葡萄整形修剪图解 第二版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张一萍，张未仲 著

图书标签:

• 葡萄
• 修剪
• 整形
• 园艺
• 果树
• 种植
• 技术
• 图解
• 第二版
• 农业

店铺： 广影图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508289229

商品编码：29729902247

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名:葡萄整形修剪图解 第二版

定价：10.00元

售价：6.8元,便宜3.2元,折扣68

作者:张一萍,张未仲

出版社：金盾出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787508289229

字数：72000

页码：132

版次：2

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

　　我国果树工作者在生产实践中，创造设计了许多特色鲜明的架式和整形修剪方法，随着国际技术交流的加强，国外的许多成功经验也被介绍到国内来，对于这些整形修剪方法和经验，我们都应该认真学习和研究，取其所长，融会贯通，应用于我们的实践中，以提高我国的葡萄产业水平。 随着葡萄种植面积的不断扩大及市场对葡萄果实商品性的要求提高，广大种植者对学习、掌握葡萄整形修剪技术也有新的探索。为此，作者张一萍、张未仲对《葡萄整形修剪图解（第2版）》一书进行了修订，力图使内容更加贴近生产实际，新的技术和方法得到及时普及推广。

内容提要

　　《葡萄整形修剪图解（第2版）》由山西省农业 科学院生物技术研究中心研究员张一萍等编著和修订 。编著者张一萍、张未仲根据当前葡萄整形修剪技术 的发展情况，对原版的内容做了增补、修改和调整。
　　经过修订后，内容包括：葡萄整形修剪基础知识，葡 萄的冬季修剪技术，葡萄的夏季修剪技术，冬季覆土 区葡萄整形修剪，冬季不覆土区葡萄整形修剪，设施 栽培葡萄整形修剪，庭院栽培葡萄整形修剪，葡萄盆 景整形修剪，遭受冻害后的管理，几个栽培品种的整 形修剪要点等。《葡萄整形修剪图解（第2版）》内容 简明扼要，技术先进实用，图解直观生动，文章相得 益彰，便于学习和操作。适合广大农民、葡萄专业户 、葡萄种植爱好者学习使用，也可供果树技术人员和 农林院校有关的师生阅读参考。

