基于循环经济的生猪养殖模式研究 9787109221185 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张玉梅，乔娟 著

图书标签:

• 循环经济
• 生猪养殖
• 农业经济
• 可持续发展
• 资源利用
• 环境影响
• 养殖模式
• 生态农业
• 农村发展
• 农业科技

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109221185

商品编码：29760665682

包装：平装-胶订

出版时间：2016-08-01

图书基本信息
图书名称	基于循环经济的生猪养殖模式研究	作者	张玉梅,乔娟
定价	35.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109221185	出版日期	2016-08-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	大32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

张玉梅、乔娟*的《基于循环经济的生猪养殖模式研究》在构建理论基础和研究框架的基础上，利用北京市的实地调研数据和资料，采取定性和定量相结合的分析方法，探讨循环经济养殖模式如何顺利运行，具体内容包括：首先，归纳生猪养殖的发展趋势和主要问题；其次，根据循环经济理念从减量化、再利用、资源化原则分析养殖技术的采纳行为和影响因素；第三，把生猪养殖过程的“从源头到终端”各环节和减量化、再利用、资源化技术融合在一起界定为循环经济养殖模式，利用计划行为理论研究养猪场户的选择意愿；第四，依据产业共生理论研究生猪养殖业与相关产业稳定合作的程度及影响因素；第五，在公品和外部性理论基础上分析在循环经济养殖模式运行中发挥的作用；*后，从养猪场户、相关产业及三方面提出循环经济养殖模式顺利运行的政策建议。

作者简介

目录

摘要Abstract章 导论 1.1 研究背景与意义 1.2 外研究综述 1.3 研究目标与主要研究内容 1.4 研究方法与技术路线 1.5 研究特色与创新说明第二章 理论基础与逻辑框架 2.1 循环经济的理论渊源 2.2 循环经济的理论发展 2.3 本研究的理论基础 2.4 研究思路与逻辑框架 2.5 本章小结第三章 生猪养殖业发展现状及主要问题 3.1 中国生猪养殖业发展现状 3.2 北京市生猪养殖业发展现状 3.3 生猪养殖业存在的问题 3.4 生猪养殖投入产出关键点分析 3.5 本章小结第四章 基于减量化的技术行为选择 4.1 分析框架与数据说明 4.2 减量化视角下的循环经济养殖技术选择 4.3 减量化视角下生猪养殖技术效益分析 4.4 减量化技术选择影响因素 4.5 本章小结第五章 基于再利用的技术行为选择 5.1 分析框架与数据来源 5.2 再利用视角下的循环经济养殖技术选择 5.3 再利用视角下循环经济养殖技术效益分析 5.4 再利用技术选择影响因素 5.5 本章小结第六章 基于资源化技术行为选择 6.1 分析框架与数据来源 6.2 资源化视角下生猪养殖技术选择 6.3 资源化视角下的循环经济养殖技术效益分析 6.4 资源化技术选择影响因素 6.5 本章小结第七章 基于“3R原则”的循环经济养殖模式选择意愿 7.1 分析框架与数据来源 7.2 循环经济养殖技术综合运用分析 7.3 研究假设与模型构建 7.4 模型结果与分析 7.5 本章小结第八章 基于产业共生的循环经济养殖模式 8.1 分析框架与数据来源 8.2 循环经济养殖模式产业化组织程度 8.3 循环经济养殖不同产业组织模式效益分析 8.4 影响养猪场户与关联产业合作模式的因素 8.5 本章小结第九章 基于市场失灵的行为 9.1 养殖环境规制的发展历程 9.2 养殖环境规制的效应分析 9.3 引导公众参与监督循环经济养殖模式推进 9.4 发达国家经验借鉴 9.5 本章小结第十章 研究结论与政策建议 10.1 研究结论 10.2 政策建议 10.3 有待于进一步研究的问题参考文献后记

