豆腐羹、鸡肉拌紫甘蓝
　银耳炖鳕鱼、南瓜裹水果
four
　情侣套餐篇
　男味 女味=幸福味
　补血 补气套餐
　◆ A蒜蓉芝麻白肉 红酒鸡翅 番茄豆腐羹
　◆ B菠菜玉米羹 奶白黑豆红枣汤 黄金虾仁土豆泥
　◆ C花生烧猪蹄 茄汁烧牛肉 山药肚片
　补气 补肾套餐
　◆ A五彩鸡肝 鸭肫伴绿 老鸭玉米汤
　◆ B板栗烧仔鸡 酒酿青虾 绿叶白玉汤
　◆ C蒜烧鲶鱼 心相印豆腐 土豆伴鹌鹑
　◆ A锁阳巴戟羊肉汤 红云鱿鱼 笋香炖鸡
　◆ B玫瑰爱情 麻盐豇豆 山药羊乳羹
　◆ C 口蘑盅鹌鹑蛋 韭菜炒墨斗 双花争艳
　双人备孕幸福餐
　◆ A鸭梨烩鸡肉 素炒肉丁 鳗鱼鸡蛋羹
　◆ B蒜香猪肝 西米樱桃羹 生精家常切面

作者介绍

文摘

序言