目录

作者介绍

文摘

序言

好的，这是一份不包含《葡萄整形修剪图解 第二版》内容的图书简介，旨在详细介绍另一本专注于葡萄栽培技术的书籍。 --- 书名： 《现代葡萄园管理与丰产技术》 副标题： 从土壤改良到病虫害综合防治的系统指南 内容简介 在日益精细化和可持续发展的现代农业背景下，葡萄种植已不再是简单的经验传承，而是融合了生物学、土壤学、气候学等多学科知识的系统工程。《现代葡萄园管理与丰产技术》旨在为新一代葡萄种植者、农业技术推广人员以及相关研究人员提供一套全面、深入且极具实操性的技术指导手册。本书摒弃了传统教材的理论说教，以解决实际生产中的痛点为导向，构建了一个从葡萄园选址、建园设计到日常管理直至采后处理的完整技术链条。 本书的第一部分聚焦于葡萄园的基础建设与环境优化。我们深入探讨了不同气候带和土壤类型的适应性选择，强调了“因地制宜”的原则。内容涵盖了葡萄品种的区域适应性评估，特别是对于抗逆性强、品质优良的新兴砧木与接穗组合的介绍。在土壤管理方面，本书详尽阐述了土壤理化性质的分析方法，并提出了针对性强的土壤改良方案，包括有机质的提升、平衡营养元素的施用策略以及水肥一体化的精准灌溉技术。特别值得一提的是，针对当前普遍存在的土壤酸化和盐渍化问题，书中提供了切实可行的生态修复路径，指导读者构建健康的土壤微生态系统。 第二部分是本书的核心，专注于营养调控与物候期管理。葡萄的生长周期复杂多变，对营养元素的需求也存在显著的阶段性差异。本书详细解析了氮、磷、钾及中微量元素在营养生长、花果发育和糖分积累过程中的具体作用机制。我们提供了详尽的营养诊断图谱，帮助管理者通过叶片分析和土壤测试，精确判断营养缺乏或过剩的早期信号。在物候期管理方面，本书强调了“适时干预”的重要性，详细阐述了萌芽期、开花坐果期、转色期和成熟期的关键管理措施，包括科学的负载量控制、合理的夏剪技术，以确保果实品质的最大化和植株的持久健壮。 第三部分着重于病虫害的综合防治（IPM）。病虫害是制约葡萄产量的主要因素之一。《现代葡萄园管理与丰产技术》秉持生态优先的原则，系统介绍了葡萄园常见病害——如霜霉病、白粉病、炭疽病等的发生规律、识别特征及绿色防控策略。对于虫害，如葡萄蛾、叶蝉和螨类，本书不仅列举了主要的化学防治药剂及其安全间隔期，更大力推广了生物防治、物理诱控和抗性品种选育等非化学手段。其中，关于利用天敌资源和信息素陷阱的实战案例分析，为读者提供了降低农药残留、保障农产品安全的有效途径。 第四部分探讨了先进的栽培模式与技术创新。本书紧跟国际前沿，介绍了高科技在葡萄园中的应用。内容包括无人机遥感在监测长势和病害中的应用、物联网（IoT）技术在气候监测和自动化灌溉中的集成、以及高标准设施栽培（如智能温室）的构建要点。对于追求差异化产品的种植者，书中还探讨了晚熟、早熟及特定风味品种的栽培调控技术，以及有机和自然动力学葡萄园的建立路径。 第五部分涵盖了采后处理与品质控制。优质的果实需要恰当的采摘时机和贮藏技术来维持其价值。本书详细说明了适宜的采收指标（糖酸比、着色度），以及不同贮藏环境（气调库、冷藏库）对不同品种货架期的影响。同时，也涉及了鲜食葡萄的包装、分级标准，以及用于酿酒的原料验收标准。 《现代葡萄园管理与丰产技术》结构清晰，图表丰富，大量采用高质量的实景照片和流程图，确保即便是初学者也能迅速掌握复杂的技术要点。本书的目标是帮助每一位读者，无论其规模大小，都能通过科学的管理方法，显著提高葡萄的产量、稳定产品品质，并最终实现经济效益的可持续增长。它不仅是一本工具书，更是现代葡萄种植者迈向专业化、精细化管理的关键阶梯。 ---

评分☆☆☆☆☆

自从家里买了点葡萄苗，我就开始研究怎么打理它们。之前看的一些资料，要么太理论化，要么就是网上搜的零散信息，总觉得不够系统。这本《葡萄整形修剪图解 第二版》真是帮了我大忙。它最让我满意的是，把整个葡萄修剪的过程，从一颗小苗到一棵丰产的葡萄树，都拆解成了无数个小的、易于理解的步骤，并且每个步骤都配上了非常精美的插图。我尤其喜欢它对“结果母枝”和“辅养枝”的详细区分，以及如何通过修剪来平衡“营养生长”和“生殖生长”的关系，这些概念一下子就清晰了。书里还讲到了如何根据葡萄的品种特性来选择合适的修剪方法，比如有些品种喜长梢，有些品种喜短梢，这本书都给出了明确的指导。最让我觉得贴心的是，它还列举了一些常见的修剪误区，并且详细分析了这些误区可能带来的后果，让我能够提前避开那些“坑”。这本书的语言风格也很平实，没有太多专业术语，即使是新手也能轻松看懂。我感觉，有了这本书，就像请了一个经验丰富的葡萄专家在身边指导一样，让我对如何种出好吃的葡萄充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

最近家里刚开始种了几棵葡萄苗，之前只知道要浇水施肥，但对于怎么修剪，我是一窍不通。网上看了些视频，感觉有点零散，而且很多操作看不太真切。偶然间在书店看到了这本《葡萄整形修剪图解 第二版》，感觉很有分量，翻开目录，发现涵盖的内容很全面。最吸引我的是它大量的图片，不是那种模糊不清的网图，而是那种专业级的，连葡萄枝条上的茸毛、芽点的形状都看得特别清楚。书里对于不同树形，比如“篱架式”、“棚架式”、“扇形”等等，都有详细的图示和步骤讲解，让我一下子就有了概念。它还讲到了不同生长阶段，幼苗期、结果期、盛果期，各自的修剪重点有什么不同，这点对我帮助特别大。我特别喜欢它讲解“抹芽”、“摘心”、“疏花”、“疏果”这些细节操作的部分，图上标得特别清楚，哪些芽该留，哪些该抹，摘心摘到哪里，都有明确的指导。而且，书里还分析了为什么这么做，这样我不仅知道怎么做，还知道为什么这么做，理解起来就更深刻了。我感觉这本书的作者一定是下了很大功夫，把那些复杂的修剪技术，通过图片和简洁的语言，变得非常容易理解和上手。自从有了它，我对管理家里的葡萄苗充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