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文摘

序言

绿色脉动：现代农业的可持续发展之路 导读： 在全球对生态平衡与资源高效利用日益关注的今天，农业的可持续发展已成为时代命题。本书深入探讨了在资源约束趋紧、环境压力增大的背景下，如何通过创新的农业生产模式实现经济效益与生态效益的和谐统一。我们聚焦于构建一个面向未来的、低碳、循环、高效的现代农业体系，为解决农业发展中的结构性矛盾提供切实可行的方案与理论支撑。 --- 第一章：现代农业面临的挑战与转型基石 本章首先对当前全球和中国农业发展所处的复杂环境进行了深度剖析。我们指出，传统的“高投入、高产出、高污染”的线性农业模式已难以为继。资源枯竭、水土流失、面源污染以及气候变化对粮食安全构成了严峻考验。 1.1 资源效率瓶颈与环境负荷： 详细分析了化肥、农药的过度使用如何导致土壤肥力下降、水体富营养化。阐述了农业系统内部物质流动的闭塞性如何造成了能源的巨大浪费。 1.2 政策导向与技术革新： 阐述了国家层面对于生态文明建设和乡村振兴战略的战略部署，强调了技术创新在农业转型中的驱动作用。本章奠定了构建可持续农业模式的理论基础——即从“消耗型”向“再生型”的根本性转变。 1.3 区域差异化发展策略： 探讨了不同地理区域（如平原、山区、半干旱地区）在推行可持续农业实践中需要考虑的特殊性，强调了因地制宜的重要性。 第二章：生态农业的理论框架与核心原则 本章构建了一个清晰、可操作的生态农业理论框架，它不仅仅是技术的堆砌，更是一种系统性的思维重塑。 2.1 农业生态系统学视角： 从生态系统服务功能出发，解析农田生态系统的物质循环、能量流动和信息传递规律。强调恢复和增强农田的自净能力和生产潜力。 2.2 物质循环的闭合性与多级利用： 提出了农业废弃物资源化的核心理念。详细阐述了如何将作物秸秆、畜禽粪便、农产品加工残余等视为宝贵的“二次资源”，而非简单的废弃物。重点讨论了如何通过生物技术和工程手段，提高资源转化效率。 2.3 种养结合的协同效应： 深入分析了种植业与养殖业之间相互依存、相互促进的内在逻辑。强调通过合理的区域规划和物料调配，实现养分的高效转移和平衡施用，减少外部投入的依赖。 2.4 系统的韧性与稳定性： 探讨了如何通过生物多样性保护（如间作套种、轮作制度）来增强农业系统抵御病虫害和气候波动的能力，确保长期稳定的产出。 第三章：创新技术在可持续农业中的应用实践 本章聚焦于一系列前沿和成熟的技术，它们是实现生态农业目标的关键工具。 3.1 精准农业与资源优化配置： 介绍了利用遥感、物联网（IoT）和大数据分析技术，实现对水、肥、药的精准施用。重点分析了变量施肥技术如何减少过量投入，并有效控制农田径流污染。 3.2 土壤健康管理技术： 详细介绍了保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤结构、持水能力和碳汇功能的积极影响。同时，系统阐述了有机修复技术，包括绿肥种植、生物菌剂应用以及有机质培肥策略。 3.3 生物防治与综合虫害管理（IPM）： 摒弃单纯依赖化学农药的做法，转而推广利用天敌昆虫、生物源农药以及抗性品种的组合策略，以最小的环境代价控制病虫害爆发。 3.4 可再生能源在农业中的整合： 探讨了沼气工程、太阳能干燥技术在农业生产和加工环节的应用，旨在降低农业生产的碳足迹，实现能源自给自足。 第四章：可持续的畜牧业发展路径 畜牧业是现代农业中资源消耗和环境影响较大的环节之一。本章专门针对畜牧业的可持续转型提出了具体路径。 4.1 饲料结构优化与替代蛋白源探索： 讨论了如何通过改进饲料配方，减少对大豆等依赖进口原料的需求，同时探索利用昆虫蛋白、藻类等新兴饲料资源的可行性。 4.2 粪污资源化与环境控制： 提供了现代化畜禽粪污处理的技术路线图，包括厌氧发酵制取沼气（能源）、好氧堆肥（有机肥）以及粪污的液体还田技术。强调了雨污分离、科学圈舍设计在源头减量中的作用。 4.3 规模化与分散化的平衡布局： 分析了不同规模养殖场在环境管理和资源消纳能力上的差异，主张构建“中心处理站+分散收集”的区域化联防联控模式。 第五章：经济可行性与政策保障体系 可持续农业模式的推广，最终取决于其经济上的吸引力与政策环境的支撑力度。 5.1 成本效益分析与价值重估： 对比了传统模式与生态模式在投入、产出、环境治理成本上的差异。研究表明，虽然初期投入可能增加，但长期来看，由于外部性成本的降低和产品附加值的提升，生态农业具有显著的经济优势。 5.2 绿色供应链与市场机制： 探讨了如何通过建立可追溯体系、发展有机认证和地理标志产品，为生态农产品开拓高端市场。倡导消费者支付“生态溢价”，形成良性循环。 5.3 政策工具箱的设计与实施： 提出了财政补贴、税收激励、绿色信贷等政策工具的设计建议。重点讨论了如何建立基于生态绩效的差异化补贴机制，引导农户向更可持续的生产方式转型。 --- 结语： 本书旨在提供一个全面的视角，引导读者从系统工程的角度理解和实践可持续农业。我们坚信，通过科学规划、技术创新和政策引导，现代农业能够摆脱资源依赖的困境，成为推动社会经济持续健康发展的强大引擎。这本书不仅献给农业科研工作者，更是所有致力于构建美丽中国、健康生活的实践者们的案头必备参考。