入手《葡萄整形修剪图解 第二版》纯属偶然，我原本是想找点关于葡萄施肥的书，结果被这本书的封面吸引了。拿到手里翻阅了一下，就被里面的插图震撼了。与其说是图解，不如说是一本精美的葡萄“解剖图鉴”。每一个枝条的粗细、长度、角度，每一个芽点的形态，都画得栩栩如生，特别有立体感。我一直对修剪里的“伤口愈合”和“枝条的抗寒性”这些问题比较困惑，这本书里对此有专门的章节讲解，而且配图非常详细，展示了不同修剪方式对伤口愈合速度的影响，以及如何通过修剪来增强枝条的抗寒能力，这对我这个北方种植者来说简直是福音。书里还涉及了一些比较高级的修剪技巧，比如“嫁接”和“更新修剪”，这些内容在市面上其他书中并不多见，而且讲解得非常清晰，让我看到了未来进阶的可能性。我最喜欢的一点是，书中并没有简单地罗列各种树形，而是强调了“因地制宜”和“因材施剪”的原则，鼓励读者根据自己葡萄园的实际情况来选择和调整修剪方案，这一点非常人性化。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前对葡萄修剪一直抱着一种“看天吃饭”的心态，觉得交给时间自然就会长好。但接触了《葡萄整形修剪图解 第二版》之后，我才意识到，原来修剪是一门这么有讲究的艺术和科学。这本书的图解部分做得太出色了，每一个关键的节点，每一个重要的操作，都配有非常写实的图画，甚至有一些动态的示意图，让我能直观地感受到枝条的生长方向和修剪的力度。我尤其欣赏它对于“长梢修剪”、“中梢修剪”、“短梢修剪”的区分和应用，以及不同修剪方法对葡萄产量、果实品质、病虫害防治的长期影响。书里不仅仅是教你怎么下剪刀，更重要的是告诉你“为什么”要这么剪，比如为什么要在特定的时期进行抹芽，这样做的好处是什么；为什么要在结果枝上保留一定的叶片，这又对果实成熟有什么帮助。这些深入的原理分析，让我在实践中不再是盲目的模仿，而是能够根据实际情况进行灵活的调整。它还提供了一些针对不同生长环境和品种的修剪建议，这一点非常实用。这本书的语言风格也比较朴实，没有太多花哨的词藻，直击核心，让我能快速掌握要领。

评分☆☆☆☆☆

这本《葡萄整形修剪图解 第二版》我真是太爱不释手了！作为一个刚入门的葡萄种植爱好者，之前也看了不少关于修剪的书，但很多都讲得云里雾里，理论多于实践，看得我头昏脑胀。直到遇到了这本“图解”版，简直是我的救星！打开目录，我就被满满的干货吸引了。每一章都配有清晰、逼真的插图，甚至是高清的手绘图，每一个剪口、每一个枝条的位置都标得一清二楚，让我这个“手残党”也能看得懂，跟着学。书里的内容循序渐进，从基础的葡萄生长习性到各种复杂树形的整形原理，再到不同季节、不同品种的修剪方法，都讲解得详详细细。特别是关于“冬剪”和“夏剪”的部分，以前我总搞不清楚什么时候该剪什么，剪多少，这本书用图文并茂的方式，把关键点都点出来了，比如如何识别“隐芽”、“生长枝”、“结果枝”，如何判断枝条的强弱，以及不同修剪方式对来年产量和品质的影响，都分析得头头是道。我甚至觉得，就算不看文字，光看图也能学到不少东西。它的排版也非常舒服，字体大小适中，留白也恰到好处，翻阅起来一点都不费劲。总之，这本书就像一个经验丰富的葡萄老农，手把手地教你如何“雕琢”你的葡萄藤，让它们健康生长，硕果累累。