评分☆☆☆☆☆

总的来说，这本书提供了一个非常宏观且深入的视角来审视生猪养殖业的未来发展方向。作者在探讨如何构建一个更加环保、高效、可持续的养殖体系时，展现了其深厚的专业功底和敏锐的洞察力。书中关于资源最优配置、降低环境污染、提升经济效益的论述，都非常有建设性。我印象深刻的是，作者强调了“零排放”和“全循环”并非遥不可及的目标，而是可以通过系统性的规划和技术的进步逐步实现的。这本书不仅仅是提供给业内人士的参考，对于关注农业发展、环境保护以及乡村振兴的普通读者来说，也具有很高的阅读价值。它让我对现代农业有了更深层次的认识，也对未来的绿色发展充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计相当不错，封面色彩搭配沉稳而不失活力，给人一种专业且亲切的感觉。拿到手中，纸张的触感也很柔和，不是那种廉价的光面纸，而是略带纹理的哑光纸，印刷清晰，字迹工整，没有任何模糊或重影的现象。翻阅内页，章节的排版布局合理，标题醒目，重点内容通过加粗或斜体等方式突出，非常有利于读者快速抓住核心信息。在阅读过程中，作者使用的图表和插画也显得十分用心，无论是数据图还是概念示意图，都清晰直观，很好地辅助了文字内容的理解。我尤其欣赏的是，书中一些关键术语的解释，都配有详细的注释，这对于初次接触该领域或者需要深入了解的读者来说，无疑极大地降低了学习门槛。总的来说，单从书籍本身的制作工艺和细节处理上，就能够感受到出版方和作者在内容呈现上的严谨和专业态度，这为后续的内容阅读打下了良好的基础，也让我对这本书的价值产生了更高的期待。

评分☆☆☆☆☆

读完后，我最大的感受是作者在理论构建上花费了大量的心思。书中提出的“循环经济”概念，在生猪养殖领域的应用，给我耳目一新的感觉。它不仅仅是简单地将“循环”二字套用，而是深入剖析了生猪养殖过程中产生的各类废弃物，如何通过科学的技术手段，转化为有价值的资源，从而实现经济效益、环境效益和社会效益的统一。作者对现有生猪养殖模式的分析，条理清晰，逻辑严密，能够准确地指出其存在的弊端和不足，并在此基础上，提出了具有前瞻性的解决方案。其中，关于粪污资源化利用的几种技术路径的探讨，无论是从技术可行性还是经济成本的角度，都进行了深入的比较和论述，为实际操作提供了宝贵的参考。此外，书中对于不同规模、不同区域的养殖场，在应用循环经济模式时可能遇到的挑战，也给出了相应的应对策略，体现了作者思考的周全性和实践指导性。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏书中在案例分析方面的详实程度。作者并没有停留在理论层面，而是选取了多个不同类型、不同地域的生猪养殖企业作为研究对象，通过详细的实地调研和数据分析，展示了循环经济模式在实际应用中的落地情况。这些案例不仅具有典型性，而且涵盖了在推行过程中遇到的各种问题，例如技术推广的难点、农民接受度的差异、政策支持的力度等等。作者对这些问题的分析，既有深度又不失客观，能够清晰地看到不同模式下的成效和局限。我从中学习到，成功的循环经济模式，不仅仅是技术上的创新，更需要多方协同，包括政府的引导、企业的投入、技术提供商的支持，甚至是消费者的意识转变。这些丰富的案例，让抽象的理论变得鲜活起来，也为其他养殖户提供了可借鉴的经验和思路，非常有启发性。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种对生猪养殖领域并不十分熟悉但又对可持续发展话题感兴趣的读者来说，这本书的可读性相当高。作者在解释专业术语时，用词浅显易懂，并且善于使用类比和比喻，让复杂的概念变得容易理解。例如，在描述粪污发酵产沼气的部分，作者就形象地将其比作“养殖场里的‘小太阳’”，形象生动地说明了其能源价值。同时，书中穿插的一些小故事和采访片段，也为严肃的学术内容增添了一丝人情味，让我在阅读过程中不会感到枯燥。我尤其喜欢作者在结尾部分的总结，他并没有简单地给出结论，而是引发读者进一步思考，鼓励大家共同探索生猪养殖的可持续发展之路。这种开放性的结尾，让我感觉受益匪浅，也激发了我对这个领域的更多好奇心。